【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

マルサ(fb粉絲團):北海道旭川市五条通8丁目右1号，電話:0166-23-4065，營業時間:9:00～20:00

在日本的早餐如果可以讓我選擇，通常是一杯咖啡、一份手作雞蛋沙拉三明治就可以解決。特別是在離開一座城市的早上，就這麼優閒的走著、找著、坐著、喝著、吃著，渡過。離開飯店前，透過寄行李的當下順口問問櫃檯人員附近有沒有老一點的咖啡廳，通常是我的最後咖啡廳情報來源。如果得不到，那就是用tabelog，再不行就隨機。「マルサ」則是三者合一，這段有趣的故事容我慢慢說來。




 

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阿部食堂:福島県 喜多方市 緑町 4506，電話:+81-241-22-2004，營業時間:7:30～15:00

提到日本拉麵很自然聯想到的是福島的喜多方，於是每次帶團來福島都得來喜多方吃上一碗拉麵。論喜多拉麵較為國人熟知的不外是tabelog永遠第一名的「坂内食堂」，又或是另一家排名分數都不輸前者的「食堂なまえ」又或是「食堂 はせ川 」這三家都有3.70以上的高分，but相對來說這三家都得排隊，尤其是「坂内食堂」經常得排到天荒地老。於是乎，我到喜多方其實比較推薦參考「老麵會」的成員，從當中挑選tabelog比較高的下手。比方說今天要介紹的「阿部食堂」也同樣有3.58的實力，即便連前五名都排不上xd。另外再帶大家去嚐嚐喜多方百年麵包店的「毒蘋果夾心餅乾。




 

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お食事処三笠(官網):沖縄県 那覇市 松山 1-12-20 宮城アパート 1F，電話:+81-98-868-7469，營業時間:24小時(不定休)

「強棒麵」是的，我沒打錯。24小時，是的，我也沒打錯。有關這家可能是我在日本看過唯一24小時營業的日式食堂，是從一位經常從東京去沖繩出差的日本友人口中得知，但第一次去吃時這個朋友推薦我吃「牛排」，但吃完查了一下才知人家的招牌是「強棒飯」，於是當晚又衝了一次...幸好它就在當天我住的飯店【日本-沖繩住宿】沖繩那霸旭橋托里菲托飯店 (Hotel Torifito Naha Asahibashi).近機場線對面，然後因為是24小時營業，於是半夜肚子友，居然又衝了一次...。

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Eternity:広島県 尾道市 土堂 2-2-14，電話:+81-848-38-7057，營業時間:11:00～18:00(賣完就休)(星期四休)
 
喜歡一座城市可能有很多原因，也可能是很單純的理由。之於廣島的尾道，我有一種說不上來的情懷，即便我也只來過三次，卻深深著迷。故在早前為了一篇【日本-廣島旅遊】愛上尾道的五大理由.景點、美食、住宿、散步地圖全攻略，但當然在二、三訪後尾道讓我愛上的理由又更多了。總之，尾道是我去過日本百多次，44個都道府縣市中永遠最愛的三前個城市之一。

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共和春一山店(官網):京畿道高阳市一山东区鼎钵山洞 1112(경기도 고양시 일산동구 정발산동 1112 3층 301호)，電話:031-911-6092，營業時間:11:00-22:00

提到「共和春」的大名，相信不只韓國人熟知，在google搜尋也會發現一票台灣部落客，媒體報導過，畢竟在韓國仁川它是一間超過百年歷史的老店，更是韓國炸醬麵的創始店。100年後的共和春以嶄新的面貌在韓國一連開了數家連鎖店，標榜的是更舒服的環境，更多元的服務和料理選項。不再只是一百多半前，老舊的餐館和一陳不變的菜色。

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嘉賓餐廳(fb粉絲團):連江縣北竿鄉塘岐村219號(近北竿機場)，電話:083655535，營業時間:09:00-20:00
 馬祖小吃、料理何其多，即便沒吃過豬肉(去過馬祖)，也看過豬走路。什麼淡菜、佛手、繼光餅、黃魚、肉燕，紅糟、老酒等料理。但你聽過「瓜白菜」這道據說就快絕跡江湖的福州老菜嗎?這道神祕的料理就連吃遍山珍海味的焦志芳焦哥都沒吃過。要我說為了這道「瓜白菜」專買張機票專程吃它一吃都值得。

