- Jul 01 Sat 2023 20:30
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【日本-鳥取米其林系列之3】倉吉市米其林推薦.「味処 進」日本海海之幸.山之惠恵.鳥取鄉土料理居酒屋
- Jun 30 Fri 2023 12:50
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【基隆美食】基隆智光乾拌麵.基隆乾麵番外篇.魯味.炸醬細麵好味道

基隆智光乾拌麵(fb粉絲團):基隆市中正區義二路210號,電話:02 2428 3345,營業時間:11:00-14:30、16:30-20:30
前陣子和某媒体大前輩到基隆採訪郵輪,他拿了一篇網路上的「乾麵店」問我有沒有吃過,我一瞧壓根沒聽過...查了一下好像本店在新店,這時我想的是:「好大的膽子,居然乾麵敢開到基隆,不想活了嗎」?接著又看到一個有趣的評論「被魯味擔誤的乾麵店」,一看地址又是我兒時長大的地方,心想好久沒回去走走,於是走了一趟。最大的收獲是,四十年前我吃過,記憶中第一碗「什錦麵」店,居然還在...哦,還有,魯味是真的相當有水準,而乾麵走的不是基隆乾麵那一派,比較偏外省,以炸醬麵為主的那種外省麵(味道)。
- Jun 27 Tue 2023 11:18
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【台北早餐咖啡下午茶-中山國小站美食】8%ice cafe.夏季暑假限定買咖啡送早餐.假日限定提琴演奏音樂會.台北老牌冰淇淋餐飲引爆2023台北夏之樂.永康街起家冰淇淋強勢回歸
8%ice cafe(fb粉絲團):台北市中山區民權東路一段79號1樓(民權店-中山國小捷運站1分鐘),電話:02 2595 0668,營業時間:07:00-19:00

還是那句話「咖啡」之於我永遠是好喝不求甚解,但在台北卻有一杯讓我留連再三的冰滴咖啡,多好喝可以見人見「味」,但我喝過少說100回那可不假;在台灣25最棒咖啡廳跑了14家後依然沒有改變我心中的排名,當然也許我更醉心於已經正名為「8%ice cafe」的「Orchard CAFE」用餐環境和交通的便利性;2023年的夏天正名後的「8%ice cafe」有了三大改變,其一是6月起喝咖啡送早餐、其二是假日限定的音樂會、第三則是永康起家,曾經刮起北台灣冰淇淋旋風的「8%ice 冰淇淋、霜淇淋)正式在永康街宣布強勢回歸,身為8%ice開幕(2013)至今的十年絕對粉絲,這篇三大重點一次告訴你。

還是那句話「咖啡」之於我永遠是好喝不求甚解,但在台北卻有一杯讓我留連再三的冰滴咖啡,多好喝可以見人見「味」,但我喝過少說100回那可不假;在台灣25最棒咖啡廳跑了14家後依然沒有改變我心中的排名,當然也許我更醉心於已經正名為「8%ice cafe」的「Orchard CAFE」用餐環境和交通的便利性;2023年的夏天正名後的「8%ice cafe」有了三大改變,其一是6月起喝咖啡送早餐、其二是假日限定的音樂會、第三則是永康起家,曾經刮起北台灣冰淇淋旋風的「8%ice 冰淇淋、霜淇淋)正式在永康街宣布強勢回歸,身為8%ice開幕(2013)至今的十年絕對粉絲,這篇三大重點一次告訴你。
- Jun 23 Fri 2023 10:31
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【澳門美食】上葡京御花園.奢華宮廷園林設計.100 Top Tables.精緻新派粵菜.太史家菜(鳳凰羹)預約2024米其林
上葡京御花園(官網):澳門上葡京三樓306號,電話:(853) 8881 1380,營業時間:12:00-14:30、18:30-22:00(星期二休)menu參考

疫情後的澳門旅遊,開慕於疫情間的「上葡京」無疑是最大的焦點,之於吃貨如我更是如此,繼早前分享過的淮揚料理「華亭」、飯店吃到飽的「自助山」、新派葡菜的「味賞Mesa」,還有奢華下午茶「博覽廊 The Book Lounge」、粵菜港點見長的「茶樓Chalou」。接著再來分享,上星期咱們「小虎吃貨團」,四天三夜八家九星的「小虎吃貨團澳門米其林第6團」中最讓我難忘的一家,即便它是當中兩家唯二沒有米其林的餐廳。再說,我極度看好「御花園」能在2024年的米其林佔有一「星」之位。

疫情後的澳門旅遊,開慕於疫情間的「上葡京」無疑是最大的焦點,之於吃貨如我更是如此,繼早前分享過的淮揚料理「華亭」、飯店吃到飽的「自助山」、新派葡菜的「味賞Mesa」,還有奢華下午茶「博覽廊 The Book Lounge」、粵菜港點見長的「茶樓Chalou」。接著再來分享,上星期咱們「小虎吃貨團」,四天三夜八家九星的「小虎吃貨團澳門米其林第6團」中最讓我難忘的一家,即便它是當中兩家唯二沒有米其林的餐廳。再說,我極度看好「御花園」能在2024年的米其林佔有一「星」之位。
- Jun 20 Tue 2023 10:40
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【南投咖啡甜點拌手禮】Feeling 18 LAB.埔里名店18度C巧克力工房2023全新品牌.咖啡x可頌麵包x精品甜點x伴手禮
- Jun 17 Sat 2023 10:30
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【基隆想入啡啡第21杯】仁愛市場32町咖啡坊.虹吸咖啡80元起.批薩滾刀切德國煎餅好特別
- Jun 09 Fri 2023 21:41
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【桃園美食】水麥芽菓子烘焙工坊.桃園瘋搶古早味手撕蛋糕.多種口味90元起.澎鬆軟Q晚來買不到
- Jun 08 Thu 2023 11:44
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【基隆老味道之五十二】阿忠古早麵店.巷弄的漏網麵香.獨門紅醬乾麵配三色湯.滿滿基隆味
- Jun 07 Wed 2023 11:06
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【日本tabelog百大餐廳攻略-沖繩篇之9】燕鄉房.沖繩三大中華料理之一.招牌麻婆豆腐夠勁.雞湯砂鍋麵回味無窮
燕鄉房(官網):沖縄県那覇市泉崎1-11-3,電話:098-862-0011,營業時間:11:30〜14:30、17:30〜23:00(星期二休)

