【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

阿華肉羹(FB粉絲團):新北市板橋區中山路二段318巷27弄2號，電話:02 2961 1856，營業時間:11:30-20:00(星期日休)

埔墘是許多老板橋人眼中被嚴重低估的美食寶庫，我也是住江子翠十數年後才深刻的體會到;在埔墘想找老店、好店，得先學會往巷弄鑽，越是不起眼的小巷弄越有二三代、飄香四五十年的好滋味，正所謂菜香不怕巷子深，尤其是埔墘接連著幾個市場內，幾乎隨便一個轉彎都能發現足以令人流連忘返的小店。

「阿華肉羹」一開始是某位早些年住在埔墘友人口中的魯肉飯名單，前幾年也曾去了兩次但都剛好沒開，於是也就給忘了。前些日子在板橋區美食里有里民再度提及這家算得上是板橋巷弄名店的肉羹時，我才猛然想起，於是又去了兩三回，也許真的沒有緣份又正好都沒開...幸好我的誠意感動天，在第五次到訪時終嚐所味。它的位置就在板橋家樂福後面市場的巷弄裡，雖然不至於找不到，但還真的夠會鑽才能發現。

市場前巷子口還有一家這一代也很有名的早餐點「原味豆漿」，它家的厚燒餅也一直在我的口袋名單中。

過了原味豆漿下一個巷弄口便是開了三代四十多年的阿華肉羹，下午三四點的非用餐時間門口還是有一群人等著打包外帶，難怪推薦的里民建議我不要用餐時間來會等很久....。

阿揚什錦麵(fb粉絲團):新北市瑞芳區中央路48巷7之1號，電話: 02 2457 1670，營業時間:10:00-14:00、16:00-19:00(星期一休)

「四腳亭三大麵」聽著很嚇人，但四腳亭也就這三家麵店比較有名，但這一碗「阿揚什錦麵」很不一般，在七十年老店加持下，許多外縣市的人慕名而來，和橋頭排骨麵堪稱四腳亭兩大小吃招牌。當然以南瓜乳酪蛋糕闖出名號的晟洸菓子坊也足以代表四腳亭美食便是。

而另一碗橋頭排骨麵和一樣有四十年歷史的歌林麵店合稱四腳亭三大麵，打開google map剛好分處前站、後站和過了瑞慶橋後的橋頭。另外冒出來的是我一直很想吃吃看的日式手作蛋糕「CTY pâtisserie手作甜點」，不過因為現在這店只有外帶，而且正常時間都只提供整模的預訂蛋糕。說到這事，為什麼沒人要來四腳亭開家咖啡甜點店呢?害我每次只能把老街上的小七當咖啡館xd

位於八堵、瑞芳間的四腳亭車站啟用於1919年，和前半段的宜蘭一樣都興於煤礦，沒落之後四腳亭並沒有像九份、十分、平溪般因觀光業再度興起，甚至連瑞芳站的邊都沒摸著，但這也造就了這座讓人懷念的老車站和純樸到連淡妝也省了得老街。這些年因為五月天的mv、電影月老的取景意外帶動一小波的觀光，但潮浪退盡後這座平地類山城又回復到原來平靜的歲月，即便它離台北也就一個多小時的區間車程。

阿揚什錦麵所處的是四腳亭的前站，但現今較熱鬧的反而是後站的老街，有關老街和四腳亭的故事，興許之後我專門寫一篇。

LA VELA KHAO LAK(官網):98/9 MOO 5 Khuk Khak, Khao Lak Takua Pa District, Phang-nga 82220泰國，電話:+66 76 428 555(agoda優惠房價查詢)

要說人的緣份真的很難說，幾年前因為小虎吃貨團去了兩趟泰國目前個人最愛的小島斯米蘭群島時，就很想就近住這一家飯店，結果兩次都訂不到(滿房)，這次卻有機會同個集團三家不同型態的飯店各住了一晚。這三家自然各有特色，但整體來說我最愛的便是這家2019得到米其林(建築)推薦的LA VELA KHAO LAK，據說也是泰國網紅間瘋傳打卡的火紅飯店，另外這家的人工沙灘也幾乎是我住過的飯店中最美的，其他什麼包遊艇出海喝香檳追夕陽.沙灘火舞.日式無菜單料理.泳池畔甜點下午茶等等，一待疫情解禁，我便開團帶大家去享受享受。

