
【市政府站美食-soupes 日式暖湯、沙拉】推薦度:★★★★1/4☆
我打小就是一個不愛吃水果、蔬菜的偏食傢伙,這幾年因為當了部落客的關系幾乎少有不吃的食物,也因此開始慢慢愛上一些小時候打死都不吃的食物,但獨獨生菜這一樣雖然現在不討厭了,但也談不上喜歡,是以要我喜歡一家以賣「生菜」為主的店家,真的很難很難。
說它是一家以賣生菜為主的健康概念店也不太正確,因為其實它是以「日式暖湯」為招牌,在三訪的過程中我們幾乎喝遍了所有口味的暖湯,理由是我們愛嘛!有意思的是這的每道菜後面都清楚的標示著「卡路里」,讓消費者吃的安安心心。
這道法式金箔甜蝦濃湯是我的最愛,所以來了三次都有點,它好喝的主因在於這湯一入口就帶著濃濃的蝦味,活像吸吮蝦頭的甜美,除了鮮蝦的甜美外再多了洋蔥的微甜和蒜香以及淡淡的蕃茄微酸,略纏的口感也著實迷人,簡直是視覺、口感皆滿分的湯品,更特別的是當中的馬鈴薯泥吸入美味的湯汁後,輕拌一匙入口真是好吃極了,超推。
來了幾次後我發現喜歡這樣輕食的人不止女生,而且男生也有越多越多的驅勢,好些甚至是自己來而非部女伴來。











