【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

らーめん弁慶 浅草本店(官網):東京都 台東区 花川戸 2-17-9，電話:+81-3-5828-7355，營業時間:11:00～翌4:00

在米其林入住日本後，東京拉麵的新勢力抬頭，但在老下町仍有許多老拉麵店，過著與世無爭的庶民拉麵道，也許一輩子和米其林拉無緣，卻同樣一生懸命的賣著一碗一碗溫暖人心的拉麵。らーめん弁慶是家在淺草賣了50年左右的老舖，因為營業時間一直到近清晨的四點，相當受到當地夜貓子的歡迎，主打的是東京老店鮮少的豚骨拉麵。

按照慣例問了飯店的櫃檯人員，得到「らーめん弁慶」的答案，一查tabelog有3.59便立馬動身，有趣的是淺草東邊一帶居然有不少賣豚骨為主的拉麵店，不曉得是不是有什麼原因?畢竟這裡可是中華老下町，按說老店應該以醬油風為主才是。

看到這名字，忍不住想說說他和日本三大悲劇英雄源賴經的故事....但我想有興趣的朋友應該說很了解，就不花時間落落長的廢話..咱，直接進去吃拉麵吧!

店裡是散發著昭和時代，以紅色為主的拉麵中華食堂風，當天忘了拍店照，盜了同行友人，大概也是台灣寫拉麵最多家的「郭小寶」的照片兩張。想想，那些年我們在日本，真的吃過不少家拉麵..(剔牙)。

崁仔頂紅燒鰻魚羹(FB粉絲團):基隆市仁愛區孝一路24號，營業時間:16:30-21:00

最近在小虎食夢網粉絲團分享一系列基隆老味道時，常有熱心的鄉民、網友提醒我基隆還有什麼漏勾美食，其實這一系列所謂的「老」指的是我在基隆生活35年的味覺記憶，自然會因為我當時在基隆的生活圈而有所遺漏，但幸好我那35年的歲月搬了十多次家，也造就我的基隆美食記憶地圖挺廣挺分散，再幸得這些老店、老味道多數還在，就給小弟一點點時間，慢慢將之依地區分類並逐一介紹。今晚要介紹，基隆華燈初上限定版，位於大家耳熟能詳的「崁仔頂」，除了這幾年很紅的紅燒鰻魚羹外，再多送我兒時記憶滿滿的三角鹹湯圓。

論基隆美食最為人知的莫過「基隆夜市」，但有在FOLLOW個人部落格的朋友可能會發現我鮮少寫基隆夜市，主因在於我覺得大家都知道的不必花那麼多時間著墨。透過這張地圖，覺是基隆車站周邊就有許多美食集散地，大家比較知道的又以孝三路、和仁愛市場為主，但這兩個區塊前者白天、晚上都很精彩，後者以早上中午為主，夾在中間的崁仔頂則從華燈初上才越晚越美麗，一路到崁仔頂最熱鬧的凌晨時分。另外，你可以看到我在地圖外圍圈了很多藍圈，比方說成功市場、安樂市場都是步行可達的距離，再比方那些小藍色箭頭，西岸碼頭、西定路、三沙灣、劉銘傳路、信義市場等，其實都有很多精彩的基隆小吃可以分享。

回到華燈初上的崁仔頂，加蓋舖上馬路的旭川河岸兩邊(孝一路、愛一路)各有幾處攤位，當中又以孝一路、和仁四路的交叉路最為精彩，本篇故事的主人翁「紅燒鰻魚羹」足堪代表，比較好認的目標是對面的85度C。

Pho Rùa Vàng Golden Turtle Restaurant(官網):125 Ossington Ave, Toronto, ON M6J 2Z2加拿大，電話:+1 416-531-1601，營業時間:11:00-21:00(星期二休)

要說加拿大多倫多有一樣餐廳讓我特別想念，除了港點外可能就是越式河粉，繼許多華人網上逛推的「進成牛肉粉」，再來介紹一家多倫多在地人也頗推薦，許多媒體報導、得獎無數的三十五年老店Pho Rùa Vàng Golden Turtle Restaurant。

