【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【金門-永大肉羹】推薦度:★★★★

這間我想應該很少人知道，因為它沒有招牌也沒有很明顯的店面，別說觀光客恐怕連金門在地人也很少吃過，但為什麼小虎會知道?因為好朋友「永大」這個金門人的無私奉獻。

【宜蘭-羅東-正羅東肉羹番】推薦度:★★★★

一直聽人家說羅東有一家肉羹，比林場的好吃，而且有更厲害的肉捲，可常去宜蘭的我又一直無緣得會。這一次在當地導遊小藍哥帶領下終於有機會來會一會這據說是肉羹界的武林高手。
來到店門口要是我沒記錯應該11點不到，但外頭早就排滿了等著外帶回家的饕客，看起來也確實有厲害的感覺。
小藍哥漂亮的老婆知道我愛吃滷肉飯就說這家的滷肉飯也不錯，但小藍哥怕我期待太高又一直說就還ok啦(笑)。!menu上和一般的小吃店也沒兩樣，主要就是肉羹然後可以單點也可以加麵、米粉和稞仔，比較特別的是可以加飯，變成肉羹飯。
拍照時我看這一位專門負責炸肉捲的大姐，雙手沒停過，可見這肉捲應該也是每桌必點的，而且看了一下還有人一桌就點三、四條。
用餐環境就是標準的小吃店貌，然後再寬大一點，舒服一點，中間的走道很寬不會太過擁擠。
看到這個牆上的電影海報想起早年基隆的麵店也都有，但如今好像只有宜蘭還看的到，因為到了花蓮好像就沒這一招了?
小藍哥問我們要吃什麼，我心想反正厲害的都來上一份就對了=)，看了一下左邊寫的，最後兩個吃「看呷」有一點不懂，看這兒?
難得來一次當然每一樣都要給它嚐嚐看，反正我們有五個人，而且這才是今天的第一餐。
我還在拍照右上四十五度角女生偷吃了一口後就說:「這個小虎一定不愛，因為不夠肥」，然後立馬補充了一話:「她愛」。乍看之下我覺得它有一點像【老圓環之三元號魯肉飯】
那種滷肉澆頭，上面的肉末像是早期家常的「絞肉」而且是瘦的多、肥的少。
 
一入口我不能說不好吃，但真如右上四十五度角女生說的「不是我的菜」，主要原因當然是它沒有化口度，但老實說肉燥的香度是有的，是那種怕太油又想吃滷肉飯的好朋友難怪右上四十五度角女生會喜歡。另外「它」最特別的其實是加了豆皮，加了那種豆皮壽司的豆皮，吸了肉汁的豆皮吃來鹹香透著一點輕輕的豆香挺不錯的=)
接下來就是肉羹了。正格的這第一口我就覺得「贏」了，指的是比羅東林場的肉羹，但當然兩者其實是有那麼一點不一樣，羅東林場比較接近赤肉羹，而這家像是另外裹了層漿，但咀嚼上來的鮮度和肉鮮甜確實是好吃無誤，不過這羹勾的芡對我來說就略嫌重了點，但指的重來自於「稠」而非「味」。
有趣的是這羹湯如果加了飯一起吃，那份略纏的芡膩又大大降低了不少，飯連著湯一起入口也不那麼的單調，兩者都變美味了。
接下來是我最期待的「肉捲」，熟知小虎的朋友就知我是「肉捲」、「雞捲」的愛好者，但老實說目前為止我吃過的好吃還真是不多。
【虎亂吃一通】【大橋國小站】大稻程延三夜市-葉家雞捲
一直是我心中的第一名，原因是外酥內肉和洋蔥的甜度都夠且豐，但今天的導遊小藍哥顯然不愛(笑)，再來 【虎亂吃一通】【雙連站】永樂雞捲大王也相當的不錯，名列第二名。
這個「肉捲」對我來說是一半愛一半恨，愛的是當中肉香很迷人，照片上應該可能看到仍帶點粉嫩顏色的肉塊，很甜很香很好吃。但除非之外不管是偏軟爛的外皮還是裡面粉粉的漿都不太合我的「口感」，縱然肉香、洋蔥甜都不錯。
正羅東肉羹番:宜蘭縣羅東鎮民權路185-1號 ，電話:03 954 0262 ，營業時間:上午 8:30–下午 5:00
更多小虎寫過、寫過的其他類小吃(58)，(其實我應該把羹類，單獨拉一線出來)
更多【宜蘭縣市】
的吃喝玩樂
【小虎五四三】
這家真的不好評-在我下手時。主因在於每一樣都有我愛的地方、也有我不愛的地方，算是我吃過小吃中比較特別的一家。比方說魯肉飯我愛其香和豆皮，但口感不愛，肉羹我愛其肉羹卻不愛它的湯頭，肉捲我愛肉香卻不愛口感，所以最後就來個中規中矩★★★★吧=)
↓↓↓喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧!

