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樂軒松阪亭官方粉絲團:台北市松高路19號新光三越信義新天地A4 6F,電話:02 2345 8833,營業時間:11:30-15:00、17:30-22:00

牛肉永遠是我最愛的食材,尤其是偏油的日本和牛更是我的心頭好。在日本和牛開放進口後,台灣主打日本和牛的市場大開,一時之間如雨後春筍的炸了開來。其中要問有沒有我想去但一直沒去的餐廳,那肯定非樂軒松阪亭莫屬。文前先說結論,這一次實際吃下來,牛肉的品質自然是無話可說,麻辣鍋也有一定的水準,即便其實我比較想吃燒肉或是壽喜燒(泣)。

樂軒松阪亭位於我一直沒機會上來的信義新天地A4 6F,才走出電梯我就被這個華麗的吧檯給嚇到,真是漂亮。

依稀記得樂軒松阪亭剛開時,以女性客人可以免費體驗日本和服吃日本和牛的新聞,就不知男生想穿可以不可以(大誤)。

走進大門就是一道像時光隧道的冰箱牆,右邊是各種和牛、左邊是各國好酒。

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豬苗代LISTEL飯店官方網頁:969-2696 福島縣耶麻郡豬苗代町大字川桁Listel Park.,電話: +81-242-66-2233

說是不愛寫住宿文,可是我又提筆(笑),這回為的不是溫泉,也不是美味的會席料理,而是飯店外的花園…它有著粉紅掃帚草和盤梯雪山及藍天白雲的絕景,同時它也是福島著名的滑雪勝地,位置就在四季都很美的豬苗代湖邊,是以湖景、夕陽都非常漂亮、飯間很大,晚上的BUFFET牛排超好吃,是個人在福島頗為推薦的飯店。

豬苗代LISTEL飯店連同附近的花園共佔地70萬平方公尺,設有芳草園、滑雪場、戶外活動、穿著泳衣玩水的水療館,以及眺望豬苗代湖的露天溫泉等各項SPA設施提供您休閒娛樂,適合各種季節到此渡假。除了一般飯店的客房外,這裡也有歐洲風格的超高層飯店「Wing Tower」,以及附廚房的公寓式飯店,算是非常多元化的飯店。

同時這裡也是福島,甚至是整個東北有名的滑雪勝地,許多日本的滑雪比實都曾在這舉行。

最近幾年頗受觀光客歡迎的主因仍是這裡有一片當紅的掃帚草花園。

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和膳 桜家本店The Sakura Buffet:北海道札幌市中央区南五条西、電話:011-596-8862、營業時間:17:00~23:00

近幾年可能是年紀大了食量越來越小,對於那些吃到飽的餐廳也總提不起勁,更不想去當浪費錢也浪費食物的賠錢貨。但當我餓著肚子在札幌街頭流浪時,一聽到友人相揪去吃北海道三大蟹吃到飽時還是會雙眼發亮,肚子呼嚕呼魯猛叫,何況聽說還有我愛的煎和牛牛排和涮涮鍋,甚至是我愛喝的清酒喝到飽。打聽了一下價位也是頗為合理的5500日幣和6700日幣(含酒精飲料喝到飽)。

和膳桜家本店位於札幌地鐵南北線「薄野站」(すすき)步行約5分鐘左右的距離,對於餓到大腸就快告小腸的我來說是一大幸事。

依著GOOGLE地圖來到「オークラビル」大樓時,發現這大樓好像都是俱樂部...而我們的北海道三大蟹正在三樓等著我們。

一走出電梯口迎面而來的是一株櫻花,雖然是假的但相機的快門還是忍不住的按了下去XD。

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札幌羊之丘展望台:北海道札幌市豐平區羊之丘1番地,電話:+81-11-851-3080,營業時間:早上8點30分〜下午6點(依季節不同,文末補上詳細資料)
有沒有一個景點是適合當北海道第一個、或是最後一個行程?絕對是能一眼看盡札幌市區的「羊之丘展望台」。這個小丘陵幾乎等同北海道的觀光地標,許多日本國內、甚至是國外觀光客慕名而來。如果你是札幌人不可能不知道,如果你喜歡北海道不能不來這,學著「克拉克博士」在山丘上指向札幌市區,然後看著一望無際的草原說上「Boys, be ambitious!」這麼句克拉克博士的經典名言!

