
【台中美食】和慶屋長崎蛋糕
眾所皆知我是個好吃甜點的老男人,向來好「吃」不求甚解的我自是不敢說我懂吃甜點,但可以在短短兩、三年間吃過200多家甜點、蛋糕應該也算是功力深厚,即便可能體質比較虛XD。BUT吃多了後有時總想來個單純、簡單的味道,這時對於日控的我來說長崎蜂蜜蛋糕便是首選。
這半年來受到許多部落客美食文的轟炸,一直聽說台中有一家很厲害的蜂蜜蛋糕叫「和慶屋」,這一天終於有機會吃到,而且還一次三種口味「原味」、「巧克力」、「日式」三種,當真幸福。
蛋糕用的原料、重點、成份、製造日期、最佳賞味期限都在蛋糕盒的側面標示的一清二楚,吃不完要放冰箱切記要連盒子一起冰,以防影響口感。
台灣人很喜歡在彌月時送給親朋好友彌月蛋糕,通常選的也多半是長崎蛋糕,是以盒子以金色為主算是相當合適,一整個「金光閃閃、瑞氣千條」XD











