2012關西D2-版頭.4
201204關西賞櫻-DAY2【京都】洛北:くらま温泉.鞍馬寺
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結束長達五小時的洛北賞櫻散策,右上的腿已經快要不是腿了。終於回到叡電,來去鞍馬泡個溫泉好好舒緩一下過勞的小腿。
上車的地點是木野站,離終站鞍馬還有六站。

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金門-牛家莊、牛雜麵線、龍鳳雙併
【金門-牛家莊】推薦度:★★★★
 
 要是我沒記錯的話行前上永大的金門旅遊教育訓練只知道金門的牛肉很有名,但是規劃的重點好像沒有「牛家莊」,那麼我為什麼最後還是來了?一半原因當然是那個不能說的祕密任務,另一半就是【廣宣】【金門】吉品租車的推薦,加上這點離租車的地方又只有數十步之遙,便利用行程最後一天要上飛機前來試試金門的全牛大餐。

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黃聲源繪宜蘭三部曲-員山機堡
【宜蘭-員山】員山機堡-黃聲遠三部曲之二
 
員山機堡不久前曾被好朋友貓大爺燒過,但一來我不是軍事迷、二來我也沒有啥藝術感。是以,看是看到了、知道歸知道了,但卻一直不了解,也沒去研究、追查它到底在哪,更別提去它是誰設計的。

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【金門-綠精靈瑞穗鮮奶鍋】推薦度:★★★3/4☆
花蓮瑞穗綠精靈牛奶鍋
大家都知道我們的接關式鐵道環島是個毫無計劃的旅行,除了一站一站的走、一站一站下,出了火車站要去那都不知道,有時連要吃什麼也莫災羊。不過,有時我們出了火車站會隨口問當地的人有沒有什麼推薦的小吃或是餐廳,在【接關式鐵道環島旅行】【花東線】第60站 瑞穗車站的遊客服務中心我們除了得到大哥熱心的服務(寄放行李)外,還推薦了這一家主打牛奶小火鍋的綠精靈。

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板橋-大根屋、焦糖鮭魚握
【府中站-大根屋】推薦度:★★★★

前不久在板橋美食里https://www.facebook.com/?ref=logo#!/BanqiaoFoodLeader有人大推這家位於府中站不遠的大根屋,一時之間讓我沒吃握壽司會死的病發作了起來,於是捨棄了本來要去的樹林宏壽司,不知不覺走出了府中站。

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【雲林-斗六】食尚點頭-炙燒牛排
雲林第一家食尚點頭炙燒牛排
 斗六對我來說是一個熟悉又陌生的地方,熟的是以前地理課本常常唸過、看過、讀過,也曾經因為要去劍湖山經過幾次,陌生的是那之後還真的沒有去過斗六,所以更別談寫過斗六的任何食記,所以這一篇算是第一篇,幸望它不是最後一篇(笑)。
未命名 (22 - 37)

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20130824滋養-1030613
【台北-圓環】滋養

右上從小在圓環長大,這家賣日式甜點的老店「滋養」創業60年,自小看到大。久久未曾拜訪,偶爾走過南京西路,重新裝潢後擺脫了過去老舊形象。查了一下,是6月底新裝修完成的。
本來沒打算要買,看到這美麗的外裝,想也沒想便一頭鑽了進去,想重溫一下過去曾經吃過、感受過的老味道。

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桃園。寶山。慢食堂
【桃園-慢食堂】推薦度:★★★★1/4☆
 
雖然今天是星期三但沒有接關式鐵道環島文可以看,原因文未小虎五四三再聊,但這篇還是可以看到車站的哦。一開始知道這間位於桃園寶山的日式甜點屋來自於「桃林線」的搜尋,因為原本我打算在桃林線關掉前去走一趟(去年末),找著找著就看到位於寶山車站附近的「慢食堂」,但記得那時這家還不是那麼紅,卻沒想到它居然在短短的幾個月內變成桃園人氣冰品、甜點屋,甚至吸引了許多人從台北專程殺過去。