札幌羊丘瞭望台的前身是「農林省月寒種羊場」,在戰前就是一個相當受歡迎的觀光地區。1959年此處改名為「札幌羊之丘展望台」,但成為眾多觀光客到此朝聖的「克拉克博士全身銅像」卻一直到1976年才在此建立。

 至於為什麼這個銅像會建立有一個說法;因為克拉克博士對北海道農業有相當程度的幫助,尤其是在任北海道大學副校長期間,因此許多慕其名的觀光客不斷湧入北海道校舍(北海道大學有座半身的克拉克銅像),為了怕這些觀光客、進出的車輛影響學生上課,於是便在札幌不遠的山丘上建立了克拉克博士的全身銅像,將朝聖的觀光客引導至此。

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Grand Front Osaka官方網站:大阪府大阪市北区大深町4-1,電話++81 6-6372-6300,營業時間:店舖:10:00-21:00、餐廳:11:00-23:00

Grand Front Osaka,場內設270間商舖。商場分為南館及北館兩座大樓,面積達8萬平方公尺,樓高各9層,戶外設佔地近一萬呎的廣場用作舉行各種活動之用。不過,有件事得先提醒大家,如果你跟我一樣沒啥方向感,尤其是室內很容易迷路的..千萬要小心別像我逛著逛著就走不出大門.....。一起來看看這裡除了號稱全關西最大型的無印良品還有那些好逛好買好玩好吃的!

Grand Front Osaka緊臨西日本最大總站「大阪・梅田」站前,集合了時尚服飾、流行雜貨、家居生活、美容美妝、咖啡館、餐廳、酒吧等。

Grand Front Osaka分成南、北兩館,中間以二樓的天橋連結。南館商場樓高9層,設眾多類型租戶,包括多個流行的時裝品牌、雜貨店、大型書店,餐廳和咖啡店。而7至8樓UMEKITA DINING,設36家餐廳,包括酒吧以至日式、西式及中菜食店。9樓設平台花園和寫字樓A座大堂。

北館為KNOWLEDGE CAPITAL,店舖以互動體驗為主,這點是許多商場沒有的,非常特別。B1層有世界啤酒博物館,一樓則有Benz咖啡廳,3樓是玩具店遊戲區Bornelund和全關西最大的無印良品、6樓設營業至凌晨4點的有各式各樣的餐廳和酒吧。 到底這裡面還有多少好逛的請參閱官方網站

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阿蘇廣場飯店官網:熊本県阿蘇市内牧温泉1287,電話:(0967)32-07117

我不是一個很愛寫住宿文的部落格,即便我去過日本七、八十次,住過的溫泉旅館、飯店少說200間以上,但真的讓我想寫的又不超過二、三十間。通常我會寫可能是溫泉很棒,或是建築(老屋)很有fu,又或是會席料理很美味。而今天這家位於熊本縣內牧溫泉的「阿蘇廣場飯店」為的是熊本熊曾在這泡過湯,另外就是這裡有賣全日本我最愛的牛奶「阿部牧場」。

即然是為了這隻紅透日本、台灣的部長熊而寫,當然要先分享一下這隻由熊本熊親自下「泉」教導的日本泡溫泉禮儀。依稀記得當時看到這部影片時,一方面覺得這熊真是太可愛,一邊心裡有一個疑問:「這個遠山、藍天白雲、稻田連成一片的絕景的溫泉到底在什麼地方?」

當然,最後我忘了這件曾經惦記著的小事。

去了熊本三四次終於有機會到我一直想來的「阿蘇」,兩晚住的飯店我都很愛,前一家是【日本-九州-熊本住宿】阿蘇內牧溫泉蘇山鄉-火山、溫泉、星空酒吧的呼喚這一篇就來介紹同樣在內牧溫泉周邊的「阿蘇廣場飯店」。

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燒肉一 東心齋橋店:大阪市中央區東心齋橋2丁目8番11號,電話:+81-6-6214-2941 ,營業時間:17:00〜24:00 

說到日本三大和牛猜想台灣人最先想起的應該是神戶牛.至於神戶牛是不是應該在神戶市吃這個問題我也被問過不少次...,但其實個人覺得吃神戶牛最佳城市應該是大阪。當然,其實全日本都吃得到神戶牛,不過以關西為最,這當中又以大阪選擇最多,畢竟大阪人口、觀光客都多,最主要的是餐廳也多。這篇文章就為大家介紹這家個人相當喜歡的燒肉一,這家以神戶牛為主打的燒店除了相對平價的神戶牛外,店裡的黑毛和牛cp值也相當高,非常推薦給想吃好燒肉,但口袋又不是很深的朋友。

