【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

東新市集麵包廠:台北市東新街77巷33號，電話:(無)，營業時間:不定(下午)line群組

不知道何時開始「蛋黃酥」慢慢開始取代鳳梨酥成為台灣每年固定的中秋節之亂..從彰化不二家到近年網路瘋搶的陳耀訓，到如今已經是百家齊放，甚至連各大飯店都加入戰局;但有一說一，蛋黃酥不是我的菜，是以即便吃過上百家，我也很少提筆寫它;今天要說「東新市集」的有心蛋黃酥，不是要說它去年單單一個line小市集，不到一星期就2600盒、15000顆完售，也不是要說它的高cp值(6個290)，而是想再跟大家聊聊，這家原本只是賣ng越式麵包的巷弄麵包廠，是如何一步一步走向奇蹟....。

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福道(官網):中國福建省福州市鼓樓區西洪路528號(福道3號入口)，開放時間:24小時(夜燈晚上6:30-22:00)，門票:免費

前陣子在相隔近十年後再次踏上福州這塊和台灣頗有淵源的土地，除了三坊七巷這個世界遺產預備名單外，也趁機了解了福州這座五朝古都夜晚的美，如閩江遊船河、煙台山和今天要分享目前福州最紅的打卡景點「福道」，這條長達19公里，奪得獲得《2017年國際建築大獎(IAA , International Architecture Awards)》，中國首條全鋼結構懸空步道。這座由下往上看像是盤旋於山間的長城，從上往下看卻是彎沿在坡間的山道；時而像巨龍乘藍而起，時而似巨蟒纒緣而繞。美得亂七八糟！

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玉山號:基隆市中正區義二路200號，電話:02 2423 6250，營業時間:10:30-20:00(星期三、六休)

從「十座車站十碗麵」系列中，發現大家好像很喜歡「什錦麵」，於是從基隆十碗乾麵又變成「十碗什錦麵」，至於在那個城市，什麼時候會完成這個企劃，又或是又會變成什麼新的企畫，大概只有老天知道，在這個我只想每天做自己想做的事，寫自己想寫的東西的現在.......。但要說「什錦麵」就得從頭說起，說說我記憶中第一碗什錦麵。走，我們回基隆，回到五十年前我出生的地方，尋找那碗人生中最早的「什錦麵」，就從那一碗開始吧。再順便送大家一盤非常好吃，有一點像卜肉的炸排骨。




 

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愛之味燕麥奶花生(愛之味官方粉絲團):全聯、家樂福、大潤發、愛買，家樂福線上購物、momo購物、蝦皮購物、FriDAY購物、生活市集、Yahoo奇摩購物中心、Yahoo超級商城、東森網路購物

最近見到我的朋友都說:「小虎，你最近瘦好多」..當然，這三個月瘦十二公斤和這款「愛之味燕麥奶花」沒有絕對關係，但它也的確陪我挺過不少微餓微饞的時刻..。100%無乳糖的植物奶、減糖54%、減熱量32%，健康又少負擔，沒有吃一罐解決不了的「餓」，如果有，那就吃兩罐......。建議售價40元，我全聯買特價31元。

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刁民酸菜魚信義松仁店台北二號店(fb粉絲團):台北市信義區松仁路101號B1，電話:02-7712-1666，營業時間:11:00-02:00

近幾年網路上有不少爆紅店，但能開一間爆一間著實不多，特別是從台中殺上台北一樣受歡迎，甚至還半年連開兩家分店，而且用餐時間同樣一位難求，等上2、3小時是常態..想嚐鮮建議避開用餐時間，反正人家下午沒休息。結論，酸菜魚名不虛傳，酸辣比例極好，帶點討喜的微麻，帶皮的魚肉處理的相當好，酸菜也很正點，特別推薦沙漏魚皮，泡過酸菜魚湯後，好吃得亂七八糟!

