【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

BETA5 Chocolates(fb粉絲團):409 Industrial Ave, Vancouver, BC V6A 2P8加拿大，電話: +1 604-669-3336，營業時間:11:00-17:00(星期一、二休)

 這幾年台灣巧克力產業一整個大躍進，不再只是外國品牌「godiva」等的天下，甚至出現許多大小品牌的台灣巧克力，比如台北我的最愛「Q sweet 巧克力精品甜點」及風靡全台南投埔里的「妮娜巧克力夢想城堡Cona's Chocolate Castle」，也開始喜歡上巧克力。到了加拿大除了在多倫多發現同樣得獎無數的「Soma Chocolatemaker」外，在溫哥華也找到一間頗受加拿大年輕人歡迎的「BETA5 Chocolates」。

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龜山島海鮮-民權橋下(FB粉絲團):台北市松山區民權東路五段15號一樓，電話:02 2760 8887，營業時間:11:00-23:00

要說台北餐飲有什麼值得米其林多多關注，興許是「海鮮.熱炒」這個足以代表台灣餐飲文化的類別。提到「海鮮.熱炒」好像很快的我們腦中會浮現三個字「龜山島」;在大台北到底有幾間「龜山島海鮮」我實在弄不清楚。這間位於民權東路五段(民生社區)緊臨民權大橋的「龜山島」，大概是我去過的三四家龜山島中最有特別的，直接說重點，居然有賣快將失傳的辦的桌台菜「雞仔豬肚鱉」，另外魚翅西魯肉、脆皮雞、香Q烤鰻魚也極有水準。

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神垕鎮:河南省禹州市神垕鎮市场街(免門票)、禹州鈞官窯址博物館(官網):南省许昌市禹州市钧官窑路60号，開放時間09:00-17:30(免門票)

不曉得大家有沒聽過「家財萬貫不如鈞瓷一片」，指的是中國古代五大名瓷之一的「鈞瓷」價值連城的珍貴;而這燒出鈞瓷的「鈞窯」宋代五大名窯之一，發源於河南禹州的千年和鎮「神垕」，神垕鎮除了鈞瓷聞名外，狀如巨蠍的明清建築有著七里長街的美稱，東、西、南、北四座古寨亦是中國少見的老街風貌。「伯靈翁廟」是什麼廟呢?為何可以跟關聖帝君同享煙火?

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魚缸咖啡(fb粉絲團):新北市蘆洲區三民路78號，電話: 02 8282 8350，營業時間:10:00-18:00

對於不太重視節日的我而言，萬聖節雖然不至於陌生，但我還真不太清楚是幾月幾日。倒是前陣子被某蘆州咖啡甜點愛店「魚缸咖啡」粉絲團一張「棺木」的照片吸引，老實說我第一個浮出的念頭不是萬聖節而是日本RPG神作「勇者鬥惡龍」。更神奇的是這棺木還不單單只是作作表面功夫，打開後居然血肉模糊.....又讓我想起:「要作萬元戶、快快去挖墓」這相聲經典名句。即便這兩個聯想都和這道有趣又好吃的應景甜點的設計沒啥屁關系...

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猊鼻溪(官網):岩手県一関市東山町長坂字町467，電話:0191-47-2341，溪舟開放時間:08:30-16:30(約每小時一班，費用1800日幣(約90分鐘)

「岩手」除了世界遺產平泉中尊村外，興許國人不是那麼的了解。但之於日本這個都道府縣之中排行第二大縣的觀光可謂不落人後，當中因為四季相對分明的氣候，使得東北楓葉幾乎冠絕於全日本，不必像京都人擠人的賞楓絕景、祕境不記其數。有日本三大溪美名的「猊鼻溪」便極具代表性，除了秋楓，但真正內行的日本人，或許更喜歡的是猊鼻溪夏日的一葉沁涼和躍出溪谷的綠意。

