【日本-九州-小倉】旦過市場+魚町銀天街
這次六天五夜的日本九州行，我們一共走訪了鹿兒島、櫻島、熊本、小倉、門司港、福岡六個地方，要問我最有印象的地方是那，我八成會說是「小倉」，再若然回來小倉有沒有什麼地方我想、一定要回來的，恐怕非「旦過市場」莫屬..但這當然也因為我很喜歡走訪像這樣的日本市場之故。
老實說這行的行程我之所以愛的緣故，一來是排行程的「王文」非常用心他盡量讓我們體驗到各地不一樣的風貌，加上各地觀光局的人帶我們走的多半是團體不會走的路線，簡單的說就是比較貼近日本人平常生活的步調，更精確的說法是背包」、自助旅行會走的路線，當然偶爾也會穿插著一些必去、有名的景點。當然知道小倉觀光局的「金源」小姐要帶我們去「市場」我就超超期待的。(一副饞樣)。
來到這岔路口右邊是比較傳統的「旦過市場」，左邊則是比較現代的商店街「魚町銀天街」，至於要先逛那邊就因人而異。可..如果你偏愛小吃又剛好肚子有一點餓..甚至想早午餐都在這解決，那麼小虎的建議是先往「旦過市場」裡鑽吧=)
市場的入口就一般日本的樣子倒也沒啥特別，賣的是花、水果、雞、鴨、魚肉自也是正常不過。
【雙連站美食-寧夏夜市-東石鮮蚵】推薦度:★★★★
小虎曾在大稻程住過幾年，離寧夏夜市也只有走路五分鐘左右的路程，是以寧夏夜市對我來說算是熟..可是硬要問我有什麼推薦的，一時半刻我還真的搭不上來，但興許這也是一種「近關情怯」?(又亂用成語)。
那些年寧夏夜市並沒有這麼多人、那些年【虎亂吃一通】【雙連站】寧夏夜市-劉芋仔芋餅芋丸沒半個人在排隊、那些年那間排的亂七八糟的紅豆餅也還沒出現、那些年我最常吃的是【虎亂吃一通】【雙連站-】大稻程寧夏夜市-會漏鉤的美味-馥陽鍋貼(但這幾年下來好像味道也走了不少)、那些年偶爾我也會吃吃鬍鬚張魯肉飯(我只吃這家，不知為什麼這家特別好吃)、其他零零散散我也大多吃過一、兩回。哦~~中間還有一間蔥油餅夾泡菜、炒牛肉的我也很常吃、再有就是蒸餃。
但印象中我很少寫寧夏夜市，要是有朋友要我帶我也總帶去離這也不算太遠的延三夜市，特別是這幾年。對我來說，寧夏夜市因為觀光客變多了，慢慢有一點士林夜市化..這事不只我這樣想，周邊的朋友也這樣說。但，偶爾還是會有走到附近肚子餓又懶的走太遠覓食的情況，這時十之八九我會到這家「東石鮮蚵」報到。
眾所皆知在寧夏夜市有兩家蚵仔煎排隊人氣店，而東石鮮蚵在這只能算是老三..。不過，我來這鮮少吃蚵仔煎，或者應該說除了第一次後就沒再點過蚵仔煎，特別是我發現延三夜市【虎亂吃一通】【大橋頭站】延三夜市雞蛋蚵仔煎(曉珈推薦)這家的蚵仔煎比寧夏三強都好吃太多又便宜10到15元後。
【行天宮站-小六食堂二訪】推薦度:★★★★1/3☆
小六食堂在我的食記中算是一間很有意思、很特別的店家。怎麼說呢?他竄紅不是一天兩天，但小虎就是不想去湊熱鬧，即便有人約了我還是興趣缺缺。可，說也奇怪打從第一次上門就愛上，之後連吃了三次(沒錯，這篇打完還有一篇)，最好笑的是我還有訂了兩攤(包含吃貨團)沒去吃，然後我也決定將之收到今年預計會出的書中。
前頭說了我一開始不太願意來，那到底是為了什麼而來?主因是美國朋友Brittney Pan說她想吃吃看，於是我決定代她先來踩店，沒想到一吃上癮。有關小六食堂的內外照片請參閱一訪文【小虎的捷運美食地圖】【行天宮站美食】小六食堂，這一篇我們就直接劃重點-食物。
要強調的是這一頓有一點特別，因為付錢的不是我。這本來是愛評網的「飯團」口評卷，可惜當天主角「詹姆士」不能來，愛評的工作人員還是決定請大家一起吃吃飯，聊聊天。但因為愛評也沒規定我們要寫，所以小虎就沒把「口碑卷」打在標題。先說這加了小蝦米的小前菜，吃起來脆脆爽爽的，清爽的菜味夾雜著一絲絲微澀甚至微苦，但卻被蝦米的味道巧妙的勾引著，簡單卻不含糊的小菜。
