【台北車站美食】台北天成大飯店全新餐飲品牌Burger Lab
以速食類的餐點來說，漢堡一直是個極受歡迎的選項，是以你看到大街小巷充斥著各家以漢堡為主的速食店。而這幾年各大飯店也注意到這個市場，於是相繼投入、開發漢堡這個另外的名牌。不落人後的「天成飯店」便在今年推出「Burger Lab.漢堡研究室」搶攻漢堡這塊極受年輕人歡迎的速食市場。
談起天成這個老字號飯店，我想多數人會聯想到北車旁的這家，也因此「Burger Lab.漢堡研究室」就順勢開在其一樓。
店裡的空間不算太大，這是因為「Burger Lab.漢堡研究室」希望主要的市場來自於外帶，甚至是外送。
雖說以外帶、外送為主，但店裡的一側還是有一張兩人桌、兩張四人桌可供客人在店裡用餐。
【日本-東北-青森.秋田旅遊】五能線景點-白神山十二湖.青池.不老不死溫泉，含交通、搭乘方法詳細攻略
（照片來自官網：https://www.jreast.co.jp/akita/gonosen/）
日本旅遊的方式中我最喜歡的是搭火車，尤其是地方的特色火車。當中我最想搭的就是來往青森－秋田間的「五能線」，雖說這條線一年四季都適合旅行，但個人最推的是夏、秋兩季。夏天沿路的「窗景」特別美，加上整條線最知名景點世界遺產的白神山十二湖中的「青池」以秋天的楓紅最為迷人，而個人最推薦的「不老不死溫泉」的秋天夕陽也是美得亂七八糟！難怪「五能線」會被日本人票選為這輩子一定要搭一次的「鐵道」。
五能線較為精準的說法是從「五所川原站」到「東能代站」，不過一般的旅客通常會從青森、或是秋田搭乘，也就是說廣義的「五能線」其實是加了「青森市」「五所川原」，以及「東能代」到「秋田市」的「奧羽本線」。
行駛於「五能線」間的電車分「普通」及「白神號等三輛特別列車」，當然停靠的站、時間和費用都有所不同。
【台南中西區美食】台南保安路小吃：石頭香玉米．阿卿嫂杏仁茶．那個年代杏仁豆腐．阿鳳浮水魚羹．下大道米糕@台南兩天小旅行（D1-1）
台南的小吃非常出名，身為天龍國來的我也不免在一次獨自的兩天小旅行中，入了台南美食的坑。難怪回到台北，朋友都勸我別再吃了（泣）......第一天光是走過保安路，短短的幾百公尺有甜有鹹，就把自己餵得好
保安街這一段距離一般遊客常去的旅遊地點有些距離，我這天信步亂走，來到第一間「阿鳳浮水虱目魚焿」。門口的機車吸引了我的注意，看起來以當地人居多。
我從小喜歡吃肉羹，但對於「虱目魚羹」這件事情實在沒有研究，想是豬肉改成魚肉這樣吧？進去點上一碗，八月底的豔陽天，看著年輕弟弟揮汗幫家裡做生意的模樣，默默覺得這弟弟也太乖巧了。
【日本購物】赴日遊玩必吃零食：PURE、UHA味覺糖、麻糬口感蛋糕捲、贅沢的南蠻天然水、JAGALICO、ICE果實、微醉HOROYOI......
日本好玩的地方多，好吃的零食點心也多，這篇要介紹我去日本遊玩超過20次以上、去蕪存菁之後列舉的必買食物，錯過就......就下次再買啦！
至於在哪買最便宜呢？一般的零食基本口味在「驚安的殿堂」或是藥妝店如松本清、SUNDRUG等等會是最便宜的，不過如果要買限定版或季節版口味，還是得到超市或者超商才買得到，價格自然也稍微趨向正常的高，買不買就看你對口味的喜好程度囉。
▼軟糖類
每次走到超商都停不下來的猛選軟糖，也不知道日本人怎麼這麼會做？超有特色又好吃！
【永安市場站美食】珍鱻平價海鮮餐廳
海鮮餐廳出名的當然是新鮮的漁穫對吧?但有時、有些人還真是不吃海鮮。如果有一間海鮮餐廳，海鮮夠力，還有其他料理讓人喜歡，比方說「東坡肉」這個不該出現在海鮮餐廳，卻又相當夠水準時。下次想吃海鮮，就可以放心約不吃海鮮的朋友啦!