LA VELA KHAO LAK離斯米蘭群島真的很近，要去攀牙灣國家公園007島(考平甘島也相當方便，但個人建議入住這間飯店最好是兩晚，其中一晚那也不要去，好好享受LA VELA KHAO LAK的晨昏、沙灘、泳池和夜晚party。

該次行程我們住的三間飯店la flora khao lak、La Vela Khao Lak、Casa de La Flora都屬於同個集團，卻有著完全不同風格的渡假風情。Casa de La Flora算是當中最高檔的，比較偏向獨楝套房的海邊渡假小屋。

la flora khao lak早前先分享過，夕陽真得是美得亂八九糟，晚上的沙灘龍蝦宴也夠讓人難忘，如果可行也許疫情後我們這三家飯店也各住一晚?【泰國攀牙住宿】la flora khao lak絕美攀牙灣夕陽.棕櫚河流泳池.沙灘月光海鮮晚餐，因為三家各有所長，我真的不知道該如何取捨...xd

豬尾仔肉圓:苗栗縣通霄鎮和平路51號，電話:0936 303 790，營業時間:11:00-19:00

苗栗繼苑裡後又找到一座想好好吃它個朝天的小鎮，這會兒我看上的是有三四百年歷史的老鎮「通霄」。繼正味麵店、廟口阿嬷臭豆腐通霄本店、念清居後，今天再來一發三四十年肉圓老店豬尾仔，之不過個人更喜歡的是店裡的肉羹乾麵和餛飩板條。當然，這純粹是以一個外來觀光客的角度視之、吃之、寫之。

豬尾仔肉圓就老闆的說法開了三四十年，豬尾仔是老闆的綽號，這點和許多老店店名的由來如出一轍倒也沒太多驚喜。原來的位置是在上圖和平路和中正路口的騎樓下。

現在移到滿滿老字號、老店的和平老街上、百年商行松盛便在隔壁。那些老建築留下的紅磚、雕花、木窗依舊清晰可見，某個程度也代表著這座純樸的老鎮民風依舊。

北天の丘 あばしり湖 鶴雅リゾート(官網):北海道網走市呼人159番地，電話:+81 152-48-3211(agoda優惠房價)

在北海道我最愛的渡假飯店，那絕對非星野TOMAMU渡假村莫屬，但畢竟我是道東的擁護者，所以臨近網走湖，天氣好可以直視整片オホーツク海的「北天の丘 あばしり湖 鶴雅リゾート」就成了我到網走的首選，但也許這也是因為整體的風格有那麼一點點星野風之故。

有關星野TOMAMU渡假村，可以參考幾年前我寫過三的篇文章【北海道-富良野住宿】星野TOMAMU渡假村-滑雪、雪上活動、霧台絕景、【北海道-富良野住宿】星野TOMAMU渡假村-愛絲冰城、【北海道-富良野住宿】星野TOMAMU渡假村-水之教堂(婚禮實況)

從google map可以看到，北天の丘 あばしり湖 鶴雅リゾート位於網走市網走湖畔，離著名的網走監獄也不算太遠。

櫃台大廳的天頂上有一扇滿滿貝聿銘的三角幾何窗，才一進入就讓人感受到這間飯店的設計風和外觀略為傳統的飯店有著明顯的不同，同時隱約可以看到帶點道東阿伊努族藝術氛圍。

黑面阿玉鯊魚煙(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛三路21號(仁愛市場二樓A39號攤)，電話: 0224288175 ，營業時間:09:00-20:00(星期三休)

跳脫基隆廟口後，孝三路和仁愛市場成了觀光客到基隆覓食的新選擇，於是乎這座可以稱為基隆廚房，最早可以追溯到1909年的仁愛市場就成了繼廟口後，祕度最高的基隆美食寶庫，還遠比廟口更接地氣。仁愛市場要說老攤那是何其多，但純就歷史118年的黑面阿玉鯊魚煙可算是元老中的元老，最早的一代遠在仁愛市場還沒成型的魚販。除了招牌鯊魚煙、生魚飯(不是握壽司)外，店裡的手路菜才是一絕，如滷鮭魚腹肉、炒魚龍骨、炒鱈魚肚、紅燒韌帶等。

