【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

焼肉 平和(官網):大阪府 大阪市天王寺区 悲田院町 4-17，電話:(+81-50-5869-5373)，營業時間:11:30～22:00(星期日休)

「燒肉」不知何時悄悄在心目中超越「拉麵」，成了我每趟去日本必吃的美食;沒有細數是不是「燒肉」的文章也超越了「拉麵」，但想來相去不遠，甚至可能後來居上。但，不管是拉麵還是燒肉，我的名單通常來自於飯店的櫃台、在地友人，再經過tabelog的認證;同樣的這間位於JR天王寺站步行一分鐘不到的大眾燒肉店，也來自於當天入住飯店的服務人員，即便我早忘了當天是住那間飯店(笑)。

說到「燒肉」這個早期覺得很貴的料理，後來日本去多了，發現不少像這家的大眾平價燒肉，即便用的不是所謂的銘柄牛，但滿足端的CP值可是一點也不差。尤其當你一個人想吃燒肉時，像這樣只有在地人，沒啥觀光客的眾肉居酒屋，漸漸成了我的第一選項。

這這這，一進店時，看到這場景，「莫不是走進火鍋第店」的想法油然而生....。在服務人員的引導下就定位，學著五郎掃了一下在場的客人，正如飯店小哥說的，幾乎清一色都是在地人，要不就是下班的上族，要不就是一個人喝著酒的老先生。

像這樣的在地大眾燒肉居酒屋，有一個好處就是價位平實，即便是在天王寺車站的周邊，就我的經驗而言，通常加上一杯啤酒、一碗白飯，3、4000日幣足已;要是在高級一點的燒肉店，可能連一盤好一點的肉都點不起......。

伊勢えび料理 中平(官網):高知県須崎市浦ノ内福良229-2，電話:088-856-1651(最好先預約)，營業時間:12:00～20:30(第一、三星期三、四休)TABELOG3.41

提到高知的海產，相信絕大多數人都會說「鰹魚」，但其實高知還有一樣就算日本人都不一定知道的海鮮名物「伊勢えび」，也就是國人聞之垂涎的「龍蝦」。而這間以龍蝦三吃聞名的鄉土料理店，更是沒當地老饕帶路不會知道的隱世好店。

高知須崎市的横浪半島應該沒多少台灣人知道，所以當天我們在造訪高知我最想去的景點「桂浜公園」後，就被當地的友人帶來這座叫「内福良」的漁港，說是這裡藏著絕品龍蝦料理。

透過這張地圖可以看到「中平」所在的橫浪半島，約在土佐市的下方，離著名的景點「桂浜公園」，開車大約是一小時的時間。問了在地朋友，就他的說法，JR須崎市有巴士可達内福良漁港，但班次理所當然的不多就是了，真趕時間興許車站前的計程車會是更好的選擇。但當然在四國最佳的交通工具，肯定是自駕。

百年傳奇(官網):花蓮縣花蓮市中華路95號，電話: 03 832 2031，營業時間:09:00-22:00

到花蓮這個風景明媚的地方，景點從不是我擔心的事，好山好水好食材加上純樸人情味的花蓮，對我來說也「吃」也不是什麼需要花腦筋的事。唯獨「伴手禮」一事老讓我傷透了腦筋，總不能每次去花蓮都買千篇一律的「麻吉」吧......。前些日子連著去了兩趟「花蓮」，把這個困擾丟給好兄弟好蓮王「跳躍的宅男」，於是標準答案「百年傳奇」便成了我花蓮伴手禮首選之店。

百年傳奇的位置在大家再熟不過的「中華路」上，只要你到過花蓮就必然曾走進這條花蓮最熱鬧的街上，說是最熱鬧自然商店也最多，想吃什麼想買什麼，對於我們這種有選擇障礙的人也最困擾，要是沒人介紹、指引，那就往人多的店鑽吧(笑)

記得那天是早上十一點多，但不曉得為什麼整間店擠得滿滿的，難不成大家都和我們一樣，這麼早就趕著回台北......。

就在地友人的說法「百年傳奇」在花蓮的歷史算不上長，最少比之那些老店，但這幾年的生意卻快速成長，不止觀光客喜歡，就連花蓮在地人都搶著買，靠得是宜、花在地的精緻食材和老一輩台灣人的真誠實在的古法製作。