這間位於中和頂溪捷運站步行約5、6分鐘，四號公園對面的海鮮餐廳，算是交通相當便利。正巧附近是「寶可夢」大軍出沒的地點，要是捉寶累了、餓了，不妨來這間打打牙祭、祭祭五臟六腑再去捉。反正店離公園很近，出了大怪立馬衝出大門還來的及捉XD。
店門口活跳跳的漁穫，一到晚上就沒剩幾隻囉!
門口黑板上寫的都是當天的現撈海貨，當然也是賣完就沒有囉!
【千葉住宿】岩井海邊民宿：grandview岩井（グランビュー岩井）：可看海、CP值高、JR徒步10分即達
不知道有沒有人和我有一樣的夢想......夢想住在海邊，每天打開窗簾就能看見一望無際的深深藍海，好似活在天地間最舒暢的一角。而且如果那是一座海水浴場，就更棒了......好吧我承認我想演「海灘男孩」，最好每天還有年輕版的廣末涼子和竹野內豐可看。
這間位於千葉縣房總半島的「グランビュー岩井（grandview岩井）」，一泊二食的價位一個人約一萬円上下，算是相當划算、適合自由行的選擇。
首先看看房間，這是我住的「【海がみえる和室】オーシャンビュー」，一張小小的和室桌和小沙發，佔掉了大步的空間。
拉開窗簾，一切都不同了......入住當天時間偏晚，又是陰天，尚無法完全體會住在這個房間的美好。
【花蓮-鳳林美食】誠信麻花捲
老闆不顧店、跑去哪裡玩耍啦？老闆～老闆～再不出來我要拿了就跑囉～唉唷今天來到花蓮鳳林的韓老爹家；韓老爹、賣麻花，可是常常不在家，廚檯裡的麻花、兩相好〈好吧！北部也有人叫他雙胞胎！〉電鍋裡的茶葉蛋、蒸籠裡的饅頭就擺在那裏，想吃？自己動手拿！
一切自助，更憑良心投錢，購買前先看看價目表，拿多少、投多少就憑客人良心啦！大推脆脆甜味麻花〈包了一層白白糖漿那種，別拿成有芝麻的鹹麻花啊！〉以及口感超有韌性但是愈吃愈涮嘴的兩相好！
紹牌上說，誠信麻花從民國65年就開始了，興許是鳳林純樸的人文風情，這樣的生意才能一直做下去吧！
桌上的櫥櫃放著麻花與兩相好，鐵架腳以水碟防止螞蟻等蟲蟲上
【日本-新潟旅遊】新潟稻米割稻、酒米料理體驗.今代司酒造見學.試飲.果園採葡萄.吃越光米淇淋.魚市場吃海鮮.買越光米
每次只要親朋好友知道我要去「新潟」肯定會託我買酒買米..偏偏這兩樣東西又超很重，但卻又不能不買，這實在是新潟的「越光米」太有名之故。不過，你知道我們吃的稻米和釀酒用的米是不同的嗎?現在就讓小虎帶大家去割稻、學用酒米做料理、去我超愛的「今代司」酒廠見學，然後到很酷的萄萄園採果兼吃越光米冰淇淋，最後再到魚市場吃海鮮順便扛幾包「越光米」回台灣。
這次參加的是「創造旅遊」和JR新潟合辦的新潟稻米體驗團，算是有一點實驗性質的首發團。雖說之後也有可能會續辦，但可能割稻的地方不盡相同。
農業是新潟縣的主要產業，稻米的產量次於北海道，為日本第二位。最好的米是新潟越光米（コシヒカリ）、尤其是魚沼地區種植的越光米「魚沼産コシヒカリ」被稱之為日本第一好米（其中又以南魚沼市鹽澤町所出產的越光米最為美味）。此外，與稻米相關的米菓（煎餅、菓子等等）生産量也是日本第一。日本酒則僅次於兵庫縣和京都府為日本第三位。
那天天氣真的非常好，藍藍的天、白白的雲、金色的稻田和一望無際的公路，構成一幅叫「旅遊」的水彩畫，漂亮得讓人想直接躺地上!