生魚片(干貝、鮪魚、青魽肚、海鱺、白旗魚)和炙燒比目魚緣側(四人份)一訪文有提過，這邊小虎就不在多言。小六最好最讚的就是新鮮的食材，而且價位絕對公平，特別是當天現流的魚貨，要是有喜歡的肯定要點上一點，不懂的就讓小樹師父傷腦筋吧;他說生魚片沒什麼技巧就是新鮮兩個字。
【松江南京站美食-老四川麻辣鍋】推薦度:★★★★1/4☆
認識我的都知我不愛吃火鍋..或者應該說我愛吃火鍋，但比較喜歡在家裡約幾個談的來的朋友，就一邊煮一邊聊天，好不好吃倒是其次，我愛的是吃火鍋的氛圍，感覺就是特別熱鬧、開心。再說麻辣鍋也因為這幾年越來越吃不得辣而很少吃，即便吃了也很少有興趣提筆。但..這一家我還算蠻喜歡的，也就提筆寫上一寫，就不知是不是當天「吃貨團」的成員聊的太開心影響了興緻才覺得好吃(笑)。
老四川有幾家我不是很清楚，之後會不會變成「鼎王」的翻板我也不敢保證..還是那句話我寫的只是我味蕾上的單純感動，即便有時那是垃圾食物，我還是會說它好吃...。我一直很認同安東尼波登的一句話;談美食如果加上太多健康因素，那就不是「美食」了。固然我知道很多人不屑這個論調，但我真心這樣覺得=)。
老四川的裝潢如其名一整個走中國風，帶點宮庭的華麗，桌桌間留的通道也還算是足夠，最少不會人擠人很不舒服。
除了中間十幾來桌開放的用餐空間，邊邊也有幾間像是包廂的房間，提供給拍吵的客人。
【福島縣-大內宿】手打そば【こめや】（手打蕎麥麵【米屋】）
常常有朋友問右上，去日本自助旅行，是不是要日文很好？其實右上覺得真的不太需要耶，右上的日文程度就只是常看日劇會聽一些單字而已。日本的漢字很多，通常接待處的人員英文也還可以，除非太鄉下不然是可以溝通的。但如果你像右上一樣偏愛去鄉下、野外和很少外國觀光客的餐廳，多看點日劇、背一下日文五十音，旅行、點餐會更方便唷。
日文そば就是蕎麥麵的意思。大內宿幾乎每家餐廳都賣手打蕎麥麵，最有名的一家是三澤屋。不過在搭乘猿游號觀光公車前來大內宿時，特別問了車掌哪間店是他認為最美味的？車掌推薦了【こめや】。這間店比較特別的是地圖上寫的是【こめ屋】、到了店前可以看到屋簷寫著漢字的【米屋】，但從左邊小路走進去時看到招牌卻是【こめや】......基本上就是漢字和平假名換來換去啦。
小路到底，右手邊便是餐廳入口。在這兒用餐，不管哪一家都是原汁原味的和風老屋，進屋前真是興奮極了。
一進屋立刻映入眼簾的，便是這處烤魚中的炭火爐。雖然11月的戶外很冷、只有10度不到，在炭火爐前辛苦烤魚的小哥卻是滿頭大汗，不斷忙著調整火侯和烤魚的方向。
【台南美食-莉莉水果店】推薦度:★★★★
前陣子和某個台南的朋友聊起小吃..聊起什麼是給外地觀光客吃的、什麼又是給本地人吃的，或者應該說那間店的客人已從在地人慢慢變成觀光客為主，聊著聊著聊到了價位，我這才晃然大悟問題不是出在食物本物的味道，而在於「價位」，當然這中間的考量因人而異就是了，簡單說這些所謂的名店好像也脫離不了越賣越貴的地步，這事在台北如此..在台南亦然。
老實說我對「水果」打小就不好...即偏是果汁我都鮮少喝..但此次的台南十八攤之旅「水果」店就佔了其二，主因當然是為了完成「台北小吃札記」的攻略。早前和大家分享過【跟著舒國治尋小吃之七十二】【台南美食】義成水果店，但其實這兩間在台南生意都不是最好，最少比起裕成來說。
行前台中、台南知名美食部落客「橘子狗」就建議小虎可以把「莉莉」從名單中剔除，理由是許多人覺得「莉莉」變了，至於變的是味道還是價位就交給大家自評，可..小虎說什麼還是非得完成它不可。如果我說這兩籠鳥讓我對這間老店有了少許感情和加分效果，不曉得看倌們會不會覺得我「視」氣用事?(笑)
