【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

2022年台北圓山蜑家菜宴(官網):台北市中山區中山北路四段1號，電話:(02)2886 - 1818 轉1262金龍餐廳，營業時間:11：30-14：30  、18：00-21：30

說起「避風塘」料理，雖說不見得能代表香港美食，但相信也是無人不知、無人不曉，但你可知道這道著名的料理其實來自被稱為水上貴族料理的蜑家菜;蜑唸（ㄉㄢˋ），蜑家人指的是世居船上的族群，自然以出海捕魚維生，入夜便成排船艇靠岸邊，便是所謂的「避風塘」，衍生出來的料理便稱之顧蜑家菜，避風塘炒蟹最享盛名;2022年2月13日起，消費者可以在台北圓山大飯店主龍廳品嚐到地道的蜑家菜(優惠料理價280元起)，撈起手絲雞.避風塘沙母佐靚干貝粥起司牛油松露蝦脆米.魚湯鮮上鮮.起司牛油松露蝦脆米漁村蒸三寶.砂鍋雙蒜雙冬龍虎班一字排開，身為老饕的您，能受得了嗎?

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名家汕頭沙茶火鍋(fb粉絲團):高雄市鼓山區明倫路114號，電話: 07 552 9970，營業時間:16:30-24:00

巷仔內的都知道台南、高雄、屏東有很多汕頭火鍋，那像我們這樣的死觀光客到底該選那一家呢?高雄市觀光局主辦的「2021大港吃鍋」評比也許可以參考參考，今天這篇就來介紹入選第三階段的名家汕頭沙茶火鍋，同時這家也是高雄友人極力推薦的汕頭火鍋。

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初沐Qmilk Coffee&JuiceBar(fb粉絲團):基隆市仁愛區忠二路44號，電話:02 2428 8588，營業時間:07:30-18:30

這幾年「基隆美食」漸漸在網路上受到討論與重視，尤其是基隆的特色小吃，這也讓基隆有了新商機，甚至有品牌開始反攻北、中、南，當中最著名的可能是發跡於基隆的「築間」。以手搖飲來說已進駐台北松菸的「初沐」也算是一號人物，主打基隆韓系手搖飲和炙燒吐司盒子，相當受到年輕族群的喜愛，甚至有不少台北人慕名到基隆嚐鮮。

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黑豬師菜尾爌肉飯(fb粉絲團):彰化縣彰化市中山路二段406號，電話: 04 728 8220，營業時間:11:00-20:00(星期一休)

彰化真是滿地爌肉飯，隨便一家都幾十年上下，一時之間沒人介紹沒做功課還真不知該挑那家，有的只買早上、有的只賣宵夜，有的大排長龍、有的兩三小時就秒殺完售。至於為什麼我的第一家彰化爌肉飯會是這家，一半原因是台北不容易吃得到的菜尾，而坐下前我壓根沒聽過黑豬師的大名，後來才知道原來台中也有分店。

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華西街鹹粥:台北市萬華區華西街13號，電話:無，營業時間:06:30-13:30

鹹粥算是萬華最常見的早餐選項之一，自然伴隨而來的是美味的炸物、黑白切，才要上工的、才下班的都這一味。是以在萬華，尤其龍山寺一帶鹹粥老店多了去，各自有滋有味，也個個身懷絕味。華西街鹹粥聽著熟悉，卻又覺得陌生，早前似乎同樣在華西街夜市裡，後來翻到附近，疫情休息了一段時間後，再度於華西街頭復出，要是你好這味，一嚐包管知道那是老店的氛圍，鹹粥外紅燒肉、炸蝦、粉肝都有一定的水準。




 

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元波肉圓:台中市烏日區三民街201號，電話:04 2337 2060，營業時間:06:30-14:00(星期一休)

記得五六年前住在美國的夏大哥、夏大嫂，把我們因網上結緣及虎頭幫(小虎吃貨團)前身的故事，寫進她主筆的報紙專欄裡，而且還連寫了兩篇，之後更集結成書，書名為「碰上的緣份」，之所以先說了這段有趣的緣份，實在是這間個人非常喜歡的烏日老店便是「碰到的緣份」。店裡的梅汁肉圓和鮑菇飯個人也都很喜歡。




