
【苗栗三義-來來客家麵館】推薦度:★★★★ 計畫趕不上變化正是這篇食記的最好寫照,一開頭當我開始不著邊際的計畫起三義之行時,我只依稀記得三義好像有家麵館相當有名,但一時半刻也想不起名字,只記得店名很奇怪,出發的當天在火車上問了問g大神才知,原來人家叫「賴新魁」↓。 可看著一篇又一篇的食記之後,我們又發現好像↓金榜的好評較多,而且不少人都聲稱「賴新魁」是給遊客吃的,雖然生意在當地是最好,可因為客人多急於就章所以味道早變了,又說「金榜」其實才是當地人會去吃的客家麵食,也因此我們改變了心意決定要吃「金榜」↓。 BUT就在要去品嚐聞名已久的客家粄條車上,運將大哥又告訴我們一個悲劇說如今「金榜」也和「賴新魁」步上同一命運(味道變了),更甚常常因為生意太好,怕客人等太久所以常常麵條、粄條都會預早下在一旁等待客人點食再稍加回燙就端上桌,於是在我們的追問之下得到一個新的選擇「來來客家麵館」↓。 當然我們也深知不管是運將大哥、還是網路上一篇一篇的食記都僅能代表個人的味覺和看法,食物這檔事還真非得自己的舌頭嚐過才算個準,不過最後我們決定吃「來來客家麵館」的想法倒並非全然來自運將大哥這個在地人的推薦,另一個原因則是「賴新魁」和「金榜」這兩家已是夠紅了,網上的食記可參考也是一大推,吃吃、寫寫「來來客家麵館」也可以讓看倌們多個比較和參考,固然最終的評鑑還是得取決於個人的味覺。