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油、香、亮金仙魯肉飯-松山店
【永春站-金仙魯肉飯】推薦度:★★★★
 
在台北論魯肉飯我想多數人會直接聯想到鬍鬚張,但我猜也有許多人很不屑鬍鬚張,再則金仙應該也能算是前三名響噹噹的人物,即便吃這檔事就是見人見舌沒個準。論金仙我最早的記憶是基隆田寮河邊華南銀行巷弄裡的那家,曾經我一吃驚為天人,也一直以為那家的魯肉飯比廟口的天一香好吃,最少是香多了,但當然也是油多了(笑)。

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斗六特用農作物第一班薑黃、准山藥
【忠孝新生站】希望廣場-斗六特用農作物第一班薑黃、淮山藥
 
上星期受邀參加希望廣場主辦的斗六文豆果園之旅【廣宣】【忠孝新生站】希望廣場農場直銷- 斗六文旦(成功果園+重光果園),趁著行程結束前還有一點時間於是順路參訪了同樣位於斗六的「斗六特用農作物第一班,也便當享用了一頓精彩無比的下午茶。

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珍珠-茶屋、鮮食、市場、生活古物 (1)
【文德站-珍珠茶屋】推薦度:★★★★1/4☆

知道珍珠好長一段時間了,一開始是好朋友「瑪格」的分享,但畢竟內湖不是我太常出沒的地方,是以記是記了就一直找不到時間點去走走,一直到前兩星期因為撲空了某家最近小紅的咖啡館後才猛然想起這間收在口袋名單已久的「珍珠茶屋」,於是立馬揮了手招了計程車來到↓。
珍珠茶屋位於內湖「碧湖公園」旁,依山傍水地理地置得天獨厚,飯後可以來此聊個步,或是先來此走累了再到珍珠茶屋喝個下午茶皆宜。
下了計程車找了一、兩下才發現這棟有點顯眼又不會太過招遙的「茶屋」,但其實當初看瑪格的文章時一直以為這樣風格的小屋應在山邊,其實它就在環湖的小馬路邊上,只是沒有顯眼的招牌不注意會看漏了。
推門木門...但其實這幾扇木門是常態性的開著,因為屋外的用餐空間是屬於開放性的。
當初我會被珍珠吸引為的是這屋外的小市集,原因是台北市很少見,或者應該說全台也很少有這樣有格調、情趣的小市集,一反市場的雜亂。
我不曉得這樣的木盒擺法是想出來的?還是從日本移植過來的,總之它實在是太有趣了,套句我的術語就是:「好拍、好寫」。
這些來自各地的有機農作物,放在這些有感覺的木盒裡一整個價值感立刻提升了不少,就連我這個絕少在市場買菜的老男人都大感興趣。
除了有機的農作物外,不定時也會有一些農作物的加工產品販售,甚至試吃。這一天就有一些果醬、調味醬搭配麵包讓客人試吃。
這瓶黃梅醬非常的酸,但酸的很帶勁好吃的緊,另外中間的麻油薑也非常的特別,最神奇的是它搭麵包都相當好吃。
如果沒有記錯的話,我好像從來沒有光在門口就拍這麼久的(笑)。接下來,咱們就進去瞧瞧,看看這珍珠茶屋還有什麼本事把我們收的服服貼貼。
推開日式的木門便聽聽輕輕、悅耳的噹噹壁,原來是木門邊掛了一串別緻的銅鈴。
木窗邊放著建築用的工具,看起來像是劃水平線的墨斗?靠著邊邊上有塊醒目的木板刻著:「清碧糕子」,就不知道和店裡賣的日式糕點有什麼樣的關系。
