【東京美食】獺祭Bar23（含交通攻略）：日本最受歡迎清酒酒吧，時髦大人味的東京夜晚
台灣最紅的清酒，莫過於「獺祭」無誤。一般清酒在日本賣的價格，拿到台灣餐廳大約是日幣當台幣賣這樣，獺祭因為太紅，不僅日幣當台幣賣、還要再乘個1.5倍，所以我總是選擇在日本大喝特喝或者買個幾瓶帶回台灣，划算多了真的！今天，就帶大家來獺祭唯一的直營酒吧，享受時髦的大人味東京。
來「獺祭Bar23」的方式相當簡單，搭乘地鐵銀座線到「京橋站」3號出口。
往前看去是一間辦公大樓的B1入口，這裏也就是「TOKYO SQUARE GARDEN」。而眼前也就是心心念念的「獺祭Bar23」。外面還擺了幾張桌椅，想要在外面享用獺祭的美酒也沒問題。
其實這一層樓大多都是餐廳，也可以來這裡享用一頓美食，再以獺祭美酒收尾。
【台北車站美食】台北天成大飯店全新餐飲品牌Burger Lab
以速食類的餐點來說，漢堡一直是個極受歡迎的選項，是以你看到大街小巷充斥著各家以漢堡為主的速食店。而這幾年各大飯店也注意到這個市場，於是相繼投入、開發漢堡這個另外的名牌。不落人後的「天成飯店」便在今年推出「Burger Lab.漢堡研究室」搶攻漢堡這塊極受年輕人歡迎的速食市場。
談起天成這個老字號飯店，我想多數人會聯想到北車旁的這家，也因此「Burger Lab.漢堡研究室」就順勢開在其一樓。
店裡的空間不算太大，這是因為「Burger Lab.漢堡研究室」希望主要的市場來自於外帶，甚至是外送。
雖說以外帶、外送為主，但店裡的一側還是有一張兩人桌、兩張四人桌可供客人在店裡用餐。
【日本-東北-青森.秋田旅遊】五能線景點-白神山十二湖.青池.不老不死溫泉，含交通、搭乘方法詳細攻略
（照片來自官網：https://www.jreast.co.jp/akita/gonosen/）
日本旅遊的方式中我最喜歡的是搭火車，尤其是地方的特色火車。當中我最想搭的就是來往青森－秋田間的「五能線」，雖說這條線一年四季都適合旅行，但個人最推的是夏、秋兩季。夏天沿路的「窗景」特別美，加上整條線最知名景點世界遺產的白神山十二湖中的「青池」以秋天的楓紅最為迷人，而個人最推薦的「不老不死溫泉」的秋天夕陽也是美得亂七八糟！難怪「五能線」會被日本人票選為這輩子一定要搭一次的「鐵道」。
五能線較為精準的說法是從「五所川原站」到「東能代站」，不過一般的旅客通常會從青森、或是秋田搭乘，也就是說廣義的「五能線」其實是加了「青森市」「五所川原」，以及「東能代」到「秋田市」的「奧羽本線」。
行駛於「五能線」間的電車分「普通」及「白神號等三輛特別列車」，當然停靠的站、時間和費用都有所不同。
【台南中西區美食】台南保安路小吃：石頭香玉米．阿卿嫂杏仁茶．那個年代杏仁豆腐．阿鳳浮水魚羹．下大道米糕@台南兩天小旅行（D1-1）
台南的小吃非常出名，身為天龍國來的我也不免在一次獨自的兩天小旅行中，入了台南美食的坑。難怪回到台北，朋友都勸我別再吃了（泣）......第一天光是走過保安路，短短的幾百公尺有甜有鹹，就把自己餵得好
保安街這一段距離一般遊客常去的旅遊地點有些距離，我這天信步亂走，來到第一間「阿鳳浮水虱目魚焿」。門口的機車吸引了我的注意，看起來以當地人居多。
我從小喜歡吃肉羹，但對於「虱目魚羹」這件事情實在沒有研究，想是豬肉改成魚肉這樣吧？進去點上一碗，八月底的豔陽天，看著年輕弟弟揮汗幫家裡做生意的模樣，默默覺得這弟弟也太乖巧了。
【日本購物】赴日遊玩必吃零食：PURE、UHA味覺糖、麻糬口感蛋糕捲、贅沢的南蠻天然水、JAGALICO、ICE果實、微醉HOROYOI......
