
【澳門下環美食-贏到粥】推薦度:★★★★1/4☆
在台灣火鍋是個不受季節限制、男女老幼都愛的美食,之於火鍋的變化也不在少數。但在澳門這個火鍋算是鮮少的國度卻發現了一樣台灣居然沒有的鍋物,又或者應該說是「粥」。突然在想為什麼台灣沒人要做這個,感覺上難度應該不高,不論是晚餐甚至是宵夜應該都會受歡迎,有梗又美味。
到澳門前就有幾個知道我愛吃特別料理的朋友、網友跟我推薦「冬瓜粥」,剛好同行小寶的朋友也跟他推薦,又剛好帶我們的香港朋友阿康也將之排在必吃的行程裡,顯見這家餐廳多有名。而且據說「阿妹」也來吃過。
餐廳的用餐氛圍說是奇怪,不如說和港澳的餐廳有一點不太一樣,感覺是新的卻帶著少許古意,又不像台灣中式餐廳那麼純然的中味。
前頭說過了這是一家名店,是以許多美食旅遊雜誌都有提到這家店,招牌正是「冬瓜粥」。











