【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【福島】東北賞楓疾行（8）大內宿-高倉神社

DAY3：会津若松駅→会津浪漫號→蘆之牧溫泉駅→湯野上溫泉駅→大內宿→湯野上溫泉民宿【にしき屋】

你喜歡森林裡的祕境神社嗎？來來來，熱鬧的大內宿旁邊，就有一處身處杉林之間、右上好愛的古老神社：高倉神社。

在大內宿街道中間的鳥居旁邊，看到高倉神社的旗幟；從這裡直走出去，幾乎沒有行人，想來大家對於熱鬧的大內宿街道更有興趣。

這天在山林間，正好遇到一段短短但明顯的彩虹，掛在天邊，極美。

【南京東路站美食-聚焦咖啡】推薦度:★★★★1/4☆

去日本前本來想好好在家趕趕文、修修圖、收拾收拾行李，沒想到好朋友「強哥」居然用我的弱點「甜點」燒我，說是他有一個朋友開了家咖啡店有好吃的甜點問我要不要去...不爭氣的小虎只得加入了這一臨時的「吃貨團」。一到現在才發現這間藏於巷弄間的磚屋相當漂亮，沒進門就大大加分。

外面是帶點古色古香的紅磚屋，裡面卻是帶著時尚的曲線設計，不過老實說這邊邊的彎曲座位並不好坐..感覺有一點像當兵坐1/3板凳似的要挺直腰xd

另一角卻又是帶點中國風的木桌，呈現兩端不同的氛圍。

店裡擺著一台據說全台只有一台的音響，但我這個五音不全的傢伙完全不了解.它厲害在哪?

【蘆洲站美食-阿六切仔麵】推薦度:★★★★

切仔麵是不是從蘆洲開始的我不是很確定，但蘆洲的切仔麵名店很多倒是無誤。有朋友曾問我切仔麵和陽春麵不都一樣?有什麼不一樣?我查了一下，就我的理解差別來自於「煮」麵的方法，又或者說是「工具」。「切」這個字取其音，早期煮麵會將麵糰丟入小竹簍(和擔仔麵很像)，煮麵者將盛著麵的小竹簍在熱水或高湯中上下搖動所產生的聲音很像「切、切、切」而得名。那陽春麵又如何?就是現下許多麵店的作法，直接投入高湯中煮。

但其實切仔麵也好、陽春麵、或者更簡單的稱之為「湯麵」應該都是大同小異，固然湯頭、麵的口感、味道不盡相同，也更有巧妙。然後，如果是蘆洲人看到小虎來吃「阿六」可能會暗自取笑、甚至不屑..或者乾脆直說這間是給「外地人」吃的。但其實當天我們在蘆洲只是想找間切換兩甜點間的鹹食店坐下來小憩一下，也就沒有太過選擇。

看到這樣算是很乾淨、明亮、舒適的小吃店，我就常常會想起某些朋友說的;他們常說:「我還是比較喜歡蹲在路邊吃麵，一來有味道、二來比較便宜」。但認真想店家把環境弄好了，舒適了多收一點錢好像也無可厚非，再說了路邊攤就一定都很便宜?好像也不是那麼絕對，再說可以坐在舒適、乾淨、不用吹風淋雨的地方好好吃碗麵總是好事。

蘆洲我不常來，自然也沒到過阿六，甚至是連名字也很陌生，但當我看到牆上滿滿的menu我挺驚訝的，猜想這應該是我吃過、見過菜色最豐富的「麵店」吧，對於那些總是吃菜配麵的朋友應該是一大樂事。

【宜蘭美食】蘭城晶英紅樓-北京烤鴨四吃

烤鴨握壽司......想來一口嗎？

要知道irene對北京烤鴨一直是情有獨鍾

從小的夢想就是可以獨自一人吃上一隻鴨

之前看朋友們介紹晶英酒店的北京烤鴨多吃,就一直被其中一道“烤鴨起司握壽司”的照片燒到

【日本-九州-福岡美食】一風堂兒童廚房(自製拉麵、煎餃)★★★★1/3☆

說到日本的美食多數人第一個會聯想的應該是「拉麵」吧!但你(妳)曾想過自己動手做一碗屬於自己的拉麵、甚至是煎餃?那會是什麼樣的味道?在台灣diy慢慢發酵的現在，會不會某一天某間有名的「牛肉麵」也開起這樣適合親子的兒童廚房呢?今天就讓小虎帶大家到日本九州福岡的拉麵名店「一風堂」，去體會一下和小朋友一起動手做拉麵的樂趣吧!

