【新北市-石門美食】猿人森活&海邊的家Café 米其林二星主廚的無菜單料理
是什麼原因讓一個香港米其林二星主廚丟下高薪跑來台灣海邊，又是什麼理由讓一個在台北事業有成的老闆拋開一切來到新北石門。來到富基漁港邊結合文創、藝術、美食的「猿人生活&海邊的家CAFE」，我終於懂了，或者應該說和我有共嗚，那是一個「做自己想做的事」，一個簡單卻很多人無法、也做不到的概念。
其實早在我來前就在網路上看過有關「猿人森活」的消息，也了解它和海邊的家CAFE有著生命共同體密不可分的關系，簡單說它就是一個結合人文、藝術、樂活、在地、美食、休閒、甚至親子的一個地方。
是的，他的位置就在富基漁港的旁邊，是以「猿人生活」也和富基漁港做了一系列的文創、藝術的活動配合，目的就是把石門打造成一個獨一無二的藝術村，一個不再只是吃海鮮的地方。
因為想多了解「猿人森活」的理念，或者該說我想知道為什麼這群人要丟下一切選擇這個可能是吃力不討好的地方，於是我早早就來到這。
【國父紀念館站美食-屋頂上的貓食堂二訪】推薦度:★★★★1/4☆
如果要選一間台北最難訂的餐廳，多想多半的人會想到這間「屋頂上的貓食堂」私廚，這店是怎爆紅的其實我也不是太清楚，我只知道我想吃的時後已經是爆爆爆難訂位了!
看倌可能會問:「小虎有特權嗎?為什麼可以吃到兩次」，其實這都是我平常做人成功(噗+xd)….。其實第一次是剛好有朋友訂了一桌，然後臨時有四位不能來，於是把位子讓給我們。吃了後當中有一位朋友很喜歡，於是在今年六月一日(一年只開放一天訂整年的位子，夠酷吧!)連打了上百次電話才訂到今天的位子...。
來了後才發現門口的顏色好像不一樣了，更低調更像一般的住家。
進了餐廳，或者應該說進了「朋友」的家，門外的長廊一如以往是大家放鞋子的地方，但寫著「屋頂上的貓食堂」的牌子移了個位子，在我拍照的身後。
【宅配美食】焦糖小點烘焙坊(牛乳芋頭蛋糕)
如果「其貌不掦」這句成語是正面的，而且可以拿來形容食物的話，那麼這四個字絕對很適合拿來套在今天小虎要為大家介紹的這個蛋糕，這個在桃園小有名氣的「牛奶芋頭蛋糕」。
一開始我會知道「焦糖小點」是有一位住在桃園的粉絲跟我說的，巧的是沒多久就有機會來圓一圓這個「饞」夢。但我真的必需說，這個蛋糕拿到我手上後，從內外的包裝到打開後的蛋糕外表，我都看不出它有什麼驚人的本事。
拍照的同時我們上看、下看、左盯、右瞧就是看不出那位粉絲所謂的「美味」，最多就是這個蛋糕沒有抺太多的鮮奶油，看起來好像頗清爽、挺健康的。
BUT...當我的指尖在無意間碰到邊邊很輕很薄的鮮奶油後，我便停止了小看它的念頭，那鮮奶油一如我碰到的那般輕、柔且不甜不膩的化在嘴裡，這下我好奇了。
【善導寺站美食-天命庵】推薦度:★★★3/4☆
最近接連解決了幾間放在口袋很久的名單，但也不曉得是放太久讓期待冷卻了，還是店家在經過走紅後真的味道變了，連著幾間都有不是很好的結果，比方說這間我一直很想來吃吃看的「天命庵」。
不可否認我想來這間店有一半原因是這棟日式建築很有味道，不管是門口還是進來後的庭道，就連門邊放著幾把紙傘都對極了我的味，我的相機。
進門的走廊上端掛了一整排的竹子，讓這木屋感覺更「老」了些，也更有味道了些。
店裡的座位分前進兩端，但個人比較喜歡後邊這邊較低更有日本風味的用餐空間，牆邊放了幾個日式的木櫃相當特別，中間放包包的長木椅我超愛的。
青森縣立美術館(官網):青森市安田字近野185，電話:017-783-3000，開館時間:開館時間：10月1日 - 5月31日 9:30 - 17:00 ／6月1日 - 9月30日 9:00 - 18:00 (每個月第二、四星期一休)
其實今天的行程，本來要搭公車上山看八甲田山，但是我在錯誤的站牌搭車，不小心錯過往八甲田山的公車了。剛好天氣不佳，立馬隨興改成前往青森美術館附庸風雅，看看奈良美智的名作【青森犬】去吧。
如同一般日本都市，青森JR站的正前方就是通往各地的青森巴士總站。只要在青森市，要搭大眾交通工具去附近的各個景點遊玩，都是從這兒出發。
前往青森縣立美術館，請到6號月台搭乘往【三內丸山遺跡】方向的青森市營巴士。
另外上面這個是回程的時刻表，兩張時刻表取自青森縣立美術館官網http://www.aomori-museum.jp/ja/access/
【香港-銅鑼灣美食-留家廚房(米其林一星)】推薦度:★★★★1/3☆
