【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【忠孝敦化站-山小屋日式拉麵屋】推薦度:★★★1/2☆ 不曉得小虎上輩子是不是日本人(我很認真在想這件事!)，對於日本的文化、歷史、節目、動漫我都很有興趣，更甚其美食我更是愛不釋手，所以要你(妳)是小虎家的常客應該也發現我的食記中以「小吃、日式料理、甜點」三大類為主軸。而日式料理我最愛的自然是「握壽司、生魚片」，然「日式拉麵」算是讓我又愛又恨的一個分類。 其實打小我對「麵食」就沒有很愛，所以我會愛上「日式拉麵」我猜想應該歸功於「日本美食節目」，其中又以「電視冠軍」、和當然紅透半邊天的「料理東西軍」有關，乃至於後來的「黃金傳說」只要是有關吃的我都是必看。當年的「赤板尊子」和現在的「辣妹曾根」可都是我的偶像呀!!!(施主!!!該回題了吧，越拖越遠了!) 說到「日本拉麵」讓我又愛又恨的主因是，我很愛吃但卻很少吃到我「愛」的，最常見的是湯鹹的我喝不下去，不然就是改良的不三不四失去本來的風味。如今算是「日本拉麵」在台灣的戰國時代，連同沒寫食記前吃過的店家加一加應該也有20家之多吧?但能讓我說的上喜歡的應該不超過三家。 「山小屋」是好朋友

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【西門站-老牌黃燉肉飯】推薦度:★★★★1/4☆ 說是「燉肉飯」其實指的就是「焢肉」又或「焦桐」先生所說的「滷肉」也成反正都差不多，更何況小虎一直覺得食物的「名字」其實只是陪襯，要是好吃叫什麼「死人骨頭」名都有人會搶著排隊付錢，比如說台中很有名的「垃圾麵」是吧。 「老牌黃燉肉飯」位於漢口街二段，它和附近的「楊記排骨酥」、楊記花生玉米冰、萬國酸菜麵，都是這附近必吃的「老店」，不過小虎必需老實承認這家我經過不下數十次，雖說也常常看到人滿為患的情況，但總是提不起勁一探究竟，這也許是因為其貌不揚，又或看起來衛生環境有點差之故吧(攤手)。 至於為什麼以前不肯進，現在又跑去的主因看標題就知是拜「焦桐」先生所賜。話說「焦桐」先生最近又推出了本新著是為「台灣味道」三部曲的第二部書名為「台灣肚皮」，一向愛看他有關飲食文學書的小虎當然不會錯過，前幾天就在書店敗了一本回家，書裡其中一個單元提到的便是「焢肉飯」。 ps:因為此書放在「桃園」宿舍，過幾天回桃園再拍照換換。ps:ps反正是三部曲，所以小虎的標題也就不改繼續下去就成了。

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【網購- 方蘭川焦皮布丁】 「脆皮布丁」我聽過不少，「焦糖布丁」更是如數家珍，只是「焦皮布丁」是何方神聖，又有何種驚人的味道著實令人好奇，也正因為如此最近較少標「口碑卷」的小虎才給「它」用力按下去。 幸好天憐小虎這個「布丁控」，幾天之後就收到整箱的「焦皮布丁」↓。 正格的「方蘭川」這個名字超有氣質的，雖然我覺得「它」跟布丁好像不怎搭，不管還亂有fu的就是。小虎感興趣之餘查了一下，才知「方蘭川」是方家兩夫妻名字的結合，也代表著此布丁是夫妻人共同努力的另一「生命」。 「一通十來分鐘的電話，改變了烤布丁的一生」，這句話在盒子的四周印了不少次，相當引人側目，於是我就在猜測「它」的意思?是說因為一通十來分鐘的電話，讓他們遲了去關火，而讓布丁多烤了十分鐘，所以變成現在的令人好奇的「焦皮」???

