
【日本-東北福島 會津若松美食】田季野輪箱飯:會津若松必吃鄉土料理,TABELOG3.58分肯定好味道
這家位在會津若松的名店,很榮幸的有兩次機會吃到,這篇文章就先由第一次吃到的標準版開頭,緊接著會有最近去吃的宴席料理組合呈現給各位喜愛鄉土料理的日粉~
人客呀,這麼色彩繽紛的圓形木飯盒,是不是很吸引人呀~~~(轉圈圈)。右上出國旅行,幾乎都會先上網查哪些東西好吃好拍好寫。右上最喜歡看的日本美食網站是【食べログ】,因為它會明確標示出店的地點與店名,也會收錄其他網友的食後意見,評價大於3.5,基本上就有一定的好吃度了。
這家【田季野輪箱飯】距離火車站約15分鐘的步行時間,當晚我們住在火車站前的東橫INN,初初來到東北首夜,雖然也是不累,但還是硬要裝成拉著行李大移動、好像累垮的樣子來用昂貴美食安慰自己(笑)。
150年~200年前建成的兩層樓高日式老屋,原本是舊兵營地點,後來經過復原改建後成為知名歷史餐廳。福島縣南會津市的「檜枝岐村」林業相當繁榮,長達600年間,上山工作的人們使用圓形的木製便當盒盛裝午餐食用。流傳到現代,「田季野輪箱飯」便將福島縣產的豐盛食材裝進圓形木飯盒中,讓所有來訪賓客體會這季節感十足的絕妙美味。











