China Spice 聚味軒中餐廳(官網):新北市林口區文化三路一段一號3樓，電話：+886 7727 6988，營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
林口從來不是我會覓食的地方，特別是中餐這個區塊，但從今天起我會記得機捷A9對面，過個馬路就到的林口亞昕福朋喜來登酒店，有間揉合八大菜系的美味中餐，一止到九月底，甚至還能嚐到中泰合壁的饗宴。推「阿桐的魚」、「青麻怪味雞炒飯」、「泡椒酸湯龍膽斑」、「天寧酒香炙排骨」、「松茸栗香雪花牛」，七道結合中泰料理的「毅桐套餐」1880+10%起。
這才下機捷a9，在月台上就隱約可以看到，聳立於車站對面的林口亞昕福朋喜來登酒店。
要是運氣好不用等紅綠燈，根本就是出站秒到...不誇張(笑)。
chick in的櫃檯後方有一個蠻清靜的大廳候客沙發區。
佃煮秋刀魚:基隆市中正區調和街3號，電話:0970 318 172，營業時間:11:00-20:30(星期三休)
這家應該是新開的，所以不在咱們「基隆老味道系列」裡，但確實是我近期吃到非常喜歡的小店，招牌佃煮秋刀魚讓我想起好久不能去的日本，海蝦甜不辣炒飯也非常美味，更扯的是這兩樣加起來只要160，加了一碗排骨花枝丸湯，居然200元有找...這樣的好店還不推爆它?
會知道這家店，是一位應該是住基隆的臉友在粉絲團推薦的，和我的另一家口袋名單「八斗子天橋下粿仔湯」都在八斗子公園出入口「調合街市場」周邊，本打算一起解決，可惜當天後者沒有營業。再解決這兩家，還有一個原因，那就是3、40年沒搭的「深澳線」，之不過我不太記得當年有沒有「海科館」這一站?因為我好像都是在八斗子站下車。
下了「海博館」站後，我確定之前沒有這一站，或者應該說我沒下過這一站，因為看不到海。記得三十多年前我還讀瑞芳高工時，常常利用星期六上半天課後，到他住在調和街家中打麻將...那時都是搭深澳線...但一直記得下車站時看得到海，所以應該不是這一站，雖然這站現在離調和街比較近。
每次在這種荒涼沒人的車站，就會想到好朋友許傑寫的書「原來有這站」，然後想著我也應該來說寫一本「原來有這店」.....畢竟寫一些多數人不知道，隱藏版美食才是我的樂趣。
東引軍事越野障礙賽(官方fb粉絲團)，主辦單位:東引鄉公所官網
因疫情之故暫停兩年的第四屆東引軍事越野障礙賽，用「號角響起.勇士回歸」為slogan於2022年8月再度於1400位跑者的參加下鳴槍起跑，活動以東引八明最美的海岸路線為賽場，搭配趣味的軍事障礙，熱鬧的夜晚實彈實擊開場，每年深受參賽者、遊客，甚至是馬祖居民喜愛的音樂、熱舞、比基尼泡泡PARTY選手之夜做為結束，再度引爆每年東引最大的盛會。今年來不及參與嗎?沒關系，明年請記得趁早報名。
每年夏天我總要趁著「東引軍事越野障礙賽」之便，回到台灣我最喜歡的離島「東引」，每一年東引也以它最燦爛的笑容「東引藍」迎接我們，從下船的中柱港，到主要舉辦路跑的活動場所「忠誠門」，就像老朋友般再次向我們張開雙手，給我們一個一年比一年熱情的擁抱。
到港口突然看到這幾年很受歡迎的sup，原來這回東引也有了。
一早剛下船便前往探望老朋友東引燈塔，還順道走訪了塔下的祕境，當然也又再次重遊海上看東引拍到更多東引的美麗身景，再往西莒的國之北疆報到，再次探索之前沒去的「東引文史館」、「燕秀潮音」、及「東引水庫」等上次的遺珠景點。這回總算湊齊，可以來寫一篇「東引十景」。