沿著多倫多大學、加拿大電視塔間的皇宮西街一路走到底，略右轉幾個小巷口，就能找到「Pho Rùa Vàng Golden Turtle Restaurant位於皇后西街」，這家當地35年的牛肉河粉老店是多倫多華人大姐「WENDY」姐口中，多倫多最好吃的牛肉河粉店。

門口掛著35年來得過無數的獎項，就「Wendy」姐的說法，這家店在多倫多相當有名，幾乎介紹越式河粉的媒體都報導過。

刻意避開訂不到位的用餐時間，店裡仍有六七成左右的客人，感覺上都是當地的洋人比較多，和進成相比感覺後者的華人客人比較多。

白磚厝肉圓:基隆市仁愛區南榮路119號，電話:0931 152 159，營業時間:10:30-19:30

論基隆美食「肉圓」，對外地的觀光客而言興許浮不上檯面，但以基隆人的日常來說，要寫本基隆美食的書，絕絕對對夠資格專開一個篇幅好好聊上一聊，吃上一吃，甚至可以說現在咱們聊的「基隆美食」欠肉圓一個公道。要不，你問問基隆人，他口袋裡一定有一、兩家名單可以說嘴。之於我這家擁有一甲子功力的「白磚厝」絕對當中的代表。

說到基隆的肉圓，我隨便想心裡就會冒出十來家，比方說早前介紹過，應該也是外地觀光客最熟的【基隆老味道之八】春美肉圓+進益麵線焿.田寮河畔飄香四十年不變的組合家鄉味，但真要說這家的基隆肉圓特質並沒有那麼的突出，只是地理位置上的便利，讓它成了基隆肉圓的代表之一，但不可否認這家也是我吃過最多次的肉圓，少說幾百次...，而這家最強的好處是，搭了一家同樣足以代表基隆的「麵線羹」。

另一家則是名作家焦桐筆下，但已經退休沒有營業的「阿玲肉圓」，這兩家肉圓也是早前我開「小虎吃貨團-基隆美食團」時，唯二帶路的肉圓。【基隆美食懶人包】火車站．廟口小吃35攤吃到吐總整理，一舉攻略小吃、正餐、甜點（小虎吃貨團）

阿鴻知高飯:台北市萬華區廣州街245-1號，電話: 02 2336 1127，營業時間:24小時

隨著「吃翻華西街夜市」進入尾聲後，慢慢開始往外擴散，今天第一篇廣州夜市就來挑過經過幾百次，卻一直沒機會坐下來的阿鴻知高飯.鱸魚湯，順便說說有一些人不太了解的艋舺夜市、華西街夜市、西昌街夜市的相對地理位置和微微的不同。

因為是廣州夜市系列的第一篇，咱們就先花點時間聊聊它和華西街夜市之間的關系。艋舺華西街(紅線)成形於清代船夫與碼頭工人的落腳處，1997年臺北市政府決議廢除公娼，改闢為觀光夜市，華西街夜市由此而生。其後，附近的廣州街、梧州街，甚至龍山寺另一側的西昌街也聚集了越來越多的攤販，合稱為萬華三大夜市。2011年將萬華夜市更名為艋舺夜市，但多數人還是習慣稱為「廣州夜市」。而接下來小虎要攻略的萬華夜市第二階段就以「廣州街」、「梧桐街」為主，至於遠一點的西昌街就留待第三階段再來。

說來有趣廣州街我常常經過，但除了大家熟知的廣州街底「廣州街二十年老店脆皮蚵仔煎」和已經沒有營業，但個人仍覺得是台北最好吃的豬血糕攤外，著墨甚少，倒是交錯而過的「梧桐街」情有獨鐘的寫了五、六家，之後再慢慢的將之整理分享和接續的攻略。

廣州街夜市和華西街夜市最大的差別在於走道加蓋，但和梧桐街一樣比較像台北其他夜市的路邊攤，創立於1973年營業有49年之久的阿鴻豬高飯於廣州街和華西街的交岔路口，隔壁是萬華同樣知名的老店「兩喜號」，據說這裡是原來兩喜號的起家厝，現在龍山寺捷運站對面的大店面，則是後來再搬過去的。

