- Jun 29 Fri 2012 22:17
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【日式食堂專頁】
【日式食堂專頁】
- Jun 29 Fri 2012 22:06
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【生魚片、海鮮蓋飯專區】
【生魚片、海鮮蓋飯專區】
- Jun 29 Fri 2012 16:01
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【虎亂吃一通出走篇】【新竹】老黃豬腳大王

【新竹-老黃豬腳大王】推薦度:★★★3/4☆ 小時候記憶中很少吃豬腳,總覺得那是生日或是有人錢才知的東西,另一方面也被基隆廟口某家知名的豬腳教育成「它」很貴很貴xd長大之後才發現原來「它」也算是很平民的美食。 早些時候去新竹覓小吃時就曾不止一次經過這家「豬腳攤」,每次聞到那帶著滿滿膠質的香味就忍不住猛嚥口水,然後也默默的將之收入口袋名單。 走了幾次後「北門街」小虎也算的上是熟門熟路了,這才發現其實這條街上的小吃可謂個個大有來頭,一點也不比城煌廟前來的差,是說兩地其實也相去不遠就是了! 老黃豬腳大王分「原味和當歸」兩種,當歸我吃的不多本想選這味,不過轉念之間就直覺點了「原味」豬腳,至於當知為何會推翻原思,其實我也不明白只知道08常常這樣,也許這就是牧羊座加a型天生的優柔寡斷吧(攤手)。
- Jun 28 Thu 2012 16:01
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【日式拉麵戰國風雲錄之十三】【大安站】緣麵屋(網友:WILL推薦)

【大安站-緣麵屋】推薦度:★★★★1/4☆ 小虎是何時愛上「日本拉麵」不復記憶,但最原始的記憶恐怕來自早些年在台灣很火紅的日本節目:「電視冠軍」。在那個年代台灣能吃到的日本拉麵算是屈指可數,標榜是日本原汁原味的更是少之又少。而小虎對於「日本拉麵」的初體驗則來自於十多年前日本東京遊,那時的味覺感想是-「第一口好香、好好喝,但喝不到一半就鹹的受不了!」我還記得當年第一碗我吃的是「味噌奶油」,不過最讓我印象深刻的則是某個小火車站月台前那碗300元的簡單拉麵。 打這篇食記時小虎刻意的算了一下我寫過的日式拉麵數量,雖然只得少少的十多家但好歹也是一個味覺旅程,只是這十家吃下來有一種感覺,除了改良式的湯頭之外,好像喝來喝去,吃來吃去都相去不遠,不管是麵、湯還是我最愛的叉燒,更甚是店裡的裝潢陳設都大同小異,BUT這家得知於老饕WILL兄的「緣麵屋」硬是顛覆了「味、視覺」上的印象,無怪乎WILL兄在介紹時還特別說了這家「日本拉麵」很不一樣。 「緣麵屋」有多不一樣,光從隱藏於巷弄加上沒特別明顯招牌這點就夠嗆的了,當晚我和右上四十五度角女生依著I PHONE的指示來到了二樓後方的小巷弄間,明明代表我們的藍色小點點就跟插了旗的紅色小點點黏在一起了,但我們硬是找不到我們以為的「拉麵店」,於是乎右上四十五度角要我依地址去找,卻沒想到「它」就在我們眼前。正格的「它」看起來一點也不像拉麵屋,倒是比較接受低調成性的「懷石料理」。是不是這個味道,就是這個味道! 門口掛著「緣麵屋」的MENU,這下我們可傻眼了,除了
- Jun 27 Wed 2012 16:01
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【接關式鐵道環島慢旅行】第3站-八堵

