板頭

【日本-九州- 鹿兒島-黑かつ亭】推薦度:★★★★

熟悉小虎或是有follow粉絲團的朋友應該都知道此時此刻小虎正在日本享受難得的六天五夜九州遊,為了怕這五天可能多達四十篇以上的食、遊記塞車,只得在日本的第三晚先行打一篇「食記」燒燒大家。一開始便來介紹這一家在鹿兒島相當有名氣的黑豚とんかつ專門店「黑かつ亭」。

這行的日本行看到最多的兩樣東西(目前為止),或者應該說兩個人...。一是明治維新三傑的「西鄉隆盛」、二是名滿九州當紅人偶「くまモン」,「西鄉隆盛」何許人也問問g大神、維奇百科一定可以得到答案,至於後者くまモン的話,看倌且別急,小虎會專門寫一篇它是如何侵入九州、蔓延全日本、甚至還出國旅行...毒害台灣善良、可愛的同胞..特別是女性朋友xd。

店裡的用餐空間還算蠻大的,但因為店家要求別拍到客人,所以只能選沒人的一邊拍照,反正基本上和台灣的日式料理店也沒啥差別。

九州鹿兒島的黑豬肉那可是上港有名聲、下港有出名,轟動日本、震驚台灣。如果說鹿兒島的黑豬肉沒聽過,那說「六白豬」也許台灣的朋友會熟一點。沒錯台灣現在流行六白豬就是從鹿兒島發跡的。

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【忠孝復興站美食-橫濱家系(台北)大和家拉麵】推薦度:★★★★

看了一下標題「35」突然驚覺自己原來吃了這麼多家..況且,就我所知我還有幾家沒吃過。想想看日式拉麵在台北還真是有夠多...然後,我打文的明天就要會上頂頂大名的「熊本拉麵」,再後天要吃號稱九州拉麵最厲害的「一蘭」,而且吃的是福崗的本店,一整個超期待的。

話說這家有幾個蠻常吃日式拉麵的朋友都告訴我不錯吃,最少以它的價位還是很划的來,但老實說這半年來我對「日式拉麵」的熱情消失大半,是以更新的進度慢了,想follow的慾望也低了。

 一樓的座位扣除板前就只剩約莫十來個感覺上有一點小擠但整體用餐的氛圍相當不錯,負責煮麵的師父是日本人,這讓我們放心不少。(笑)

另外樓上還有幾個座位,但好像不是天天都有開放,或者應該說樓下客滿才會開放樓上吧?

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20131116東北D3-1070063

【福島】東北賞楓疾行(7)大內宿。

DAY3:会津若松駅→会津浪漫號→蘆之牧溫泉駅→湯野上溫泉駅→大內宿→湯野上溫泉民宿【にしき屋】

日本三大茅草屋之里,分別是福島縣大內宿、京都府美山和岐阜縣白川鄉的合掌村。台灣人最常去自然是合掌村,右上此次東北行的目標則是同富盛名的大內宿。

從湯野上溫泉駅出站左轉,立刻可以看到前往大內宿的【猿游號】觀光巴士。巴士開車的時刻都是跟著火車到站的時刻安排,不用擔心等太久。

前往大內宿的五種方式請按此。

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【雙連站美食-雙連鹹湯圓】推薦度:★★★★

我們常說某某家老店味道變了、品質下降了、變得沒那麼好吃、甚至是變難吃了。但其實有時我會認真的思考;會不會變的是我們自己?我們吃多了嘴挑了?店家以前用「味精」、「香精」等比較不天然、不健康的食材,現在不用了,可我們的味覺早被養「壞」了?但當然這背後的原因不一而足,也很難去認定、判斷,最終只能跟著自己的味覺和思考走,縱然那是絕對主觀、無關乎對錯。

雙連鹹湯圓一早是寧夏夜市旁的雙連市場(有人說雙連市場其實應該是在捷運雙連上的市場)外。當我還住大稻程時三不五時想吃還是會來上一碗,如今搬到靠近承德路(同樣是民生西路)後,我便一直沒有機會來嚐嚐看,直到早些時間天蘭姐在fb上打卡,我才想起這間久未回味的老店。

有關於雙連鹹圓湯搬來這的說法和故事我聽了一些,但我在乎的還是味道,印象中這招牌的圖好像是新加的,以前好像只有字?路邊攤的用餐環境當然無法和店面相比,最少在乾淨和舒適度是如此。

店裡的裝潢、用餐空間並沒有太過特別,但牆上的顏色和一般小吃店的白色有著比較明顯的不一樣,感覺上是溫暖了一些,有親和力了一些。

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20140217_台中Petite Amie 珀達蜜

記得第一次到 Petite Amie 珀達蜜 的時候,心情極度惡劣...