日本好玩的地方多，好吃的零食點心也多，這篇要介紹我去日本遊玩超過20次以上、去蕪存菁之後列舉的必買食物，錯過就......就下次再買啦！
至於在哪買最便宜呢？一般的零食基本口味在「驚安的殿堂」或是藥妝店如松本清、SUNDRUG等等會是最便宜的，不過如果要買限定版或季節版口味，還是得到超市或者超商才買得到，價格自然也稍微趨向正常的高，買不買就看你對口味的喜好程度囉。
▼軟糖類
每次走到超商都停不下來的猛選軟糖，也不知道日本人怎麼這麼會做？超有特色又好吃！
【永安市場站美食】珍鱻平價海鮮餐廳
海鮮餐廳出名的當然是新鮮的漁穫對吧?但有時、有些人還真是不吃海鮮。如果有一間海鮮餐廳，海鮮夠力，還有其他料理讓人喜歡，比方說「東坡肉」這個不該出現在海鮮餐廳，卻又相當夠水準時。下次想吃海鮮，就可以放心約不吃海鮮的朋友啦!
這間位於中和頂溪捷運站步行約5、6分鐘，四號公園對面的海鮮餐廳，算是交通相當便利。正巧附近是「寶可夢」大軍出沒的地點，要是捉寶累了、餓了，不妨來這間打打牙祭、祭祭五臟六腑再去捉。反正店離公園很近，出了大怪立馬衝出大門還來的及捉XD。
店門口活跳跳的漁穫，一到晚上就沒剩幾隻囉!
門口黑板上寫的都是當天的現撈海貨，當然也是賣完就沒有囉!
【千葉住宿】岩井海邊民宿：grandview岩井（グランビュー岩井）：可看海、CP值高、JR徒步10分即達
不知道有沒有人和我有一樣的夢想......夢想住在海邊，每天打開窗簾就能看見一望無際的深深藍海，好似活在天地間最舒暢的一角。而且如果那是一座海水浴場，就更棒了......好吧我承認我想演「海灘男孩」，最好每天還有年輕版的廣末涼子和竹野內豐可看。
這間位於千葉縣房總半島的「グランビュー岩井（grandview岩井）」，一泊二食的價位一個人約一萬円上下，算是相當划算、適合自由行的選擇。
首先看看房間，這是我住的「【海がみえる和室】オーシャンビュー」，一張小小的和室桌和小沙發，佔掉了大步的空間。
拉開窗簾，一切都不同了......入住當天時間偏晚，又是陰天，尚無法完全體會住在這個房間的美好。
【花蓮-鳳林美食】誠信麻花捲
老闆不顧店、跑去哪裡玩耍啦？老闆～老闆～再不出來我要拿了就跑囉～唉唷今天來到花蓮鳳林的韓老爹家；韓老爹、賣麻花，可是常常不在家，廚檯裡的麻花、兩相好〈好吧！北部也有人叫他雙胞胎！〉電鍋裡的茶葉蛋、蒸籠裡的饅頭就擺在那裏，想吃？自己動手拿！
一切自助，更憑良心投錢，購買前先看看價目表，拿多少、投多少就憑客人良心啦！大推脆脆甜味麻花〈包了一層白白糖漿那種，別拿成有芝麻的鹹麻花啊！〉以及口感超有韌性但是愈吃愈涮嘴的兩相好！
紹牌上說，誠信麻花從民國65年就開始了，興許是鳳林純樸的人文風情，這樣的生意才能一直做下去吧！
桌上的櫥櫃放著麻花與兩相好，鐵架腳以水碟防止螞蟻等蟲蟲上
【日本-新潟旅遊】新潟稻米割稻、酒米料理體驗.今代司酒造見學.試飲.果園採葡萄.吃越光米淇淋.魚市場吃海鮮.買越光米
每次只要親朋好友知道我要去「新潟」肯定會託我買酒買米..偏偏這兩樣東西又超很重，但卻又不能不買，這實在是新潟的「越光米」太有名之故。不過，你知道我們吃的稻米和釀酒用的米是不同的嗎?現在就讓小虎帶大家去割稻、學用酒米做料理、去我超愛的「今代司」酒廠見學，然後到很酷的萄萄園採果兼吃越光米冰淇淋，最後再到魚市場吃海鮮順便扛幾包「越光米」回台灣。
這次參加的是「創造旅遊」和JR新潟合辦的新潟稻米體驗團，算是有一點實驗性質的首發團。雖說之後也有可能會續辦，但可能割稻的地方不盡相同。
農業是新潟縣的主要產業，稻米的產量次於北海道，為日本第二位。最好的米是新潟越光米（コシヒカリ）、尤其是魚沼地區種植的越光米「魚沼産コシヒカリ」被稱之為日本第一好米（其中又以南魚沼市鹽澤町所出產的越光米最為美味）。此外，與稻米相關的米菓（煎餅、菓子等等）生産量也是日本第一。日本酒則僅次於兵庫縣和京都府為日本第三位。
那天天氣真的非常好，藍藍的天、白白的雲、金色的稻田和一望無際的公路，構成一幅叫「旅遊」的水彩畫，漂亮得讓人想直接躺地上!
