【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

五六麵館:新北市板橋區雙十路二段46巷2號，電話:02 2250 7323，營業時間:11:00-15:00、17:30-20:30

這家麵店離我家僅一條馬路之遙，記得剛開時去吃過一次，但沒太多印象。前陣子經過看人滿為患，上網查了一下GOOGLE的評價算是頗正面，好些人推薦牛肉麵，於是找了天刻意帶了相機又去一次。本來想點牛肉麵，但看到少見的獅子頭改變了主意，沒想到這獅子頭極有水準，湯頭也非常好喝，滷味好吃的一度讓我懷疑我是不是真的有來過..走出店門口時我還刻意回頭望了一下，我真的吃過嗎?

大炮拉麵-KITTE博多店(官網):福岡県 福岡市博多区 博多駅中央街 9-1 KITTE博多 9F，電話:+81-92-260-6381，營業時間:11:00～21:00

「醬油、味噌、豚骨」三大拉麵系中，我一直偏好豚骨，而豚骨的大本營就在福岡。有那麼一個說法;九州的豚骨拉麵發祥地是「久留米」的屋台，而說到久留米豚骨拉麵最有名的也可能就是曾經入選2014年米其林推薦拉麵的「大炮」，即便我向來喜歡用來覓食的「tabelog」它只能排第二位(第一位是「博龍軒」)。說來有趣我這個豚骨控卻一直沒去過「久留米」朝聖，但對於博多有不少分店的「大炮」，倒是從第一次到福岡就耳聞大名!

旺旺來亞洲咖哩屋(官方粉絲團):新北市中和區華新街23號號，電話:0909 637 668，營業時間:10:30-14:30、17:00-20:00(星期四休，星期二晚上不營業，星期六日下午不休息)

我們常說常聽:「世界那麼大」，但其實台灣就很大...光是個新北市我就很多地方沒去過...。很早就耳聞新北市中和南勢角有一條人稱「緬甸街」的華新街，那裡藏著許多東南亞的異國美味，也知道那裡有個舉辦了22年的「新北潑水節」，但始終沒有機會去。2020年我第一次造訪，卻一次愛上這裡大異其趣的美食文化，身為吃貨必需常來發現更多多元化的料理。今天就從這間個人頗愛的「亞洲咖哩專賣店」開始。

ふるさと料理 杉の子(官網):宮崎県宮崎市橘通西2-1-4，電話:050-5596-1587，營業時間:11:30～14:00（L.O.13:30）、17:00～22:00（L.O.21:30）
 
在日本各地都有屬於自己的鄉土料理，而這些鄉土料理多半隱藏在當地的老食堂、居酒屋內，要不是有在地人帶路一般觀光客其實不容易發現。是不，我去宮崎前壓根只知道個人心目中的日本三大和牛「宮崎牛」，什麼-炭燒地雞.南蠻雞肉.辛拉麵，都是我去了宮崎才知道，而今天要介紹這道個人頗為喜歡的「冷汁味噌泡飯」則是去了三四次才因宮崎人帶路才嚐到，而且是一吃就愛上。

2020年線上潑水節活動網頁，活動時間:4月13日到4月26日，新北市文化局Fb粉絲團，線上遊戲連結

2020因為新冠肺炎（COVID-19）疫情，3月起全世界的各項活動近乎完全停擺，雖然台灣在這一波的防疫上算是相當成功，但仍難免人心惶惶開心不起來。新北市政府希望籍由這項在中和舉辦22年了的潑水節線上化，一解大家心頭的煩悶外，也為世界祈福，同時也為參與這項「線上潑水節」的朋友，帶來一點點「小確幸」。這篇就來跟大家說明，怎樣在家動動手，就能拿到50元美食體驗卷、ps4及空氣清新機。

Joe Fortes Seafood & Chop Housefb粉絲團(官網):777 Thurlow St, Vancouver, BC V6E 3V5加拿大，電話: +1 604-669-1940，營業時間:11:00-23:00

おでん三吉(官網):宮城県仙台市青葉区一番町4-10-8，電話:050-5596-3066，營業時間:18：00～23：00(星期日、假日休)

仙台不是要吃牛舌嗎?當我向推薦三吉的友人這樣說時，他猛烈搖著他的右手食指...然後偷偷的在我耳邊說:「這間在仙台才是真正無人不知，無人不曉的老店」。老闆還曾經在東北樂天的主場開過球，搞不好還會在店裡看到 Ichiro」友人頓了一下接著說。我當場自然是不屑的咂舌以報，但嘴巴說不要，身體倒是很老實的跟著他走，誰叫我就是對「老店」一點抵抗力都沒有，即便我一點也不想吃「おでん」。沒想到我真見到一朗.....

鼎工坊:台北市松山區敦化北路155巷11號，電話:02 2514 7569，營業時間:11:30-14:30、17:00-20:45

麵餅的滋味永遠是眷村最令人難忘的飄香，尤其是夾著醬牛肉，再配上一碗酸辣湯或是小米粥。曾幾何時充斥著大街小巷的美好味覺記憶，漸漸離開人潮擁擠的大街，甚至就連人煙稀少的巷弄也越來越難尋覓，尤其是在台北這個的城市。「鼎工坊」不記得曾經聽過幾個在長庚醫院或附近上班的友人提及，不管是招牌的蒸餃還是各類餅類小食，甚至是許多老饕口中的珍品排骨炒飯。

 

とん太:東京都豊島区高田3-17-8，電話:03-3989-0296，營業時間:18:00-21:00(星期日、一休)

炸豬排(とんかつ)絕對是足以代表日本的b級美食之一，大概也沒聽過有人說不敢吃炸豬排或是討厭炸豬排;而炸豬排也是我到日本每個地方旅行或工作時常常會想起的美食選項之一，即便沒有像燒肉那般狂熱。炸豬排是非常適合一個人享用的日式美食，如果你注意網上的鄉民或是日本、台灣的媒體報導，常常會接到東京三大、五大、十大炸豬排的訊息，但不管是幾大「とん太」都是絕對榜上有加的老店，而且還是2015年初次有豬排進入米其林推薦名單的十一家中之一，並連連入選至今。




 

華記麻辣火鍋(官方粉絲團):連江縣南竿鄉介壽村107之5號1樓，電話:08 362 6156，營業時間:17:00-02:00

「有些人一但錯過就不在....」劉若英的「後來」是這麼唱的，人錯過了還會不會有機會我不是那麼清楚肯定，但之於「食物」總是有機會，只要那家店撐得夠久...。記得前一年的【馬祖北竿-擺瞑文化祭系列之一】北竿擺暝文化祭-神與人的連結-坂里十三暝重頭戲「燒馬糧」，回程最後一晚在南竿時，當地的朋友跟我說南竿有一家「麻辣火鍋」是南竿人的麻辣鄉愁，但得晚上宵夜去才有氣氛。但當天我要不是太累，就是得回飯店趕稿，於是錯過一年，幸好它是馬祖南竿人氣店，「有些餐廳錯過還會在..」，今年我這麼和著...。