熙盛源餛飩(鳳凰街店):中國江苏省苏州市沧浪区凤凰街43号，電話:+86 512 6512 8707，營業時間:06:30-19:00
麵食餅類一直是我覺得中國最值得一式的小吃，but不包含水餃、餛飩和小籠包(湯包)。你要說我吃不懂也好，要說我吃不慣也罷，我就是任性覺得這三樣台灣無敵於世界(笑)。不過，今天要介紹這家「餛飩」，大概是我在中國吃過最好吃的，並且搭配的小籠包也頗有水準，尤其是內餡。
略懂中國飲食文化的都知道，蘇州最有名的是麵點，也就是所謂的「蘇式湯麵」，尤其是在古城區可是老麵館林立，能在這混出名著實屬不易，特別是從「無鍚」而來的客家。
「熙盛源」打無鍚來，位於最熱鬧的鳳凰老街上，離「蘇式湯麵」名店「同德興」只得一個街角的距離。江南四大名院，同時也是蘇州庭園世界文化遺產之一的「滄浪亭」也就在不遠處。
那次我們便是先逛了「滄浪亭」，再慕名去嚐了「熙盛源」的餛飩。
加拿大國家電視塔360 The Restaurant at the CN Tower(官方網頁):290 Bremner Blvd, 多倫多安大略省 加拿大，電話:+1 416-362-5411，營業時間:12:00-22:00
要說個人兩次多倫多美食之旅，吃過最貴的一餐便是許多人覺得到多倫多一定要去朝聖的「360 The Restaurant at the CN Tower.加拿大」，特別是帶著另一半到多倫多。未寫先說結論，360度的多倫多夜景視野真的是非常漂亮，食物以「加拿大野味創意料理」來說算是相當特別，但當然價位不是那麼便宜.....相信這點想去的人都有一定的心理準備才對....。
以前的文章我就曾不止一次說過我喜歡「多倫多」這座城市，除了多變的歐州建築風貌外，夜景也是一大原因，尤其是多倫多加拿大國家電視塔、Rogers Centre (羅渣士中心)一帶的海灣邊，再加上隨時從身邊呼嘯而過的路面電車，簡直是美得亂七八糟!
沿著路面電車一直延伸到「Harbourfront centre」一帶，都是非常適合散步的地方，尤其是夜晚的港灣分外浪漫。
最後順便介紹一個多倫多友人特別開車載我去拍多倫多夜景的私房景點，是不是有幾分香港的氛圍呢?
達永食堂ERC Food(fb粉絲團):台北市內湖區新湖一路200號，電話:02 2791 8885，營業時間:11:30-21:30
老納早過了追逐網美店的年紀，要不怎會這麼紅的網美餐廳都沒聽過.....。因為這家的中餐定食個人覺得還真有一點水準，加上用餐環境確然相當好，於是恬不知恥的寫出來，希望能蹭一點流量(笑)。選這張圖當版頭，是因為這間以玻璃貨櫃屋主打的餐廳裡，這個角度最美，唯一可惜的是後面的背景是正在建的工地，要是海邊或是城市的霓虹，肯定是別有一番風情。
因為這一餐從傍晚一路吃到晚上，所以拍了白天和晚上不同的樣貌給大家參考，純個人而言可能晚上優於白天。
但不得不說這個貨櫃連接玻璃屋的設計，真心討人喜歡，白天、晚上各自美麗，可惜蓋得地點不是那麼理想(笑)。
ㄇ字型的貨櫃餐廳，中間是個像座小公園的空間，喜歡戶外不想吹冷氣的朋友，也可以在這用餐。是的，裡面真的很冷，尤其是二樓.....。
新垣食堂(fb粉絲團):沖縄県 石垣市 伊原間 59，電話:+81-980-89-2550，營業時間:11:00-15:00(賣完就收)(星期日休)tabelog:3.55
「沖繩」對許多台灣人來說是個去一次就會愛上的地方，尤其是那片和台灣不怎一樣卻同樣迷人的大海，對我來說興許得再縮小一下範圍;是的，我喜歡「石垣島」更勝整個沖繩，不管是那片又略有不同的大海，還是島上更樸實無華也更鄉土的美食。今天要介紹這家在石垣島，尤其北部可是大大有名，店家的營業時間只有短短三小時左右，但卻常常開店不到一小時就賣完掛上免戰牌....。
會如此快速賣完，你可能以為都是因為在熱鬧的地方，其實這間一點也不花俏的食堂，開在鳥不生蛋，附近什麼也沒有的大馬路上......