 

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Grand Ion Delemen Hotel(官網): 1, Jalan Ion Delemen, 69000 Genting Highlands, Pahang, 馬來西亞，電話:+60 3-6433 2200，AGODA優惠房價

前兩天看到馬來西亞全面開放觀光，只要有打兩劑疫苗入境不用隔離的消息，想想也好久沒分享馬來西亞的旅遊文，那就用著名的「雲頂」當慶祝好了。雲頂是早些人不少人去馬來西亞都會去朝聖的指標飯店，當然全馬來西亞唯一合約的「賭場」也是極為重要的一點，而我的記憶則是二十多年前搭乘纜車山上時，穿過雲霧直達飯店的美好回憶。

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百年吳家鼎邊趖(fb粉絲團):基隆市仁愛區仁三路27-1號攤位編號27-2號，電話:02 2694 5750，營業時間:10:30-00:00(星期四休)

要說基隆獨特的美食，鼎邊趖絕對是成名甚早的名物，即便馬祖也有，但兩者還是有微妙的不同。記得小時候，還是只有老三台的時代，就連報章媒體都沒那麼發達時，基隆廟口美食最早被提過的有全家福元宵、八寶冬粉、還有豬腳紀，另外便是鼎邊趖，但以前我真的不好此味，只記得廟口裡有兩家，想不到一晃已經是基隆的百年老店。

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佐渡金山(官網):新潟県佐渡市相川地区，電話: +81 259-74-2389，開放時間:08:30-17:00

2022年日本櫻花祭又即將開始，連續三年日本賞櫻落空，只能翻著過往的櫻花照片再自期許明年能到日本賞櫻，要說日本賞櫻我寫的最徹底的恐怕非新潟莫屬，光是佐渡的櫻花我就寫了四、五篇之多，但卻遲遲沒寫佐渡島上最有名的景點，也是日本世界遺產預備名單的「佐渡金山」。這篇索性來個買櫻花送楓葉，再順便聊聊這座曾是金銀島，也曾是關滿犯人的罪惡之島，還有為什麼遲遲沒辦法通過世界遺產認証的政治爭議。

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鄭家切仔麵(fb粉絲團):高雄市鹽埕區新樂街201巷5號，電話:07 561 0706，營業時間:08:00-15:00

不管那種城市永遠有在地人、遊子說不完的一兩碗只有自己珍惜的麵香記憶，可以說嘴更可以不必與人分享。在鹽埕自然有不少家且各有所好，比方說幾乎鹽埕人都會提到的阿進，另外巷弄裡的百年老店鄭家，以及早前分享過的崛江麵，還有還有不少網友推薦但我一直沒機會去嚐的「長腳」都是相當著名的老麵店。

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丰明殿民權東殿(fb粉絲團):台北市中山區民權東路一段63號，電話:02 2599 5255，營業時間:11:00-15:30、17:30-22:00(星期六日:11:00-22:00)

台灣真的是火鍋王國，但要找到一間火鍋湯底、食材都有水準又不至於太貴的也著實不容易，前陣子看很多朋友分享推薦的丰明殿，果真有兩把刷子，難怪能在疫情期間逆勢連開好幾家店。全新推出的全新雙人豪尊北海道干貝和牛鍋，不管是生食等級的超大北海道干貝，還是油花勻稱的雪花和牛都非常有水準，兩種湯底蕃茄和剝皮辣椒都蠻特別的。

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長江第一灣景觀台:中國云南省丽江市玉龙纳西族自治县(地標連結)，門票(無)

「青海青，黄河黄，更有那滔滔的金沙江」相信是五六年級耳熟能詳的歌詞，即便你可能不知道這首歌就叫「青海青」。要是你國中地理還沒還給老師，應該也還記得金沙江便是長江的上游，而兩者名字的切換便從雲南麗江的這一灣;是的，將（青康藏高原）麗江（雲貴高原）一分為二的金沙江在玉龍雪山腳下轉了個一百八十度灣後就成了大家熟知的「長江」。

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