
【瑞芳-猴硐-阿蝦古早味麵店】推薦度:★★★★1/4☆ 早在我們決定環島計劃時心底就有準備可能很多小站都拿這類小吃店充數(飢),這樣說當然不是看不起這樣的麵店,相反的我還挺愛的但有時也不得不承認「它」是比較沒有市場性的,也就是說看倌看起來會比較沒味道,又或該說「麵」啊不就這樣是能有多了不起,簡單說就是比較不特別,充其量只能在「老店」兩個字上著墨,比方說這家位於猴硐的「阿蝦」就有八十年的歷史。 店裡的阿婆阿起來了不起七十歲,所以她只可能是第二代,而八十年是什麼時候?民國21年也就是說日本時代這家麵店就在猴硐了,再說精確一點這店也必然見證了猴硐、平溪線當年的盛況,是說要能聽上婆婆說說當年的事一定很難忘! 婆婆和相當熱情的大哥(是說他年紀應該跟我差不多)是什麼關系我不太清楚,不過願意在這種小地方做吃的也算是相當難能可貴。 牆上的照片說明了「阿蝦」是人氣老店無誤,當中還不少是名人級的,好像也確然是來猴硐必吃的美食。









