【中國-重慶旅遊】長江河畔時空錯亂的吊腳樓「洪崖洞」

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說到重慶這個個人頗喜歡的中國城市我就有說不完的鮮事,之於吃不管是重慶老火鍋、烤全羊、麻辣湯、甚至街頭巷尾四處可見的小麵都可以讓我吃個樂不思台,但若然問我景點「洪崖洞」的美絕對是個人最推薦的,至於為什麼也許看完這篇文章看倌便能了解。

 

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一年多前來重慶最大的遺憾就是沒能到「洪崖洞」一遊,理由是這張類似角度的DM照一直在我腦中揮之不去。有人說宮崎駿神隱少女中的澡樓就是以「洪崖洞」為藍圖,但若然以時間來推算,也許重慶江邊吊腳樓為藍圖這個說法會更貼切一點。但不管宮崎駿是不是真有參考吊腳樓,我都不得不承認它的確有宮崎駿動畫的味道,尤其是晚上的夜景,簡直美得亂七八糟!

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說到洪崖洞最早得追溯到明初,戴鼎築重慶城時,當時一共建了十七道門,分九開八閉,而洪崖門是閉門。雖說是門但其實比較像城樓,因為當時根本沒有門可以進出,純粹用於防禦工事之用。明未曾在城牆上架了兩座大炮,據說是用來抵禦「張獻忠」之用。當時臨江門和千廝門之間是懸崖,城牆和洪崖門都建在懸崖上。在洪崖門下面靠右的懸崖下有個洞,就是洪崖洞,當時張獻忠就從這個洞攻入重慶城。

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八年抗戰時重慶人口爆增,因洪崖洞裡可以摭風避雨,就成了叫花兒「丐幫」的地方,到了40年代懸崖上才有了小路溝通城內外。當時洪崖洞下是碼頭且相當熱鬧,洪崖洞兩側的懸崖下便開始建起一排排吊腳樓。因為層層疊疊,錯落有致,似搖似晃,構成重慶城特有的風景。

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一直以來洪崖洞都是窮人集結、居住的地方。以往嘉陵江的江水常瀑漲,動不動就把洪崖洞下的吊腳樓淹沒。水退了,大家一起沖洗淤泥,然後把搬到坡上的家當再搬回吊腳樓。用不了多久,那被衝垮的吊腳樓也重新立起來,久而久之倒也成了此間的特殊生活風貌。解放後臨江門一帶的碼頭逐漸沒落,洪崖洞慢慢失去往日的風采,吊腳樓也成了危樓,甚至最後淪落到拆遷的命運。

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2001年後重慶市重新建設洪崖洞一帶,2005年建成後成為頗具重慶特色的飲食休閒街,因獨特的吊腳樓加上復古的老街風,慢慢成為重慶旅遊的重點行程。不過,興許也和它靠近重慶最熱鬧的解放碑頗近有關。

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在中國這類的復古景點頗多,也或多或少注入了正反兩極評價的商業氣息,而洪崖洞可能是我到過、見過中數一數二我不特別討厭的地方,又或許應該說我可以將之一分為二,找到我自己眼中、心中的洪崖洞,最少在我按下快門的那一瞬間。

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白天的洪崖洞我們欣賞的是重慶江邊的吊腳樓建築,以及周邊的石雕、木刻品,甚至是遠近、真假分不清的小故事,當然還有自由心證的傳說和引喻。

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比方說這個吊腳樓的原型是不是有宮崎駿動畫的風格,當天我們幾個朋友就七嘴八舌爭論個沒完沒了,但不管怎說它都是一種建築的美,是也不是?

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特別喜歡這個老人、小孩在街角看著戲的作品,隱約中我好像跟著吊腳樓穿過時空,來到古代的重慶城的江邊,那熱鬧甚至吵雜的聲音依舊,卻在心中盪起了不同的共鳴和視野。當然也一樣的自由心證。

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商城中賣著各式你可以想像的商品,當然也有像這樣你不知其義的商品?賣石頭?是也不是。搞了半天說是這些石頭中可能會藏有玉,買回家敲開便知有無...運氣好的真藏有玉可就發財了XD。如何?要賭一下嗎,看倌(笑)。