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你喜歡，或者我應該問你敢吃肉桂捲(麵包)嗎?喜歡的這兩三年大概被各大甜點點、麵包店、通路燒而體無完膚，不敢吃的恐必也被洗版洗到狂跳針。如果你跟我一樣是多市多的粉粉，那你一定記得在這波肉桂狂潮前，好市多已然燒過一次。這次，在粉粉狂敲後，好市多終於決定再次翻拍這款經典之作「乳酪糖霜肉桂捲」再次挑過肉桂粉，螞蟻人的極限。




 

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Authors' Lounge(官網):48 Oriental Ave, Khwaeng Bang Rak, Bang Rak, Bangkok，電話: +66 2 659 9000，營業時間12:00-18:00(線上訂位)

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貓梅齋うなぎ(fb粉絲團):台北市大安區大安路一段52巷5號，電話:02 8772 1009，營業時間:12:00-14:30、18:00-21:30(星期日一休)
在台北「うなぎ」從不是我的選項，但自從因為疫情不能去日本後反而思念再三，八月疫情趨緩後不斷在fb看到友人在「貓梅齋」打卡放毒，尤其是蛋黃加上浦燒鰻實在誘人，這畫面即便在日本也是很少見，最少我沒見過更沒吃過。未寫先說結論，純味道、口感、甚至烤功我都覺得不錯，另外「串燒」也相當不錯吃。以東區及裝潢來說雖不能說便宜，但還算是可以接受，若然好訂位我應該會再上門。

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盧村:安徽省黄山市黟县宏村镇卢村(近黃山悅榕莊)，電話:0559-5545017，開放時間:0559-5545017，門票:50元人民幣

喜歡「悅榕莊」除了結合在地歷史、文化的建築內外在美之餘，更多的是飯店集團本身，籍由飯店的地利之便，發掘了更多屬於當地的人文故事;好比我最愛的仁安悅榕莊，安排聞名的小布達拉宮行程外，更兼有在地人攸信仰的「大寶寺」;同樣的黃山悅榕莊不止帶我們認識世界遺產「宏村」，更引領我們走近了更貼近當地人生活的「徽派建築村落-盧村」;要說「宏村」是名門閏秀，那麼「盧村」無疑是小家碧玉。

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魔法樂廚歐姆咖哩(fb粉絲團):桃園市桃園區大業路一段453號，電話:03 357 5992，營業時間:11:13:00-17:00-20:00(星期一休)

個人絕對是個徹頭徹尾的咖哩控，不管台式、日式、印度、南洋風咖哩我是來者不拒，但我得說今天要介紹這家咖哩，算是最近這幾年在台灣吃過算是比較特別的咖哩，最少在製作咖哩的方式有所不同。未寫先說，人家是把水果、等食材切丁去熬，這家是全打成泥還加了南瓜，口感端便硬是大大不同，味道也偏像帶著水果風的清爽咖哩。據說，也因為如此深受桃園一帶父母家長的喜愛，尤其是家中有國小以下小朋友的。

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Mr. Bruce老布廚房(fb粉絲團):新北市板橋區懷德街80-3號，電話: 02 8257 2667，營業時間:11:30-15:00、17:00-21:00(星期三休)

前不久某位新莊朋友約我吃飯，她請我找間我家(江子翠)附近的餐廳，我吱唔了半天最後反而她帶我去吃間她來板橋洽公常吃的「Mr. Bruce老布廚房」。吃完的結論是「a，我怎不知道我家附近有這樣平價味美的義式餐廳」，雖然算不上是正統義大利料理，但滿滿的台式家庭風也挺滿足」。義大利麵、焗烤類、甚至濃湯都有一定的水準，檸檬雞翅好喜歡。

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新莊牛肉大王(fb粉絲團):新北市新莊區新莊路178號，電話:02 2993 7782，營業時間:11:30-14:30、17:00-20:00
早前一口氣分享了11家958年的新莊老街小吃，當中有些店還來不及寫就因為疫情而暫停，趁著最近疫情趨緩接著播出第五篇(第六家)，但這家卻是我最早收進新莊老街美食的第一家口袋名單，沒想到一收便是七八年才得「嚐」宿願。新莊牛肉大王顧名思義主打的是全牛料理，但不知為何一直以為這家和我新莊愛店「饗牛二館」一樣是牛肉火鍋店。

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