【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

黑哥自助石頭火鍋城:台北市中山區中山北路二段6號2樓，電話:02 7728 6677，營業時間:11:30-23:30

台灣飲食文化的包容性和變化性個人覺得世界少有，在這片美食的樂土上不管什麼樣的食材、食物和料理都可以找到生存的空間。再說台灣的火鍋文化應該也是冠絕全世界，沒有一個國家的人這麼愛吃火鍋，還有那麼多不同的火鍋型態可以選擇....尤其是這幾年，不管是台式、日式、泰式、粵式、韓式、港式、澳式、馬來西亞、新加坡，反正什麼都可以做成火鍋，甚至有一些可能當地都沒有的火鍋(笑)。but，在這些豐富多變的火鍋雨後春筍之前，有一種火鍋早然在台灣生根，那就是石頭火鍋，什麼是石頭火鍋。且看!

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GURUNAVI 預約代理服務網頁(繁體中文)，中文電話訂位（國語）: 050-2018-2083 (+81-50-2018-2083)

2017年台灣到日本旅遊的人數創下456.4萬的歷史新高紀錄，或許每個人到日本的目的不一樣，但有一件事大家都一樣，那就是找間餐廳吃飯。吃飯當然可以隨便找間餐廳，更甚在便利商店解決，但如果你想找間喜歡吃的，甚至是人氣店，那麼事先訂位就是必要的功課。可是，訂位的最大難處在於語言，特別是日文不好的朋友。這篇小虎就要告訴你一個非常好用的利器，甚至可以在出發到日本前就把三餐的訂位都處理好，在日本臨時不知道吃什麼也有人可以咨詢，重點是這些服務都是完全免費的哦!

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泰國曼谷勝利紀念碑市場船麵街:Sutyot Kuetiau Lua Payak Phaya Thai(BTS 勝利紀念碑站步行約10分鐘)

對於喜歡看日本大胃王節目的我一直有一個憧憬，那就是在桌上堆滿自己吃完的碗，就好像日本盛岡三大名物中的椀子蕎麥麵。沒想到在泰國居然也能完成這樣的假大胃王美夢，而且這種堆疊的快拿還分用餐前和用餐後...那就是一直聽很多人說到泰國必吃的小吃美食「船麵」，看看這一堆還沒消滅的泰式船麵，是不是有一種很想征服的衝動呢??

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동인정 소갈비찜 東仁井辣燉排骨:대구시 중구 덕산동 127-10，電話:053-423-1470，營業時間：11:30～21:30(最後點餐)、年中無休

大邱十味之三決定寫讓我又愛又恨的燉排骨，愛的是它濃厚的調味，恨的是它小辣都很辣......但卻還是讓我一口接一口停不下來...不過這燉排骨跟我們想像的排骨很不一樣，因為它不是豬肉而是牛肉。當然，這也是我喜歡它的原因之一，畢竟我是牛肉控。

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BUCKSKIN BEERHOUSE 柏克金啤酒餐廳:台北市信義區松仁路91號1樓，電話:02 2758 3655，營業時間:11:30-23:00

如果你是啤酒的愛好者，那麼應該知道金車集團繼這幾年得獎連連的噶瑪蘭成功打入國際市場後接著推出了「BUCKSKIN BEERHOUSE」柏克金啤酒，並同時於信義區開設結合啤酒和歐式料理的餐酒餐廳，正巧恭逢四年一度的世界杯，一時之間一位難求。兩次實訪後發現啤酒的風味非常對我的味，餐點也比我想像中好上許多，尤其鴨肝烤布蕾、黑嘛嘛薯條、戰斧牛排和噶瑪蘭威士忌萄萄提拉米蘇都好吃的亂七八糟!

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馬慶康南天咖啡室:澳門新橋(三盞燈/白鴿巢)俾利喇街65號A，電話:+853 2859 0161，營業時間:7:30-18:30

在台灣我經常不吃早餐，但國外我卻很願意早起找間當地人會擠、甚至得排隊的早餐店，體驗一下在地人一日之計在於晨的飲食文化。在香港我喜歡找茶餐廳，在澳門我則選擇咖啡廳。這家馬慶康是我個人吃過前三喜歡的，餐點固然是我喜歡它的主因，另一個原因可能是人滿為患、擠擠的用餐空間，而且幾乎清一色都是澳門當地人，這樣的道地早餐能不擠不蹭嗎?




