【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

台北華國飯店-興鐵板燒(官網):台北市中山區林森北路600號，電話:02 2596 2678，營業時間:12:00-14:30、18:00-22:30

有人說鐵板燒拼的就是食材的新鮮，這句話對卻也不對，應該說食材新鮮是必然，但鐵板火候的掌握也至關重要，這不容易控制火候的鐵板料理，就得靠經過，這點華國飯點興鐵板燒掌廚人阿興師近四十年的功力無庸置疑，煎、炒、悶己不是鮮事，阿興師再加上蒸、燒獨門絕技，更在鐵板上做起甜點「舒芙蕾」你說妙也不妙?

當天我們是在這間包廂，好像還有一間更大可以坐約20人的包廂，鐵板燒的用餐環境大致上如此，比較特別的是後面那個，我以為是畫的，其實是可以唱卡拉OK的螢幕。吃鐵板燒還可以唱歌，好像挺酷的...。

這次興鐵板燒主打的是各國新鮮，而且相對高端的食材，主菜提供日本A5近江和牛、A5松阪和牛、美國老饕勒眼眉、頂級沙朗牛排、紐西蘭羊小排、西班牙伊比利豬等珍饌肉品，套餐選搭南非活鮑魚、匈牙利A級鴨肝、伊勢活龍蝦，及澎湖野生明蝦等生鮮海產，可謂海陸一網打盡。不同的主菜有不同的價位。

來看菜單，要是看不清楚，可以點官網的菜單連結:https://www.imperialhotel.com.tw/restaurant-detail/xing_teppanyaki/

霧幻峡の渡し(官網):福島縣大沼郡金山町大栗山字雨沼2586，電話:+81 241-42-7211，霧幻峽渡船出航時間：四月-11月:9：00～16:00(費用:5000日幣/可乘坐3人，3人後每一人加1500日幣，5日前預約

只見線是日本鐵道迷口中一生必去的景點之一，也是不少台灣朋友去福島指定的行程之一，但只見線除了四季分明的鐵道絕景外，還有什麼迷人之處。這個答案可以讓日本NHK晨間人氣節目「あさイチ」告訴你。一座廢棄了五十年的村落，如何靠只見川上的濃霧翻身。

(照片來源:https://zh-tw.zekkeijapan.com/spot/index/1124/)

NHK晨間人氣節目「あさイチ」在2017年的某集節目中，分享了這張許多攝友口中夢幻景點的照片後，「霧幻峡の渡し」就被許多日本旅人記住，到只見線拍火車的攝友，也不再只有火車可拍。只是這畫面可謂可遇不可求，最理想的季節是6-9月的清晨與黃昏。部落格友人的這篇文章有拍到許多漂亮的霧鎖川面絕景和川邊紅葉的美照，有興趣的可以過去看看哦:https://immay.tw/post-225844667/

「霧幻峡の渡し」，位於著名的只見1.2號鐵橋和另一個拍攝鐵道著名的景點「大志聚落」的中間，最近的車站為「早戶」，走路約只要5分鐘，算是只見線旅遊，可以順便到此一遊的景點。

正味麵店(fb粉絲團):苗栗縣通霄鎮仁愛路25號，電話:0920 526 431，營業時間:06:30-14:00(星期一、四休)

不知道有沒有人和我一樣，喜歡客家的蔥油乾麵，卻又覺得有一點過於乾膩?但，今天要介紹這家卻有著同樣迷人的油蔥香，卻半點沒有鹹膩的味道，細直麵還挺有咬勁，店裡的黑白切也有不錯的水準。在通霄，一個我很不常去的苗粟客家小鎮。

前陣子來了一趟苗粟小旅行，除了當晚住宿的目的地「飛牛牧場」外，不管是日式的神社、木造車站，都讓暫時飛不了日本的我，有一種望梅止渴的心情。在吃的方面，除了早前分享過的【苗栗-通霄小吃】廟口阿嬷臭豆腐通宵本店.臭豆腐+酸菜飄香四十年，這家客家乾麵老店也挺喜歡。