好些老基隆人看到百年老店都會急著跳腳，更引經據典的表示仁愛市場都沒這麼久的歷史，其實我看到這「百年老店」的牌子時也曾這麼想，畢竟我小時候是沒有這店的回憶，但這也很正常因為這攤賣得就不是小孩子會想吃的料理。然後，我查了一下118年的歷史是遠從最早時在仁愛市場的魚販算起，也有人說這家是目前為止仁愛市場資格最好的店家，但不管是不是，好吃才是最重要的。

黑面阿玉鯊魚煙攤位在主要的兩條走道上，理應不難發現，旁邊就是個人的愛店仁愛市場A36/冬季限定綜合圓甜湯和福記炒飯。

我會坐下來倒也不全然是因為百年老店幾個字，實在是店裡太多我不知其味的料理，如滷鮭魚腹肉、炒魚龍骨、炒鱈魚肚、紅燒韌帶等....

JK STUDIO 義法餐廳(fb粉絲團):桃園市中壢區春德路189號3樓，電話:03 287 6660，週一~週五 11:00-21:00  週六、週日 11:00-22:00

窮則變，變則通，這個道理在吃貨界同樣可行，「JK STUDIO」在台北訂不到不是，那就來去桃園華泰名品城，反正只要出高鐵，或是機捷就能到相當方便，而且還免費贈送無敵夕陽和藍調輕軌絕景。42oz超大極黑戰斧牛排、無敵巧克力蛋糕好吃又好拍，絕對是朋友聚會、情侶約會首選，吃完再去敗個家或是去新光影城看場電影、XPark水族館二次約會都是很棒的行程安排。

2015年開幕的華泰名品城，沒想到一別竟是7年之癢...所為何來?還不是訂不到JK STUDIO 義法餐廳...友人說來桃園吃比較快，於是立馬手刀跟著友人屁股來到七年不見的華泰名品城吃個飯、約個會。

七年沒來感覺沒太大的變化，真要有好像是餐廳變多了，或者應該說淘汰換新了不少，今天要吃的JK STUDIO 義法餐廳在三樓。說真的六年前第一次吃【台北捷運美食】【市政府站美食】JK Studio 新義法料理時，真沒想過會變成一位難求...早知道就多吃幾次(笑)。

JK STUDIO 義法餐廳(華泰名品城店)一進門就感受到亮眼的潮風，右邊是長長的吧檯高腳用餐區，左邊是兩人為主的窗邊用餐區，增送的是藍調輕軌浪漫窗景。

呆水溫泉 Sui Spring Retreat & SPA(fb粉絲團):宜蘭縣礁溪鄉五峰路89-6號(五峰旗停車場旁)，電話: 03 988 3566，營業時間:11:30-17:30

在台灣論溫泉旅館，宜蘭礁溪絕對是質量都有一定水準的地區，歷時整整七年興建並於2020登場的呆水溫泉無疑是近年來我住過最棒也最接近日本溫泉旅館的一家飯店。這一篇將包含一泊兩食，三湯及五大施設、清酒吧檯、祕密茶房、精緻春季晚餐、浮誇龍蝦粥早餐，共有百張照片一次滿足你所有對呆水溫泉的好奇。

呆水溫泉位於礁溪老爺飯店之旁，跑馬古道和五峰旗風景區之間，礁溪車站、客運轉運站都有宜蘭好行可以轉乘，入口在五峰旗風景區的停車場後。那天正巧下著微雨，有一點山谷裡鬧中取靜的悠然。

門口是日本許多溫泉旅館或是溫泉區會有的足湯，呆水溫泉又將之做得更精緻，木椅、陽傘，光是用看得就能消除旅遊的疲憊。

三時之聚(fb粉絲團):彰化縣彰化市公園路一段45號，電話: 04 728 4869，營業時間:10:00-18:00

接連介紹了十二家彰化的老味道，這篇也是老，但卻是老建築;不曉得大家有沒有看過去年一部名叫「名建築で昼食を」，這家一次被三棟名建築彰化縣美術館.彰化武德殿.節孝祠包圍的日式老房，就有那麼一點點味道。下次在彰化吃累了，不妨來這坐一坐，感受日式時代的氛圍，也不失為了解彰化的一個方法。