SALA Phuket Mai Khao Beach Resort(優惠房間查詢):333 Mai Khao, Thalang District, Phuket 83110泰國，電話:+66 76 338 888
去年底泰國普吉「沙盒」計畫後，發現普吉真的有超多cp值不低的渡假飯店，當中「SALA 」在邁考海灘的這家「SALA Phuket Mai Khao Beach Resort」便讓我印象深刻，從入門的建築設計，到包楝的公寓酒店，尤其是私人沙灘前的泳池和成排的懶人沙發，滿滿普吉悠閒風，下午茶、餐點也相當有水準，加上離普吉機場很近的地理之便，非常適合喜歡到酒店放空的朋友。
SALA Phuket Mai Khao Beach Resort位於普吉機場北邊的邁考海灘，過個橋便是泰國水上戶外活動盛行的攀牙府，附近也有不少高爾夫球場，是普吉島渡假非常興盛的區塊，周邊有不少高級的渡假酒店。
泰國不少渡假酒店外觀看起來都很普通，甚至連接待客人的大廳也很樸素，但再往裡走就會發現這些渡假酒店，處處充滿特色及驚喜，和那些高貴的商務飯店相比，我反倒更喜歡這樣的渡假飯店，畢竟是出國旅遊放鬆。不過，泰國好像從南到北，酒點接待的飲料都不出檸檬、薑、香茅....還有這幾年盛行的蝶豆花。
蘭香大飯店:新北市雙溪區牡丹鄉153號，營業時間:09:00-17:00(不定休)
最近不少朋友關心「十座車站十碗麵」這個單元的進度，老實說現在要下筆也不是不行，但就是想再多吃幾家;當中這「多」有一個很大的原因便是這家開在牡丹車站旁50餘年，卻沒有招牌、沒有店名、就連google map也沒有標示和留下任何記錄，我盼了十年才吃到的麵店;吃完意外得知這店有一個霸氣的店名「蘭香大飯店」，居然還是一間無菜單料理(店裡沒菜單)....，怎麼一回事呢?咱們搭火車嘍嘍去。
相信多數在此下車的遊客，都是為了這座宜蘭線上於1922年開業的百年車站其獨一無二的120度大彎月台，也是個人推薦初心鐵道攝影的入門車站之一，除了前面介紹過的四腳亭車站。順便一提的是，這八堵到貢寮的宜蘭(山線)中共計十一站，就我實際跑來，牡丹車站可能是人煙最少的一站(平溪線不算的話)，這十多年日平均上下車合計也不過是200人左右。
CIMES 君尹現代歐陸餐廳(fb粉絲團):台北市中山區建國北路一段92巷8號，電話:02 2509 1070，營業時間:12:00-14:30、18:00-22:00(星期一休)
如果你是高端餐飲的常客一定聽過前32行館主廚陳溫仁Jimmy的大名，更甚嚐過他手中千變萬化的黑、白松露、白蘆筍、5J黑標伊比利火腿、魚子醬等頂級食材料理;從服務長達17年，幾乎和32行館劃上等號的餐廳離開後，與老爺酒店攜手合作，繼老爺小花園、玖尹Royal Joying Soirée後，再推出Jimmy主廚擅長的新派歐義料理。這一晚、這一餐，我看到了更多Jimmy的海潤天空，也嚐到了各種食材更多的可能和不可能。小虎吃貨團十月鐵定開團。
認識「陳溫仁Jimmy」主廚不過是這四五年的事，從他身上得到許多頂級食材的知識，當然嘴巴也被他慣了壞，尤其是松露、白蘆筍和伊比利火腿。當然，他擅長的食材還遠不及這些，在前不久他出的那本「頂級食材聖經」中，可以了解更世界頂級食材的知識。也是個人覺得認識陳溫仁Jimmy最快的方法，而最好的方法當然是親自走上一趟、嚐過一次他的料理。CIMES 君尹預約2023年星級米其林。
CIMES 君尹位於松江南京站，伊通公園周邊，老爺小花園、玖尹Royal Joying Soirée也都在附近，另外個人非常喜歡的Fika Fika Cafe也在旁邊，另外我的愛店米其林一星西班牙料理Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊也在建國北路的對面不遠處。