莉莉成位於1947，也就是民國36年，要是我沒記錯當下台灣還沒光復吧?算吧算吧也有近七十年歷史，說它見證了台灣水果店的盛衰應該不為過，光是衝著這點，即便舒老師沒將之收到書裡我都得來吃上一吃。
【日本-九州- 鹿兒島-黑かつ亭】推薦度:★★★★
熟悉小虎或是有follow粉絲團的朋友應該都知道此時此刻小虎正在日本享受難得的六天五夜九州遊，為了怕這五天可能多達四十篇以上的食、遊記塞車，只得在日本的第三晚先行打一篇「食記」燒燒大家。一開始便來介紹這一家在鹿兒島相當有名氣的黑豚とんかつ專門店「黑かつ亭」。
這行的日本行看到最多的兩樣東西(目前為止)，或者應該說兩個人...。一是明治維新三傑的「西鄉隆盛」、二是名滿九州當紅人偶「くまモン」，「西鄉隆盛」何許人也問問g大神、維奇百科一定可以得到答案，至於後者くまモン的話，看倌且別急，小虎會專門寫一篇它是如何侵入九州、蔓延全日本、甚至還出國旅行...毒害台灣善良、可愛的同胞..特別是女性朋友xd。
店裡的用餐空間還算蠻大的，但因為店家要求別拍到客人，所以只能選沒人的一邊拍照，反正基本上和台灣的日式料理店也沒啥差別。
九州鹿兒島的黑豬肉那可是上港有名聲、下港有出名，轟動日本、震驚台灣。如果說鹿兒島的黑豬肉沒聽過，那說「六白豬」也許台灣的朋友會熟一點。沒錯台灣現在流行六白豬就是從鹿兒島發跡的。
【忠孝復興站美食-橫濱家系(台北)大和家拉麵】推薦度:★★★★
看了一下標題「35」突然驚覺自己原來吃了這麼多家..況且，就我所知我還有幾家沒吃過。想想看日式拉麵在台北還真是有夠多...然後，我打文的明天就要會上頂頂大名的「熊本拉麵」，再後天要吃號稱九州拉麵最厲害的「一蘭」，而且吃的是福崗的本店，一整個超期待的。
話說這家有幾個蠻常吃日式拉麵的朋友都告訴我不錯吃，最少以它的價位還是很划的來，但老實說這半年來我對「日式拉麵」的熱情消失大半，是以更新的進度慢了，想follow的慾望也低了。
一樓的座位扣除板前就只剩約莫十來個感覺上有一點小擠但整體用餐的氛圍相當不錯，負責煮麵的師父是日本人，這讓我們放心不少。(笑)
另外樓上還有幾個座位，但好像不是天天都有開放，或者應該說樓下客滿才會開放樓上吧?
【福島】東北賞楓疾行（7）大內宿。
DAY3：会津若松駅→会津浪漫號→蘆之牧溫泉駅→湯野上溫泉駅→大內宿→湯野上溫泉民宿【にしき屋】
日本三大茅草屋之里，分別是福島縣大內宿、京都府美山和岐阜縣白川鄉的合掌村。台灣人最常去自然是合掌村，右上此次東北行的目標則是同富盛名的大內宿。
從湯野上溫泉駅出站左轉，立刻可以看到前往大內宿的【猿游號】觀光巴士。巴士開車的時刻都是跟著火車到站的時刻安排，不用擔心等太久。
【雙連站美食-雙連鹹湯圓】推薦度:★★★★
我們常說某某家老店味道變了、品質下降了、變得沒那麼好吃、甚至是變難吃了。但其實有時我會認真的思考;會不會變的是我們自己?我們吃多了嘴挑了?店家以前用「味精」、「香精」等比較不天然、不健康的食材，現在不用了，可我們的味覺早被養「壞」了?但當然這背後的原因不一而足，也很難去認定、判斷，最終只能跟著自己的味覺和思考走，縱然那是絕對主觀、無關乎對錯。
雙連鹹湯圓一早是寧夏夜市旁的雙連市場(有人說雙連市場其實應該是在捷運雙連上的市場)外。當我還住大稻程時三不五時想吃還是會來上一碗，如今搬到靠近承德路(同樣是民生西路)後，我便一直沒有機會來嚐嚐看，直到早些時間天蘭姐在fb上打卡，我才想起這間久未回味的老店。
有關於雙連鹹圓湯搬來這的說法和故事我聽了一些，但我在乎的還是味道，印象中這招牌的圖好像是新加的，以前好像只有字?路邊攤的用餐環境當然無法和店面相比，最少在乾淨和舒適度是如此。
店裡的裝潢、用餐空間並沒有太過特別，但牆上的顏色和一般小吃店的白色有著比較明顯的不一樣，感覺上是溫暖了一些，有親和力了一些。