另外為了讓小虎能放心的把遊記通通丟給右上四十五度角女生寫，也為了我能更專心、更多心思的寫出更多食記，就請大家多給右上四十五度角女生一點鼓勵，因為我真心覺得她遊記寫的比較好。

【宜蘭-北門蒜味肉羹】推薦度:★★★★
 
如果要票選宜蘭小吃的前十名，這家位於北門的蒜味肉羹應該有一席之地，即便有人說這店都是觀光客才會去吃，但人家就是生意好，然後反正我也是觀光客(笑)，所以就來排看看，吃吃看囉。
說是排，但比較像是拿號嗎牌，先拿著點菜單，點了你想吃的，然後店家會在菜單上寫上號碼再等候進場，這樣。
排隊的同時，小虎觀察了一下這煮肉羹的大姐，雙手幾乎沒有停過，然後有時還得三個人一起撥肉羹下水煮，不然來不及賣，想見生意非常之好。
等候的同時，當然是拿起相機黑白拍一番，突然看到一個有趣的、有興趣的「阿娘給的」，意思是這店是媽媽傳下來的嗎?
店裡的空間很小，擠一擠最多也只能做上十來個，但幸好轉桌率還蠻快的，店裡也沒有不准兩個人只點一碗，生意好也還算和善。
除了肉羹當然也賣麵、米粉和稞仔，不過當下其實我們是超飽的，所以只點了一碗「肉羹」。
這張紙便是從點菜單上撕下來的，放在桌上也好讓服務人員可以找到你，上菜的速度也相當的快，坐不到五分鐘肉羹就端了上來。
還沒攪動我就聞到蒜味拌隨著肉羹特的輕香竄了上來， 整體來說看起來賣相還算不錯，最少不會像有一些古早味肉羹看起來髒髒的。
首先，肉羹上的蒜未是切細塊的，感覺上就是用手切的，並不是蒜泥(好像還有蒜酥)，所以吃起來的蒜香比較溫合、不那麼的嗆辣，但咬到蒜末時又特別的有蒜香，個人相當喜歡這一碗的蒜味，湯頭方面除了滿滿的蒜味外肉羹的清甜也是嚐的到的，芡有勾卻不會太重最少不會感到膩口，以湯來說我蠻喜歡的。至於肉羹不像赤肉羹那麼純然只有肉，又不像以魚漿為主的肉羹嚐不到肉鮮，口感上偏Q好咀嚼肉甜也在水準之上。整體來說，要是你(妳)沒吃過那來上一碗，應該是不會後悔才對，下次再來若然不用排上太長的隊伍，我應該也還是樂意再來上一碗，特別是它的湯頭。
北門蒜味肉羹:宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號 ，電話:03 932 4293 ，上午 9:00–下午
7:00
「本篇遊記同步曝光於瘋台灣宜蘭民宿網」>>>>>「 http://yilan.fun-taiwan.com/ fnf-item.aspx?pid=
G20100503103200」
更多小虎吃過、寫過的 其他類小吃(57)
更多【宜蘭縣市】
的吃喝玩樂
【小虎五四三】
總算趕在最後一星期前，把宜蘭小吃都給趕完了，下星期再去的宜蘭小吃之旅又可以好好的吃上一番，寫上一番。說真的，我覺得我漸漸愛上宜蘭，最少在迷人的小吃這一區塊。
↓↓↓喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、右上四十五度角女生的「就愛去日本」，跟我們一起隨時討論分享日本旅遊和世界各地的美食吧!

