【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

封神白斬雞:基隆市七堵區福五街112號，電話:02 2451 2823，營業時間:16:00-21:00，星期六日:11:00-21:00

百福社區猜想不是基隆人或是汐止人，九成不知道在什麼地方，更別提搭火車在百福車站下車。但，偏偏就在這樣的地方藏著一家爆紅的「白斬雞」神店，依個人吃過的感想，足以打敗許多台北以「雞肉」聞名的餐廳，雞湯切仔麵好同樣不遑多讓，小菜粉肝綿綿綿，韭菜也蠻特別的。




 

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永樂街八寶冰:彰化縣彰化市永樂街61號，電話:(04)7230411，營業時間:11:00-23:00

自從發現彰化永樂街這條曾經繁華，但當地人覺得回不去的老街後，就想把這條街給翻過來寫，雖然很多彰化人都說很多原本的老店都搬離這條街、這個商圈了。永樂街八寶冰打從我第一次經過，就被他老老的招牌給電了.，一查果然是家七十年的老店..這下就算再飽也非得蹭進去吃一碗八寶冰不可，然後居然又很不順便的喝了一杯超好喝的紅豆牛奶。彰化啊彰化叫人怎能不愛你。




 

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橋頭排骨麵:新北市瑞芳區粗坑口路76號，電話:02 2457 8697，營業時間:06:00-14:00(星期日休)

前不久在個人粉絲團「小虎食夢網」聊到想寫篇「十座老車站十間老麵店」的文章，尋著香味來到十多年前因「接關式鐵道環島」到過的「四腳亭」，本來的目標便是這篇文章的主題「橋頭排骨麵」，卻因為當天太晚到，意外碰到另一家同樣四十來年的麵店「歌林麵店」，吃完麵撞見忽嘯而過的火車，突然驚覺我好像愛上這座類小山城，於是加上小鎮上的另一間老麵館「阿揚什錦麵」(據說有七十年)，沒經過人家同意就下了個「四腳亭三碗麵」的標題。

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與路 Yu Lu Café(fb粉絲團):新北市平溪區六分13號(大華車站月台旁)，營業時間:12:00-18:00(星期三四休)

2012年因為接關式鐵道環島第一次在連名字都陌生的無人車站下車，記得當時用一句話形容這座彷如絕世的車站便是「什麼也沒有」，或者像2022年日劇「鐵道宅道子」的開場白「どこですか....」，十年後再訪我發現了龍貓森林隧道和隱隱約約的咖啡香，和越來越多聞香而下的旅客。

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阿本燒賣:基隆市仁愛區忠二路63號，電話:02 2423 2861，營業時間:07:00-18:00

論基隆燒賣我心中馬上能想起的有三家，分別是老牌莊、黑輪伯和阿本，雖然巨大化的基隆燒賣其實到處可見，但可以點燒賣湯的卻不多，老牌莊和阿本都是我兒時的記憶，而基隆乾麵我心中的第一名是同在孝三路周邊的「三角窗麵擔」，光是乾麵加燒賣可謂餵養了基隆上看一甲子的歲月，即便基隆的美食遠遠不止這兩味。

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貴美潤餅(fb粉絲團):彰化縣彰化市永樂街231號，電話:04 728 2670，營業時間:06:30-17:30(星期一休)

本來只是追隨舒國治老師到彰化(市)，沒想到老師彰化市唯一寫的阿泉焢肉飯撲空兩次造就了這三趟的彰化尋味之旅，寫著寫著想來篇「彰化十味」(不是十家店是十種小吃)，但越吃越是發現十味可能不夠..光是永樂街就可以都讓我吃到樂不思北...彰化潤餅𩛩(台語ㄍㄠ ㆷ)絕對值得說上一說。

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阿蝦古早味麵店:新北市瑞芳區柴寮路56號，電話:0928 881 738，營業時間:07:00-17:00

