【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

興美切仔麵:台北市大安區四維路14巷3號，電話:02 2705 4471，營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30(星期日休)

我常說一家麵館之所以好吃受歡迎，伴隨的通常是水準亦不錯的黑白切或是小菜，但偶也有單純喜吃那一碗麵、喝那一碗湯。論湯頭「興美切仔麵」興許是這幾年我最喜愛的，加上舒國治老師喜歡的宮保高麗菜、五花肉、現炸紅糟鰻，即便一個人也是視味覺極為滿足的一餐。

簡單說興美切仔麵的地理位置就在仁愛圓環靠四維路的邊上，比較近的捷運是大安站，但從藍線的忠孝復興、敦化走過來也不至於太遠，就是連等幾個圓環的紅綠燈有一點久。

是說，跟著舒國治尋小吃的單元停在第99回有個三四年之久，寫了100回又擱了三四個月...再提筆自然有完全不同的感受。如果是早些年就看小虎食記的朋友，應該就知道沒有這個單元就沒有「小虎食夢網」這個部落格，真要說沒有這單元就沒有我現在的人生也不為過。有興趣知道，我為什麼從一個月十幾年的水電工，變成不務正業的部落格，可以出門左轉【蘋中人】水電工逆襲 吃出一片天，想了解之前我寫過那100家，舒國治老師筆小的小吃，請出門右轉【跟著舒國治尋小吃】台北小吃札記全目錄(更新到2017/11/15，共計99家)

阿猜嬤甜湯:台北市萬華區華西街3號，電話:02 2361 8697，營業時間:13:00-21:00(星期二三休)

真要從記憶中找華西街最早的記憶，阿猜嬤甜湯理應是小王清湯瓜仔肉之後的第二家，但卻在這系列倒數的順序上，其實在是以前吃過太多次都沒寫，想寫時又老碰不到...，紅豆米糕湯和花生湯泡澎餅，我幾乎每次來都溫故而不知新的老點這兩樣，承襲著以前以不變應萬變的死個性。

喜歡在天剛剛暗下來時走進華西街夜市，華燈初上配上微藍調，有一種說不出來的城中取鬧，縱然那個鬧已不復榮景。

阿猜嬤甜湯位於華西街靠近貴陽路二段口，算是華西街門牌號碼的前頭，但在攤位上卻是後頭，且已不在有頂的棚內。

和阿猜嬤甜湯賣著幾樣差不多名項的還有在另一端的「北港甜」，其歷史更有七十年之久，詳情參考:【吃翻華西街之三十三】北港甜湯.超親切奶奶縱橫華西街七十載.獨步萬華米糕粥.燒麻吉是好朋友

木慶魚丸(fb粉絲團):宜蘭縣礁溪鄉中山路一段160號，電話:03 988 9484，營業時間:09:00-19:30(星期四休)

宜蘭要說有一種麵是代表，那八成是麻醬麵，宜蘭要說有一種湯最常見那八成是魚丸湯。過往宜蘭礁溪我很少著墨於這兩味，或是蔥油餅、或是包子等，真要論這家創業於1952年，算吧算吧70年歷史的老店興許能嚐上一嚐。來吧，好久沒坐下來吃一碗麵、喝一碗湯的宜蘭礁溪。

早前在礁溪散步，沿著車站外的中山路走，好像也一直止於礁溪市場，是以一直沒發現宜蘭友人口中最好吃的魚丸、乾麵，那天看著google map好像不遠 但實際走上來也得十多分鐘，吃完索性再走到當天入住的呆水溫泉，竟又是近40分鐘的距離。一路上又發現放口袋名單好久的里海和礁溪香腸伯，差點就迷味在礁溪郊外。

要沒招牌上寫著創業於1952，又或沒高人指點，八成是我經過一百次都不會看一眼的那種鄉下麵店..最近重新翻閱舒國治老師的書(之於完成過100多家，詳見跟著舒國治尋小吃)，找著之於沒完成的遺憾，又受孤獨的美食家五郎的影響，慢慢走回那種穿巷走弄，憑著直覺尋找老店的樂趣。

店裡的碎花磨石地板和圓凳，還有遠處的竹籠桌罩，似乎都見證了這曾是老店的事實，

姑蘇.藏書羊肉(fb粉絲團):新北市新店區安民街82號，電話:0905 330 388，營業時間:11:00-14:00-17:00-20:30(星期三休、星期一四只有晚上營業)

