
【忠孝敦化-仁愛圓環秦家餅店】推薦度:★★★★
老實說,有時在評論舒國治先生所介紹之美味時,總難免陷入天人交戰的泥沼,這秦記餅店又是一個例子。經過十來家右右的經驗後,我已經很清楚舒國治先生喜歡的口味,即清淡、純粹、簡單、特別是少鹽少油少味精,他老喜歡嚐的是食物本身的鮮味,不愛過多的烹調和復雜的功序(指會破壞食物原味)。
編號十三的「仁愛圓環秦家餅點」離小虎經常去看書的「誠品敦化店」很近。
這秦記餅店位於仁愛圓環的小巷內,這掛的高高的小招牌,想是怕客人找不到才加上去的(事實上小虎也是經過這巷子兩次會才找到)
找尋「秦記餅店」的過程中,偶發現這家「ABU」的西餐廳,突然想起格友angel【angel的童言童語】 似乎曾寫第一篇情人節的雷文是有關這家餐廳,想是不太滿意店家的服務內容。會拍會寫這段是想跟大家分享一件事-現在網路可怕的很,眾家以服務為名的餐廳,千萬要顧好自己的品質,別以為得罪一個客人或對某次的服務不用心沒什麼關系,最少小虎就忘不了這家餐廳的惡名。