接下來,小虎就帶大家來瞧瞧這棟帶點輕輕日本風的木屋,看看珍珠茶屋的用餐空間和環境。首先是一進門這一小塊區域中日混合、帶點老沙發傢俱的古典風,有一種五、六年代有錢人家裡的氣圍。
復古沙發區的背後就是標準日式的榻榻米空間,也是許多人來珍珠指定要坐的地方,不過美歸美要是不習慣盤腿或是坐地上的朋友,坐久了還真是有一點小小不舒服(笑)。
所以最後我們還是決定拍拍照就好了,因為我們太喜歡這,想在這好好的坐它一整個下午。看看這照片,說我們在日本應該也有人相信吧=)
如果仔細看的話,這些木桌都有著或多或少的歲月的痕跡,就不知是刻意造成的,還是從日本帶回來?又或是以前留下來的,總之就是非常有氣氛,讓人忍不住伸手輕撫。
榻榻米前同樣放了一個很有古味的木製鞋櫃,竹木交織的呼拉呼拉小門非常的有味道(大誤)。
如果你坐不慣榻榻米那也沒關系,另一邊有正常的日式洋風用餐空間,但同樣以木桌、木椅為主,然後因為一樣是木板地面,所以看起來還是離不開濃濃的日本風。
日式洋風的用餐空間後邊有一片橫推木門,這木門有意思,上面是霧玻璃,下邊則是透明的,心想是故意的?還是上面的霧玻璃是保留了原建物的老玻璃?這讓我想起
【虎亂玩一通】【菁桐】函樓(絕美日式建築)
推門木門往外走是一間小小卻更有「味道」的洗手間,之上放了一個很是悠雅的石製洗手檯非常有意境。
再往裡走轉角有一處日劇常見的廊下?或者它應該其實有一個名稱?不過總之我很想在這個地方拿杯茶或是小酒,就這樣坐著、想著、打盹著,甚至學學小丸子在上面打滾,好不悠閒乎?
坐了好一陣子,心不甘、情不願的回到屋裡,再來為大家介紹一下「珍珠茶屋」的藝術品,看了看上面的活動dm和簡介,這才知道珍珠茶屋不止有市集、有好吃的餐點,就連這棟非常有特色的建物都是有名的建築師親手設計完成的,頓是我腦中浮出「手作建物」四個字。
再則店裡也有許多像是藝術品般的陶瓷餐具、據說每隔一段時間就會替換,而且這些大多數是可以買回家的哦!
這塊寫著「黑板-新華工業社」的木牌和珍珠不知道有什麼樣的連結,直覺上它好像正輕輕的說著屬於它的故事。
這是風鈴嗎?又像是得道高僧、沙悟淨掛於胸前的佛飾(笑),非常的特別。
珠珍的餐具有的放在玻璃櫃裡,想必是珍貴的非賣品吧,每一件都非常動人,煞是好看。
也有像這樣傳統的日式漆器,好想買兩個回家放,也好增加一點藝術、日式的氣質。
這是右上四十五度角女生非常非常喜歡的玻璃杯,有一點像是琉璃很美,但我想買回家一定捨不得用吧!
這個杯子應該是日式的茶碗,但我不太清楚中間突出的尖物有何作用?
這是當中我最愛的茶壺,下方似乎可以放入少許的煤碳之類,上面的三孔可以放入小茶杯直接加熱,唯有一點我不解,不會燙手嗎?
除了茶具外還有一些像是古董的泡茶工具,放在看似有歲月的木盒裡,活像是展覽館的陳列物,讓人不覺伸手向前。
應該已經不能用的木製收銀機,就不知道按了會不會也發出「噹」的一聲?(笑)