【花蓮-鳳林旅遊】校長夢工廠
今天來逛鳳林鎮的人文地標「校長夢工廠」，等等先別誤會啊！這個看似奇怪的名字可不是甚麼華山酒廠、松山菸廠之類國有生產線的古蹟新生，而是源於鳳林這個典型的客家聚落，由於客家人注重簡樸的生活並重視教育，學風鼎盛之餘超多鳳林子地投身學界，至今已經為台灣培育出上百位校長啦！
校長夢工廠就是從前鳳林國中的校長宿舍整復而成，象徵校長們的教育夢想，現在則有不少志工經營管理，保留很多古早時候的大算盤、風琴等教學用具，與老校長們的杏壇故事喔！
校長夢工廠在日據時期是「鳳林支廳長官舍」，後來成為是鳳林國中第一屆校長張七郎的宿舍，民國93年後則保留整復成現在的模樣。
夢工廠延續的是百年樹人的教育夢想，木造建築走過歷史繁華，照看學子至今。
北方文化博物館(官網):新潟市江南区沢海2丁目15-25，電話:025-385-2001，開放時間:09:00-17:00
對於新潟我想大多數人都會和「米」做為直接的聯想，在江戶時間「新潟」也確實是唯一輸出「米」的城市，也因為早期的新潟的「農田」相當多，便名正言順的產出「日本第一大地農」伊藤家族。明治維新後因幾次「地租改革」的政策讓伊藤家的農地漸漸歸農民所有，更悲慘的是二戰後伊藤家也像日本眾多望族般被美軍強行接受，做為美軍的駐守，也交織出「北方文化博物館」動人的故事。
伊藤家在江戶時代中期從一般的農民到地主，進而在1900年代初全盛時期耕地面積達到1300公頃以上，也成為越後首屈一指的大地主，更是全日本最大的「地農」，其故事是新潟人津津樂道之事。 現在的伊藤家宅邸是全日本第一間「民間博物館」，並開放給一般民眾遊客參觀。
不過從「大地農的私邸」到「文化博物館」其實有一段悲喜交加的故事。話說經歷明治的地政改革後，雖然伊藤家失去多數的農地，但仍是富甲一方的地方望族。然二戰日本投降後，伊藤家的所有宅邸一度因為要成為「美軍駐所」而面臨拆除的命運。
當時負負接館的美國將領為「ライト中尉」，經由期間幾次交談驚訝於當時伊藤家的七代目文吉英文如此流利。詳談後「ライト中尉」得知文吉竟是他在「賓州大學」的學長。之後便大力為了保護「伊藤宅邸」而努力，甚至到東京面見當時聯軍統帥「麥克阿瑟」，最終以「博物館」的方式讓「伊藤宅邸」得以保存至今。
【花蓮-鳳林美食】游翁韭菜臭豆腐
下午一點半，鳳林國小前已經人聲鼎沸，做甚麼？吃臭豆腐！哇哩咧大熱天都曬到快中暑，還一群人窩在騎樓嗑炸臭豆腐，是甚麼情況？我湊熱鬧跟者排隊來一份，剛炸好的臭豆腐中間一坨綠綠的是……韭菜！而且還是看起來細細的「生」韭菜，這麼特殊的吃法，第一次看到。
趕緊吃上一口……然後我就快融化了，生韭菜的味道沒有想像中刺鼻，反而相當清脆，大大消除了臭豆腐的油膩感，帶來淡淡韭菜清香，連不太敢吃韭菜的我都很能接受啊！〈好啦！真的不敢吃韭菜，人家也是有提供泡菜臭豆腐的！〉
相傳這是一對姐妹花分別嫁給姓游跟姓翁的先生，連襟四人一起經營的小吃，已經飄香三十多年了唷！
看看價目表，一份45元說不上貴或便宜，要吃吃看才知道～
【信義安和站美食-Orchid Restaurant 蘭】推薦度:★★★★1/4☆
之前只要有人問我平價的法國料理我總推薦我三不五時會去回味一下的【松山機場站】Monsieur-L Restaurant法國餐廳、西餐廳，前些時間聽也很喜歡這家餐廳朋的友說，他們又在遠企附近開了一間新的餐廳，走的路線比較高檔。正好，出國前想請位朋友吃飯，便約在這家新開的餐廳試試。
說這間店高檔但外觀相當低調;低調到我走過也沒發現.....，或者應該說一開始我以為這是一家商旅之類的....。
正格的，大門也有一點這樣的FU，是吧!是吧!是吧!
一開始我沒注意到隔壁是一間咖啡外帶店，後來才知這家餐廳也有兼賣咖啡外帶，而且出自咖啡冠軍之手。
