泰北金麵Khao Soi Samerjai:391, Fa Ham, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000泰国,電話: +66 81 764 8723,營業時間:07:30-16:30
雖然清邁沒有星級米其林,但無損於我愛之勝過曼谷,上回咱們的「小虎吃貨團」清邁米其林團加上考察,一口氣排了十二家米其林,相信可以為下一趟清邁米其林增味不少。又,很特別米其林我偏好小吃,雖然有一些餐館也有不錯的水準。比方,這家主打泰北牛雜紅麵及咖哩意麵三十年老店,讓大伙一吃上癮,清邁綠綠的飲料「tiger herbal」蠻特別的。
Lung Khajohn Wat Ke:109 ถนน เจริญราษฎร์ Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000泰国,電話:+66 86 917 9887,營業時間:06:00-15:00
前陣子泰國迎來了「百萬人赴泰 百萬分感謝」,咱們「小虎吃貨團」也開了清邁米其林首發團,今天來繼續回味這一趟清邁米其林(第四家)。順便說一下,這家是目前為止我吃過最便宜的米其林(泰銖20)。還有啊,不要再說虎哥都開那種很貴的米其林團...其實我更熱愛像這樣貼近當地平民的小吃,就是這樣的店環境可能比較不完善,甚至得站在路邊吃(笑)。結論,這種用米做成的蒸米皮餃子ข้าวเกรียบปากหม้อ圓的很像我們夜市的涼丸、方的則像港式腸粉,加油蔥或是辣椒,算得上是泰國的散步美食吧。