熊豆咖啡店(fb粉絲團):基隆市中正區中正路579-1號，電話:02 2463 1112，營業時間:13:00-19:00(假日到20:00，星期二三休)

細想這幾年這一波基隆的觀光熱潮起源自小時候覺得什麼也沒有的和平島，和被許多外地觀光客嘲笑，到了又不免俗打個卡的「正濱漁港彩虹屋」。而後，就像台北舊稱打鐵街的赤峰街般，原本以黑手業為主的漁業、造船業的漁港，開始一家一家文青咖啡、景點餐廳在正濱漁港周邊重生，這樣的改變也讓觀光客從純拍照、打卡，到可以好好坐下來休息，坐下來喝杯全台咖啡先驅的基隆咖啡，還有完全不輸台北實力的各式甜點。當中、熊豆咖啡店便是個人覺得最佳選擇，不管是之於正濱漁港270度的全窗景，又或是讓人想入啡啡的咖啡和甜點。包你，坐下來就不想走。

第一次接觸到「熊豆咖啡」是在之前為了寫一些美食，也買了一本的基隆市長本美食書裡，而後某媒體前輩更是大大推薦，早前依著下載(2月28日前)有機會得到iPhone 13手機 128 GB  x1、Apple Watch S7 x1、GoPro HERO10 x1，遊客可以一邊吃，一邊玩暢遊大基隆的「穿梭大基隆app」回故鄉基隆玩時，打開裡面的100家美食連結，居然也有「熊豆咖啡店」，便趁著帶友人去【基隆老文青】沙灣誠品時間限定書店(三個月).百年歷史建物基隆要塞司令官邸基隆要塞司令部校官眷舍拍照時，順便去聞一聞這幾年很熱很潮的「基隆咖啡香」，也開始有了寫「想入啡啡」這個專題的念頭。

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從這張地圖可以大略看出剛剛提到的「穿梭大基隆app」將基隆近年來推動的文化景點分成三大塊(藍色)，分別是基隆西岸、大沙灣及和平島周邊。不管是今天要介紹的「熊豆咖啡店」，還是早前就分享過，個人也很喜歡的萬祝號，都在連結大沙灣及和平島的正濱漁港的路上;「萬祝號」的建物本身甚至還和正濱漁港曾經繁華的造船業有著莫大關系。

想夫恋 本店(官網):大分県日田市若宮町416-1，電話:0973-24-3188，營業時間:11:00～22:00

「日式炒麵」如果你覺得都一樣，那你一定是了解日本不夠;焼きそば在日本各地有不同的食材搭配，不同的醬汁，甚至是麵條和作法都略有不同，最著名的莫過於日本三大炒麵群馬太田炒麵、靜岡富士宮炒麵及秋田橫手炒麵，而以九州為代表的大分日田炒麵那也是大名響噹噹，尤其是在九州一帶。當關西和關東還在吵著吃炒麵可不可以搭白飯時，大分人早把九州代表美食豚骨拉麵當成日田炒麵的配湯，其霸氣一炒無遺。

一直很喜歡秘密のケンミンSHOW(妙國民糾察隊)這個以介紹日本各縣風俗民情、美食為主的節目，尤其是節目中出身該縣的特別來賓為自己家鄉捍衛時，所衍生的笑話及梗，最後所有來賓一起品嚐該縣美食，進而交流各縣市不同的文化時，真心覺得這個節目超有意義。前幾天在網上看到這以「炒麵」為主題的該集(影片有大量廣告，想看要有心理準備)，這集介紹了四個縣市(秋田橫手、栃木宇都宮、大分日田、沖繩)不同風味的焼きそば，節目中也實地採訪了幾家當地的老店，剛巧宇都宮和大分日田介當的兩家我都吃過。

據說當地老一派的人覺得炒麵比餃子更能代表宇都宮，當中代表性的店家便是【日本-栃木-宇都宮美食】石田屋やきそば.宇都宮七十年老店.宇都宮不是只有餃子tabelog:3.53