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2020冬季SP孤獨的美食家/2019除夕特別篇-成田~福冈~釜山飞速出差篇。純ちゃん :福岡県福岡市博多区石城町1-1 NDSビル，電話:090-8628-0708，營業時間:19:30～01:00

要說東京電視台這個連播八季，還連著兩年於除夕直播槓上NHK紅白歌合戰的深夜節目「孤獨的美食家」，這事相信是節目開播前導播、編劇、作者、五郎、和粉粉無法預料的。2019除夕也許沒了直播，當晚的故事也從千葉搬到福岡，當集結束的新年料理，也從蕎麥麥麵變成了福岡名物「屋台豚骨拉麵」。純就吃貨而言，這路邊攤的拉麵、燒烤、關東煮自然比蕎麥麵豐家且有趣多了，況且我還吃了一道這小攤的名物，而且是五郎沒點到的(挺胸)。




 

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豪記烏醋麵(fb粉絲團):新北市板橋區館前西路171號，電話:無，營業時間:11:00-20:00
 
「不務正業」是我最近常掛嘴邊的，所謂的正業指的是我最愛的「台灣小吃」..即便我最近大多的心力都放在以日本為主的國外美食、旅遊..。雖說最近這一兩年，台灣小吃寫的少了，但其實只是無法像以前一樣四處吃、四處找，但吃還是有在吃，找還是有在找，好吃的、值得分享的，總是還能擠出時間分享。比方說這間板橋美食里網友跟我說了好一陣子的「豪記烏醋麵」，魯肉飯、骨仔肉湯都是一絕。

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健太餃子 宇都宮インター店(官網):栃木県 宇都宮市 徳次郎町 高谷原21-1，電話:+81-28-666-1317營業時間:10:00-18:00

提到餃子我還是要說「台灣無敵」，即便中國、日本、韓國我吃過無數不同味道、不同料理手法的餃子，我都覺得台灣的水餃最好吃，或者也可以說吃起來最習慣。之於日本的餃子，我雖然不愛是其軟乎乎半點沒口感的內餡，但其煎餃的焦酥口感倒是非常喜歡。在日本提到餃子最為人知的自然是有餃子故鄉之稱的「宇都宮」。但在宇都宮到處都聞得到餃子香，到底那間最值的一嚐?

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レストラン泉屋:北海道 釧路市 末広町 2-28，電話:+81-154-24-4611，營業時間:11:00～21:00(每月1次，不定那個週二休)

釧路最具代表性的美食是什麼?記得當時問了兩位釧路觀光局的友人，一位年紀輕的男性說了:「泉屋」，另一位略為年長的女性不加思索點頭跟著答:「やっぱり」。接著我們就車開前往這間60年老店品嚐釧路最具代表性美食之一「スパカツ」。據他們的說法，泉屋在釧路當地是間無人不知、無人不曉，甚至沒吃過就不能說是釧路人的名店。「スパカツ」更是全日文這裡才能嚐得到的美食，說是釧路人的驕傲也不為過。




 

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AGORA 福岡山之上飯店&SPA(官網):1 Chome-1-33 Terukuni, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0032日本，電話:+81 92-771-2131

通常我在日本的住宿要求不高，只要離捷運不要太遠太不方便就好，相信台灣多數人是如此，畢竟去一趟日本旅行希望能盡量多跑幾個地方，交通的便利性就非常重要。but，有時候也會想要住一間相對幽靜，最好房間不要像車站附近商務旅館那麼小大又有陽台風景視野好，大浴地、健身房、spa，又有好餐廳的好飯店，最好早餐也有特色，也好享受不是那麼急、那麼趕的慢活旅行。當然最好還能離城市不是太遠，價位也不至於太高..。通常這樣的飯店都在鄉下小地方，或很偏遠的山上。這次發現離福岡市區開車十分鐘左右的山丘上，就有這樣一間優質的溫泉飯店。

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馬祖觀光局網站、fb粉絲團，北竿擺暝文化資訊

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