新疆我沒去過，所以我不會告訴你這家有多地道，但絕對是目前為止我在台灣吃過最合我口味的新疆料理。酸菜魚褲帶麵、羊肉白湯冬粉、孜然羊肉串、羊油拌飯獅子頭、泡椒鴨掌、梅子冰粉都讓我愛不釋口，要不是離我家太遠，地理對於使用交通工具的我有一點不方便，我還不天天吃爆它。

說是在新店但位置在我很少去的安坑主要的道路安民路上，如果你是搭大眾交通工具，捷運有一點前不著村後不著店，南勢角、十四張站、新店站搭計程車都差不多，飯後我走過陽光橋到十四張，約莫是半小時的路程。

藏書據說是姑蘇城外的一個地名，便以此為名，這裡的羊肉料理除了羊肉湯外，也賣烤羊肉串、羊肩肉所以也歸類為新疆料理，另外也有四川等地的料理。門口掛著許多媒體採訪的照片和各特色料理的簡單說明，不知怎點菜就照著這些招牌吃準沒錯。

坐位區一上一下，約莫有七、八張方桌，小而溫馨，老闆娘還蠻熱情的。

遊子千曲館(官網):長野県千曲市上山田温泉1丁目33-4，電話:026-275-1111, agoda優惠房價查詢

千曲猜想國人相對陌生，雖然這幾年有所提升，但在日本可是有日本三大車窗(車景)、日本三大賞月名所、百選夜景、百選棚田(梯田)、日本票選最想去車站第二名和松尾芭蕉的加持，就連著名的豪華列車「四季島」都特別在千曲市的姨捨車站設一站。這篇就以小虎吃貨團兩次造訪這座人口僅有六萬多的長野小城市的照片為主，搭配市內戶倉上山田溫泉遊子千曲館的溫泉、美食、美酒及太鼓、獅舞、藝伎為大家再次介紹這座滿滿人情味的俳句之市。

長野的千曲市，位於信濃鐵道的未端しなの鉄道，大約是真田家信繁(村)的起家厝「上田」和長野市之間。交通方面主要靠行駛於輕井澤及篠之井間的信濃鐵道(しなの鉄道)，或是搭北陸新幹線於上田市再轉巴士。

如果你選擇的是信濃鐵道(しなの鉄道)，那麼興許可以配合時間搭乘以真田家六文錢家徽為設計概念的ROKUMON」ろくもん列車，車上還有和式車廂及懷石便當及千曲名物杏桃汁和地酒可以品嚐。【長野市-輕井澤交通】しなの鉄道 觀光列車「ROKUMON」ろくもん

有日本三大車窗(另兩個是北海道根室本線的狩勝峠、九州肥薩線的矢岳一望)之稱的姨捨車站，是座日本少見的之字型的車站，鐵軌的另一頭是死胡同的鐵軌，火車開進車站後，列車長必需換方向把列車出開離車站。每天有固定的時間可以欣賞到像這樣兩輛火車同一個方向同時進站、出站，卻是兩輛行徑方向不同的列車。

春田冰亭(fb粉絲團):高雄市鼓山區臨海三路5號4樓，電話: 07 531 2770，營業時間:11:00-18:00

這幾年台灣到處流行著老社區、老宅的翻修，除了吃吃喝喝外也確然注入了不少台灣曾經的文化，不管你能不能吸收。鼓山便你不是高雄人，但也一定聽過的名字，哈瑪星即便你是高雄人，但在十年前也不見得聽過這個日據時代的地名。春田冰亭這間百年旅館的翻身，興許是哈瑪星最受時下年輕人歡迎的老冰店。

寫前稍為花了一點點時間，了解哈瑪星所屬的範圍。泛指現今五福四路與鐵路平交道的交會處以南，至鼓山漁港、漁市場，東至高雄港車站一帶的臨港線鐵路（已停用），西至哨船頭東側，所以大約等於紅線的範圍內，也可以說是涵蓋鼓山高雄港一帶的海埔新生地。「哈瑪星」名字來自日語「濱」的發音(はま)，有海邊之意。

春田冰亭位於哈瑪星鐵道文化園區旁(曾是高雄第一個火車站，也曾是全臺規模最大的貨運車站)，算是高雄輕軌哈瑪星站和高雄捷運紅線西子灣站的交接，這一帶本來就有許多日據時代留下的老建築，近年來配合捷運、輕軌的開通，朝觀光等方向發展，周邊老建築的活化也成了周邊旅遊的新亮點。

春田冰亭位於舊日有高雄第一金融中心的哈瑪星貿易商大樓，此老建物的前身是日治時期位於驛前大通的高級日式旅館─春田館(台中春田館分館)，由日本人菅藤德太於1907年建立，當時的春田館是一棟2層樓木造建築，後來在二戰期間被炸毀。如今的貿易商大樓的基本架構是戰後重建，並於2017年花費一年的時間重修，原則上保存了外牆洗石子、室內磨石子地坪、木造門窗、屋頂西式木屋架構造等。

繼「泛舟」、「高爾夫球」、「包船出海」、「叢林飛索」、「水上樂園」、「3D彩繪遊樂場」後，這次咱們來聊聊泰國旅遊各式各樣、多彩多姿的海上運動。這篇文章特別整理，個人去泰國二十餘次，玩過的海上運動，你知道的，你不知道的通通有。希望今年夏天大伙可以泰國好好享受泰國的陽光、海水 、比..水上運動!!!