「十座車站十碗麵」是最近想寫的主題，但當然這車站不能是台北、高雄這種大車站，甚至連八堵、瑞芳這種大家都知道的車站、連近年來以貓受到國內外遊客注意的「侯硐」我也想跳過。但就再重新翻閱舒國治老師台灣小吃行腳一書時，發現個人頗愛的阿蝦古早味麵店也在書裡，於是私心決定再次走訪。




 

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萬佛溝:河南省安陽市區西南25公里的寶山之麓，建造年代:東魏至北宋（公元546年-1022年）

「萬佛溝」即便是對中國熟門熟路的朋友都不一樣聽過，但要說河南三寶之一的「龍門石窟」應該就無人不知、無人不曉了。此處計有石窟247個，通稱萬佛溝，因與洛陽龍門有相似之處，亦稱小龍門。但我們卻是為了解開160歲高僧圓寂20年後，竟肉身不腐之謎而去。

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劉老太老潼關肉夾饃(FB粉絲團):台北市內湖區文德路22巷9弄60號，電話:0916 425 573，營業時間:11:30-14:00-17:30-20:00(星期六日休)

你心目中的肉夾饃是長怎樣子?又是什麼味道?如果你沒去過中國可能沒個底，但去中國太多地方興許更沒個準;原因是肉夾饃在中國已然不是陝西西安的特產，而是如黃悶雞般各省到處都是。我便在西安、拉薩、鄭州、武漢、重慶、杭州、瀋陽、黃山，幾乎我去過的中國城市見過、甚至是吃過，唯一的共同點就是餅包著肉像西方漢堡那般，其他如餅的模樣、肉的成份、醬的味道都不全然相同。但但但論潼關肉夾饃可謂是陝西三大肉夾膜，只是不曉得為什麼這一兩年台北突然爆紅了起來，興許是現在不方便出國，又興許是內科這家劉老太老潼關肉夾饃太過好吃?走，咱瞜瞜去。

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龍行天下:新北市板橋區莒光路196巷5號，電話:0980 523 682，營業時間:14:30-21:30(星期一休)

「小食隱於市」即便在這個網際世界，還是有不少小吃藏在市場周邊，即便你就住在附近也沒能發現。「龍行天下」這小吃攤便位於我很常去辦事的板橋莒光郵局(6支局)邊上，我就硬是沒發現這讓我一吃上癮的「蝦醬麵」，頗受板橋區美食里里民喜愛的滷味也有兩把刷子，尤其把豬肝丟進去滷這味真是好注意。

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阿泉焢肉飯:彰化縣彰化市成功路216號，電話:04 728 1979，營業時間:07:00-13:30(賣完就收)

「阿泉焢肉飯」這一系列三趟彰化尋味之旅的元兇，我是在想如果是第一次就吃到這家，會不會還有後面的三次彰化美食之旅?會知道「阿泉焢肉飯」原是舒國治老師在台灣小吃行腳中(原見於台灣高鐵專欄)，可好是多磨的兩次都沒吃著，也因此發現原來彰化這麼「好吃」，想繼東港十二味之後來篇彰化十二味。

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小市場咖啡(fb粉絲團):基隆市暖暖區暖碇路36之1號，電話: 02 2459 4554，營業時間:11:00-21:00(星期一二休)

「我知道 暖暖 就在胸膛」，其實暖暖在基隆;猜想現在年輕人對於「暖暖」兩個字的記憶來自於梁靜茹暖暖的歌聲，但你知道基隆有一個地名就叫「暖暖」嗎?當年梁靜茹也曾到此拍過暖暖一曲的MV。借用「小市場咖啡」粉絲團的開場「暖暖的，雨多了一點，但水比較甜暖暖的，土黏了一點，所以腳步慢了些」送給基隆、送給暖暖，再引用梁靜茹的歌聲「我想說 其實你很好 你自己卻不知道」回送給小市場咖啡。

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