一般來說我到日本很少會想去吃中餐,一來我吃不太慣日本的中華料理,二來日本有更多我想吃的日本料理。早前,最多是日本友人請客,但我多半沒寫,再則追著孤獨的美食家五郎分享了幾家,突然發現其實日本的中華料理還是有不錯的,前提不要拿來跟台灣、中國、香港比較。燕鄉房,日本鄉民口中「沖繩三大中華料理之一」的名店,寫它幾因是「日本tabelog百大餐廳」攻略的想法。結論,如果在沖繩想吃川菜、上海料理,這家還行行行,三個行。

一般來說我到日本很少會想去吃中餐,一來我吃不太慣日本的中華料理,二來日本有更多我想吃的日本料理。早前,最多是日本友人請客,但我多半沒寫,再則追著孤獨的美食家五郎分享了幾家,突然發現其實日本的中華料理還是有不錯的,前提不要拿來跟台灣、中國、香港比較。燕鄉房,日本鄉民口中「沖繩三大中華料理之一」的名店,寫它幾因是「日本tabelog百大餐廳」攻略的想法。結論,如果在沖繩想吃川菜、上海料理,這家還行行行,三個行。
- Jun 06 Tue 2023 21:00
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【南投埔里旅遊】2023埔里桃米親水公園親水節(免費)x六足狂想曲生態導覽(周日)x山系半熟蛋雞蛋糕.山泉水.獨角仙.30多種青蛙.埔里鎮吉祥物(噗哩)陪你沁涼整個夏天
- Jun 05 Mon 2023 10:09
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【新北-蘆州美食】極之好味車仔麵.冰室.全新車仔麵雞湯頭.炸魚皮酥炸餃子等新配料.午餐商業套餐.晚間煲仔飯四重加碼優惠
極之好味The best way/車仔麵.冰室(fb粉絲團):新北市蘆洲區中央路179號1樓,電話: 02 8283 2188,營業時間:11:00-21:00

要說個人近期有那一家比較常去的愛店,那肯定是蘆洲的「極之好味車仔麵.冰室」,雖說在台灣要找到港、澳常見的港式料理、茶室下午茶並不難,但我偏好的車仔麵別說不多,好吃對我胃的更少,於是那意猶未盡的滋味不斷驅使我老遠跑到蘆洲,就為了回那個久許沒去香港的味。不久前得知愛店一周年,研發了新的雞湯底,又添加了不少配料,組合成全新的極之好味車仔麵,加上午餐有商業套餐優惠,晚上有煲仔飯特價,不衝愧為粉粉。先說結論,車仔麵新湯真是好喝,配料方便魚皮、炸餛飩真是好吃得亂七八糟,新的黑白豬仔包真...明明很甜卻讓我一口接一口...。

要說個人近期有那一家比較常去的愛店,那肯定是蘆洲的「極之好味車仔麵.冰室」,雖說在台灣要找到港、澳常見的港式料理、茶室下午茶並不難,但我偏好的車仔麵別說不多,好吃對我胃的更少,於是那意猶未盡的滋味不斷驅使我老遠跑到蘆洲,就為了回那個久許沒去香港的味。不久前得知愛店一周年,研發了新的雞湯底,又添加了不少配料,組合成全新的極之好味車仔麵,加上午餐有商業套餐優惠,晚上有煲仔飯特價,不衝愧為粉粉。先說結論,車仔麵新湯真是好喝,配料方便魚皮、炸餛飩真是好吃得亂七八糟,新的黑白豬仔包真...明明很甜卻讓我一口接一口...。
- Jun 04 Sun 2023 11:27
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【泰國清萊景點】清萊三大廟-藍廟舞虎寺(Blue Temple).宗教.文化.建築.藝術.網紅五大元素.不爆紅也難
藍廟舞虎寺(Blue Temple):Soi Bannrongsueten 5, Rim Kok Subdistrict, Chiang Rai 57100,電話:082 026 9038,開放時間:06:00-20:00(免費)

要說位於清萊國人第一個直覺景點可能是三大廟中的「白、黑、藍」,雖說當中其實只有一座是真正的廟宇。實際走訪過這三座廟,我只能說各有特色,在粉絲團分享時,這三座廟也各有擁護和喜歡的朋友。對我而言,之於拍是白廟、之於藝術我拍好黑廟、但真正讓我喜歡的應該是藍廟,尤其是當我進入主寺時,那像是心靈的湛藍,足足讓我感動了十多秒,一動也不能動。那藍,那感動,也許只得到現場才能感受。

要說位於清萊國人第一個直覺景點可能是三大廟中的「白、黑、藍」,雖說當中其實只有一座是真正的廟宇。實際走訪過這三座廟,我只能說各有特色,在粉絲團分享時,這三座廟也各有擁護和喜歡的朋友。對我而言,之於拍是白廟、之於藝術我拍好黑廟、但真正讓我喜歡的應該是藍廟,尤其是當我進入主寺時,那像是心靈的湛藍,足足讓我感動了十多秒,一動也不能動。那藍,那感動,也許只得到現場才能感受。