在珍珠茶屋不時會聞到好久不「聞」的火柴味,那種味道帶著熟悉的問候聲,令人忍不住深深的吸了幾口,就怕以後再也聞不到了。順便讓大家看看珍珠茶屋簡單的menu。茶飲方面有日式、中式的茶,也有帶著洋風的咖啡,茶點方面同樣是中、日、洋交替,雖然可以選擇的種類不多,但都有一個很美的名字(笑)。
參詳了半天右上四十五度角女生決定點光看名字也不知所以然的「府城封茶」,不久後服務生送上茶壺,還有一個奇怪的小罩子,研究了半天猜想是用來關火的吧=)
茶葉是直接放在杯子裡,水熱了服務生會過來幫忙沖泡第一次。老實說我不懂茶,也分不清好或不好,但這茶一湊近就有一抹很溫合的茶香緩緩竄入鼻腔,像是中國茶卻又有那麼一點點不太一樣的茶香。
如果喜歡珍珠茶屋的茶,也可以外帶幾包回家沖泡哦,這些帶著日本氣息的茶就連包裝也非常有日本味,我想送人應該很有面子吧!
有了日本茶,當然也少不了一些日式甜點囉,裝盛的餐盤一整個就像一片厚木板,非常特別有味道。
這個遠看想像手工香皂的「綠豆黃」,吃起來和台式的綠豆糕有那麼一點點不一樣,主要差別在於更細更輕但也更甜,泯之上來那抹綠豆香有一點纏舌、纏味,這時輕嚐一口茶,頓時味覺彷彿重新打開般,很美很享受,這時我才懂得茶和甜點的搭配是如此之好。
這個像是雪球的日式點心叫「時雨」,非常美的名字。它吃起來不像雪球那般乾,反而帶著出乎我意料之外的滋潤,甜度和纏如也都比想像中來的高,白豆沙的細滑帶點微微的拖舌口感,三不五時冒出來的柚子香澀,讓略為偏甜的味覺得以舒緩,轉換,這時不妨同樣來一小口茶,讓味覺重來,再緩緩享受日本下午茶的悠閒,不必急著將之吞食,只消一小片一小口慢慢品嚐,這便是日式甜點的悠雅,在珍珠就有這樣的氛圍。
右上四十五度角女生點了日式的茶飲和甜點,小虎當然要為大家介紹帶點洋風的冰滴咖啡和同樣帶點西式甜點風的日式鹹派。老實說我實在喝不慣冰滴咖啡,不管是在【西門町】蜂大咖啡
還是在珍珠,主因在於那抹像是美式咖啡的苦很不對我的味。好吧,我知道很多人愛冰滴咖啡,我也承認我不懂咖啡,所以大家看看就好,別急著炮我xd
這外型有一點像小一號的土司是法式鹹蛋糕。
比較不一樣的是珠珍的法式鹹蛋糕之上有一點像是乳酪土司般的焦香、起司味,雖然小小干擾了鹹派本身的香味,卻也多了一個層次的變換,甚至是焦脆的口感。另外值得一提的是這法式鹹蛋糕看起來有一點乾,但其實送入嘴裡是軟鬆滋潤的,口感也和法式鹹派有那麼一點神似,最少不喝茶都不會覺得乾膩礙口,咀嚼的過程不時飄來火腿的鹹、黑橄欖的澀、蕃茄的酸、乳酪的香和時淡時強的蛋甜。
因為我們太過喜歡珍珠,是以約了乾妹曉珈再來吃吃看午餐,但我猜想到時可能是秋季的菜單了吧?
【珍珠茶屋】台北市內湖區內湖路二段103巷38號電話:2797-3972營業時間 : 週二-週日11:00 -
21:00
官網http://www.zen-zoo.com/zenzootaipei/index.html
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冰淇淋、咖啡、美食polo gelato
【港墘站】冰淇淋、咖啡、美食POLO GELATO更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog
 