行前看了一下網路上還熱著的報導，形容用餐空間是洞穴風，推開厚重的木門後才驚覺，好像走進一棵像哈比人的木屋中，那些像是岩石，也像是細胞的不規則洞洞，也有一點樹紋的感覺。
貝貝貢丸麵:基隆市仁愛區孝一路21號，電話:02 2425 9400，營業時間:15:00-01:00
「宵夜是一座城市的靈魂，早餐是通往城市的胃」，基隆的早餐在仁愛市場、在孝三路商圈，宵夜無疑是人聲鼎沸的「崁仔頂」，繼四十年崁仔頂紅燒鰻魚羹和三角鹹圓仔湯後，再來一發同樣在此飄香超過「貝貝貢丸麵」，對就是那個你熟悉的貢丸和不太一樣的基隆乾麵，溫暖了無數崁仔頂宵夜的靈魂。
坎仔頂這幾年相信大家耳熟能詳，即便你不是為了漁貨而來，而「崁仔頂美食」也漸漸成為基隆美食的一個區塊，繼基隆廟口、夜市、仁愛市場、孝三路後的基隆宵夜江湖。印象中兒時的「貝貝貢丸麵」是在前一個路口，也就是現在85度c、崁仔頂紅燒鰻魚旁。總之，現在有了店面，是在靠近崁仔頂的未端，就快將要到忠四路。
比之原來的路邊攤，有了店面最大的好處就是有冷氣開放，環境比較乾淨(畢竟市場周邊...)外，還有台電視可以看。
Regaroレガーロ(官網):新潟県 新潟市西蒲区 橋本 240-7，電話:+81-256-82-0455，營業時間:10:00～18:00
新潟是除開日本門戶大縣外，我造訪數次算是頻繁的縣，沒細數但差不多也有個六、七次，當然主要都在新潟和佐渡兩個地方，算了算也寫了50+篇，當中有一半是美食，但好像比較少介紹甜點，尤其是冰淇淋。今天就來分享這家，我在日本吃過，數一數二喜歡的義大利冰淇淋店，它不止在tabelog的評分常年在3.5以上，還入選橘色的「話題店」。
說到新潟的冰淇淋，不得不說說我在日本最愛的果園白根グレープガーデン，這裡不止有極為壯觀的葡萄園用餐區外，還有非常特別的越光米冰淇淋。
雖然白根グレープガーデン的越光冰淇淋讓我印象深刻，但整體來說還是Regaro (レガーロ)的口味比較多，加上自家牧場提供的牛奶和更專業的義大利冰淇淋製作過程，不止深受新潟當地人喜愛，更有許多日本各地、甚至是如我們的外國觀光客慕名而來。店的實際位置在ＪＲ越後線の岩室駅，開車で約10分(沒公車，只能用計程車接駁)
門口掛著橘色的「tabelog」話題店的logo，所謂話題店照字面上的意思就是有特色的店，通常指的是很小的店、有一點年紀的店，但問了帶路友人說法，這家好像是因為冰淇淋的牛乳是來自自家牧場，另外也用了大量新潟的食材製作之故。有人說話題店分數都超過3.5但就我經驗，只能說多數有3.5，也是有低於3.5的。
富山小吃店:新北市板橋區三民路一段98號號，電話:02 2955 1404，營業時間:11:00-21:00
可能是太久沒去我最愛的日本，於是在年初開始狂跑埔墘時發現這條「富山街」時就很常到這散步，剛巧不久前「板橋區美食里」的里民推薦了這個的雞魯飯還有什錦麵，於是便過來嚐嚐，還因此發現對面新形態的誠品生活時光。先說結論，整體來說是家比較不油，有一定水準的熱炒店，什錦麵偏清爽，雞魯飯很夠味。
其實早在里民推薦前，我就一直想坐下來嚐嚐，卻是因為當時想吃炒飯、炒麵，後來查了一下，雖然沒有部落客寫過，但google的反饋評評似乎還不錯。觀察了幾次，白天都以附近上班族為主，炒飯、炒麵、牛肉麵為主食，晚上才會有一些熱炒和酒客。用餐環境談不上好，就是路邊用透明帆布圍起來的空間，但幸好有冷氣和電風扇，白天也不至於太悶熱。