這集介紹了兩家日田炒麵老店，剛巧我都吃過，其中一家早前就分享過:【跟著大泉洋吃遍日本之二】【九州-大分-日田美食】大泉洋吃遍日本-みくま飯店.日田招牌美食炒麵+豚骨拉麵

小白宮中興會堂(官網):南投縣南投市光榮北路1號540，電話:04 9222 2110。省府日常散策

中興新村之省府日常散策來到尾聲的第十篇，本來的計畫是在2021年帶「小虎吃貨團」的吃貨們來中興新村，好好重新認識這的省府菜，卻被疫情一而再的破壞，希望今年下半年有機會成行。這篇主要介紹的景點是中興會堂、郵票牆、光榮北路的綠蔭大道，還有綠蔭大道盡頭第三市場的宏眼鏡咖啡館、正典牛乳大王。

當天我們中興新村懷舊翻新之旅，就從讓我驚豔不已的「小興苑」開始，然後穿過中學路，在中興大操場上遠遠地欣賞這隊曾經是台灣省行政中心的「小白宮」，接著沿著中興新村最美的綠色隧道「光榮北路」，依著綠蔭和兩旁的紅門眷村風情，一路到底便是中興新村最紅的小吃飲料店「正典牛乳大王」，享受完當紅的冰磚下午茶後，再驅車前往中興新村最近的文青景點，這里曾是將省府官員的屋舍，空間活化運用，形成了近年來討論度頗高的「省府日常散策」。

中興新村郵票牆指的是位於光華路和中學路口，建於民國46年7月1日的中興郵局南投7支局，為了民國103年的台灣燈會，而打造一面有三百多張郵票圖案總總有二層樓高的大型花燈牆，一時之間成了許多遊宮到中興新村打卡的熱門景點。

這面郵票牆完完全全印證了徐志摩口中的「數的便是美」，在這個電訊軟體幾乎完全取代郵件的年代更顯珍貴，據說晚上還會打上燈覺，呈現完全不同的風貌。

米蘭主教座堂(官網):P.za del Duomo, 20122 Milano MI, 義大利，電話:+39 02 7202 3375，開放時間:09:00-19:00

遲遲不敢動筆寫這一趟義大利讓我最震憾的建築之一(另一個是聖馬可大教堂)，一來我對建築真的一竅不通，二來對宗教教堂也全無信仰，就怕寫了也無法表達當下的震憾一二。寫吧，看到什麼、拍到什麼就寫什麼，年前和某位常跑歐洲線的旅行社前輩聊到義大利時，他說。沒人，可以把米蘭大教堂寫好，寫滿，那怕他準備再多的資料，感受到什麼就寫什麼。寫吧，他最後又說。

當我把米蘭的google地圖略為放大才驚覺，天啊!周邊的教堂、歷史建物也太多了吧，半點不輸我同樣不知從何下手的羅馬。不管是日本的神社、城堡、還是韓國、泰國的廟宇，我都很喜歡拍，那怕我對建築半毛興趣都沒有....。人皆喜歡美好事常，攝影更是。不記得誰跟我說的。

那天是我們走完南義後，從巴里機場搭國內線到北義的第四天晚上。詳細的行程參考。在ramada plaza milano米蘭華美達廣場飯店出發後，因為離米蘭大教堂不遠，車子約著開了十來分鐘後就到了。

當下我們下車的地方是「斯卡拉廣場」(Piazza dell Scala)，然後穿過著名的艾曼二世迴廊的名牌商場後，從米蘭大教堂的左側進人廣場

豬灶麵線羹:基隆市仁愛區南榮路393巷路邊，電話:0976 101 845，營業時間:14:30-17:00(賣完就收)

開場先再說一次基隆的麵線沒有「蚵仔」，主要的配料是「羹」或者更正確的說法是「魚羹」，但每一家的魚羹又有不同的作法，其中有一派系最特別，那就是把「大腸」剁碎打到魚羹裡的「麵線羹」，請注意這樣的「麵線羹」通常不會特別強調裡面有大腸，甚至你沒吃前壓根就不知道，這就是基隆麵線羹的奧義，因為基隆小吃美食就是那麼樸實無華。據說，只是據說這派的大腸麵線羹源自這攤在路邊一賣50年傳承三代，只賣一味的「豬灶麵線羹」。

