【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【試吃-HOARD禾雅堂生巧克力禮盒】

我愛甜食但老實說並不特愛「巧克力」，但記得前不久朋友拿了一小塊「生巧克力」給我吃，那時便留下很深刻的印象，所以上星期接到【禾雅堂】 經典生巧克力禮盒的試吃邀約我是擦了擦嘴角便一口氣答應了。

說禾雅堂的生巧克力可能知道的不多，但若說起他們家的經典乳酪蛋糕我想一定很多人都會興起大姆指給「它」一個讚。
hoard這個品牌是「standlcy」先生在2006年所創建，而「禾雅堂」代表的意義就是「堅持完美的細節、挑選最好的原料、以最完美的技術呈現產品本身的風味」。

【市政府站-arrow tree】推薦度:★★★★(因搬家後品質敗壞太多太快，故於2014年七月兩次確認後將之從愛店刪除)


不知道有沒有看倌看煩了「arrow tree」的食記，可小虎還沒吃膩這家目前為止我最滿意的下午茶甜點店，所以呢想必這四訪文也不會是最終文(笑)。

老實說都四訪文了「arrow tree」店裡能拍的我也差不多拍完了，這次就跟大家分享「arrow tree」外帶的茶葉及相關禮品吧(大笑)，是不是看起來都很高貴呀!!

【試吃-Bramo-費雪公爵】

Bramo這個蛋糕新品牌也許大家會覺得有點陌生，但如果說「阿默」可能就如雷貫耳了。沒錯這個曾以千層蛋糕在網路上捲起千堆雪的「阿默蛋糕」推出了蛋糕的新品牌「Bramo」，而「費雪公爵」則是旗下首波強打之作。
「Bramo」是義大利文，意思是「渴望」又有「讚嘆」之意，簡單說就是好吃的讓人讚嘆，讓人想一吃再吃。而「費雪公爵」這個名字來自法國 經典小糕點費南雪( Financier )。

上個月底接到Bramo的試吃邀約，因為以往對「阿默」有著不錯的印象，所以沒什麼考慮便帶著躍躍欲試的心情接下這「試食文」。接到快遞後拆開包裝有點大喜過望，因為小虎就愛這種簡約風格的包裝，看起來高貴不貴，送禮自用兩相宜。

【試吃-留乃堂帕瑪森布丁卷】

以前常常買「留乃堂」的麵包和蛋糕，倒沒有特別去注意原來他們家是以賣牛軋糖起家的，總覺得「留乃堂」像陰魂不散的充斥在街道上，經過時總要跟貪吃的心魔對抗。所以前幾天在信箱裡接到留乃堂新產品「帕瑪森布丁卷」的試吃邀稿，我想也沒想就答應了，真是太沒抵抗力了~(嘆)

「帕瑪森」是一種乳酪的名字，光聽名字感覺就很高級的樣子。哈哈，所以期待了三天拿到手時，迫不及待的想將其扒個精光，但一看這銀色的盒子和手提袋都相當別緻，我想送禮也是很大辦的。銀字的盒子上有大大金色字體的「帕瑪森布丁捲」，一整個就是吸晴。
底部把食材和成份標清是現在團購食品的基本功，留乃堂同樣不馬虎，寫的清清楚楚。標示上可以清楚看到「帕瑪森」用了兩種乾酪和兩種奶油制成的，為了是有多點層次的口感。

【瘋體驗-布吃布可法式手工布蕾】
認識小虎的都知道我可能不是什麼「甜點控」，但說起「布丁」和「泡芙」那便是不可抗拒之「甜」，上星期在fun p看到「布吃布可」的體驗活動，右手食指便忍不住點了下去，不到一周就收到廠商寄來的布丁↓
拆開包的相當緊密的牛皮紙袋後↓
除了一盒「布吃布可」的布丁外，裡面還多了兩瓶「果醬」，這便有點讓小虎丈二金剛摸不著腦袋!
布丁分兩層一共八個，每一層各有一個紙架分裝四個，好讓「布丁」不會變成翻滾吧!布丁。其中最亮眼的便是這款新口味的「想入啡啡」-拿鐵咖啡布丁。

【市政府站-阪急百貨-arrow tree亞羅珠麗】推薦度:★★★★(因換地方搬家後品質敗壞的相當嚴重，故自2014年七月後從我的愛店移除)

\
「今日我最美」在我想了很久後決定給這個令我們又驚又喜的季節限定「柚子塔」，這個水果塔也是三次造訪「arrow tree」中吃過最優的一品。再則這張照片其實有一點小小的不同，不知看倌能否看的出來?

雖然以往的經驗寫到三訪文好像除了沒吃過、沒介紹過的料理外，也沒什麼好寫、好拍的，所以都會短短的(除非是制霸文)，但剛整理照片時才驚覺這應該也會是一篇爆錶文!上頭的照片是「arrwo tree」對外開放的「廚房」，也就是說來往經過的路人甲乙丙丁都可以清楚的看到，瞧師父正在做著誘人的「水果塔」。

【敦南誠品商圈-paul旗艦店】推薦度:★★★★

說起paul最出名的莫過於此塊「草莓千層派」，早前小虎曾去了paul的a9館可惜當天沒買到，今回再度造訪paul終於讓我得償所願。

paul旗艦店位於仁愛圓環的其中一個角非常顯目(雙聖旁)，店面超華麗也很夢幻，要是早些年小虎可能想也不敢想有機會來此用餐。
相信有不少人跟小虎一樣有刻板的印象，將「paul」和「蛋糕、甜點、下午茶」單純的聯結，其實門口的立型黑板告訴我們「paul」其實也是有賣「法式料理」的哦，走的是鄉村風味。

【市政府站-阪急百貨-arrow tree亞羅珠麗】推薦度:★★★★☆

不曉得也有在寫食記的朋友會不會常常碰到一個問題，那便是很喜歡一間店但卻老是在掙札要不要再訪又或用同樣的錢和時間再去嚐嚐別家?也如此在腦中不時閃過一些想再訪的店又不得入?「arrow tree」也許算的上是小虎近來最愛的「下午茶」甜點店，即便如此這二訪還是在有點心不甘情不願的時間點才成行，當然主因不是「arrow tree」的甜點沒吸引力，而是我想多寫幾家不同的甜點。這不，又再次違反了「為吃而寫」的理論，做人真難!