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【行天宮站-金稻子東北小館】推薦度:★★★★ 來來來，猜猜這道菜叫啥什麼名字(笑)，這道可是「右上四十五度角女生」大推此店的主要菜色之一，猜中了找「她」領獎去(笑)。 「金稻子」位於「吉林路」和「錦州街」附近(近行天宮站)。話說這家「右上四十五度角女生」跟我推薦過幾次，說是她們家挑嘴又愛發店家「好人卡」的老板相當喜愛的一家，只是要這種店還非得三五好友結伴不成，所以一直遲遲未成行! 「右上四十五度角女生」索性利用小虎生日約了一群「日安」認識的朋友一同來此大快朵頤一番(這算不算強迫我來吃?(笑)。 ps:「日安」是「棒球先生」李居明以前開的「咖啡廳」，小虎在那認識一群同樣是象迷的朋友，當然包括了「右上四十五度角女生」。

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【雙連站-大稻程-永樂市場-永樂雞捲大王】推薦度:★★★★ 要說到大稻程的「永樂市場」就不能不提一下這間可謂名滿江湖的「永樂雞捲大王」，只是看倌們可能會好奇以小虎寫「大稻程」的忠誠度怎會連這麼有名的店都沒寫過，甚至還是第一次來吃是吧?而要你(妳)是小虎的老朋友就知道我是標準的「雞捲」控，只要小吃、麵飯管有賣這味我一定點「它」個一捲，那麼我又為什麼直到今時今日才第一次上「永樂雞捲大王」呢，且容小虎道來: 首先08一定要抱怨一下「它」實在是開在太窄的巷子裡了，況且附近這樣的小巷多如迷宮也不太可能一一去搜尋，再而且這條巷子裡只得「它」一家在賣吃的，遠遠看過去很容易讓人以為裡面都是「民宅」。 是說小虎得知此家店有好幾年了，那時也還住在大稻程，記得當時曾不是很認真的在「永樂市場」周圍找不到過幾次(奇怪我以前好像不懂路長在嘴上的道理)。所以我為了怕同樣對「永樂雞捲大王」有興趣的朋友像浩呆虎一樣找不到，所以特別拍了這「巷口」，可如果你(妳)還是怕記不住、找不到，沒關系小虎再給你一個更明顯的標的地。 「永樂雞捲大王」就在「永樂市場」這四個字的對面巷子裡，這下再找不到就別怪「小虎」的資訊不清不楚了吧!!

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【中壢-劉媽媽菜包】推薦度:★★★★ 知道這家「菜包店」有一段相當久的時間，但因為打從我退伍後就不曾到過「中壢」所以一直沒能去嚐嚐其美味。 會知道「劉媽媽菜包店」是幾年前看到「大口吃遍台灣」的節目，當時對於「阿松」讚不絕口的表情留下很深的印象，雖然沒有將之抄在我的口袋名單的小本子上，但卻一直都沒忘。 不過其實當天我去「中壢」並不是為了「劉媽媽」，而是「富岡」這個鳥不生蛋的地方買不到「讀卡機」，然後我最常去的「楊梅」好像火車站的方圓百里也沒3c產品的店只好一路殺到「中壢」，想說即然來到當然要順便嚐嚐「中壢美食」順便開個「中壢食記」第一炮!只是當天我的目標也不是「菜包」，但老天就是讓我們有緣，當晚在街上走著走著莫名其妙就被我看到了，即然撞上了當然免不了要一償宿願。 說是賣「菜包」的其實店面算蠻大的，裡頭賣的「點心」也相當的繁多，而且個個討人歡「胃」，店門口擺著各式各樣的「稞」，有小時候常常吃的「紅龜稞」，也有令人懷念的「草仔稞」，還有後頭的「甜稞」害的我每樣都想拿上一點!!

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【市政府站-att4fun--plat碟子餐廳】 妖鬼虎愛吃「甜食」特別是「蛋糕」一事想必在老朋友「眼」中算不上新聞了吧!可已經火紅好一陣子的「舒芙雷」我硬是從沒吃過，沒吃過當然不是我討厭而是一直沒機會，上個月這個天大的機會終於出現了。 plat碟子餐廳位於華納威秀旁的att4fun，最近推出「早、晚茶舒芙雷套餐」的部落客試吃活動，小虎有幸也接到此邀約，當然是迫不及待的答應了。 話說「碟子」所在的att4fun正是去年小虎工作兩、三個月的地方，所以一聽到att就有一種莫名的親切感，心想他們家的配電應該也有小虎的「手」跡呢(笑)。 碟子一進門就是一個近似杷檯的開放廚房，讓人雙眼為之一亮。