燒肉一查了一下在我們入住飯店心齋橋附近就有兩家,我們選擇了離我們近一點的東心齋橋店,順便一提的是兩家都離國人熟悉,也是許多人覺得到大阪必來的美食區塊「道頓堀」不遠。

在大阪其實有不少打著神戶牛的專賣門,價位上也不一而衷。而這家是大阪在地朋友推薦的好店,理由是價位算是平價(以神戶牛來說),對於想淺嚐神戶牛燒肉美味的朋友非常適合。

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연안식당沿岸食堂松島一號店官網:인천광역시 연수구 컨벤시아대로130번길 12,電話:032-832-0567,營業時間:11:00-23:00

台灣寫韓國的部落客這幾年如雨後春筍,小弟自然不如也沒那麼多時間和精力相拼.…只好力圖寫些比較新的、少有人寫的以顯異(大誤)..但當然那前題也是有一位對韓國熟門熟路的老司機可以相求之故。年後去了一趟韓國接了個暫時不能寫、不能說的任務....趁機又考了同行友人。得到是這家在韓國半年連開了100餘家的食堂,賣得是韓國常見,台灣卻少見的「血蛤拌飯」,才吃了一口我就決定先寫它,因為它治好了我不吃血蛤的毛病(笑)。

位於仁川松島(不是日本三景的那個松島(笑))這家外觀極為不起眼的「연안식당沿岸食堂」是創始店也就是一號店,主要是以血蛤等海鮮食材為主,不知道這和藍色為主色的外觀有沒有關系?總之,它就是那種我常開玩笑經過一百次都會想進去吃的小食堂.....。

韓國的地理我超不熟,但我記得這小食堂是在【韓國-首爾仁川美食】韓星最愛韓牛專賣店-首爾 百濟園松島本店 백제원(송도점)Baekjewon.小菜多到吃不完....不遠處,然後之後的行程都是去松島的outlet....。但後來問了帶路的友人其實首爾也有幾家,詳情就參考官網,100多家應該是可以找到就近的食堂,而不必專程跑趟仁川,畢竟也不是什麼多難得的料理。

那天要是我沒記錯白天都是零下二、三度的低溫,門口放著一桶看似讓客人驅寒的飲料,喝了一口味道怪怪的,好奇問了友人得到的答案是:「枳俱子茶」說是顧肝用!

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カフェ&ブックス ビブリオテーク:福岡県 福岡市中央区 天神 2-10-3 VIORO B1F,電話:092-752-7443 (+81-92-752-7443),營業時間:午餐供應11:00~16:30、晚餐供應17:00~23:00、下午茶:11:00~23:00

提到鬆餅漸漸的大家想到的是九州而非東京,即便好些鬆餅名店都是從東京起家,但出了東京多半選擇的第二戰場會是九州,再加上九州本身的鬆餅文化就頗深,於是慢慢變成了日本鬆餅的主戰場。而九州內外進出的門戶福岡自然也就成了鬆餅熱戰區,就算對鬆餅沒太多感情的我都吃過七、八家,カフェ&ブックス ビブリオテーク則是近期吃到個人覺得相當不錯且值得推薦的好店,tabelog也有3.44的實力。

福岡天神地區近來已成了福岡旅遊的中心點,許多大型百貨、商店、餐廳,甚至是免稅購物中心都建於此,九州最大的西鐵巴士轉運中心也建於此,對於在九州旅遊向來習慣使用SUNQ PASS的我而言,自然常常在此閒晃、轉車。

有關SUNQ PASS的使用和好處,有興趣的朋友可以參考【日本-九州-福岡】SUNQ PASS玩遍九州-福岡櫛田神社.博多あかちょこべ(茶壺胚芽麵).和服散策

通常我到天神都是一下飛機來此轉機,或是行程最後一天在此購物然後直接到機場,這時總難免有一點小時間、小空檔,然後找間可以休息最好又有美味甜點可以吃的咖啡廳就很重要,而這間名字有一點怪怪不太好唸的café & books bibliothèque就是這樣問當地朋友問來的。

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焼肉やる気河原町店:京都府京都市中京区三条通り河原町東入る大黒町67-3 FORUM西木屋町ビル1階,電話:050-5257-5074,營業時間::16:00-24:00

為什麼要吃神戶牛要從大阪特別殺到京都?朋友說這間店有一樣七彩神祕食物..於是我光看了照片就決定暫時忍著飢餓和想吃神戶牛燒肉的心情,搭著京阪電神來到了京都...。當真是好奇心殺死人的最佳寫照,當然這也是身為吃貨最重要的技能xd。