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隨行的朋友一口氣買了一、二十個變臉娃娃回台當伴手禮,據說還頗受歡迎XD,要是我沒記錯一個好像是25人民幣。

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除了商店外,洪崖洞的中段有一整排的小吃、餐廳,雖然商業氣息難免,但還算是非常有特色,尤其晚上時分非常的漂亮。

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是也不是?另外這邊也有幾家頗有名氣的餐廳,比方說大家熟悉的烤鴨名店「全聚德」在此也有分店。

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當然,向來酷愛小吃的我,也要向大家推薦兩樣頗為美味的小吃。

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首先是讓本來不愛酸奶的我連喝三瓶才肯罷嘴的「洪崖洞老街」酸奶,它的口感比台灣的優格濃稱數倍,酸是酸卻相對柔順好吃的亂七八糟,就連向來不喝優格的朋友都大為讚賞,此外瓶子也蠻漂亮有特色的。

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很多朋友都以為重慶的食物很辣,但其實重慶的料理嚴格來說是偏麻和油,辣相對成都來說並不是那麼的厚重,而這一碗麻辣抄手又多了一份微酸和後甜味,加上皮薄滑餡札實飽滿,同樣是好吃的亂七八糟,大推!!!

 

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瞧大伙搶得不亦樂乎,就連說吃不下的我都忍不住扒了一大碗(約十來個抄手)才肯離去...一口抄手一口酸奶,誰說不是人生一大享受(笑)。

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除了建築和小吃外,另一個我愛上洪崖洞的理由是迷人的嘉陵江景,要是天氣好這裡的夕陽也挺美的,也因此個人最推薦來洪崖洞的時間是下午五點左右,可以一次欣賞到洪崖洞白天、夕陽和夜景的不同風情。

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兩排有不少間咖啡廳可以坐下來好好欣賞洪崖洞的江景,不過得趁早卡位,尤其是假日時分可是一位難求XD

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洪崖洞邊上的橋叫「千廝門大橋」,橋邊有一平台是最佳欣賞拍攝江、橋、樓一色的位置。

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是不是比白天更美了呢?或者應該說有各自不同的美。

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就連兩旁的咖啡廳和小酒吧都增添了幾分古色古香,也因為這裡的獨特的色景,讓洪崖洞成了重慶夜生活的熱門景點,更可謂是越夜越美麗,也越熱鬧。

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一訪後的幾天,小虎刻意帶了腳架來拍洪崖洞夜晚前的藍調,再一路渡過千廝門大橋到對岸去拍攝整個洪崖洞的夜景。是以,如果你喜歡拍照來重慶,到洪崖同記得帶上腳架哦!

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第二次來才發現這裡的商場還挺大的,而且上上下下疊在一起,一不小心很容易迷「樓」XD。

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接下來咱們就要走過千廝門大橋(光走就約莫要十五分鐘左右),但幸好兩側的夜景同樣美不勝收,邊走邊拍順便吹吹江風不涼快也愜意(笑)。

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千廝門大橋上、橋下的風情,江邊處處可以看到漂亮的觀光夜船。

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江上的觀光夜船也提供BUFFET的晚餐,如果你想看看不同角度的洪崖洞,甚至是長江、嘉陵江的夜景,搭上像這樣的小船也可以享受重慶的不同風情。

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另外橋上可以看到的是重慶大劇院,光是戲院外觀的燈光變化就夠讓人流連忘返,超美的!

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橋的另一側是許多人拿著相機猛按快門的地方(不能橫渡,建議一去一回,剛好兩邊的風景都可以看到),也是擠最多人的地方....如果卡不到位只好走遠一點XD

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這張是橫渡到嘉陵江對岸拍攝的。如果你也想帶腳架來拍,有一點必需注意,就是橋邊、江邊的護欄頗高,一般的腳架恐怕不夠高,最好帶比較高的腳架以免像我一樣悲劇。幸好有朋友同行幫我抓著跨過護欄的腳架....。

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這幾張都是我用70-200拍的,約莫是要拉到150以上就行,感覺沒有我想像中那麼遠XD。拍了這幾張我才覺得到重慶不枉,真是美得亂七八糟,是也不是(笑)。

 

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洪崖洞:重慶市渝中區嘉陵江濱江路88號(解放碑步行15-20分) 電話:023-63039999

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