看一下地圖就可以知道「新垣食堂」位於前往北石垣的主要道路上，最近的景點是開車約十到二十分鐘左右的「玉取崎展望台」。
順便一提的是「玉取崎展望台」，真的非常非常漂亮，如果是自駕非常推薦，然後可以順便去「新垣食堂」碰碰運氣.....。
焼肉 平和(官網):大阪府 大阪市天王寺区 悲田院町 4-17，電話:(+81-50-5869-5373)，營業時間:11:30～22:00(星期日休)
「燒肉」不知何時悄悄在心目中超越「拉麵」，成了我每趟去日本必吃的美食;沒有細數是不是「燒肉」的文章也超越了「拉麵」，但想來相去不遠，甚至可能後來居上。但，不管是拉麵還是燒肉，我的名單通常來自於飯店的櫃台、在地友人，再經過tabelog的認證;同樣的這間位於JR天王寺站步行一分鐘不到的大眾燒肉店，也來自於當天入住飯店的服務人員，即便我早忘了當天是住那間飯店(笑)。
說到「燒肉」這個早期覺得很貴的料理，後來日本去多了，發現不少像這家的大眾平價燒肉，即便用的不是所謂的銘柄牛，但滿足端的CP值可是一點也不差。尤其當你一個人想吃燒肉時，像這樣只有在地人，沒啥觀光客的眾肉居酒屋，漸漸成了我的第一選項。
這這這，一進店時，看到這場景，「莫不是走進火鍋第店」的想法油然而生....。在服務人員的引導下就定位，學著五郎掃了一下在場的客人，正如飯店小哥說的，幾乎清一色都是在地人，要不就是下班的上族，要不就是一個人喝著酒的老先生。
像這樣的在地大眾燒肉居酒屋，有一個好處就是價位平實，即便是在天王寺車站的周邊，就我的經驗而言，通常加上一杯啤酒、一碗白飯，3、4000日幣足已;要是在高級一點的燒肉店，可能連一盤好一點的肉都點不起......。
伊勢えび料理 中平(官網):高知県須崎市浦ノ内福良229-2，電話:088-856-1651(最好先預約)，營業時間:12:00～20:30(第一、三星期三、四休)TABELOG3.41
提到高知的海產，相信絕大多數人都會說「鰹魚」，但其實高知還有一樣就算日本人都不一定知道的海鮮名物「伊勢えび」，也就是國人聞之垂涎的「龍蝦」。而這間以龍蝦三吃聞名的鄉土料理店，更是沒當地老饕帶路不會知道的隱世好店。
高知須崎市的横浪半島應該沒多少台灣人知道，所以當天我們在造訪高知我最想去的景點「桂浜公園」後，就被當地的友人帶來這座叫「内福良」的漁港，說是這裡藏著絕品龍蝦料理。
透過這張地圖可以看到「中平」所在的橫浪半島，約在土佐市的下方，離著名的景點「桂浜公園」，開車大約是一小時的時間。問了在地朋友，就他的說法，JR須崎市有巴士可達内福良漁港，但班次理所當然的不多就是了，真趕時間興許車站前的計程車會是更好的選擇。但當然在四國最佳的交通工具，肯定是自駕。
百年傳奇(官網):花蓮縣花蓮市中華路95號，電話: 03 832 2031，營業時間:09:00-22:00
到花蓮這個風景明媚的地方，景點從不是我擔心的事，好山好水好食材加上純樸人情味的花蓮，對我來說也「吃」也不是什麼需要花腦筋的事。唯獨「伴手禮」一事老讓我傷透了腦筋，總不能每次去花蓮都買千篇一律的「麻吉」吧......。前些日子連著去了兩趟「花蓮」，把這個困擾丟給好兄弟好蓮王「跳躍的宅男」，於是標準答案「百年傳奇」便成了我花蓮伴手禮首選之店。
百年傳奇的位置在大家再熟不過的「中華路」上，只要你到過花蓮就必然曾走進這條花蓮最熱鬧的街上，說是最熱鬧自然商店也最多，想吃什麼想買什麼，對於我們這種有選擇障礙的人也最困擾，要是沒人介紹、指引，那就往人多的店鑽吧(笑)
記得那天是早上十一點多，但不曉得為什麼整間店擠得滿滿的，難不成大家都和我們一樣，這麼早就趕著回台北......。