在泰國包條船出海絕對是海上活動的首選，而在泰國也有各式各樣的遊艇、輪船。除了像前文【原來泰國可以這樣玩之二】包艘泰遊艇出海追夕陽.喝香檳.每人只要500泰銖，這樣在海上辦party，外，還可供跳島、浮潛、及從事各式各樣的水上活動。

1:租艘船找個美麗的小島浪漫一下，

這邊就舉泰國諸島中我最愛的斯米蘭島為例，有關這座藍到不像話，有泰國馬爾地夫之稱的斯米蘭島，請看早前小虎分享過的文章【泰國跳島旅遊】夢幻海水、純白沙灘-斯米蘭群島(Similan Island).泰國小馬爾地夫.十大浮潛、小資蜜月首選。

2:隨便找個透明的海域、浮潛、潛水個夠夠快快。說隨便當然是開玩笑的，雖然泰國的海都很漂亮，但也是要按照政府的相關規定，找片開放浮潛的海域，同時做好海上安全措施，該穿救生衣的就穿。

蘭亭苑中餐廳(官網):台北市中山區建國北路二段7號2樓，電話: 02 2506 9638，營業時間:11:30-14:30-17:30-21:30

「港點」一直是許多人的最愛，在台北相信每個人也都能立馬說出幾家自己的愛店，當然我也是。但老在那幾家喜歡的吃來吃去，也有失吃貨的身份xd，最近便在同是港點愛好者的朋人身上偷到這家個人一試成主顧的好店。不管是寶璞大飯店，還是蘭亭苑中餐廳也許大家都陌生，但要說首都大飯店可能台北人沒有人不知道。是的，寶璞大飯店就是接手首都大飯店，而蘭亭苑中餐廳便是二樓的中餐廳。這篇主要分享的是港點，可說是道道精彩，光是酥到不行的叉燒酥就夠讓我回味再三。

寶璞大飯店(前首都大飯店)，位於南京東路三段和建國南路交接處，離松江南京捷運站步行只有一個大路口約5、6分鐘的距離，離長春路四平商圈也不算太遠，算得上交通地理位置相當方便，何況建國高架道路下還有許多就近的停車場。

忘了有多久沒來，也不太記得大廳的裝潢有沒有改，但這個上二樓的半旋梯真的很有歐式的美感。蘭亭苑中餐廳就在這梯上的二樓，不想爬樓梯當然旁邊也有電梯可搭。

「蘭亭集序」相信大家都知道是中國大書法家的作品，但可能有人不太清楚這作品寫的是什麼，簡單說這是王羲之為「蘭亭集會」寫的一首詩，而這會是許多詩人參與其中，寫詩的自然也不只王羲之。但不曉得為什麼最近有不少餐廳取「蘭亭」為名，也許是聚會中難免喝酒吃菜?最少王羲之是在醉後才揮筆成這曠世巨作。蘭亭苑之名，或許也有大家一起在這享受一頓如蘭亭集會的盛會之因與故吧?

 Bata Shoe Museum(官網):327 Bloor St W, Toronto, ON M5S 1W7加拿大，電話:416.979.7799，開放時間:09:00-17:00 (星期日 12:00 - 17:00)，門票: 14 加幣（每週四下午 17:00 - 20:00 自由捐獻入)

全世界的博物館無奇不有，以鞋子為主的博物館有多少座我不太清楚，但第一座是加拿大多倫多建於1995年多的巴塔鞋博物館裡，裡面收藏著上萬雙鞋子，其歷史足足有四千五百年。在Bata Shoe Museum除了有人類鞋子的演化歷史文化可了解外，還可以看到千奇百怪的鞋子，看完你會驚覺咱們的老祖宗遠比你想像來的聰明許多，審美觀亦如是。

