日豐企業社(fb粉絲團):新北市新莊區中華路二段33號,訂位電話: 02-29907339,營業時間:13:00-19:00(星期一二休)
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套最句網路流行語,就是被修車廠擔誤的甜點店,不知道是什麼機緣下,這間在新莊有四十年經驗的修車廠,悄悄的甜甜轉身,竟也在新莊掀起一片旋風,甚至吸引了電視媒體的採訪。絕妙、突兀的對比和反差自然是一大話題,但這間的土路流戚風也確然好吃,且經得起消費者的考驗,才能口耳相傳帶起這陣「雙黑」(修車俗稱黑手、芝麻戚風)。

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阿力海百匯餐廳(官網):台南市永康區永安一街99號,電話:06 243 4017,營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00

1常看幾個fb飯店社團分享「阿力海」,看得連不常吃吃到飽的我都躍躍欲試,便找了個機會請台南友人幫我訂了桂田酒店,順便去瞧瞧是不是真的這麼浮跨,這麼超值....。說結論,真是有超過180多樣的食材、料理,龍蝦.帝王蟹腳.雪蟹腳.牛排.骰子牛.現煎干貝.天婦羅炸蝦.握壽司.佛跳牆.烤鴨.牛肉湯一樣不少,供應也沒有中斷,品質也比我想像來的好,就是有一點「大」瞧了自己的實力。吃完這一晚、一早餐,排的台南美食行程都得取消....。

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南洋咖啡 Nanyang Kopi(官方ig):氹仔西提圓形地百老匯酒店地下鋪A-G021,電話:+853 6881 8284,營業時間:08:00-22:00
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澳門因為觀光客興盛,是以也像台灣一樣算得上是美食大「融」爐,著名的葡菜、粵菜自是不在話下,街邊的澳門庶民小吃也相當俱有特別,尤其以茶餐廳最有特別,今天要介紹這家算是偏南洋新加坡風味的茶(咖啡)餐廳,在這你可以吃到絕大多數想念的新加坡小吃,就友人的說法30多種總有。

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ㄚ文咖哩炒麵(fb粉絲團):基隆市暖暖區源遠路183-4號,電話:0984 096 463,營業時間:11:00-20:00(星期一休)
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要說我是基隆人,但其實我的生活圈早離開基隆十多年,是以知道的店都有一定的年紀,沒什麼新店的資訊,但幸好粉絲團裡有不少基隆鄉親不時會給我資訊,幫我update。說到基隆的沙茶咖哩炒麵,早前我分享過不少老店,今天這家據說才開一年左右,又是離基隆市中心比較遠的「暖暖」。結論,沙茶咖哩濃郁,但我更喜歡牛肉湯。

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沖縄丸鶏製造所ブエノチキン(官網):沖縄県 浦添市 内間 1-14-2,電話:+81 98-876-0452,營業時間:10:00-17:30(星期日一休)
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記得很多年前看日本綜藝節目「秘密のケンミンSHOW」(妙國民糾察隊)時,介紹沖繩那一集時提到過這個據說沖繩人都一定吃過的烤雞「ブエノチキン」,當時就暗暗立誓下次到沖繩一定要吃吃看,沒想到這一立誓居然五六年後才有機會一「嚐」宿願。結論,喜歡蒜味烤雞的朋友一定要試。

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韓國少林麻辣麵(FB粉絲團):PC HOME24小時購買連結
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這篇文章有一點有趣,因為韓國泡麵向來不是我的菜,甚至可以說不喜歡。去年10月疫情後重新開放旅遊,一位長年經營韓飾品牌頗有成就的友人拿了一袋,就他說千辛萬苦從韓國帶回來的「韓國少林麻辣麵」送我,沒想到我一開口就潑他冷水的說:「我不愛吃這個」,硬被塞到包包後帶了回家,某天肚子餓又懶得出門,於是煮來吃...這也太好吃..後來,這位友人才說他想代理進來台灣,因為這麵在韓國一個月可以賣100萬包...。