不是有句話說:吃甜點能夠讓心情變好

這句話,irene根本是奉為聖旨

一方面是自己愛吃,二方面是這個方法屢試不爽

當時多虧了 Petite Amie 珀達蜜的甜點讓irene復活

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世貿加盟展-汽水老爹

早前一直聽好朋友vivi說中壢有一家不錯喝而且頗為特別的汽泡水飲料店,當下我就很好奇,因為汽泡礦泉水我喝過、汽水我也喝過,但汽泡水製成的飲料還真是沒喝過說,加上這陣子我特愛這種特別的「料理」,因為好吃、好寫、好拍。

不久之後就很榮幸收到來自汽水老爹的邀約,也有機會生平首次參加了在世貿所舉辦的「加盟展」,到了現場才知道台灣有這麼多的加盟企業,而且還不止飲料真是好生熱鬧。

在人群中找到「汽水老爹」的攤位,這才發現門口擠滿了記者和對汽水老爹有興趣的參觀者。

算一算有五、六家的電視媒體前來採訪,是以汽水老爹的創辦人親自來現場解說「汽水老爹」的由來和品牌故事。

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【南京東路站美食-妞呀小廚】推薦度:★★★★1/4☆

有時常被問一個問題「中午」這麼短的時間要去那解決午餐..你(妳)有這樣的困擾嗎?是不是總想著公司附近能有好吃、便宜又多變的餐館多好..但這樣的店卻又有一個很大的問題,那是人多到擠不進去。今天小虎要介紹的這家「妞呀小廚」就附合上面的選項,但很可能還是沒辦法幫到附近上班的朋友..因為這家生意很好、位子不好找。

這天和幾位知名的部落格聚會,偶像兼前輩的芸芸便帶我們來這間小店,來到店門前我才知是一家小吃店..一開始聽名字我以為是家餐廳。

但可別看人家「貓仔沒點」,小歸小可是上遍各大新聞、雜誌媒體,裡裡外外貼滿很多採訪的文章。

店裡不大但勉強可以擠上20多人,只是隨時得有和不認識的人併桌的可能,這點還得大家多擔待點,畢竟現下在台北做餐飲那可是大不易。

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【蘆洲站美食-魚缸咖啡】推薦度:★★★★1/3☆更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog

如果讓我票選一家咖啡好喝(雖然我不是太懂)、甜點漂亮、美味、餐點、用餐環境兼具的店,以前我沒答案,但現在肯定有,那就是今天這篇的主角「魚缸咖啡」。而它唯一的缺點是-「離我家真他媽的遠」。

說到這家遠在蘆洲的魚缸咖啡,早在去年我就聽我那咖啡師父「咖啡大叔」說過,當下就一直約、一直沒約成,也就一直拖到最近才成行..上門一次不夠,第二天又烙人再去。

來了兩次後,我終於確定它在我心中的地位,除了一定、肯定會將之收到愛店外,我還想把他寫入今年打算出的書中,再送它一首歌「相見恨晚」。

當天在細雨中下了車後我發現它比我想像中來的大上許多,最少不像「魚缸」這個名字給人的狹小。順便一提的是店名會取之為魚缸和店主人的名字有關。

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20131116東北D3-1070028

【福島】大內宿交通攻略

福島縣的大內宿,一樣是以茅草屋聞名。但是與合掌村、京都美山比較不同的是,這裡在500年前的德川幕府時代是商賈來往的驛站,商人大多在這裡留宿、用餐,做了500多年的生意了,習於人來人往,比務農的合掌村、美山來得熱鬧不少。