這一家麵店實際位子在仁愛路和光復路口上，但通霄也不算大，隨便問一下應該都找得到才是。

一點左右到達，店裡幾乎坐滿了用午餐的客人，看起來應該都是當地人。

世界遺產曲阜三孔(官網):1994年曲阜孔廟、孔府登錄世界文化遺產，1997年孔林作為擴展項目登錄世界文化遺產。地址:中國山东省济宁市曲阜市神道路，門票三孔聯票140元人民幣。

「孔子的中心思想是個仁，仁的表現是，己欲立而立人，己欲達而達人，己所不欲，他勿施於人....Come on everybody一起來」。論語、子曰，已深植華人心中數千年之久，孔子的故鄉「曲阜」也成了華人到山東旅遊，必然想造訪的景點。三孔(孔府、孔廟、孔林)更在1994、1997年相繼成了55個(2019年止)中國世界遺產其中之一。

截至2019年7月的第43屆世界遺產年會，世界上共有世界遺產1121項，其中文化遺產869項，自然遺產213項，文化與自然雙重遺產39項。中國的世界遺產是55個，和義大利並列第一，在這些中國的世界遺產中我曾到訪過20個左右。有興趣了解中國世界遺產名單，甚至還有那一些在預備名單內的朋友，可以參考一下這個列表，看看看自已一共收集了多少個(個人是20個):https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E4%B8%96%E7%95%8C%E9%81%BA%

而在位於山東境內的世界遺產共有

1:長城(1987年)跨省世界文化遺產:(遼寧、吉林、河北、北京、天津、山西、內蒙古、陝西、寧夏、甘肅、新疆、山東、河南、湖北、湖南、四川、青海。

2018、2019、2020連三年獲得米其林餐盤推薦的欣葉台菜聯合欣葉．鐘菜，推出年菜外帶七滿福辦桌菜(官網線上預訂)，訂購期限:2020/12/11至2021/2/11除夕止，提貨日：除夕前一日及2/11除夕當日。

欣葉一直是許多人心中的台菜代表，更是許多台北人每年指定的年菜餐廳，2020年在疫情的衝擊下，外帶年菜成了許多家庭的首選。七滿福年菜、極品佛跳牆十三種美味細工層層堆疊的品鍋輕鬆上桌，讓除夕年夜飯也可享受如主廚到府外燴般的現做滋味。欣葉餐飲集團經營近一年的Shinyeh LINE@更為每一位消費者準備好線上紅包，只要每周用手機滑一下1,600元電子折扣金就累積到手；於2021/1/4~4/30至欣葉旗下的各品牌用餐抵用(2/10~16春節不適用)，讓消費者新春一路領紅包!

欣葉台菜、欣葉．鐘菜推出的七滿福年菜台式經典年菜NT$8,388/8人份，七道台式澎湃辦桌好料，費時費工手路菜;富貴雙拼(烏魚子拼泡菜中卷)、蔗香燻雞、滷香鮑魚、香辣海明蝦、香煎馬加魚、蹄圓燴海參、桂花八寶芋巢。外帶年菜附二個保冷袋按冷、熱食分裝。