「arrow tree」是日本知名以水果入派的「甜點店」，「arrow tree」本家便是從事「水果舖」正因如此「arrow tree」對水果有更深一層的認識和執著，而店家標榜的便是以甜點引出更多水果的鮮美。
【虎亂吃一通】【市府站】阪急百貨-Arrow tree水果派 有關更多「arrow tree」的食文，請參考一訪文。

【京站-MISS荳荳(奶酪篇】推薦度:★★★☆(單指奶酪的評價)

這應該是小虎第一次二訪文用切割的方式來評價，至於為什麼要如此我也說不上來，就當我太愛這家的「布丁」好了，為了再推一次只好再打一次二訪文，「奶酪」就當是陪榜吧XD

不曉得有沒有人沒看過一訪文【虎亂吃一通】【台北車站】京站廣場b2-miss荳荳文中我清楚的描述了這「布丁」有多對我的胃，雖然之後我吃到【虎亂吃一通】【市府站】絕好調之「黑米」義式餐廳的焦糖烤布蕾後更是驚為天人，但我必需老實說小虎並沒有因此減低了一絲絲對MISS荳荳的評價，關健在於單吃布丁MISS並不會輸黑米的烤布蕾太多，黑米勝在層次感較足，但論濃度我還是覺得MISS荳荳優一點點，況且MISS荳荳有個強勢的地方在於「便宜」。這布丁和奶酪通通一個只要35，快比小七的便宜了，若一次買六個一盒才190算下來一個才31多一點點，就能吃到又香又濃的「布丁」。
這麼用心製作的布丁一個才要價30出頭，真的是便宜又好吃，有關這布丁有多好吃我在一文已寫破嘴了，在此不再多談，下面就看今天要介紹的「奶酪」系列。

【市政府站-阪急百貨-arrow tree亞羅珠麗】推薦度:★★★★☆

說真的一開始「右上四十五度角女生」帶我來這家專賣「水果派」的甜點屋時，我有點不看好這家。一來是我覺得水果太大，心想這是賣蛋糕還是賣水果，一直擔心水果會搶了底下起司蛋糕的風采，這二來我對「水果派」向來沒有很大的興趣(但這和我不愛吃水果無關)，主要我就是覺得兩者好像沒有非搭在一起不可，就這樣水果、蛋糕分開來吃，不也一樣?但arrow terr告訴了我這個天大的錯誤觀念。

承上文; 這也是我現在和朋友出門時都會希望他們出主意，不管是去那吃、還是交由他們全權點菜的主因。要是老我帶、我點，吃來吃去就那幾種樣式，就算我有挑戰之心也會顧慮到朋友可能會吃不慣，像「arrow tree」要不是「右上四十五度角女生」說她很想吃看看，我應該一輩子都不會進去，也就無法了解「水果」和「蛋糕」也可以是親蜜伴侶。
說是沒興趣進去，不過arrow tree這招還真是高竿，所以那怕「它」所在的位置不是那麼理想(非人來人往的地方)，但將蛋糕師父製作水果派的地方用類似櫥窗的方式擺在店門口這招就算是夠狠的。

【市府站-paul】推薦度:★★★★

最近小虎甜點吃的較多，而且很多時間都是帶回家，所以興起買組漂亮的適合放蛋糕的盤子，只是逛來逛去都沒看到中意的，所以呢還是放在外帶的紙盒上拍，感覺有點「掉漆」吧(攤手)。

paul位於a9館的二樓，不常逛百貨公司的小虎一到那有點懷疑是不是我記錯了，因為一上樓整層好像都是賣精品的感覺不像有餐廳的樣子，卻沒想到原來「它」真的在2樓就在樓層的最底部，感覺有點柳暗花明又一村的錯覺。
「paul」是我從美人兒【angel的童言童語】 家偷來的，據說這有讓她驚為天人，吃了後久久難忘的「草莓千層派」，到「paul」的甜點冰櫃前看，蛋糕種類其實不算太多，不過感覺上是走精緻路線的。

【京站廣場-miss荳荳】推薦度:★★★★☆(同樣最後半顆星，容許我保留待下次再確認)

「嗶嗶嗶」前面的小姐妳插隊了哦!!!!，是的，今天小虎又要報導一家「插隊」的美食，要不是我決定現在開始對★★★★★級美食再嚴謹一點點，真的很想給他五星滿分，不過也沒關系因為我真的愛上「它」了，一定會用最快的時間再上門買回家孝敬「阿母」順便再吃些其他的奶酪製品，如果還是很滿意肯定會將最後的半個星還給「荳荳小姐」。

今天晚上的主要行程其實是京站4f的「miso」東京創意料理，由於我們定的時間是「八點」所以我和「右上四十五度角女生」就在b2的甜點區給它逛了起來(小虎超愛逛甜食區的，看到漂亮誘人的甜點不用吃就是一種幸福)，要不是穿的有點像女僕的店員端著試食到我面前，這家我恐怕連停也不會停下來。
店名又是叫該死的:「荳荳」，有關我為什麼這麼討厭這個名字，有機會轉po「小虎情歌3」時我會交待。不管店員一個簡單的誘敵動作，卻把我推向萬惡的甜點深淵。