因為是飯麵小吃兼熱炒，料理的選項還不少，選了里民推薦的什錦麵、雞魯飯後，也點了一份熱炒嚐嚐。
看起來有一點重口味，但吃起來倒是還好，就是肥肉的油質沒那麼香，醬汁倒是鹹香有緻，另外發現雞射給得不少，口感、味道也不錯，也許下次單點雞肉飯嚐嚐。
瀧厚炙燒熟成牛排(fb粉絲團):台北市南港區忠孝東路七段369號A棟南港車站City Link3樓，電話:02 2652 9292，營業時間:11:00-21:30
這幾年熟成牛排的話題從要價不菲，動不動上千延燒到一般平價餐館;連鎖的牛排餐飲也搭上這波風潮，主打熟成牛排第一品牌的「瀧厚炙燒熟成牛排」光在台北就開了不少分站，後知後覺的我終於有機會來到新開的「南港店」聞香聞香。先說結論，以餐廳牛排來說cp值算是蠻高的(雙人套餐)，整體的用餐環境，以南港店來說也相當舒適。
說是不太好找其實跟南港車站City Link的電梯、手扶梯有關，加上瀧厚炙燒熟成牛排在a棟三樓的最裡面，幾乎沒有過路客，但幸好外觀的招牌和湛藍的顏色相當顯眼，大老遠便可以看到。
這幾年下來，大家也都約莫知道什麼是熟成牛排，看了一下瀧厚是採用濕式熟成手法的美國牛肉，利用真空靜置讓牛肉天然發酵，強調牛肉不醃、不泡、不嫩精。
排隊候位時外面的牆上有menu可以參考，但我看了一下只要是成雙成對的，幾乎都直接點雙人套餐。
隨緣小棧蔬食坊(fb粉絲團):桃園市大溪區台7線2號336桃園市復興區三民里2鄰，電話:03 382 5872，營業時間:09:00-16:00(星期一休)
蔬食炒麵怎可能會香，雖然我是肉控但卻不討厭素食，可也不太常吃到覺得香的炒麵;這家素食炒麵，興許足以顛覆我的孤陋寡聞，難怪網路上一查還蠻多部落客寫過的，也難怪我那位帶路的桃園友人硬要帶我們來....。除了炒麵外，野菜、香菇也蠻有水準的，雖然整體的用餐環境有待....。
這趟桃園復興鄉之旅前，什麼角板山、枕頭山都嘛沒聽過，以前都是大溪後就直接到拉拉山或是石門水庫...，從來也不知道一個不賣榴蓮的「枕頭山魅力商圈」。
隨緣小棧蔬食坊就在台七線14.5k處，路邊整排感覺好像是賣山產、水果、蔬食的攤子，說實說要是沒人帶，我經過一百次看都不會看一眼...。
貓兒干鮮乳(家樂福原價119元(瓶)，現在98元特價中)，台農粉絲團，動物福利標章，民奉牧場
近年在台農及台灣優質酪農的推動下，以打造純淨乳源環境品質、推動人道飼養、促進酪農永續發展前為目標，在崙背鮮乳得到消費者叫好又叫座的好評後，再度推出標榜100%純生乳、單一牧場、得到動物福利標章認證的台灣在地優質鮮乳「貓兒干鮮乳」，立馬成為我家搭配纖三薯的最佳戰友。
那天陪友人去家樂福採買，想起家中的鮮乳沒了，於是在友人的推薦下買了「貓兒干鮮乳」，理由是台灣在地酪農，而且是推動「人道飼養」的單一牧場乳源，發現特價省了21元後立馬帶了兩瓶。
貓兒干鮮乳的瓶身上有兩個大大的橘、藍標籤，橘色代表的是動物福利標章，提供動物更好、更乾淨的生長環境，也就是所謂的人道飼養，以健康一體・福利一體為理念，強調善待動物就是善待自己的畜牧、消費模式。另一個藍色的logo更是標榜在地單一乳源，同樣在崙背的「民奉牧場」，查了一下是座經過三代，有四十多年乳牛養殖經驗的牧場。也是全台第一間取得TGAP(臺灣良好農業規範)驗證的個人酪農牧場
瓶身清楚的標示有各項合格的數據資料，瓶蓋是個人一度非這種設計不買的鮮乳果汁瓶，一來是這樣的拉環、瓶蓋雙重開口，易於保存，另外就是放冰箱後倒置也沒有溢出的疑慮，對於冰箱的空間相對友善。