多倫多城市印象系列文中曾提到的皇家安大略博物館，也在Bata Shoe Museum步行可達的距離，下次到多倫多不妨安排個文化之旅，連著同樣不遠處的多倫多大學，好好逛它個一天半天，這些景點也都有多倫多捷運連結算是相當方便。另外，地圖的紅標那是個人在多倫多最愛的咖哩餐廳「The Host Fine Indian Cuisine - Yorkville」。

說來有趣，在台灣我去過的博物館一隻手都能數出來，之於我最愛的日本也不算太多，但光是我三趟的加拿大之旅，除了上述的兩座博物館外，參觀了木業、恐龍、汽車、原住民、冰球、阿拉斯加公路、冰酒等等的博物館。

味 牛肉麵專賣(fb粉絲團):台北市萬華區西園路二段308號，電話:02 2307 9589，營業時間:11:30-14:00、16:30-21:00

最近萬華的小吃集中火力寫華西街夜市(合計36篇)，但也得關心關心一下新開的店家，這家萬華線民通報的麵店，據說一開張生意就相當不錯。約了一群朋友去踢館後大家都覺得不錯，半筋半肉值得一提，尤其是牛筋，糖心牛肉居然犯規偷加牛筋，拌麵拌飯都美味，再偷偷說個隱藏版吃法，麻醬麵加店家特製的辣椒，牛肉湯除了酸菜，請記得加點淋了肉汁的蒜味，一整個味覺大提升。

行前查了一下地址「味 牛肉麵專賣」說是在萬華，但離龍山寺捷運站有一點距離，雖然沿著西園路二段一直走就會到，但幾乎已經是在光復橋邊上了，吃完直接過橋散步回板橋江子翠，比走回去再換捷運還快。

純就外觀看起來算是比較新潮一點的牛肉麵，內用的環境也比一般牛肉麵小吃點略為像食堂一點，乾乾淨淨舒舒服服。

頗喜歡裡面像是拉麵店的L型木檯前，店裡還有一個非常大的電視，播著體育節目，後來才知原來是中華職業的裁判裁的，下次也許乾脆來這一邊吃麵一邊看球(笑)。

彰化店蚯蚓龍山麵線糊(fb粉絲團):彰化縣彰化市南郭路一段172號，電話: 04 729 1691，營業時間06:00-18:00

「麵線」算是台灣隨處可見的小吃，主要的三大派別蚵仔麵線、麵線羹、麵線糊，本質上雖然都是麵線，但由於配料的不同，煮法也稍有區別，倒也各自精精彩。麵線羹基隆是大本營，身為基隆人自然介紹過不少家基隆千變萬化的麵線「羹」，至於以彰化鹿港發源的「麵線糊」倒是同一回。只是，這麵線糊和我印象中好像不太一樣。

在基隆麵線叫「麵線糊」主因在於各式各樣以魚漿、肉餡為主的羹，當然小時候也有人稱之為「麵線糊」，但依個人的認知麵線糊應該指的是彰化那種以白麵線煮得黏糊糊的麵線(加蛋黃一起煮)，但食物這是樣，好吃便行，名字、稱法不是那麼的重要。最少，我是這麼覺得。即便好不好吃完全主觀。以下是三間個人在基隆比較常吃，也比較愛的，給大家參考一下。

【基隆老味道之十一】豬灶麵線羹(包大腸).基隆人才知道的祕境麵線羹.五十年三代單賣一味一年只賣兩小時

【基隆老味道之八】春美肉圓+進益麵線焿.田寮河畔飄香四十年不變的組合家鄉味

丞相鵝肉(fb粉絲團):新北市汐止區大同路一段343號，電話: 02 8692 1343，營業時間:11:00-23:30(星期五、六日營業到02:00，星期日休)

「片皮鴨」在台灣早不是什麼鮮味，幾乎各大飯店都有，但你聽過燒臘店有賣片皮鴨三吃的嗎?開在汐科車站周邊，居然還有停車場也算是少見，另一個創舉是還兼賣熱炒，假日開到半夜二點。無怪乎是汐止友人口中怪怪的店，但這怪我喜歡，何況我本來就是個徹底的燒臘控，更是烤鴨控。

「丞相鵝肉」乍聽這個名字會以為是賣鵝肉的，就像某米其林推薦名店，但嚴格來說這是一家燒臘店，只有一點點不務正業..實際的位置在汐止最熱鬧的中興街旁，離汐止好市多和台鐵汐科站都不遠。自行開車北二高轉台五線立馬就能到。

最酷的是燒臘店居然有附停車場，據說是因為這店不止汐止人愛，很多大台北地區專程來吃的饕客也不少。

店裡的用餐空間和一般的燒臘店沒太多不同，但的確是乾淨一點，亮眼一點，刻意避開用餐時間，還是有好幾桌客人。