【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

博多 かんべえ官網:福岡県福岡市博多区中洲5-4-23 1F(地下鉄空港線（1号線） 中洲川端駅 2番出口 歩行1分，電話:050-3462-0366，營業時間:11:30～14:00、17:00～翌1:00(17:00～翌4:00假日前)

提到日本代表性的食物就不能不提生魚片，這道看似簡單卻暗藏日本料理文化的精髓的料理。看似都一樣的生魚片盛合，實際上依據各地不同的漁獲也有所不同。在福岡最特別的莫過魚花枝生魚片(一本槍（イカ）)盛合，據說這一本槍的釣法是戰國名將「黑田官兵衛」有關。是的就是像這樣整隻花枝上桌，當你疑惑怎吃時，細看才發現這看似完整的花枝已然切好一片一片再擺放回去，再搭配福岡有名的鄉土料理「胡麻鮪魚」和「生馬肉」及辣味明太子，這才不枉走訪福岡這座九州最大的美食之都。




 

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炉端一ichi官網-:福岡縣中央區大名 34年1月8日 B1(地鐵機場線（1號線）天神站步行6分鐘)，電話:050-3491-9004，營業時間:17:30-03:00

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inn on the lake官網:育空Y1A 7A1樓，電話:867-660-5253:agoda優惠訂房
 

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美獅美高梅-蜀道:澳門路氹體育館大馬路(1樓)電話:(853) 8806 2358，營業時間:11:00-15:00、18:00-23:00

早在去年美獅美高梅開幕時我就發現這家外觀很是氣派的川味餐廳，卻因為行程的關系一直無緣嚐到，然後就一直被台灣許多美食家、部落客狂轟猛炸。上個月咱們小虎吃貨團澳門米其林三團又入住美獅美高梅，這會兒說什麼我都要會上一會，於是利用大伙回台後幫大家來試試菜。一吃之後甚為喜歡，於是私自排入下一次的吃貨團行程中(笑)。




 

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義大利世界遺產之旅、歐州蜜月旅行首選。華友旅行社服務電話:02-6638 8888。fb粉絲專頁.天空上的托斯卡尼義大利 13 天行程參考

旅行總需要一個出發的動力，之於吃我永遠有無窮的慾望，至於風景呢?我一直想要有一個目標可以追逐，於是想到了近年來越炒越熱的「世界遺產」，在往這個目標的前進的同時，應該也可以順便達成許多人的夢想「環遊世界」。那麼追逐世界遺產該從那個國家下手呢?當然是目前全世界擁有最多世界遺產的國家「義大利」，透過華友旅行社的安排居然讓我一趟旅程(13天)就收集了13座世界遺產，可謂進度神速!透過上面的照片，你看到幾個世界遺產了呢?

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老北京香辣乾鍋:台南市東區東門路二段389號，電話:06 208 5800，營業時間:11:00-14:00、17:00-01:00

跟我熟的朋友都知道在台北我有三家愛店(餐廳)，我去過的次數都不下50次....。分別是8%ice、饗牛二館和前幾個月結束營業的「大宅門乾鍋鴨頭-台北店」，這一結束不止我的親朋好友吃不到，吃貨團的團友哀嚎，就連我想吃都得大老遠跑到高雄本店...。前陣子聽說他們要在台南新創主打平價個人火鍋為主打的「老北京香辣乾鍋」，便利用他們試營運的期間一連去吃了三次，真心覺得想念、懷念，也希望這個新名牌可以早日開到台北來，不然想吃都得搭高鐵南下，光回來車票都可以吃好幾次了...。

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博多一番太鼓わらび:早上10點到下午5點不定時不定地點移動，電話:092-542-0766，攤車資訊參閱網站

忘了看過那部美食電影中有句對白:「食物通常在人和人之間有一種牽絆，可能是偶遇、可能是重逢，當然也有可能錯過」，這就像我常說人和食物之間也有緣份;比方說這間在福岡街頭巧遇的日式點心攤車，第一次看到他時在櫛田神社附近正巧因肚子餓在找餐廳，也沒空理小哥在賣什麼，第二次碰到它是在酒足飯飽從餐廳出來時，這個再相逢竟擦出我來福岡近二十次最美味的意外。