SARASVATI(官網):広島県 廿日市市 宮島町 407，電話:+81-829-44-2266，營業時間:08:00-19:00

不管是世界遺產還是日本三景的大名，都讓「宮島」成為到廣島旅遊最熱鬧的景點之一，可能也因為這個關系讓我五次踏上廣島我僅次於尾道的地方「宮島」。但，我喜歡宮島的主因不是那個海上鳥居，也不是漲退潮有不同風貌的嚴島神社，更不是比奈良和善的鹿群，而是今天要介紹的「奧宮島」，當然也包含了這篇的主角「老屋咖啡店」。

宮島三寶「海上鳥居、嚴島神社、鹿」，早前五訪後的文章，已經說過很多次，要不然你google隨便搜尋也一大堆;今天小虎要帶大家再往裡走，走到接近五重塔的奧宮島，去尋找傳說中的五大咖啡廳之一「SARASVAT」。

其實，一開始我是希望廣島友人帶我去完成一直沒坐過的宮島纜車，但因為時間不夠，故熟知我思路的友人，便以「清酒」和「老屋咖啡館」，帶我走進「宮島」比較不外人知的「下町」。

確然，相較宮島人來人往的主要觀光區，我更喜歡走進宮島人真實生活的圈子裡，不過在有限的時間下，沒人帶還真只能浪費時間的瞎逛.....。

肉貴族ススキノ(官網):北海道 札幌市中央区 南6条西6 第６旭観光ビル 1F，電話:+81-11-215-1866，營業時間:17:00〜04:00(詳細菜單)

說到日本和牛，像我這種燒肉控那可是隨時口水流滿地，什麼神戶牛、近江牛、松阪牛、宮崎牛、米澤牛吃過的不計其數;但北海道的和牛呢?美瑛牛、十勝牛、富良野牛、函館和牛、平取和牛、北勝牛(紅毛)，還有今天的主角「白老牛」，其實種類也相當多，只是台灣人多半不熟悉，當然也包含我這個自稱很了解日本的門外漢........。

那天是北海道之行的最後一天，突然驚覺到這次旅行還沒吃到燒肉，於是請住在札幌的台灣友人推薦一間她覺得最好吃的燒肉，得到的是這間開到半夜4點，而且可以單點一片的深夜燒肉店，重點是她說了一個我以前聽也沒聽過的和牛名字「白老牛」。

別說「白老牛」，我連白老町也不知在什麼地方....。白老町大約位於個人相對知曉的登別市和苫小牧市之間的沿海小鎮，說是沿海但這城市卻是靠著林業為生，畜牧業及造紙工業為主也相當發達，另外白老溫泉也為這座小町帶來不少觀光客;據說每年六月有一個「白老牛肉祭」(好想好想參加，滿地打滾)

回到札幌、回到晚上11點多的肉貴族，推開門後是爽朗的「 いらっしゃいませ」，和一張帥氣讓人印象深刻的臉龐，可惜我沒有勇氣偷拍(笑)。

東港佳吉烤饅頭(FB粉絲團):屏東縣東港鎮中正路128號，電話:08 832 0371，營業時間:05:00-10:00(早餐)、18:30-02:30(晚餐宵夜)，星期六日只賣晚上宵夜場

東港小三寶、華橋市場絕品握壽司和第二市場的肉圓後，咱們東港的小吃之旅其實還沒結束。這一篇來說說在東港無人不知無人不曉，據說沒吃過就不算東港人的宵夜「碳烤饅頭」。不過，這一味也不是只有這間店有賣，但如果你在網路上搜尋，問當地人十有八九會回答這間，尤其是宵夜時段。

那天在聽完東港朋友的導覽完後，在回飯店前覺得肚子有一點餓，順口問了有友人飯店附近有沒有著名的宵夜可以嚐嚐，得到的便是這間位於第二市場外，中正路上四十年的老店，主打是「碳烤饅頭」;老實說一開始我心裡想的是「烤饅頭」能變出什麼花樣?

依著導遊的說法轉進中正路，在他提示的康是美找到這間早餐店，至於「佳吉」兩根字，我壓根沒看到....說是招牌太舊，店家也懶得換(反正生意太好)......。

一如預期沒有什麼裝潢，再正常不過的早餐店，不過料理的台前和用餐的桌子都擦得很乾淨倒是真的。

瀞流の宿 かわち(官網):福島県河沼郡柳津町大字柳津字下平乙150-1，電話:0241-42-2600，一泊二食約11000日幣(依季節略有不同)(agado優惠住宿)