富貴雙拼:烏魚子拼泡菜中卷。爽脆鮮甜的中卷塞入不同脆度的微辣泡菜，清爽之餘多添了開胃的爽辣。

台灣人過年桌上幾乎是必備的烏魚子，也是欣葉極受歡迎的一道料理，挾著白蘿蔔、蒜苗，一甜一辣，讓咀嚼端的烏魚子油香更顯涮嘴，配點底下的苜宿苗美味又養生。

花悅HANAMI拉麵(官網):澳門路氹城體育館大馬路(永利皇宮1F名店街)，電話:(853) 8889 3663，營業時間:11:00-22:00

一碗拉麵多少錢你可以接受?在台灣相信過了300絕對是個門坎，當然破300的也不是沒有。在日本若然以東京來說，一碗超過1000日幣的也不算少，尤其是那些有米其林光環的拉麵店。但今天要介紹的這一碗是澳幣158元，以現在的匯率來說，算算是近500台灣的498元，相信天數當之無愧，最少是我吃過最貴的一碗。但，當然，在什麼地方吃，也決定了一部份這碗拉麵的定價，位於永利皇宮的花悅HANAMI拉麵，也確然是我吃過最華麗的拉麵店無誤。

當有人問我或是推薦澳門的住宿，我總是拿永利皇宮當比例尺，比永利皇宮漂亮、華麗、高檔的自然所有多有，而且還不少，即便很多事都是主觀，包含什麼貴不貴、CP值等等等...。但永利皇宮確然是個人很喜歡的澳門飯店，這點倒是一點也不假，即便它仍只是我的主觀認知。

有關這間我住過五六次的永利皇宮，有興趣的可以參考一次早前小虎分享過的文章【澳門旅遊-氹仔住宿】永利皇宮.咖啡苑早餐.永利宮午餐.永利扒房金剛秀.永利皇宮星巴克.纜車.泳池.水舞行政

永利皇客裡的餐廳頗多，大大小小加起來也有十數間之多，高端的餐廳除了新開的川江月外，我都吃過，真心覺得自己是永利皇宮的粉粉...。但，我一直很好奇，這間也可謂高級的拉麵店是何滋味，卻一直在入住第三次的晚上，才得已一嚐。相信去過永利皇宮的朋友，經過「花悅HANAMI拉麵」，這間只有十八個環繞式中國風吧檯位置，視覺上華麗到不行的拉麵店時，肯定跟我一樣有躍躍一「吃」的念頭，那怕一碗要....。

泰迪農園咖哩一江店(fb粉絲團):台北市中山區一江街15 號，電話:02 2521 5115，營業時間:11:00-21:30

不知道咖哩控們，有沒有特定偏好那一種咖哩?比方說台式咖哩、日式咖哩、又或是印度咖哩、中東、南洋風咖啡等等?以前，在還沒那麼常去日本前，我偏好日式咖哩，但後來卻迷上香料味較重的印度咖哩。不過，說歸說，只要是咖哩我都喜歡。

開頭先來岔題，而且岔到我日思夜念的日本，基本上這家五郎帶我去的咖哩，是目前為止我最喜歡的咖哩店，即便我也只吃過一次....。

【孤獨的美食家地圖+實訪之十一】【東京-江東區-木場美食】タンドールバル カマルプール

台灣嘛，個人偏好這家，當然我也只吃過一次....前題是，咖哩無國界。【台北捷運美食】【信義安和站美食】 通庵熟成咖哩.靜置後迷人的焦香、水果甜咖哩,咖哩和湯免費續

小布施櫻井甘精堂(官網):長野県上高井郡小布施町大字小布施上町810-3，電話:026-247-5740，營業時間:9:00～16:30(星期四只有販賣部營業)

論長野最多觀光客的地方，興許是台灣人也很熟悉的「輕井澤」，但若然縮小範圍到日本本地觀光客，那麼「小布施」興許佔上一腳。至少談起「栗子」肯定很多日本人會直接聯想到這座位於長野東北的這座在日本有「栗子故鄉」之稱的小町。當然還有著名的浮世繪師「葛飾北齋」。

小布施雖然地處略偏，但幸好也在北陸新幹線及北信濃鐵道周邊，附近較大的城市是長野市，最有名的景點非被外國人評選為日本必去十個地方之一的「野猿公園」。是的，也就是大家都聽過的猴子泡溫泉名所。而當初會去小布施，也完全是因為作為去「野猿溫泉」的中途站。