三時之聚前身好像叫樂樂食堂，位於彰化縣美術館和彰化武德殿後方，嚴格來說算是武德殿的後院建築，加上旁邊的節孝祠，視野上被這三棟名建物包圍其中，地理位置十分特別，而這也是我會發現這間餐廳的前因;當然路過，被以武德殿為首的三棟建物吸引，於是拍了照後走上前。

從彰化火車站走過來，穿過個人很喜歡的永樂街後，大約是15分鐘左右穿過八卦上的牌樓後，便能看見2014落成的「彰化縣立美術館」。2011年9月10日，原名「彰化藝術中心」正式動土，2013年此建築興建時因藝術中心名與中央政府原意有所牴觸，故更名為「彰化縣立美術館」。主體外觀由黃明威建築師事務所規劃設計地下2層、地上8層，總建築面積約8,400平方公尺（2,500坪），室內空間由呂政道建築師事務所規劃設計。彰美館建築採樹枝狀的鋼構斜柱結構，由八卦山竹林意象及傳統窗櫺發想；整體建物獲得2013國家卓越建設獎，最佳規劃設計類公共建設類金質獎第二名

武德館是1929年興建，當時為大日本武德會所有，次年10月18日完工。戰後，武德殿改作忠烈祠時，每年僅3月29日青年節及9月3日軍人節公祭開放。供奉中華民族始祖、中華民國革命烈士及黃花崗七十二烈士、九十八位先烈的牌位，配合旁邊的參天大樹看著就滿滿的日式風格，和一旁的彰化美術館一新一舊，竟也營創出彰化獨樹一格的文化特色。

小灶居花城酒樓:中國河南省南阳市卧龙区 30米路西，電話: +86 377 6371 1999

臣亮言先帝創業未平而中道崩殂。今天下三分，益州疲敝，此誠危急存亡之秋也..以前讀書背過的諸葛亮出師表，早全還給老師，除了開場這幾句外，就記得臣本布衣，躬耕於「南陽」;就算你沒讀過出師表，應該也聽過「南陽有臥龍」，因為應該沒有人沒看過三國演義吧?是的，我對河南南陽的唯一連結就是三國演義、就是諸葛孔明，走了一趟南陽除了完成三國迷的朝聖，還多了「綠豆涼粉雞湯」的懷念。

河南是著名的三國旅遊朝聖之地，光是洛陽、許昌都有看不完的景點，說不完的故事，但喜歡三國的朋友來到河南，有個地方肯定得去，那就是三顧茅蘆、著名隆中策的發生地，雖然臥龍崗到底是在湖北的襄陽隆中，還是河南南陽的臥龍區，數十年來仍是吵個沒完沒了...但幸好，兩個地方我都去過，也不枉我自稱三國迷。【湖北-襄陽】古隆中、【中國-河南旅遊】南陽臥龍崗。

找到諸葛亮歸找諸葛亮，還是得祭祭五臟六腑，河南老朋友剛哥為我們安排了小灶居花城酒樓，就他的說法它就像鄭州的阿五美食，查了一下花城酒樓在南陽的確有頭有臉，幾乎所有重大美食節都有它的身影，如今不止在河南，甚至其他縣市也有分店。

除了南陽當地人宴客外，小灶居花城酒樓也是許多觀光客指定的餐廳，一來是相對比較乾淨，請客也比較有面子，除了諾大的大廳外，也有數十間以中國各種花卉為名的包廂。

鐵支路古早味什錦麵:基隆市暖暖區暖暖街35號，電話: 02 2457 5909，營業時間:07:00-18:00(星期二休)