就在地友人的說法「百年傳奇」在花蓮的歷史算不上長，最少比之那些老店，但這幾年的生意卻快速成長，不止觀光客喜歡，就連花蓮在地人都搶著買，靠得是宜、花在地的精緻食材和老一輩台灣人的真誠實在的古法製作。
SARASVATI(官網):広島県 廿日市市 宮島町 407，電話:+81-829-44-2266，營業時間:08:00-19:00
不管是世界遺產還是日本三景的大名，都讓「宮島」成為到廣島旅遊最熱鬧的景點之一，可能也因為這個關系讓我五次踏上廣島我僅次於尾道的地方「宮島」。但，我喜歡宮島的主因不是那個海上鳥居，也不是漲退潮有不同風貌的嚴島神社，更不是比奈良和善的鹿群，而是今天要介紹的「奧宮島」，當然也包含了這篇的主角「老屋咖啡店」。
宮島三寶「海上鳥居、嚴島神社、鹿」，早前五訪後的文章，已經說過很多次，要不然你google隨便搜尋也一大堆;今天小虎要帶大家再往裡走，走到接近五重塔的奧宮島，去尋找傳說中的五大咖啡廳之一「SARASVAT」。
其實，一開始我是希望廣島友人帶我去完成一直沒坐過的宮島纜車，但因為時間不夠，故熟知我思路的友人，便以「清酒」和「老屋咖啡館」，帶我走進「宮島」比較不外人知的「下町」。
確然，相較宮島人來人往的主要觀光區，我更喜歡走進宮島人真實生活的圈子裡，不過在有限的時間下，沒人帶還真只能浪費時間的瞎逛.....。
肉貴族ススキノ(官網):北海道 札幌市中央区 南6条西6 第６旭観光ビル 1F，電話:+81-11-215-1866，營業時間:17:00〜04:00(詳細菜單)
說到日本和牛，像我這種燒肉控那可是隨時口水流滿地，什麼神戶牛、近江牛、松阪牛、宮崎牛、米澤牛吃過的不計其數;但北海道的和牛呢?美瑛牛、十勝牛、富良野牛、函館和牛、平取和牛、北勝牛(紅毛)，還有今天的主角「白老牛」，其實種類也相當多，只是台灣人多半不熟悉，當然也包含我這個自稱很了解日本的門外漢........。
那天是北海道之行的最後一天，突然驚覺到這次旅行還沒吃到燒肉，於是請住在札幌的台灣友人推薦一間她覺得最好吃的燒肉，得到的是這間開到半夜4點，而且可以單點一片的深夜燒肉店，重點是她說了一個我以前聽也沒聽過的和牛名字「白老牛」。
別說「白老牛」，我連白老町也不知在什麼地方....。白老町大約位於個人相對知曉的登別市和苫小牧市之間的沿海小鎮，說是沿海但這城市卻是靠著林業為生，畜牧業及造紙工業為主也相當發達，另外白老溫泉也為這座小町帶來不少觀光客;據說每年六月有一個「白老牛肉祭」(好想好想參加，滿地打滾)
回到札幌、回到晚上11點多的肉貴族，推開門後是爽朗的「 いらっしゃいませ」，和一張帥氣讓人印象深刻的臉龐，可惜我沒有勇氣偷拍(笑)。
東港佳吉烤饅頭(FB粉絲團):屏東縣東港鎮中正路128號，電話:08 832 0371，營業時間:05:00-10:00(早餐)、18:30-02:30(晚餐宵夜)，星期六日只賣晚上宵夜場
東港小三寶、華橋市場絕品握壽司和第二市場的肉圓後，咱們東港的小吃之旅其實還沒結束。這一篇來說說在東港無人不知無人不曉，據說沒吃過就不算東港人的宵夜「碳烤饅頭」。不過，這一味也不是只有這間店有賣，但如果你在網路上搜尋，問當地人十有八九會回答這間，尤其是宵夜時段。
那天在聽完東港朋友的導覽完後，在回飯店前覺得肚子有一點餓，順口問了有友人飯店附近有沒有著名的宵夜可以嚐嚐，得到的便是這間位於第二市場外，中正路上四十年的老店，主打是「碳烤饅頭」;老實說一開始我心裡想的是「烤饅頭」能變出什麼花樣?