「溫泉旅館」是個人覺得每趟日本旅遊，都必需住上一晚的體驗，帶上「小虎吃貨團」的團員一起，自然也不能免俗找間當地的溫泉鄉好好住上一晚。由於這次行程主要以福島會津的只見線為主，於是挑選了一家個人一直很愛的「瀞流の宿 かわち」，一來它臨近福島「赤牛」的發源地，擁有1200年歷史的滿虛空藏菩薩圓藏寺，二來有著無敵的只見川窗景，只見鐵橋的景點也就在不遠處，加上晚上的會津鄉土會席料理和最高的會津柳澤溫泉，絕絕對對是追只見火車最佳的溫泉旅館。

這是2020年2月我們「小虎吃貨團vs冬季福島只見追火車之旅」的四分鐘影片，有興趣的朋友可以參考看看哦!

有關有座福島赤牛發源地的千年古剎，有興趣可以參考早年我第一次去寫的文章，照片是這次拍的。【小虎吃貨團-福島秋之鐵道團】【福島-只見線-會津.柳津】虚空藏菩薩圓藏寺+內田屋溫泉旅館

千年古剎也是可以拍得很文青，是不是..但，首先要有一個很正的模特兒(笑)。

喫・東西 Cucina(FB粉絲團):台北市士林區中山北路六段35巷25號，電話:02 2831 9393，營業時間:18:00-22:00

台灣飲食的多元化在米其林後，有了更多細膩上的創意，是好是壞固然是因人而異的絕對主觀，但對我來說卻是利多於幣。掛上米其林不一定等同美味，但在話題的討論度上必然有著一定的效果。相信不少人聽過、也吃過陽明山連續三年米其林推薦「松園禪林」，純就個人吃過、聽說的評價多半是正面的。今天要介紹這間無菜單創意餐酒館「喫・東西 Cucina」基本上就是同一個體隊創立的。

認識團隊的主廚兼老闆「葉」師傅還早在他得了連續三年米其林推薦之前，當時在他的創意素食餐廳「璞食 Cucina pura」(已歇業)就見識到他的手藝，當然還有他那群和他一樣對於料理有循滿熱情的學生。耳聞他在芝山站走路約莫只要5分鐘的地方開了一間新形態的無菜單創意餐酒館，說什麼也非過來嚐嚐不可，省得一下又得了米其林而一位難求。

進門是一張很大、很寬卻只能坐七個位子的櫃前，有一點日式也有一點像走進友人家的廚房般，新鮮卻又帶點主人的暖意。

除了檯前外，後半段是可以容物十二個人(三張四人小方桌)的獨立小包廂，若然人多或是餐會，也許這裡可以更不收打擾的用餐，即便少了和主廚、廚師一邊作菜一邊互動的樂趣。

龐貝:登錄世界遺產時間:1997年，項目為龐貝街道」，龐貝英文地圖、官方簡體中文指南

「愛，就讓我在這兒清靜的園內， 閉著眼，死在你的胸前」這是大詩人徐志摩(我都叫他小摩)於「翡冷翠的一夜」中歌頌的佛羅倫斯，想必大家耳熟能詳;那麼「龐貝的淫風似乎甚盛。他們崇拜男根，相信可以給人好運氣，倒不像後世人做不淨想」這段朱志清在「龐貝古城」一文中的寫實，又有幾人聞?浪漫和寫實也成了義大利這兩個世界遺產等級景點，給我最強烈的對比。

截至2019年7月的第42屆世界遺產年會，世界上共有世界遺產1,113項，其中文化遺產861項，自然遺產213項，文化與自然雙重遺產39項。總共有190個世界遺產公約締約國中的167國擁有世界遺產。其中擁有最多世界遺產的前五名為義大利(55項)、中國(55項)、西班牙(48項)、法國(46)、德國(45)，附帶一提的是下次我就想來個西班牙世界遺產之旅，華友旅行社的西班牙13日行程，一次也能收集到近十個西班牙世界遺產。

有興趣的朋友可以參考早前我整理過的這十三個義大利世界遺產:【義大利旅遊】一次集滿義大利十三個世界遺產懶人包.馬泰拉.佛羅倫斯.威尼斯.維諾納.梵諦岡.羅馬.龐貝.阿瑪菲海岸.比薩斜塔.阿爾貝羅貝洛.聖吉米納諾.皮恩札.奧爾恰山谷，這一篇文章是此行第十五篇文章，也是義大利世界遺產的第七篇，也就是說我還有其他六個義大利世界遺產沒寫....