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川江月(官網):澳門體育館大馬路永利皇宮，電話:+853 8889 3663，營業時間:18:00-23:00(星期三休)

吃著。寫著澳門米其林系列也來到第16篇，其中星級的更有12家之多，算吧算吧搞不好都比台灣吃得多?當中，最大的遺憾，或者應該說最想吃還沒吃到的便是「川江月」、「杜卡斯」、「泓」這三家米其林二星，前陣子利用小虎吃貨團澳門米其林第5團的機會去踩了一下。先說結論:以川菜的因子，注入法菜的概念，全新川菜的視味覺，料理的舖陳和料理的說菜方式更讓人耳目嘴全然一新。

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鳥大人 大眾酒場(fb粉絲團):宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段25號1樓，電話: 03 988 0726，營業時間:17:30-00:00(星期四休)

「林北烤好」已經算是礁溪，乃至於整個宜蘭的名店，自然也是我住在礁溪晚上想吃點什麼、喝個兩杯的好選擇。前陣子在網路上看到「鳥大人 大眾酒場 / 林北烤好 二代目」好奇過去瞧了一下，沒想到5點30開門，我6點到居然客滿..而且要等一小時以上...只好隔天5點30準時排隊，才撿到角落的兩個位子..。先說結論，千層腐皮跟在林北烤好吃到一樣那麼棒，牛肉高麗菜捲推爆好吃得亂七八糟，名物鐵鍋煎餃名不虛傳。紅的有理、排的有料。

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芳 海鮮和牛鍋物料理(fb粉絲團):桃園市中壢區環北路368號，電話: 03 280 6363，營業時間:11:30-14:00、16:30-22:00

近年來從日本料理「おまかせ」演變而來的無菜單料理在台灣大行其道，日料、中餐、西餐、無國界創意料理百家爭鳴，但和牛海鮮火鍋無菜單料理我倒是第一次嚐。前陣子去中壢談點事，想請對方吃飯，問了桃園美食圈的友人得到「芳 鍋物」的選項。直接說重點，2280元/位有和牛、有螃蟹、龍蝦生蠔、數種生魚片盛合、還有現蒸魚料理、炸物、握壽司、海鮮粥、日式甜點，根本像會席料理，真的cp值頗高的，要不是遠在中壢我應該會直接開團(小虎吃貨團)。

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四腳亭瑞格咖啡(fb粉絲團):新北市瑞芳區粗坑口路50號，電話:0935 643 593，營業時間:11:00-21:00(星期三休)

每次去四腳亭在跑完正餐後，總苦於沒有一個像樣的咖啡廳可以坐下來好好休息，要說甜點除了紅了很多年的南瓜乳酪蛋糕「晟洸菓子坊」，另一家我一直很想吃吃看的蛋糕「CTY pâtisserie手作甜點」沒有內用，想買片裝還得看當天有沒有提供...。唸著四腳亭為什麼沒有咖啡館也有幾年...現在終於有了，我再也不用窩在大埔路的小七喝罐裝咖啡了...更有水準不錯的手作甜點。大心、轉圈...找到更多理由再次拜訪四腳亭這座我深愛的小鎮。

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大山まきばみるくの里(官網):鳥取県東伯郡琴浦町大字保37-1，電話: +81 859-52-3698，營業時間:10:00-17:00(星期二休)
不知道有沒有人跟我一樣超愛去日本喝牛乳....常常掛在嘴邊的就是日本喝過最喜歡的三大牛乳:熊本阿蘇火山牛乳、北海道養老牛牛乳、鳥取大山白玫瑰牛乳，如果你跟我一樣也愛日本牛乳，那到鳥取一定要來大山這座牧場，吃招牌白玫瑰牛奶霜淇淋、大山白玫瑰牛乳泡芙、蛋糕，牛乳鍋、牛乳咖哩等....哞哞哞!

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叁酒弍沏-忠孝寓所(訂位):台北市大安區忠孝東路四段101巷14號，電話:02-27310137，營業時間:11:30-22:00(線上菜單)

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石谷精華堂(官網):鳥取県倉吉市幸町459-1，電話:+81-858-23-0141，營業時間:6：00～18：00(茶屋08:00-18:00)

寫了鳥取50多篇，除了【日本鳥取購物】鳥取伴手禮七選外，好像沒有認真寫過一家鳥取的伴手禮名店，今天就來分享一篇興許是個人覺得鳥取最具代表性，有130多年歷史，當初是為了作給明治天皇吃的糰子名物、名店，石谷精華堂的打吹公園糰子，同時還和鳥取最有人氣的柯南合作，推出限時限量柯南版打吹公園糰子，認真好吃好看又適合送禮。

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