現陣子聽幾個朋友告訴小虎敦化南路上開了一家新的冰淇淋店,說是裡面的口味都很特別,還有一款polo三兄弟口味更是厲害到炸,當下就一直想去見識看看是有多厲害。沒想到有緣如此上星期就有機會去內湖吃吃看polo
gelato的分店(大心)。
來到店前發現店面不大,但幸好有藍色海洋風的招牌遠遠就看的到,只是店前的車子真的擋住不少視線xd
店門的裝潢有一種簡單帶點時尚的風味,很適合賣冰淇淋的休閒風,然後也散發著品牌的氛圍,說穿了就是有一點格調=)
店裡的冰淇淋就擺在一進門的地方,口味相當多種,只要喜歡都可以先試吃看看哦,別客氣店裡的漂亮的服務生都很熱情的=)
幸福甜酒、粉紅蜜思嘉、寒天柚子要不是名字很優雅,就是完全無法想像它的味道,正好命中小虎愛找特別的下手的死穴。
xo coganac 又是啥口味?滴金冰淇淋,omg,我通通想來一球啦!
附帶一提的是店門口有一隻相當可愛的紅色大象,看起來很像是凳子?還是招財象?總之爆可愛的,我超喜歡,但要是黃的就更好了!
店裡的用餐空間主要分成三部份,長長的走廊上有兩組很好坐的白色沙發椅↓,吹的是時尚風適合拿本雜誌或是筆電,好好點份冰淇沐、咖啡,坐它個一下午。
店裡的深處有兩組帶點俏皮的悠閒風,很適合三五好友在這每個人點一分冰淇淋,一邊分食一邊聊八掛,牆面的鏡子有種美容院的錯覺xd
這一頁除了冰淇淋之外,還有冰淇淋飲料也就是所謂的漂浮冰淇淋,另外也有咖啡和輕食(目前只有波羅三明治,但店長說會陸續開發新的餐點哦),然後我突然看到剛剛的滴金冰淇淋是385元!
飲料方面除了咖啡之外,也有中國茶和花茶兩種系列,當中比較特別的是中國茶,好像很少冰淇淋店會賣中國茶?最多就是把茶的元素加到冰淇淋裡而已。
不知道有沒有人跟小虎一樣覺得這種茶葉用試管裝就是特別有質感?而且還可以清楚的看到裡面的茶葉,不像大多數的茶葉袋都不透明,完全不知道裡面包的是什麼。
老實說我不太懂這些西式洋茶,不過這些茶的禮盒看起來就是很厲害的樣子,就不知是不是也能外帶?感覺送禮很大瓣。
這便是剛剛我們看到的中國茶。這點我覺得很好,把店裡賣的、用的都陳列出來,讓消費者知道店裡用的是什麼,消費者吃到肚子的是什麼,就不會有「某」達人的事件了。
你看看、泥吹吹,店裡的加入冰淇淋的酒也都是完全透明的,雖然不好酒的小虎也看不懂那是什麼酒就是了xd
好的,廢話不多說(其實已經說了很多xd),這兩杯分別是巧克力漂浮和黃金水果茶。然後我忘了問,但猜想上面的冰淇淋是可以隨客人的喜好做選擇才對。
先來吃吃、喝喝這杯巧克力漂浮,上面加的冰淇淋是我也很想吃吃看的海鹽花生,黃色的冰淇淋被黑色的巧克力侵蝕出巧克力環狀,黑色的巧克力被冰淇淋化開一團微黃,真是好看。
首先這花生冰淇淋的花生不算濃卻非常的柔順、花生香中透著輕飄飄的鹹味,遠比我想像來的清爽卻更加美味,特別是吸了一點點巧克力之後還多了一抹較輕較快的化口感,當然也多添了巧克力的微苦和香氣,很妙的組合,喝的右上四十五度角女生猛點頭。
再來這是黃金水果茶加的冰淇淋是森林野莓。一來這水果茶本身就帶著淡淡的討喜水果輕酸,末端有一點茶微澀及香氣,搭上酸度強上一倍的野莓冰淇淋,兩種不同個性的酸卻在嘴裡帶出落差的果酸,令人忍不住輕皺眉卻同時點頭叫好。
然後,這張照片是吃到一半時拍的,上面的冰淇淋逐漸溶化,加上一旁的冰塊作崇,吃到一半突然有一種像是在吃冰沙的快感非常的特別。
當你用力的挖完冰淇淋,它又變回原來單純的巧克力和水果茶,不曉得這樣算不算一杯三享受呢(笑)。