【花蓮-鳳林旅遊】校長夢工廠
今天來逛鳳林鎮的人文地標「校長夢工廠」，等等先別誤會啊！這個看似奇怪的名字可不是甚麼華山酒廠、松山菸廠之類國有生產線的古蹟新生，而是源於鳳林這個典型的客家聚落，由於客家人注重簡樸的生活並重視教育，學風鼎盛之餘超多鳳林子地投身學界，至今已經為台灣培育出上百位校長啦！
校長夢工廠就是從前鳳林國中的校長宿舍整復而成，象徵校長們的教育夢想，現在則有不少志工經營管理，保留很多古早時候的大算盤、風琴等教學用具，與老校長們的杏壇故事喔！
校長夢工廠在日據時期是「鳳林支廳長官舍」，後來成為是鳳林國中第一屆校長張七郎的宿舍，民國93年後則保留整復成現在的模樣。
夢工廠延續的是百年樹人的教育夢想，木造建築走過歷史繁華，照看學子至今。
北方文化博物館(官網):新潟市江南区沢海2丁目15-25，電話:025-385-2001，開放時間:09:00-17:00
對於新潟我想大多數人都會和「米」做為直接的聯想，在江戶時間「新潟」也確實是唯一輸出「米」的城市，也因為早期的新潟的「農田」相當多，便名正言順的產出「日本第一大地農」伊藤家族。明治維新後因幾次「地租改革」的政策讓伊藤家的農地漸漸歸農民所有，更悲慘的是二戰後伊藤家也像日本眾多望族般被美軍強行接受，做為美軍的駐守，也交織出「北方文化博物館」動人的故事。
伊藤家在江戶時代中期從一般的農民到地主，進而在1900年代初全盛時期耕地面積達到1300公頃以上，也成為越後首屈一指的大地主，更是全日本最大的「地農」，其故事是新潟人津津樂道之事。 現在的伊藤家宅邸是全日本第一間「民間博物館」，並開放給一般民眾遊客參觀。
不過從「大地農的私邸」到「文化博物館」其實有一段悲喜交加的故事。話說經歷明治的地政改革後，雖然伊藤家失去多數的農地，但仍是富甲一方的地方望族。然二戰日本投降後，伊藤家的所有宅邸一度因為要成為「美軍駐所」而面臨拆除的命運。
當時負負接館的美國將領為「ライト中尉」，經由期間幾次交談驚訝於當時伊藤家的七代目文吉英文如此流利。詳談後「ライト中尉」得知文吉竟是他在「賓州大學」的學長。之後便大力為了保護「伊藤宅邸」而努力，甚至到東京面見當時聯軍統帥「麥克阿瑟」，最終以「博物館」的方式讓「伊藤宅邸」得以保存至今。
【花蓮-鳳林美食】游翁韭菜臭豆腐
下午一點半，鳳林國小前已經人聲鼎沸，做甚麼？吃臭豆腐！哇哩咧大熱天都曬到快中暑，還一群人窩在騎樓嗑炸臭豆腐，是甚麼情況？我湊熱鬧跟者排隊來一份，剛炸好的臭豆腐中間一坨綠綠的是……韭菜！而且還是看起來細細的「生」韭菜，這麼特殊的吃法，第一次看到。
趕緊吃上一口……然後我就快融化了，生韭菜的味道沒有想像中刺鼻，反而相當清脆，大大消除了臭豆腐的油膩感，帶來淡淡韭菜清香，連不太敢吃韭菜的我都很能接受啊！〈好啦！真的不敢吃韭菜，人家也是有提供泡菜臭豆腐的！〉
相傳這是一對姐妹花分別嫁給姓游跟姓翁的先生，連襟四人一起經營的小吃，已經飄香三十多年了唷！
看看價目表，一份45元說不上貴或便宜，要吃吃看才知道～