【宜蘭-南方澳-阿通伯魚丸】推薦度:★★★★
四月份在地宜蘭人小藍哥帶領的宜蘭小吃吃到翻行程在寫了三個月後終於來到最後一個行程，看來是可以再跟小藍哥約下一次的宜蘭小吃之旅了(笑)。
以往到南方澳除了去看南安國中前的那一片美麗海灘、去吃吃總令我們回味再三的 【虎亂吃一通出走篇】【宜蘭-蘇澳】廖榮川米糕，再不然就是隨便找一攤吃吃冰淇淋花生捲，真要吃魚丸好像也只知道飛虎魚丸，十足十的死觀光客。
今天在小藍哥的帶領下第一次來到這家位於我很少走進來的漁港另一側，店名叫「阿通伯魚丸」。然後不曉得為什麼我看到店名一直想笑，一直想到以前一隻中藥廣告。好的(抹臉)，店裡其實比我預想的來的大來的乾淨，當天下著不算小的雨，但客人還是坐滿整間店，想來人氣和評價都不差才是。
店裡放著很多阿通伯捕魚的照片，想來是家歷史悠久的店，讓人覺得放心不少。
其實我非常想點魯肉飯，但因為當天吃到這我們一行人基本上都掛的差不多了，所以十個人也不過點了三碗魚丸湯和一份100元的大拼盤↓。
正格的，這一份100算是蠻便宜的，裡面鯊魚煙有魚卵煙、飛卷煙、魚肚煙、花枝煙、和鯊魚肉凍，還有曼波魚皮煙，非常豐盛多樣化，小虎建議來這一定要點一份來嚐嚐，超讚。
因為太好吃，所以本來不想拍的小虎還特意跑到前面偷拍了這一張照片。基本上我覺得這家的鯊魚煙完完全全不輸大稻程的 【焦桐的台灣味道之九】【大橋頭站】阿華鯊魚煙
，不過兩者有好些部份是不同的就是了。當中我特愛那比果凍多一份脆Q的曼波魚皮凍，輕輕煙燻的味道非常過癮。魚肚煙幾乎是入口即化，不帶惱人的魚腥，煙燻味道也不至於重到吃不出魚味，正點。魚卵煙沾點美奶滋，放進嘴裡好像咬著裝滿魚甜的跳跳糖，口感十足。
不過這魚丸我就得老實說，我吃不太出來有什麼太驚人的口感，或者應該說不知道它和另一家有名的飛虎魚丸差在哪?真要說、有的話就是這家的魚肉味道感覺比較單純，沒有其他的雜味，口感方面在於軟、脆、Q之間，三者都有但都不明顯。
阿通伯魚丸:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號
電話：03-9963985，營業時間:09:30~18:00。
【小虎五四三】
不知道大家有沒有覺得，很多觀光客愛的店大多數本地人都不推，原因有很多，但聽來聽去多半不脫兩樣。一:那是媒體炒出來的，本地人很少吃、二:這家店以前很好吃，但現在味道變了。不過說來說去，小虎還是覺得吃真的絕對主觀，唯有用自己舌頭去確認過了才算數，有時我覺得用不一樣的心情去嚐試觀光客的愛店和當地人推薦可能不起眼的小店也挺有意思的，即便最後的結果可能是OOXX聲連連，那也是一種樂趣不是嗎(笑)。
更多小虎吃過的其他類小吃(55)
更多【宜蘭縣市】 的吃喝玩樂。
↓↓↓喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」，跟小虎隨時討論分享美食吧!

【府中站-黃石市場生炒魷魚】推薦度:★★★3/4☆
 
這家位於府中站黃石市場裡的「吃粗飽」美食，很早就聽「蛋糕兄」提過但就一直沒空去尋找，不過沒去也有一半原因是「它」太有名了，實在是不需要小虎多做介紹，這麼說好了要是你是板橋人卻沒聽過這家店，那就有一點「掉漆」了。

【龍山寺-無名鱸魚湯攤】推薦度:★★★★
前幾天因為看完「陰屍路」第三季第四集有一點心神不寧，不曉得為什麼就一直睡不好，於是打開電視亂轉看到某台的美食節目介紹這小攤，心想反正是睡不著了索性早起趁上班前去解決「它」吧!上網查了一下原來這家「浮龍共」一年前就介紹過了。

【龍山寺站-祖師廟原汁排骨大王】推薦度:★★★3/4☆
如果你是萬華祖師廟排骨大王的常客，又剛好最近沒去的話，那麼看到這店面肯定會嚇一大跳吧?

【西門站-萬大路137巷口無名骨仔肉湯】推薦度:★★★★1/4☆
說到這個口袋名單就有一點久遠、有一點曲折了，一開始我是在某個節目聽到某位女藝人說萬華有一個小攤子買的「半筋半肉」骨仔肉湯非常好吃(沒聽過骨仔肉也有半筋半肉的)，但她說老板人很低調所以沒說正確的地名只說在萬大路，至於店名因為是路邊攤所以當然也沒有。那時我還沒開始寫食記但妖鬼也是早成了性，所以在網上搜尋了許久，也問了幾位住在萬華的長輩，也確實花時間去找了幾家有可能的小攤，但都沒法找到於是只好無奈的放棄。(ps:是說原來那時我就對美食有著如此的執著而不是為了「寫」?)(笑)。

【三重國小站-朱記炒米粉、花枝羹推薦度:★★★1/2☆
即然本篇食記的標題是「隨著阿松大口吃遍台灣」要跟就跟的徹底一點，那集節目中「阿松」吃完「五燈獎」就是橫過馬路直接殺到這家小攤而來，那我當然也要如法泡製一番。

【龍山寺站-坤山四神湯】推薦度:★★★★
有多久沒有接續「跟著舒國治尋台北小吃」單元我自個兒都忘了，不過相信我一直沒忘了要全攻略此書的念頭。老實說剩下的幾家之中有幾家我一直很想去例如新店的「麵對麵」，又或是南南村的「炒麵」，再如「淡水老街」的義裕排骨等等，只是一來最近到桃園工作留在台北的時間變少了，再加上口袋名單不管我怎消化還是呈現緩慢上升，看這也想吃、聽那也想寫、想想真是「貪多嚼不爛」(笑)。