平實豆漿(
FB粉絲團):基隆市信義區信二路234巷2-2號,電話: 02 2428 3553,營業時間:05:00-13:00

曾幾何時充斥於街頭巷尾的豆漿店漸漸退出早餐身影,是太多新鮮的誘惑,還是遺忘了曾經的美好?你有多久沒坐下來喝「碗」豆漿,吃份燒餅?或是來個飯糰?那天在前往基隆信義市場六十年
林家肉圓的路上,偶遇這間傳承60年山東爺爺的豆漿燒餅新店。這一坐,嚐到懷念也吃出新意,尤其是狀似地瓜的黑米地瓜飯糰激推。誰說老巷走不出新路,老派不能添上新意。
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識名園(
官網)世界文化遺產「
琉球王國時期的遺蹟」(西元2000年):沖繩縣那霸市真地421-7,電話:098-855-5936,營業時間:09:00-17:30(星期三休),門票:400日幣

前一篇寫了沖繩的「
日本遺產-浦添城跡」,有粉絲團的朋友問我「日本遺產」和「日本世界遺產」有什麼不同?這篇我們就以沖繩第一個「日本世界遺產(文化)-琉球王國時期的遺蹟」裡的識名園聊起。識名園是200多年前,琉球王國國王住的離宮,有一點中日交融的園林建築。進入前門口的可愛的「王朝パン」記得試試,出門後附近有一家目前為止個人沖繩第一名的沖縄そば
「てんtoてん」也不要錯過哦!小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,245)
林家肉圓(
FB粉絲團):基隆市信義區信二路204號(信義市場1-47攤位),電話:0921 108 572,營業時間:08:30-10:30

要說肉圓大家肯定先想到彰化,是吧?但只要你是基隆人也肯定會說基隆才是肉圓的泰山北斗,或者應該說基隆人出了基隆吃別地方的肉圓就是不習慣。那麼基隆的肉圓到底有什麼特色?厲害在什麼地方?且聽老基隆人的我娓娓道來。先破個梗,這家只賣肉圓一味,連湯也沒有,一星期只賣三天,一天只賣兩小時的排隊名店,幾乎等同我心中的基隆肉圓,要說它是我目前心中的第一名應該也是不為過。
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博多醬油拉麵 月や 博多駅デイトス店(
官網):福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多めん街道2F,電話:092-292-5488,營業時間:11:00-23:00

雖然「拉麵」已然不再是我的心頭好,但不可否認這項日本平民料理的確是最適合一個人,速速吃完速速走人的選項。是以,現在日本各大機場、車站、百貨商場,都有集合當地著名拉麵店的拉麵街。過往,我在博多想吃拉麵老往博多運河城五樓的博多拉麵競技場,現在博多車站就有新的選擇「博多めん街道」,這裡集結了12家博多拉麵名店,絕對是等車間最佳止飢、解饞最佳解答。
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阿惜仔古早味(
fb粉絲團):基隆市仁愛區愛三路21號2號樓A55,電話:02 2426 7067,營業時間:07:00-14:00(星期一休)

曾幾何時以往只是餵飽、溫暖菜藍族的基隆仁愛市場,開始受到全台,甚至國外觀光客的注意,所幸幾年下來它依舊保存著我記憶中的仁愛市場,雖然不免有一些時下年輕人、觀光客的新元素注入。下雨,是基隆人的常態,仁愛市場則是美食最佳避風港,要說基隆在地老滋味從這開始,應該也不為過。
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肉の変態集団疾風ホルモン久茂地本店(
官網):沖縄県那覇市久茂地2-6-2久茂地ガーデンビル2F,電話:+81-50-5872-3612,營業時間:17:00-01:00(星期一二休)

「燒肉」大概是我每次去日本都會最少排上一餐的料理選項,通常我也都會用日本旅行查美食網站
tabelog查查飯店附近分數較高的店去嚐嚐。在沖繩排名最高的是早前我曾分享過在石垣島的
炭火焼肉 やまもと的3.74,第二名便是這篇要分享在沖繩本島的肉の変態集団疾風ホルモン久3.66,而這兩家也是沖繩唯二進度2022西日本燒肉百大名店的燒肉店,身為燒肉控的我到了沖繩怎能不衝呢?光是那有50元日幣厚的牛舌就夠讓人滿足了。小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6,556)
饗牛二館(
fb粉絲團):新北市新莊區頭前路96號,電話:02 8991 1818,營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00
要說饗牛是全台我最愛的牛肉火鍋半點不為過,畢竟我少說吃了五、六十次...甚至去台南不在吃牛肉湯,因為我覺得饗牛半點不輸那些台南的名店,也因此咱們「
小虎吃貨團」很少見的在同一家餐廳開了三次團。認識饗牛二館的朋友都知,這家源起嘉義的牛肉火鍋店,牛都是自個兒牧場養的,繼前幾年進口安格斯牛種自個兒陪育後,這次推出台灣黃牛(用自己的養法),身為粉粉自然得來嚐嚐。結論看照片就知沒有不好吃的道理。小虎吃貨團第四團二月見預備備。
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惠比須堂(
官網):佐賀県武雄市武雄町7673,電話:+81954222550,營業時間:09:00-17:00(星期日休)

佐賀武雄溫泉18小時快閃來到第七篇,也是該交待一下臨走前當地人推薦的百年伴手禮老店;要說佐賀武雄溫泉發祥史,就不得不提提大家可能比較不熟的日本遺產「長崎街道」,今天這篇百年伴手禮「惠比須堂」便在這條江戶時代至今有300年歷史的長崎街道上,名物是各種口味的仙貝和五顏六色的夢本陣。
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