京都河原町第一次來時被滿到差點被擠到馬路的人潮給嚇壞了..記得那天一邊走一邊找尋著龍馬被暗殺的近江屋遺址。但,可能是前一天颱台剛走的關系,京都最熱鬧的一條街上居然只有小鳥兩三隻....。

是的,焼肉やる気河原町店就在近江屋遺址的對面馬路上,這也是我每次來京都都必然會來朝聖一次的地方。

好的,鏡頭回到這間外表怎看都像居酒屋的燒肉店,店面其實不大,很容易走過也就錯過,但店裡的空間卻挺大的,最少以燒肉店來說算是相當大。

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EDION愛電王 エディオン道頓堀店:大阪府大阪市中央区道頓堀一丁目4番27号 道頓堀ベニスビル1 2階,電話:81-6-6212-3035,營業時間:10:30~22:30

國人去日本除了吃喝玩樂外,購物敗家也肯定是要的,有人愛買藥妝、有人掃家電,當然也有人撿3c便宜,總之就是一些在台灣買比較貴,或是比較難找到的東西。但,有沒有一個地方是可以家電.手錶精品.3C產品.藥妝.包包.遊樂器.嬰兒用品.雜物用品一次搞定的?甚至是借個廁所。也好讓我們這些陪女朋友、老婆敗家的可以不用跑很多家(笑)。如果這家在人來人往的餐飲地區,吃完飯不用走太遠就順便買更好,如果、如果又剛好在飯店林立的地方,買完直接拎回飯店裝箱一切就完美了..。是的,EDION愛電王 エディオン道頓堀店就是。

說到大阪道頓崛,固力果跑跑人、大大隻的螃蟹等浮誇的招牌都是指標,另外這條河岸的風景、這座太佐衛門橋(遊輪碼頭)相信只要來過大阪的都不陌生。

是的,是的,這家EDION愛電王 エディオン道頓堀店,就在太佐衛門橋步行30秒的地方,算是道頓崛人潮最多的地方,林邊餐廳、商店林立,可以吃完飯,逛完街再去掃貨,買完直接拿回飯店(不管是道頓崛或是附近心齋橋都是台灣遊客常住的地方。

EDION愛電王 エディオン道頓堀店就在這家我逛過很多次的松本清的二樓,但我居然完全不知道樓上有這樣一間什麼都有、什麼都不奇怪的賣場。

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米久本店壽喜燒:東京都 台東区 浅草 2-17-10,電話:03-3841-6416 (+81-3-3841-6416),營業時間:12:00~21:00(L.O.20:00)(星期三休)

這間位於淺草的壽喜燒老店不能說是我吃過最好吃的,但絕對稱得上是我最喜歡也最常推薦給朋友的,但如果有固定利用我文章找吃的朋友可能會發現我沒寫過...........。沒寫主要原因是它太有名,台灣寫過這家店的部落客不計其數,對於偏好寫大家不知道的小店的我來說,就覺得不急等有空再分享就好,這一等就是吃過了四次還沒分享(笑)。年前有位朋友要我推薦東京好吃的壽喜燒我直覺想得還是這間,老朋友反問你沒寫是不好吃嗎?想想,還是利用年假比較沒有稿帳的壓力時寫一下好了(笑)。

說到淺草的壽喜燒猜想很多人會先想到同樣有百年以上歷史的「淺草今半」,【小虎吃貨團福島賞楓團】【東京-淺草】淺草今半+淺草寺夜景+asakusa view hotel(淺草豪景酒店),有興趣的朋友不妨去看一下一盤1萬8000日幣的壽喜燒長什麼樣(笑)。

淺草今半和米久本店相去不遠,也一直是淺草一帶兩間最有指標性的老店,各自有一群支持的喜好者無誤。對於個人來說兩家都很好吃,但以cp值來論我會推薦米久。當然,我猜一定有朋友會說今半要吃午間商業套餐才超值,這點我也不否認,但整體來說我還是喜歡米久多過今半一點。另外,以山形米澤牛為主打的米澤牛黄木也不錯。

另外,如果你不在乎是不是老店,那麼這間位於西巢鴨,主打信州牛的壽喜燒小店,也是個人相當推薦的:【孤獨的美食家地圖+實訪之十】【東京-池袋-西巢鴨美食】西巢鴨しゃぶ辰-一個人的「上州黑毛和牛壽司燒」

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