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GORDIE'S漢堡:沖縄県 中頭郡嘉手納町 水釜 189-1,電話:+81-98-956-7570。營業時間:11:00-21:00.tabelog:3.51
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漢堡、牛排大概是沖繩最受觀光客歡迎的美食之一,不同的時這裡不興日式漢堡、牛排,賣得都是原汁原味的美式漢堡、牛排。也因此,tabelog每一年的百大漢堡,總有四五次在沖繩,而今天要介紹的四十年老店「GORDIE'S漢堡」更是連續五年入選,說它是沖繩代表性的美國漢堡店一點也不為過,無怪乎沖繩友人會說,想了解沖繩的美式漢堡,得從GORDIE'S吃起。




 

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赫米斯咖啡(fb粉絲團):基隆市仁愛區劉銘傳路18號,電話:02 2426 2253,營業時間:13:00-20:00(星期一休)
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原本只是單純因為基隆友人贈書前基隆市長林右昌的「想入啡啡」,隨意挑選幾家follow了一下才發現這書寫的咖啡館跟我喜歡的都頗像,於是利用回基隆覓食時一家一家的「收拾」,當然也有一些是基隆友人、粉絲團推薦,甚至是不經意發現的。認真找,基隆的咖啡館密度一點也不比台北差。但,這好像是我寫的第一家劉銘傳路附近的咖啡、甜點,下次到劉銘傳路吃米粉炒、豆干包後,不妨順便來這喝上一杯咖啡,一份甜點。

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L.C Française 法租界(fb粉絲團):台北市大安區敦化南路一段187巷45之2號,電話:0983 638 156,營業時間:12:00-15:00、06:00-22:00
1這幾年法租界的十年雞湯無疑震天價響,就連nba名將Dwight Howard都慕名而來..也把我宴客的愛店搞得越來越難訂位...這天剛巧2023年法租界全新春季開賣,立馬邀了幾個朋友過來嚐鮮。除了越來越好的雞湯外,這一季的料理依舊大量使用台灣的農漁食材,更精準也更混純,更徹底把法中餐結合,開創了一個接下來可能新派格局,屬於台灣的「台(中)法創意料理」,誰說米其林不可能?




 

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稻香軒(fb粉絲團):基隆市仁愛區仁一路111號1樓,電話:02 2424 5637,營業時間:09:00-16:00
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興許是這幾年基隆的小吃美食開始被重視與討論,專程到基隆大快朵頤的饕客越來越多,也慢慢走出基隆廟口這小圈子,甚至孝二路、仁愛市場、崁仔頂等基隆著名的小吃集散地;基隆小吃「乾麵」無疑是當中最熱門的話題,故我也常常被問心中最愛的一碗乾麵,殊不知「基隆十碗乾麵」總是讓我提筆又放下,就深怕自己吃得不夠,落下了那一碗....。這不,稻香軒就讓我徹底打亂了我基隆乾麵的排名,但當然這也是黑白切,尤其是白斬雞功力過人之故。

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司打口榮暉咖啡美食(fb粉絲團):澳門柯邦迪前地29號,電話:+853 2893 0120,營業時間:07:00-17:15
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澳門不敢說很熟,但少說去了近二十次,但基本上除了飯店外,我鮮少出門....幸好,總有熟門熟路如楊師傅、老陳、凱恩等好朋友帶著穿街走巷,走到七「暈」八素時便能在早不記得東西南北時,生出一家讓我一吃生念的好店。今回,再介紹一家我們管他叫「澳門王」的凱恩的口袋名單「司打口榮暉咖啡美食」,店裡的招牌絕品馳名雞湯米粉據說澳門僅有這吃得到(另外有十月初五街店)。結論,真心喜歡加推薦,如果你跟我一樣也喜歡馬來西亞的魚頭米,即便還是有一點不太一樣,對我來說卻有著異曲同工之妙。

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日本群馬下仁田物產奇亞籽蒟蒻ゼリー(官網):台灣訂購電話:02 8522 7269(綠芽酒藏)
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