龐貝是我們這趟義大利世界遺產的第一個景點，當天我們從羅馬機場直接專車開到龐貝，車子很大很舒適，這是我對華友旅行社的第一個印象。下車的地方和我想像的龐貝完全兩回事，也許是古城和現代城市的衝突。後來的幾天才知道，義大利的景點，尤其是世界遺產，通常下車的地方和景點，都有一段不小的路程，而且都得靠雙腳。是以，想到義大利旅遊，基本的腳力不可少。

達谷窟毘沙門堂(官網):岩手縣西磐井郡平泉町平泉字北澤16，電話:0191-46-4931，開放時間08:00-18:00，門票300日幣

不記得是誰問我:「東北什麼地方最鄉下」?仔細數一數東北六縣中我寫過的文章幾乎都破30篇，福島還甚至多達六十篇，唯獨岩手是少得可憐的15;岩手真的鄉下到沒有地方可去?答案絕絕對對是否定的，光是一個平泉世界遺產和一之關車站連結的景點，就夠你玩個三五天。今天這篇要來介紹同處平泉世界遺產中，卻也常常被遊客因為時間有限而忽略的1200年古剎和近千年佛岩。

不管是你看官網或是google map，想去「達谷窟毘沙門堂」多半會叫你從「一之關」(新幹線有停)轉JR東北本線到平原，再換公車或計程車。但我們實際跑一遍後發現，其實「一之關」車站外邊，就有公車可達，而且同樣可以連結到「中尊寺」。另外，就是如果你也想順便走「嚴美溪」或「猊鼻溪」，一之關外面的巴士站也有公車可達。

PS:黃圈為平泉世界遺產之要的範圍

泰利食堂(fb官方粉絲團):連江縣東引鄉樂華村135-1號，電話:0986 803 363，營業時間:12:00-14:00、17:30-21:00(星期一中午休息)

有關馬祖的美食，即便沒去過馬祖猜想都能說出一二，但要論及那一家餐廳最有代表性，可能連馬祖人一時半刻都沒有答案，畢竟吃是絕對主觀。這兩、三年因為工作的關系常到馬祖，老任性的要求再地友人多帶我們去吃不同的餐廳，不同的料理。這一天、這一餐、這一間食堂，也許沒有太久的歷史，也許沒有太多繁鎖的功夫菜，卻有著令我難忘的味道。之於馬祖、之於東引。

「泰利食堂」有著不太有記憶點的名字，所在位置是東引最斜最斜的忠誠門後方，只要你來過東引，肯定會經過這條斜坡。但可能專注於路況，即便經過再多次，都不會發現有這家食堂..一如我...。

乍看就像平常的住家，但要是你停下腳步仔細端詳，就會發現有一座像軍事碉保、坑道橫在路邊!

是的，這間泰利食堂就在這座「假軍事碉堡」裡.....。

拉薩瑞吉度假酒店(官網): 中國西藏自治区拉萨市城关区江苏路22号，電話: +86 891 680 8888(agoda優惠房價)

認識我的朋友都知道，我不是那麼愛寫住宿文，但若然有特別的飯店，我倒是不吝推薦給朋友;創業超過一百年，在全球個各地皆有酒店瑞吉酒店，早已是高檔酒店的代表詞之一，不過我倒是一間也沒住過(泣)，直到我在西藏拉薩第一次與它相遇。會提筆自然是因為這高拔3600的飯店，坐擁壯觀的世界遺產「布達拉宮」晨昏之美。

第一家瑞吉酒店是1904年是阿斯托（John Jacob Astor）上校在紐約成立的，為的是提供母親（Caroline Astor）與自己的親朋好友做為派對之用，1966年2月瑞吉酒店被喜來登酒店收購，1998年喜達酒店集團有收購了喜來登酒店。一世紀以來瑞吉酒店跨足全球五大洲，光是中國就有包含拉薩等十數家瑞吉渡假酒店(港、澳都有)。

這座號稱全球海拔最高，離天空最近的瑞吉度假酒店出自曾設計過安縵、One&Only等奢華度假村的Jean Michel Gathy之手，而設計的靈感來源正是他個人非常喜歡的「色拉寺」。是以，一進大廳就可以看到許多代表西藏宗教、佛教文化的藝術品，據說有一些還真是從色拉寺而來。

剛好早前去西藏也透過友人的帶領下走訪了以「辯經」聞名，拉薩三大寺之一的「色拉寺」，有興趣的朋友不妨參考一下:【中國西藏-拉薩景點】拉薩三大寺之一色拉寺.奇特藏傳佛教文化-辯經