依著導遊的說法轉進中正路，在他提示的康是美找到這間早餐店，至於「佳吉」兩根字，我壓根沒看到....說是招牌太舊，店家也懶得換(反正生意太好)......。
一如預期沒有什麼裝潢，再正常不過的早餐店，不過料理的台前和用餐的桌子都擦得很乾淨倒是真的。
瀞流の宿 かわち(官網):福島県河沼郡柳津町大字柳津字下平乙150-1，電話:0241-42-2600，一泊二食約11000日幣(依季節略有不同)(agado優惠住宿)
「溫泉旅館」是個人覺得每趟日本旅遊，都必需住上一晚的體驗，帶上「小虎吃貨團」的團員一起，自然也不能免俗找間當地的溫泉鄉好好住上一晚。由於這次行程主要以福島會津的只見線為主，於是挑選了一家個人一直很愛的「瀞流の宿 かわち」，一來它臨近福島「赤牛」的發源地，擁有1200年歷史的滿虛空藏菩薩圓藏寺，二來有著無敵的只見川窗景，只見鐵橋的景點也就在不遠處，加上晚上的會津鄉土會席料理和最高的會津柳澤溫泉，絕絕對對是追只見火車最佳的溫泉旅館。
這是2020年2月我們「小虎吃貨團vs冬季福島只見追火車之旅」的四分鐘影片，有興趣的朋友可以參考看看哦!
千年古剎也是可以拍得很文青，是不是..但，首先要有一個很正的模特兒(笑)。
喫・東西 Cucina(FB粉絲團):台北市士林區中山北路六段35巷25號，電話:02 2831 9393，營業時間:18:00-22:00
台灣飲食的多元化在米其林後，有了更多細膩上的創意，是好是壞固然是因人而異的絕對主觀，但對我來說卻是利多於幣。掛上米其林不一定等同美味，但在話題的討論度上必然有著一定的效果。相信不少人聽過、也吃過陽明山連續三年米其林推薦「松園禪林」，純就個人吃過、聽說的評價多半是正面的。今天要介紹這間無菜單創意餐酒館「喫・東西 Cucina」基本上就是同一個體隊創立的。
認識團隊的主廚兼老闆「葉」師傅還早在他得了連續三年米其林推薦之前，當時在他的創意素食餐廳「璞食 Cucina pura」(已歇業)就見識到他的手藝，當然還有他那群和他一樣對於料理有循滿熱情的學生。耳聞他在芝山站走路約莫只要5分鐘的地方開了一間新形態的無菜單創意餐酒館，說什麼也非過來嚐嚐不可，省得一下又得了米其林而一位難求。
進門是一張很大、很寬卻只能坐七個位子的櫃前，有一點日式也有一點像走進友人家的廚房般，新鮮卻又帶點主人的暖意。
除了檯前外，後半段是可以容物十二個人(三張四人小方桌)的獨立小包廂，若然人多或是餐會，也許這裡可以更不收打擾的用餐，即便少了和主廚、廚師一邊作菜一邊互動的樂趣。