【接關式鐵道環島慢旅行】第3站:八堵 有人搭火車、開車、騎機車、自行車環島,還有人用「11」路公車環島、有些人選擇用腦、用眼睛看別人環島?而我們是用「接」關的方式搭慢火車一站一站給它「環」遍全台大大小小230餘車站,可問題是我們得花多久時間?我們環得完島嗎? 對於我們這種極為「隨性」的環島計劃其實行前「右上四十五度角女生」一直有個疑問:「如果到宜蘭之後比較偏僻的地方,人煙稀少應該沒東西可以吃吧?」,小虎的回答是:「應該隨便都有當地人吃的小吃店或路邊攤之類的吧?或者隨便問問火車站的站務人員總有可以吃的吧?」這個看似不是問題的問題,沒想到才第三站就碰到了,而且八堵連「荒涼」都談不上! 就我的記憶八堵火車站附近也的確沒有什麼比較有名的店(吃的),所以一出火車站小虎就勇敢的找了位看似在地人的「歐巴桑」站務人員問了問:「這附近有沒有什麼比較有名的店?」沒想到她的問題很絕;「這附近什麼也沒有,就這一家店?」她老人家手指的地方就是火車站裡附屬的「小七」,一聽我們倆差點沒昏倒。 不是小虎偏心前兩站沒有蓋紀念章,而是「基隆」和「三坑」都沒有,又或該說曾有但現在沒有了。其實我是不太懂明明以前有為什麼現在會沒有,是用壞了還是被偷了?就算是重新弄一個是能花多少錢?而且這種服務也不需多付出人力,又可以讓遊客有一個紀念之用,何樂而不為?要08是鐵路局長一定要每個站都弄出一個漂亮又特別、更足以代表該站的紀念章。不是說台灣要拼觀光嗎?連這等小事都弄不好,拼個鬼觀光!
- Jun 26 Tue 2012 16:01
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【口碑卷】【忠孝復興站】麻犇堂-本鋪

【忠孝復興站-麻犇堂本舖】
不曉得看倌有沒有發現最近叫「麻x堂」、「x麻堂」的店怎很多的樣子?而且賣的東西還不太一樣。是說三個「魚」唸「鮮」,三個犬唸「標」,然後三個「牛」呢?還有這家標榜無國界料理的又是賣什麼碗糕?
正格的小虎有一半就是被這些疑問給吸引才投標這張「愛評網」的「口碑卷」。
【麻犇堂】所在的位置對「捷連一族」的我們來說有一點小問題,因為他不管離「松江南京站」或是「忠孝復興」都有一段小「步行」距離,實際上它的位置大約在「林東芳」的對面。
一進店就有一抹非常熟悉的味道,再加上這一鍋香味的來源,看過之後看倌恐怕自有定數了吧?不過~~~。
- Jun 25 Mon 2012 16:01
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【虎亂吃一通】【東門站】和茗甘味處(網友:shan推薦)

【東門站-和茗甘味處】推薦度:★★★★1/4☆ 「抹茶控」這個名詞不曉得何時在我的味道腦海中生根,其大半的原因固然是因為受「右上四十五度角女生」的影響或稱之為帶領,另一大半的原因應該也歸究於埋藏在「虎心」內多年的「甜點因子」因開始寫「食記」而大爆發之故。 前陣子在 【虎亂吃一通】【忠孝敦化站】明森宇治抹茶、咖啡手作專賣店 一文,網友shan跟小虎大力推薦了這家位於金華街上的「和茗甘味處」,網上查詢的結果是「它」目前正當紅,假日下午時分恐怕得排上許久。
- Jun 24 Sun 2012 16:01
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【虎亂吃一通】【台北火車站】六洲麵線

【台北火車站-六洲麵線】推薦度:★★★1/2☆ 要是幾年前你(妳)還經常活躍於後火車站;特別是華陰街和重慶一帶,那麼肯定對「六洲麵線」的大名不陌生,要不就算你不愛吃麵線,應該也常常被其站、坐、蹲滿人行道人手一碗麵線的場景給嚇到是吧(笑)。 正格的小虎不怎相信「風水」之說,不過套用在這家曾是名麵線店之上又不得不說有幾份道理,當然你(妳)也可以解釋成「地點」對小吃的重要性,只是要真問小虎我會說要是真的美味,藏在深山都有人會將之挖出來,何況六洲早就成名以久,而且說是換地方,也只是往巷子裡移動不到百公尺的距離。 不過這小小的移動可讓「六洲」的生意少了數倍之多,猛看這張照片可能看倌會覺得生意不錯呀,但比之以前動不動就二、三十名,甚至排上小人龍的生意真的是相差甚多。但話說回來當初也是因為「它」生意太好,屢被檢舉才不得不搬到巷弄之內。 說到這六洲麵線應該算得上是我和右上四十五度角女生最早的「食物連結」,最少是我想的起來的。早在六洲還在重慶路上時,右上四十五度角女生便介紹我這家她當時覺得最好吃的麵線給小虎,當時我也確然覺得相當的美味,雖然之後我們一起因為