以前「米其林」餐廳對我來說只是一個高不可攀的「味道」，這個世界美食的指標我也無意追求，但事情往往就在不小心時發生了。上個月的香港行出發前....哦，應該說在進留家廚房前我都不知道我們要吃的是「米其林一星」，甚至是三天的香港之行還連摘了三家一星的餐廳，人生(煙)。
要是我沒記錯的話「留家廚房」的位置離時代廣場不會太遠，因為當晚我們是用走的過來的，至於怎走我也不曉得，反正有香港人帶迷不了路=)
上了這棟叫W Square大廈的5樓，一打開門四個大大的「留家廚房」就映入眼簾，旁邊那個像梅花的東西據說就是「星」，老實說我這個土包子還是第一次看到，要不說我還不曉得呢XD。
前面那張是我們吃過十點半左右拍的，這一張才是我們剛進門(8點左右)，人滿到打開電梯差點出不來..... 。
【台中美食】 La Vie Douce 菈唯思 法式輕食 甜點 咖啡
最近irene越來越喜歡台中了
越深入台中越會發現到,台中有好多好多特色餐廳小店,讓我有種置身外國的few
說到台中,大家想到的應該是太陽餅宮員眼科還有逢甲夜市一中街等諸如此類
但是irene比較反骨,比較想吃特色餐廳美食,我喜歡吃得到溫度吃得到溫暖的食物,這樣讓我更能感受到吃美食的喜悅
【台北小巨蛋站美食-一兵一卒鍋物概念館】推薦度:★★★★1/4☆
我還是要說那句話:「我不是一個很愛吃火鍋的人」，相對之下我更喜歡吃火鍋是在家裡，;著三五好友一邊吃一邊瞎扯淡，吃什麼?好不好吃不是那麼的重要，也就是說我喜歡的是吃火鍋的氛圍，不是味道。
不過，說是這樣說，還是會有幾家是我心中比較想去吃的火鍋店，比方說一兵一卒。知道這間店早在我開始寫食記不久，一直想來卻苦於約不到人，不然就是訂不到位XD，今晚則是一個細雨紛飛的夜晚，還是透過熟客才訂到位子。
上了有一點奇怪(動線)的二樓後，中間是放了不知點了幾根而流的滿桌蠟油桌面，相當有意思的佈置和視覺畫面。
店裡的佈置讓人有一種私宅的氛圍，但當然是那種可以坐、容納很多人的私宅，服務人員也都親切、專業，好像刻意選過似的，不過男生、女生身材都頗高挑。
【福建-廈門】廈門左岸咖啡
上星期來了一趟5天的小三通之旅(金門3天+廈門2天)，廈門期間在當地的友人帶領下來到了這條素有廈門左岸的咖啡街，來時正巧是夕陽夕下的黃昏，便隨手撿了一張篔簹湖畔邊的夕陽，反正夕陽和咖啡好像也很合嘛=)
廈門左岸咖啡以篔簹湖畔為起點往篔簹湖路一路沿伸，短短的500公尺左右便有十多家咖啡館，而且每家的風格、風味都不太相同，這一兩年更成為廈門人喝咖啡的好去處。
篔簹路的左側是咖啡館，右邊側是有如高雄愛河的河邊散步路，放眼望去正巧是廈門的市中心。看到如今的風景，我很難想像這條路、這條河在數年前仍是治安的死角，河上的臭味揮之不去，重生之路宛如高雄愛河的翻版。
現在這河上不止沒有半點臭味，還有許多候鳥在此覓食，這些候鳥不時在散步的遊客前上演一次一次「候鳥點水」的精彩畫面，可惜我拍照的技術2266拍了老半天也沒一張能看的XD
【行天宮站美食-漁六居食】推薦度:★★★★1/3☆
寫了一、二訪後其實中間我又帶了一些朋友去吃過小六，前後加起來應該超過五次，只是之後連拍也沒拍就是了XD，有趣的是我到小六通常只吃無菜單料理，但其實小六的海鮮蓋飯也是個人目前為止吃過CP最高，鮮度也相當不錯的。
這場包了目前還在試營運的「漁六居食」的吃貨團一半純屬意外，本來只是禁不起好友拜託(怕得罪她吃不到好吃的蛋糕)，所以特別拜託老闆讓我們開一團，沒想到這小美人居然把它變成企業包場....一口氣擠了三十人，感謝大家的支持。
前菜豆腐味道很溫合，入口先是醬油的淡淡鹹香(比想像中來的輕)，泯開豆腐後夾雜著迷人的蛋香、豆香，口感綿細微微拖舌，開胃。
開場就是超大般的生魚片盛和(六人份)，五種生魚片各一片，加上據說熬煮24小時以上的鮑魚和超大的生蠔。
【曼谷餐廳食記-SRA BUA KIIN KIIN(泰式分子料理)】推薦度:★★★★1/4☆
上個月帶著吃貨團的成員去了一趟泰國，利用回國的前一天在吃遍天崖海角的「菜頭」帶領下，第一次挑戰所謂亞州前五十的餐廳，吃的是時下最流行的分子料理。
在人生地不熟的泰國有一個好處是計程車超便宜，當然我是指司機不會故意繞路的話，四個人搭上計程車也不知多久，繞來繞去才來到這棟叫Kempinski Hotel的地方，當中計程車司機還迷路般問了兩個路人才找到.....。
老實說一進來我有一點嚇一跳，除了沒有經過我同意就侵入我腦裡的音樂外，眼前的富麗堂皇真有劉姥姥進大觀園的震憾，超美的!
有一點小昏頭轉向的我們問了服務人員才知道今天我們要上門踢館的SRA BUA KIIN KIIN便在前面的長廊中。
