通霄神社(官網):苗栗縣通霄鎮虎頭山公園。新埔車站(官網):苗栗縣通霄鎮8鄰57號
1撇開江湖的恩怨情仇,不可否認我是徹頭徹尾的「日」控,除去吃貨的本色外,日本的歷史、建築也都是我喜歡的。在疫情的當下,除了拿出以前在日本拍的照片望梅正渴外,其實台灣也有不少當年日據時代留下來的往「日」舊情。比方說,我一直很想去的苗栗「通霄神社」,還有意外出現的「新埔車站」。

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(官網):東京都 港区 赤坂 3-11-17,電話:+81-50-5869-1610,營業時間:11:30~14:30、17:00~22:00

1日本居酒屋的美好,是在我去了日本第四、五年才懂的美好,在這些居酒屋中你可以嚐到以在地食材做出的鄉土料理,更能貼近當地人的飲食文化,甚至在地酒的微燻下更貼近人與人的距離。在東京,有一些當地火紅的鄉土居酒屋復製店,比方說這間以高知「土佐料理」為主打的「祢保希(ねぼけ) 」就很厲害,居然可以每家分店的tabelog都在3.5以上,赤坂店更有3.62的演出,這在居酒屋是相當少見的特例。

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飯BAR Station(fb粉絲團):台北市信義區忠孝東路五段68號4樓,年菜訂購專線:(02)2729-9697,營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30
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隨著年關將近,各大飯店、餐廳的年菜陸續推出,不曉得你家的年菜準備好了嗎?在台北有時尚中菜美譽的「飯BAR Station」推出七道店裡的招牌菜色組成「七層絲路年菜」(約7-8人份量),只要在2021年1月20日前訂購,早鳥價不但只要4988元,再贈NT$2,500元優惠券。除了打電話到店裡訂,上KLOOK網站訂更划算。

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荊州城:荊州市荊州區張居正街2號,電話:0716-8450389,開放時間8:00-18:30(賓陽樓),古城全天開放
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「劉備借荊州」、「關羽大意失荊州」中的荊州,相信是許多三國迷憧憬的景點,城牆上也順勢放上一柄「青龍偃月刀」。初訪時在背後金黃城樓的對襯下,看得我雞皮疙瘩掉滿地,有一種也許三國迷才懂的淒與美,而且必需是三國演義迷,而非三國志迷。另外,說段大家熟稀卻不知道的小故事;熟的是「千里江陵一日還」,這首李白的千古絕詩,不知道的是背底裡江陵和荊州原來指的是同一個城方,但最後卻落得一個有名無實,一個有實無名,讓三國迷、李白粉粉,都不知何去何從,啼笑皆非的千古之謎。




 

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小逸仙食堂(fb粉絲團):北市中正區北平西路3號臺北車站(微風2樓),訂位電話: 0223822388,營業時間:10:00-22:00
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川菜在台灣可謂大街小巷,但想吃總得先烙上幾個同樣嗜辣的朋友。日前,聽聞友人說北車微風二樓開了一間可以一個人吃的川菜食堂,正巧前幾天和友人約在北車吃飯,索性就上去嚐個明白。未寫先說結論,道地見人見智,但我猜符合台灣人的川味,辣是辣,但幾乎每道都有不同辣味、層次,不像以往的川菜全一個勁,辣不驚人死不休。要不,就辣的沒感沒覺。

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世界遺產白川鄉合賞村(官方網站)登錄時間:1995年,項目:岐阜縣白川村及富山縣南礪市的合掌造聚落
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這幾天大家紛紛上傳台灣各地難得的瑞雪照片,讓我想起在日本遇到的三大雪之一;其中一次就是在台灣頗有盛名的「白川鄉合掌村」,於是把照片拿出來湊個「冷」鬧。有人問些合掌村最適合去的季節?我想也不用想就會告訴你「冬天」,即便冷到一整個哭爸x2,但那雪花銀白世界真的美得亂七八糟。

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玉泉清酒桃園酒廠(官網):桃園市龜山區文化一路55號,電話:03 328 3001,營業時間:09:30-17:00
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(禁止酒駕.未滿十八歲者 禁止飲酒)雖然我自稱是個好喝清酒的日本控,但還真不知道台灣也有屬於自己的清酒廠,而且水準還相當好。早前就曾在唎酒師友人的的推薦下被「玉泉山櫻花酵母吟釀」電到,從瓶身酒標的設計,乃至於酒的味道都有其水準。這回,參觀了玉泉清酒桃園酒廠後,更是驚訝其專業和規模,當然用心也值得一提。

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華泰王子大飯店.九華樓(官網):台北市中山區林森北路369號,電話:02 7721 6619,營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30
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那家烤鴨好吃,這大概是台灣美食界永遠爭論不休,也沒個答案的話題。咱們,把範圍縮小一點「飯店烤鴨」,假如把美味、其他料理、環境、價位都考慮進去,那華泰王子九華樓的片皮鴨肯定在我心中佔有一席之地。但,如果你覺得宋廚的烤鴨很好吃,那很抱歉,我們在烤鴨這檔事上不是朋友(笑),這篇你應該可以跳過...畢竟我喜歡的是很油的烤鴨....。

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大中沙茶麵:福建省廈門中山路49号,電話:+86 592 205 8779,營業時間:07:00-21:00
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廈門最簡單,卻也最繁雜的味道,「宵夜江湖-廈門篇」介紹廈門特色小吃「沙茶面」出場時給的註解,這和幾年前第一次到廈門再地人給我的答案相去不遠。如果,你小看了這碗在廈門飄香數十年的小吃,那麼肯定是你不夠了解廈門這座離台灣金門只有一海之隔的城市。了解廈門從飲食開始,享受美味的廈門小吃,就得打沙茶麵開始。




 

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《潮遊新北‧動社造》窺見社造繽紛活力:動態電子雜誌連結

螢幕擷取畫面 (68)小時候看著童書總幻想著書裡的動物、餅乾屋能動,甚至是跳出畫面,長大後這個願望不止沒出現,那些書還漸漸的遠離了我們的生活。新北市文化局,繼《潮遊新北‧動文化》再度推出以連結新北市400萬人口、轄下共29個區,籍由這本會動、會跳、能說還能唱的動態雜誌,讓民眾在疫情時代,也能感受到新北市20年來推薦社區文化的豐碩成果。2020年有幸受邀擔任新北文化局的在地文化推廣部落客,在這一年走訪新北的各個角落,讓我對於新北有了更多不一樣的感受,這次經由這本一本會動的文化雜誌傳遞給各位。
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誇屋ほこるや(官網):青森県八戸市八日町6-1,電話:0178-73-1270,營業時間:11:30~14:30、17:00~22:00(星期日休)
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八戶做為僅次於青森市的第二大城市,曾經是新幹線東北終點的城市,除了天然景觀和豐富的海鮮外,其清酒文化在東北那也是大大有名,代表性有200多年歷史的酒廠「八戸酒類(株) 八鶴工場」便是其一,今天要介紹的「誇屋ほこるや」便是當年酒廠「河內屋」改建而成的鄉土居酒屋。田子牛.紫海膽.戰鬥雞.草莓煮.仙貝湯.八戶五大名物一次入口。

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2020苗栗Miaoli Fun Young跑酷越野障礙賽主辦單位(官網):苗栗縣政府,飛牛牧場(官網)地址:苗栗縣通霄鎮南和里166號
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