想寫「基隆老味道系列」早在2014年【基隆美食懶人包】火車站．廟口小吃35攤吃到吐總整理，一舉攻略小吃、正餐、甜點（小虎吃貨團）之後，有興趣的不妨參考一下，這篇中的35家幾乎都是我記憶中的基隆美食，也多半是老店，畢竟我離開基隆這個生活圈也有15年之久。想寫這系列只是單純想分享基隆美食不為外地人知道的特色，也許有一天可以寫一篇:「基隆被誤會的美食十選」之類的文章，到時再好好跟大家聊聊基隆小吃的文化與特色。

不曉得大家記不記得早前分享過的【基隆老味道之五】三沙灣麵線羹.魚漿包大腸頭.基隆限定口味麵線，這家更是我覺得大腸麵線羹做得最好的一家，主因用的是大腸頭而且相對厚切又大塊，魚羹的口感也相當好。【基隆老味道之八】春美肉圓+進益麵線焿.田寮河畔飄香四十年不變的組合家鄉味，而田寮河邊的阿益則因地理因素的關系，加上有好拍擋春美肉圓相助，是我吃過最多吃的麵線。

黑屋博物館:333​ หมู่ 13 พิพิธภัณฑ์บ้านดำ Nang Lae, อำเภอเมือง Chiang Rai 57100泰國，電話: +66 53 776 333，營業時間:09:00-17:00，門票80泰銖。

眼前的黑不是黑，你說的白是什麼白，人們說的天空藍...咳該該，來到清萊我就想來上這一段，在國人的旅遊中清萊的代表性景點是「白、黑、藍」三座廟，說來有趣這三座廟只有後來的藍廟算是廟宇，今天的主角本質上比較像博物館，因為建築物多半以黑色為主色，裡面有放著許多動物的骨骸，於是有了「地獄博物館 」的稱號。

清萊黑白藍三廟相距都不算太遠，如果開車約莫都在半小時之內，想一天收集不算是難事。

三間廟以白廟成名最早，也是當次我們行程的主要目標，有興趣的朋友請出門右轉【泰國-清萊】白龍寺(白廟)。

萬華林宅星巴克 (艋舺門市)(官網):台北市萬華區西園路一段306巷24號，電話:02 2302 8643，營業時間:07:30-21:30

問我這個對咖啡向來好喝不求甚解的人，台灣去過最多次的星巴克是那間，一時半刻我可能回答不了，但問我最喜歡那間，八成我會回答:「萬華林宅星巴克」這家你可能知道，但不一定去過的特色星巴克;說喜歡自然和它的咖啡好不好喝、甜點好不好吃沒半毛關系，純粹只是愛上這棟萬華老宅，我想這也是我喜歡星巴克最大的原因。

想著手寫個「特色星巴克」專題超過三年，卻一直單純只在想，所以趁著2022年的新年就動手吧，從目前為止台灣我最喜歡的一間星巴克開始，也是一個很好的起點;只是台灣最喜歡，意思自然是除了台灣有更喜歡的。答案是全世界唯一榻榻米星巴克:京都星巴克京都二寧坂ヤサカ茶屋店。

除了【日本-京都旅遊】星巴克京都二寧坂ヤサカ茶屋店-全世界唯一榻榻米星巴克外，我還寫過好幾家，有機會再來整理出系列專題。

萬華林宅星巴克距龍山寺捷運站2號步行約只要3分鐘的距離，它建立於日據時期1932年，距今正好整整九十年，據說這棟屬於當地望族，外銷蔬菜、水果發跡林家的古宅是當時，佔地一百二十七坪的林宅曾是艋舺最高樓房，當時這裡的舊地名是「後菜園」。林宅格局呈不規則四邊形，三邊臨馬路，其樓型有一點像我酷愛的燙斗大廈(Flatiron Building) ，比方早前我寫過上海的曼第公寓(武康大樓)(第一張照片)、又或是加拿大多倫多的古德漢大廈(第二張照片)。