有關正式名稱為「地獄谷野猿公苑」的遊記，交通，有興趣的朋友可以參考一下:【小虎吃貨團－長野賞雪團】【本州中部-長野縣】地獄谷野猿公苑(附交通資訊)

雖說北信濃線和新幹線都在附近，但要到小布施車站則是在長野線上，可於長野市搭乘，大約是半小時的距離，離長野市僅三站的日本最大木造神社的「善光寺」，也是個人推薦可以排在一起的景點。

上田咖啡休閒莊園(粉絲團):苗栗縣通霄鎮九鄰93-1號，電話:03 778 3798，營業時間:10:00-18:00(星期三休)

為了一杯咖啡、為了一塊蛋糕你可以開車多久?為了一片森林芬多精，你可以坐下多久?苗栗通宵絕對不常出現在我的旅遊藍圖中，但這一趟友人安排的苗栗小旅行，卻撫慰了我因為疫情暫時無法出國的失落。那天，我們在苗栗的深山裡，給自己一段難得的閒適。不是因為好喝的咖啡，也不是因為美味的蛋糕，而是忘了多久沒有享受的台灣森林芬多精。當然，還有好友們的嘻鬧聲。即便它打擾了那片森林的清靜。

攤開地圖一看，你會發現我們此行的目標「飛牛牧場」剛好藏在苑里、三義、銅鑼、通宵，這幾個大家耳熟能詳的苗栗觀光鄉鎮的中心點。那天，因為天氣不佳，本打算提早回牧場，卻有同行的友人表示附近深山裡有一座咖啡休閒農場，於是大伙把車頭一轉，來了個這趟旅行的唯一岔題。

一下車是一株粉紅到，讓人誤以為是櫻花的美人樹，事實上它也有一個「美人櫻」的雅號。也許是前幾天的雨，打落了一地的粉紅。但如果你去查，這裡其實是以樟樹、桐花聞名的休閒農場，當然為了咖啡香遠到而來的遊客也不少。

轉了個九十度，鏡頭捕捉到的是一棟樹林間的小木屋，按下快門的同時才發現是一間「洗手間」，難得洗手間如此閒適、如此清靜，那就......。

李子坝(壩)站(重慶輕軌官網):嘉陵江畔的李子壩正街卅九號六樓至八樓，重慶軌道交通2號線車站

「重慶」除了以前歷史、地理課本外，第一個讓我有鮮明印象的是1985年表演工作坊，那一夜我們說相聲中的一個段子「防空記」。但真的讓我喜歡上這座城市的卻是一部電影預告、音樂mv，尤其是重慶這座山城，近乎神出鬼沒的輕軌。比方說，這看起來像是要撞上大樓的輕軌列車。

這是電影「从你的全世界路过」的預告，也是王菲主唱插曲「你在终点等我」的mv，片中重慶的輕軌從3分鐘時開始出現，但真正讓我感嘆重慶輕軌之美的是4分鐘時，輕軌在重慶美麗的夜景中竄出後短短的三十秒。當然，愛上重慶輕軌，是在實地走訪後開始。而我的重慶輕軌旅行，也就從中國網路爆紅的「李子坝(壩)站」開始。

重慶輕軌(重慶軌道交通)，約莫在1988年的重慶市城市總體計劃中，開始有比較詳細的規劃，並於2000年正式動工，2004年11月6日2號線大坪至動物園段開通觀光營運。李子坝(壩)站所屬的較場口至動物園段，則在同年的的12月11日開通。附帶一提的是重慶市開通營運的第一條城市軌道交通線，也是中國西部地區第一條城市軌道交通線，同時也是中國第一條採用跨座式單軌的城市軌道交通線。載自2020年為止，正式營運的共有七線(1號線、2號線、3號線、4號線、5號線、6號線、10號線)環線及相關支線，計畫興建中的更多達17線。