 

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孤獨的美食家第三季第一話北區赤羽的珍珠雞與紅燒鰻:川榮鰻魚飯:東京都北區赤羽 1-19-16，電話:050-5869-0614 (+81-50-5869-0614) ，營業時間:11:30～14:00(L.O) 17:00～20:30(L.O) ，星期假日:11:30～17:00


在日本除了燒肉(和牛料理)和拉麵外，我最常想要吃的食物應該是「烤鰻魚」;不過對於吃烤鰻魚這檔事我比較挑，通常只吃老店或是專賣一味的烤鰻魚店，總覺得這才是日本的鰻魚飯，即便好不好吃有時和店有沒有名氣，是不是老店沒有關系。所以，對於節目中五郎吃過的鰻魚飯通常會比較有印象，而這一家一直是我口袋中首要目標，但偏偏不從天願，一直到三訪後才有機會嚐到，但結局並沒有那麼愉快..點解?讓我們看下去xd

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近江牛專賣店IYASAKA:台北市大安區光復南路180巷8號，電話:02 2711 0981，營業時間:17:00-00:00。星期六日午間時段:11;30-14:30、17:00-00:00

自從日本和牛開放進口後，台灣上至大飯店，下至小型餐館、燒肉店開始猛打日本和牛，但好像多半是只有一些品項是日本和牛而非全部，主因是日本和牛本來就偏貴，加上空運來台的運費、關稅等，其價位可能不是一般消費者可以常吃的，在則要有如此大量的供應量也屬不易....。像這家店標榜單一牛種，而且還是三大和牛中最有名氣，歷史最早的「近江牛」算是相對少數。but，小虎真心覺得大家先別急著一窩蜂追逐所謂的日本和牛，除了價位外，還有一點很重要一定要了解，那就是日本和牛普遍偏油，而且油花越多越漂亮越貴..所以真的無法接受油質的人，千萬別花了大把鈔票然後說:「日本和牛好油....」。

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maru마루막창大邱東村店:대구광역시 동구 효목1동 1088, 電話：+82 53-953-3003,營業時間：17:00~03:00（點我看韓巢地圖）、（點我看Naver地圖）、（點我看Google地圖）

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麵條王海產麵:台南市中西區神農街6號，電話:06 226 5178，營業時間:08:00-14:00

有人說台南小吃冠全台，這點我不反對，但也不是那麼百分之百認同。不敢說台灣我吃透透，但總覺得每個城市都有自己的飲食特色，我們要找的不是最好吃，而是自己最挑喜歡的。但當然，好不好吃和喜不喜歡都是絕對主觀，甚至更多時候吃是一種氛圍，尤其是小吃。像這樣隱藏在台南市場內，人多到滿出來，排隊拿號碼牌樣樣來。但台南朋友只是淡淡說了一台:「這就是他記憶中台南麵的味道，談不上好不好吃，可是每次回台南總不知不覺過來吃一碗。

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張叔牛肉麵:台北市松山區八德路三段8巷21號，電話:02 2578 9996，營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30

前陣子某位媒體大姐問我喜不喜歡吃牛肉麵，我想了一下回答:「沒特別喜歡」，她接著又說:「如果是一個法國甜點、料理美女廚師做的牛肉麵，有興趣嗎」?於是我不爭氣的默默記下店名和地址..剛巧義大利之旅前在旁邊談點事，順道首朋友過去瞧瞧，實際吃過還真是一碗挺不一樣的牛肉麵，最少八成是我吃過最清爽的牛肉麵，尤其是湯頭猜想很多女生，或是注重養生的朋友應該會喜歡的牛肉麵。

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珠海鳳凰灣悅椿酒店米宴:中国广东省珠海市高新区泉星东路9号 ，電話:86 (0)756 6331 999，營業時間:午餐 (周六及周日) 11:30 – 14:30 、晚餐 (周一到周五) 17:30 – 21:30 

一直很喜歡「悅榕集團」的飯店，這次來訪的是去年該營業的「珠海鳳凰灣悅椿酒店」。整個三天兩夜的中程中，除了一如過往愉快的住宿經驗外，對於餐點更是滿意到不行，其中又以泰式南洋風的「米宴」最讓我驚豔，先不提我向來不在意的道不道地這回事，當天喝到的「冬蔭功」是我目前為止喝過最好喝的，就連去了十多次的泰國也沒有一碗可以超越它。所以提筆的開始就先分享這一間也幾乎是我在中國吃到最棒的南洋料理餐廳，順便再加送cp值不差的下午茶和調酒。

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