從湯野上溫泉駅到大內宿有點距離,搭車約15分鐘,也看過有人騎自行車大概要一個多小時,而且上坡頗多。進入大內宿要走蠻狹窄的公路,路況有點危險,不推步行或自行車,最好還是搭車前往比較安全。

至於如何前往大內宿呢?這邊主要講的是從会津若松出發,有以下四種方式:

1.計程車:搭火車到湯野上溫泉駅,再轉乘。單程車資約¥1600~¥2000,出站的時候就會看到排班的計程車。不過大內宿那邊沒有計程車在排班,回程的時候最好先和司機約好搭乘時間。上面照片就可以看到計程車在排班。

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【行天宮站美食-沈記牛肉麵】推薦度:★★★★

這家店我很常經過,每次看生意都很不錯,也有一、兩個住附近、在附近上班的網友推薦過,但就是一直沒有機會坐下來吃吃看,直到那天和整天閒閒的小刀去【小虎的捷運美食地圖】【行天宮站美食】時常在這裡吃完正餐後,小刀說要帶我去吃「下午茶」,所以就來了...。

一開始我會知道這家是因為它們曾得過「天下第一攤」牛肉麵的殊榮。然後來找了一次沒看到..這才知道原來這攤中午是在菜市場b1,下午四點後才會在現場的位置營業。

牛肉麵90元這年頭真的是很俗了,即便只是路邊攤,所以一到晚上生意超好,有時連個位子也找不到,而且人家還寫著麵Q肉大塊...。

牛肉麵是不是像小刀講的俗又大碗,味道是不是像店家寫的麵Q肉大塊,我們待會再「吃」,先來看看這我還蠻喜歡的台式泡菜。它有著台式泡菜偏甜一點的味道,高麗菜的脆度也很是爽口,帶著入口即閃、一步又出現的微酸,甚是不錯。

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【台南美食-葉卷小卷米粉】推薦度:★★★★1/4☆

年前的台南十八攤之旅其實大多數是以「舒國治」老師介紹的店家為主,但其中也有幾家另外,葉家小卷米粉就是,而且我知道它更早在買「台北小吃札記」一書之前,也就是在我寫部落格之前。

一直聽說這家生意很好、人很多,所以我本來沒打算第一天就吃,但經過時發現裡面還有空位,於是就衝了進去。

之前曾聽過網路上有人說這家的服務態度不好,但當天店裡的大姐倒是相當親切、客氣。店裡也許談不上富麗堂皇,但也是乾乾淨淨的。

葉家小卷米粉有多有名、歷史多久我不是很確定,但好像是很多人來台南必吃的美食之一,是以我曾聽過無數人提及這家店,雖然有好有壞,但有時還是得用自己的眼晴、自己的舌頭確認一下。

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【接關式鐵道環島旅行】第64站-東竹車站

記得早前有一位朋友在此單元的下面留言,要我們放棄這個無聊的旅遊,其實某個角度我也覺得它很無聊,特別有些真的是什麼也沒有的小車站。但,其實我不當它是一個旅行,我當它是一個用自己方法環島的心願、或是稱之為夢想,即便它有時還真是他媽的無聊(笑)。

離開東里車站再次踏上超寬廣的花東公路,利用等紅綠燈時拍了張照片..但其實我也搞不清我這張想拍的是什麼?也許是群山雲繞的樣子吧?不曉得為什麼我就是覺得這畫面很美。

像這樣騎著機車在花東公路隨意停下機車、隨意拿起相機,有時甚至不太清楚拿起相機做什麼,而且還真有幾次拿起相機又放下,連快門也沒按。這張照片拍的當然是路邊這個諾大不知何物的建物,但其實它好像是「田媽媽」的關系企業。這一趟下來我們發現花東地區、甚至是宜蘭,還真有相當多「田媽媽」的足跡。

老實說,這樣的旅行沒有像右上這樣好方向感的人在後面操作我,即便我找到的這樣隱藏在田野後端的車站,也得花上數倍的時間。照著GOOGLE地圖的指引,穿過田野、爬上小丘,再這樣上上下下幾次,終於來到「東竹車站」。

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