如果你曾搭過重慶輕軌二號線，或是有看剛剛那影片，一定會對從高架橋、大樓中衝出的輕軌感到有趣。經個人實際搭乘後也確實如此，記得我在拍這幾張照片時，感到的興奮和驚喜，半點不亞於看到影片的當下。「酷」的亂七八糟。

世貿國際會館翠庭(官網):台北市信義區信義路五段1號，電話:02 2312 1000，營業時間:11:30-14:30、18:00-21:00(週一至週三晚上採預約訂席制)

「烤鴨」算得是上得廳堂、下得廚房的美食，也堪稱萬年不敗料理。就拿咱們「小虎吃貨團」來說，烤鴨那也是永遠秒殺。猜想每個人心中也都有一間美味可口，甚至難以取代的口袋名單，不管是飯店、餐廳、還是外帶烤鴨專賣店。天成飯店的「翠庭」的烤鴨對我來說，不管是美味、cp值和其他料理的都有其水準。在2020的年末，原本的片皮鴨三吃，於週四、週五免費升級「烤鴨五吃」，並推出「鴨絲芋頭米粉湯」、「酸菜鴨骨湯」兩道新上市的暖心鴨料理，及「好食雞分享餐」等不同的選擇。

提到世貿周邊的烤鴨，猜想多數人會聯想到世貿聯誼。但，其實個人反而比較常去翠庭，一來訂至沒那麼多麻煩，二來單純三、四個好友也十分方便。尤其是來此聽演唱會，看表演前。

用餐環境算是傳統的中式格局，相對許多餐廳來說，顯得寬敞許多。比較需注意的是世貿國際會館翠庭，每星期一到三是採預約制的訂位，也就是說沒有對外開放當天來此的客人。

皇家安大略博物館(官網):100 Queens Park, Toronto, ON M5S 2C6加拿大，電話:+1 416-586-8000，營業時間:10:00-17:30，門票23加幣。

我曾不止一次對多倫多表達愛意，如果它能說話會問我喜歡她什麼地方，我大概會不加思索的答:「建築」，或是更精確的答案是:「多樣化的建築」 。又追問那一棟建物是我最喜歡的，我想我也會立馬說出「皇家安大略博物館」，至於理由是新建物「上」了舊建物的完美設計。若然讓我選一個多倫多一定要來參觀的建物，我大概也會說是「皇家安大略博物館」，即便只是在外觀走馬看花。然後，你有沒有覺得他很像台北最近的某棟建物，或者應該說台北那棟像它。某個角度。

「哇」是我第一眼看到這棟建築物的感嘆。那棟滿是新意有菱有角的銀色新建物，就這麼像動物發情般的騎上百年舊建築，有一點粗俗的形容詞，但也的確是我第一個想到的形容詞，也是我之所以會喜歡它的原因。因為越看越覺得合拍，這就好像一位擁有美麗基因的混血女模般，而這大概也像徵了加拿大這個多元種族融合的國家。

皇家安大略博物館館址位於女皇公園以北，多倫多大學校園東面，Bloor街及Avenue路十字路口西南角，在行程的安排上可以一上午、一下午。有關應該是多倫多我第二喜歡建物的「多倫多大學，可以參考之前小虎分享過的文章【加拿大-多倫多旅遊】多倫多大學.《哈利波特》中的霍格華茲魔法學校原型，及多部電影取影地

相對創建於1827年，有著近200多年歷史的多倫多大學，建於博物館於1912-1914年的皇家安大略博物館，也有著超過一百年的歷史。事實上兩也保持著密切的關係，時常共享專家和資源。皇家安大略博物館在1968年前也曾由多倫多大學直接管理。如今，皇家安大略博物館以其覆蓋全球的研究和保護工作，成為了加拿大最大的領域研究機構，它是加拿大最大的世界文化與自然歷史博物館，集自然、地理、礦物、考古、世界文化等多個主題於一身，也是加拿大的國家標誌和文化目的地之一，和多倫多大學在加拿大，甚至是北美都有著同樣不可取代的地位。