隨著十座車站十碗麵企劃的實際取材，過程中有了更多的想法，這也印證了古代人「行千里路勝讀萬卷書」的說法。這十座車站依舊，但我把範圍縮了，或者應該說有計畫的裁切，第一段是宜蘭線南段(山線八堵到貢寮)，至於是什麼麵目前比較沒概念，但如果可以一個車站一碗不同風格的台灣古早麵，那便再美好不過。有人會說，不是應該最好吃的十碗?哦，不，因為好不好吃實在太主觀，我更希望的是告訴大家，那座小車站、老街有這麼一家老店，賣著數十年如一日的古早味麵食。至於好不好吃，得你自己去嚐，我說了不算。這中間幸虧許多在地人的提點，或是採訪的過程、或是粉絲團的「嗆聲」，有你們這個主題才能更完美，而這家鐵支路邊的古早味什錦麵就是這麼來的。

暖暖車站這座1919年隨著宜蘭線設位的無人車站，在上一篇【基隆老味道三十二】暖暖車站暖暖老街暖暖米粉湯.甜不辣尬冰冰粉圓豆花，我有略提了一下，其他有關暖暖車站及暖暖老街的故事，等我重寫接關式鐵道環島系列時(【第4站-暖暖車站】)，咱們再好好聊聊。這家什錦麵嚴格來說沒有店名，google地圖的顯示有兩家，一是在遠源路上、二是在背後的暖暖街上，但如今好像只剩暖暖街這一頭，也更符合「鐵支路邊」的稱號，我記得在粉絲團分享時，當時有老暖暖說這店有個熟客間的名字「xx樓」可惜我給聽忘了...。附帶說明的是說暖暖麵店，相信90%都會說安德宮旁的那家，確實那家我也喜歡，只是最近好像因為疫情休息。另外，再順便一提的是，如果看倌跟我一樣喜歡那種可能什麼也沒有的老街，那來到暖暖除了暖暖老街外，旁邊的金山街也值得一瞧(不是新北那個金山)，有興趣的朋友可以參考我媒體好兄弟的文章「暖暖金山老街祕境」。

就基隆、暖暖人的情報，這家什錦麵已經是二代接手，營業有三、四十年之久，除了麵食外，還承接一些古早味的辦桌，是以店裡的用餐以大圓桌為主，假日人多並桌就是難免的事，用餐環境也談不上好，這點想來要先有心理準備，尤其是左側的鐵皮屋下。

不過坐這也有個樂趣，就是可以一邊吃麵一邊看著來來往往的火車，享受那種用餐的噹噹噹。這就讓我想起早前分享過的大華站咖啡館，也有同樣有火車就從店門口過的樂趣。

念清居(fb粉絲團):苗栗縣通霄鎮中正路19-5號，電話: 0981 328 601，營業時間:08:00-18:00，星期六日09:00-19:00(星期一休)

「通霄」一個名字很熟，但地方卻不太熟的350年老鎮，連續兩年因為參加苗栗Fun Young跑酷越野障礙賽而造訪，意外發現這座平常不太惹人注意的小鎮有不少足以吸引吃貨的老店，就連台灣這幾年迎頭趕上世界潮流的手沖咖啡也開始在這座老鎮生根發芽。這咖啡香，這故事，就從念清居這棟原是自行車行的老建築開始吧。

無疑的這兩年因為疫情無法出國，讓我多出許多時間好好走走國內許多小鎮，特別是我鐘情如通霄這般的老鎮，二次的到訪後發現通霄這小鎮的美食集中度頗高，老店大概都不出中山路(西)、仁愛路(東)、中正路(北)、福德路(南)這個方型的框框中。比方上次來訪寫過的正味麵店、廟口阿嬷臭豆腐通霄本店、這次到訪吃的豬尾仔、佳味飯麵攤、小倆口自助挫冰和百年餅舖福堂都在這個區塊裡。而今天要先介紹的念清居咖啡則在略為東北邊中正路上的通霄鎮衛生所旁。

念清居咖啡外觀像是一棟翻修過的老建築，查了一下前身好像是一間自行車行，順便說一下的是這通霄車站附近就有三四家自行車行，而在通霄趴趴走的最理想交通工具便是自行車，遠一點還可以去早前我也介紹過，滿滿日本風的通霄神社和非常漂亮的木造新埔車站。

參考遊記:【苗栗-通霄】通霄神社+新埔車站.苗栗舊「日」風情的往昔。