這杯很像目前超流行的啤酒冰沙的漂浮貝里尼(蘋果酒)加上的是陳年梅酒冰淇淋。這杯,我還沒吃、還沒喝光是湊近就聞到一抹淡淡的酒香。一入口果然貝里尼的奶酒味襲來,同時又可以嚐到一點來自於蘋果酒的果酸,混入梅酒冰淇淋後又帶出一點點輕甜和梅酒的香氣,真的有越喝越夠勁的感覺,特別是當冰淇淋半溶,染的整杯更顯金黃時。
說真的,我超喜歡這種冰淇淋要溶不溶的水嫩狀,吃在嘴裡又不太冰又多帶著滑口的微拖舌感,味道在舌上也跑的特別快,真是一種會讓人一邊吃、一邊泯一邊吹口哨的痛快。
這一份叫醇品巧克力,用像是提拉米蘇的杯子裝盛,讓人有一種蛋糕的錯覺,再插上一隻多彩的小湯匙,一時有一種錯亂的氛圍。
這巧克力冰淇淋單吃有一點稠、有一點纏舌,苦味淡淡的、香氣濃濃的,單吃到最後會有一點小膩,除非很愛巧克力的朋友。
不過幸好杯底藏著解膩的祕密武器-「蛋糕」,鬆鬆綿綿的蛋糕沾上漸溶的巧克力,蛋香適時化去巧克力的甜膩,也微微改變了冰淇淋的口感。
要是你覺得這樣吃還不過癮,冰淇淋之上插的薄片餅乾,也可以拿來搭配巧克力冰淇淋,把它當麵包和果醬抹在上面一起吃,也是一種樂趣。
接下來這三款不同口味的polo三明治就精彩了,但其獨特的風味喜不喜歡可能就見人見「舌」了,但肯定適合我這種愛嚐鮮的朋友。這波蘿麵包裡包的分別是「魚子」冰淇淋、「白松露」冰淇淋以及「鵝肝」口味的冰淇淋,怎樣夠酷夠特別了吧?
第一個我們先來嚐白松露,早前小虎說過最近愛上這松露的臭味,所以才一口我就拼命喊:「中了,我超愛」,但害怕此味的右上才吃了一口立刻表示投降碰也不碰。雖然,以這樣的價位來說也不可能給你多高級的松露,不過老實說那股松露特有的濃嗆味還真是相當過癮,一邊咬冰淇淋一邊溶,當溫度越來越高、冰淇淋越來越化,那股松露的嗆味也就越發濃厚,真的太誘人了~~,當然我是說給敢吃松露朋友聽的(笑)。
再來這個看起來有一點可怕顏色的是魚子醬口味,它的口感比較像是慕絲、又或者應該說冰一點的慕絲。一入口魚子的微腥味便纏了上來,當我沒來的反喊救命時,舌頭就習慣了魚子醬特有的微腥,連著波蘿麵包一起咬下,有一點像是在吃魚子醬沾麵包的感覺,就是再厚一點再札實一點,然後口感也滑溜了許多。
最後這一味是三款中右上四十五度角女生唯一比較能接受的鵝肝口味。老實說它吃起來肝醬的味道頗重的,然後因為它的口感也比較偏向是慕思,吃起來更像大口在吞鵝肝的感覺,然後搭上波蘿麵包大口咬下,又有一點像在吃波蘿抹上極大量起司的口感,黏黏稠稠的。坦白說,這三兄弟要是原本就愛這三味的朋友應該會很喜歡,但萬一你(妳)剛好本來就不愛這三味,要吃恐怕得找個喜歡的人以防萬一的分享,因為「它」的量還蠻大的=)。最後我要說的是這波蘿麵包要是能熱一點,讓它有一種在吃冰火波蘿油的快感會更好?最少麵包上的酥度討喜一點,但也有可能會因為太熱讓裡面的三球加速溶化,搞的整個盤子都水水的也說不定xd。
以下↓↓↓三款新品是店家提供的照片和文字,雖然小虎沒有嚐過但也在這和大家分享,提供有興趣的朋友參考一下。
熏雞松露鬆餅165元
膠原蛋白玫瑰冰淇淋135。使用日本第一大新田的膠原蛋白 一球的量相當於一天所攝取的分量喲也將原有的腥味以玫瑰及檸檬覆蓋
吃得出玫瑰花香富含大量維他命C。
目前瑞安店新開幕有下列的優惠活動哦:
1:早上8點至11點買美式咖啡(illy) 只要$15

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