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IL Piccolo Principe’ restaurant:Piazza Puccini 1, 55049 Viareggio LU, 義大利(皮埃蒙特普林西比酒店一樓)，電話:+39 0584 4011，營業時間:20:00-22:30:官方網站

旅行對於我來說永遠吃比景重要，就算到了歐州也一樣，何況義大利在歐洲的美食地圖也算是有舉足輕重的份量;而在歐洲旅行的江湖中一直有個「華友旅行」吃好住好的傳聞，這趟十三天的義大利世界遺產還真是見識了，這趟的行程我們共品嚐了五間米其林，分別是兩星一間、一星兩間、推薦二間。今天就從米其林二星，也是這趟旅行中我第二喜歡的餐廳開始這趟義大利美食地圖吧!

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香噴噴的阿香麵店:灣新北市三峽區民生街186號2樓號公有市場，電話:0 989 664 377，營業時間:早上6：30至下午1：30(星期一休)

「小虎呀，怎你寫的小吃越來越少」?這對於寫小吃起家，也熱愛小吃的我來說是一種嘲諷，偏偏我又找不到理由反駁。寫少，主要的原因當然是忙著出國，寫國外的東西，說難聽點的就是不務正業....。但，如然有機會吃到好吃的美味小吃，也肯定是排除萬難，搞它欠了多少稿帳，一定要先寫出來和大家分享的。而這間藏在三峽公有市場的麵攤，就是最近吃過最有感覺，當然也最好吃的麵店。名字是很可愛也很直接的「香噴噴的阿香麵店」。但即然要可愛，怎不可愛到底來個「香共共的阿香麵店」呢(笑)。

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喜蓮咖啡:澳門飛能便度街B84號，電話:853 2882 7733，營業時間:7:00-22:00


一般來說我到澳門旅行總喜歡找間好一點的飯店，好好睡它個七晚八晚，然後把早午餐一併在飯店解決，畢竟澳門的早餐豐盛度可是個人覺得世界數一數二的(笑)。不過，有時還是想體驗一下澳門人的早餐，看倌門可別小瞧澳門這彈丸之地，像喜蓮咖啡這種茶餐廳、早餐一路賣到晚上的餐廳還真是不少，雖然每家都差不多，但總有幾樣是比較拿手的，甚至會有幾樣是別家的沒有。當然，每個澳門人心中也都有一家自己最愛的咖啡廳、茶餐廳。就我認識的澳門人表示，這家應該是最多人推薦的。

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산정논메기매운탕山亭田鲜辣鯰魚湯:대구 달성군 다사읍 달구벌대로109길 142-13(大邱廣域市達城郡多斯邑達句伐大路109街142-13)，電話:053-582-2559，營業時間:09:00 - 21:00

大邱十味來到第四味，是十味中個人覺得國人可能比較不容易接受的鯰魚鍋;這一味在台灣可能會解讀成「土虱」，但韓國的鯰魚和咱們的土虱其實不太一樣，它是細細長長的，有一點像比較長的泥鰍，偏偏它的頭又和土虱很像...但反正它沒那麼恐怖，相反的肉質挺細嫩的，只要克服心理障礙，你(妳)也可以好好享受，甚至愛上這大邱十味之「鯰魚鍋」。

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みやけうどん:福岡縣福岡市博多區上吳服町 10-24，電話:092-291-3453 (+81-92-291-3453)，營業時間:11:00～18:30 (賣完提早收)(星期日休)
提到烏龍麵我猜大家都會聯想到四國香川的讚岐烏龍麵，但其實日本各地都有屬於自己的烏龍麵文化，不管是湯頭還是麵條都略有不同，有些還不是我們想像、印象中的烏龍麵。比方說福岡的烏龍麵其實在日本也是很有名的哦。是以在福岡也有很多專賣烏龍麵的老店，比方說今天要介紹這家60年老店、早前小虎曾分享過的茶壺烏龍麵博多あかちょこべ(茶壺胚芽麵)，還有之後我會分享的「うどん平」三家都是福岡非常具代表性的烏龍麵老店。

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