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【古亭站-太極鰲車輪餅】推薦度:★★★3/4☆ 老實說我應該為「看倌們」問問這店名的由來，只是烤車輪餅的大姐忙的要命，八成九沒空理我吧(笑)。 此店位於「古亭站」二號出口，南昌街和同安街口，據說是下午時分一開店就沒有一刻停止人籠，蛋糕兄推薦時還不忘提醒我要買人氣口味:「地瓜、芋頭、菜脯米」還得請早不然很快就會賣光光了! 「蛋糕兄」的金玉良言小虎那敢忘了，當天(其實之前就曾找過一次沒找著，這回有IPHONE在身查了一下就找到了!)是十一點時分到，不過網上是如是寫AM1100開始營業，可我在旁邊晃來晃去一路等到快十二點也沒見開門，於是放棄另求「食」路，可沒想到我四點許回程卻完看到人潮出現，結果當然一如「蛋糕兄」的「老人言」那三樣都賣光了!! 好吧即然我要的前三項通通沒有了，只好退而求其次選了「起司、酸菜和哈蜜瓜奶油」，每個10元以台北的價位來說還算相當合理。

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【中正紀念堂站-國際西點麵包廠】推薦度:★★★1/2☆ 有人知道這「玩意兒」叫什麼名字?要是你(妳)知道，那你(妳)要嘛吃過，要嘛很懂吃，最少08聽到這個名字是只有「搔首弄姿!面帶微笑!」的份，不知道也沒關系，今天來小虎家看到賺到(笑)。 國鼎食品有人聽說過嗎?小虎自首聽都沒聽過，但好奇的讀者可能會問:「啊!不是要介紹國際麵包嗎?怎變國鼎食品?難道是錯別字大王小虎又打錯了??」 是了吧!這下大伙應該明白了吧!但不管「它」叫啥名字，總之是間小虎失而復得的「店」，曾經以為「它」不見了(網路上有人說店收了!)，但又在上周小虎去「金峰」的路上給撞見了!!這種失而復得的喜悅不知怎地常常出現在「跟著舒國治尋小吃」的單元中。 此「國際西點麵包廠」收於「舒國治」台北小吃札記的最後一篇「希望不是遺珠」中，會提到這家只有「老台北人」才會知曉的麵包廠，只為一樣「食物」那便是板頭那「白白嫩嫩」之物，是何物、何名、何味道?容許小虎慣性的賣個小關子，我們慢慢往下看唄!

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【雙連站-懷念古早味純手工潤餅】推薦度:★★★★ 小虎在早在前些日 【虎亂吃一通】【雙連站】燕山湯圓 一文中提到要介紹這家「雙連市場」(註1)裡人氣排隊小攤，但這「牛」一黃竟也四個月過去了(汗)。 此「雙連市場」人氣小攤位於「捷運雙連站」附近的「文昌宮」前，有關「雙連市場」鬧雙胞之事在

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【台中-本魚日本料理】推薦度:★★★3/4☆ 小虎、 【小涼的美食天地】 、 【小砂的 幸福構圖】

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【基隆-龍鳳腿、燒賣伯】推薦度:★★★★ 如果你是小虎家的常客，應該八成都知道我是道地的基隆人，因工作關系慢慢將生活圈移向台北後我仍不斷跟人強調我是「基隆長大的孩子」，但曾幾何時我「回」基隆卻老被貼上「從台北來的哦!」此標簽，我沒有不高興卻有淡淡的哀傷。 若論談及美食很多上了年紀的朋友總愛說「它」帶著鄉愁、帶著親情、感情，若加添了此要素則「食物」將更加美味，又或該說讓人難忘，是不，此攤就是一例。 說真的我不知「老伯伯」該怎稱呼，更不知「他」今年多大年紀了，數十次的光顧甚至也不曾和「他」對談過，但前不久在「食尚玩家」的節目裡，看著「莎莎」一步一步走向「西岸碼頭」我心裡竟微微的發起抖來，當畫面傳來「老伯」有如風化般的「皺紋」時，突地我對著電視內心喊了句:「我是基隆人，阿伯好久不見了!」 基隆西岸碼頭可以說見證了「基隆」幾十年來的成長心酸，也是很多當年勇奪「金馬獎」的壯男，共同的回憶，而對道地的基隆人「小虎」來說↓。

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