一風堂在台灣也算是有頭有面很多人知道的拉麵店，就我來說結識於「電視冠軍」這個節目，到現在為止「河原老爹」的臉龐依然清稀，固然在台灣一風堂的評價毀譽參半，但依然有許多人堅稱在日本九州的本店味道完全不同於台灣分店。

不過，這次小虎要帶大家來品嚐的並非一風堂的正統拉麵，而是一風堂為親子活動開辦的兒童廚房，而這兒童廚房就建於一風堂山王分店的旁邊。ps:不知為什麼我一看到山王就想起「灌藍高手」最後的熱血之戰...。

這個兒童廚房顯然不是為了賺錢而開的，每個人的報名費僅需1000日元，整個課程為3小時，可以同時體驗兩種不同的料理。因為時間頗長是以一天只有兩場(10:00~13:00、13:30~16:30)。

【台北-大同區】横浜ちゃんぽん亭（橫濱Chanpon亭）

在台灣開店的日本人，似乎有越來越多的趨勢。除了已經很難排的「名古屋台所」之外，捷運雙連站附近還有一家也是日本人經營、已經開了好些年，最近右上才有幸踩到的日式小店：横浜ちゃんぽん亭。這家店的招牌是橫濱傳來的強棒麵，在日式連鎖強棒麵進來台灣前，右上並不懂這是甚麼，也難怪老闆在店門口特別說明「不是拉麵的日本麵」了，我想過去很多人進來都以為是拉麵，端上後又向老闆抱怨吧？

這間店看它在這裡已經很多年了。右上慚愧地自首：明明經過幾百次了，一直沒有進去光顧是怎麼回事！

門口陳列菜單，整個就很有日本氣氛。菜單上的照片雖然拍得不盡如人意，但也看得出老闆用心想讓食客瞭解強棒麵的不同。

店裡就是一般小店的樣子，大約可容納二十來個客人，位置是擠了點但乾乾淨淨。也可以點個小酒佐日式小菜清談一番。

【東門站美食-在欉紅點心舖】推薦度:★★★★

永康街一直是一個很有衝突的地方，他有很多觀光客卻又同時保有一點地方色彩，就好像一個市儈、新潮的老人卻又同時保有赤子之心。對於美食來說永康街永遠不缺，不管是觀光客深愛的名店、還是一些老饕級的巷弄小餐館，更有許多開開關關的新舊店雜陳、交錯、前仆後繼。但說也奇怪，在永康街我愛的店多半是甜點店，是以我總帶著團員去找那三家我的愛店，相信已有不少人被我強迫帶去吃過(笑)。

有人說永康街的精華在後半段，又或者文青常說的「青康龍」(指青田街、永康街(後半段)、龍泉龍一帶)，而在那一塊也確然藏著很多有個性的小舖、咖啡館、點心舖，比方說我今天要介紹的這家「在欉紅」。

之不過有趣的是，我一開始知道這店是叫「小咖啡」，為的也不是它的咖非、更不是甜點，而是「咖哩飯」。這事有一點離奇，有一點故事就待我寫那家咖哩飯時再和大家分享好了。

我不太確定「小自由」還在不在，又或者只剩名字，因為這右半邊的門好像常常沒開，於是消費者得從左邊進去。上面的照片是門前很有味道的露天咖啡館，晚上也賣些調酒之類的。

【日本-九州-小倉】旦過市場+魚町銀天街

這次六天五夜的日本九州行，我們一共走訪了鹿兒島、櫻島、熊本、小倉、門司港、福岡六個地方，要問我最有印象的地方是那，我八成會說是「小倉」，再若然回來小倉有沒有什麼地方我想、一定要回來的，恐怕非「旦過市場」莫屬..但這當然也因為我很喜歡走訪像這樣的日本市場之故。

老實說這行的行程我之所以愛的緣故，一來是排行程的「王文」非常用心他盡量讓我們體驗到各地不一樣的風貌，加上各地觀光局的人帶我們走的多半是團體不會走的路線，簡單的說就是比較貼近日本人平常生活的步調，更精確的說法是背包」、自助旅行會走的路線，當然偶爾也會穿插著一些必去、有名的景點。當然知道小倉觀光局的「金源」小姐要帶我們去「市場」我就超超期待的。(一副饞樣)。

來到這岔路口右邊是比較傳統的「旦過市場」，左邊則是比較現代的商店街「魚町銀天街」，至於要先逛那邊就因人而異。可..如果你偏愛小吃又剛好肚子有一點餓..甚至想早午餐都在這解決，那麼小虎的建議是先往「旦過市場」裡鑽吧=)

市場的入口就一般日本的樣子倒也沒啥特別，賣的是花、水果、雞、鴨、魚肉自也是正常不過。

【虎亂吃一通出走篇】澎湖總整理

【吃。 喝】

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【雙連站美食-寧夏夜市-東石鮮蚵】推薦度:★★★★

小虎曾在大稻程住過幾年，離寧夏夜市也只有走路五分鐘左右的路程，是以寧夏夜市對我來說算是熟..可是硬要問我有什麼推薦的，一時半刻我還真的搭不上來，但興許這也是一種「近關情怯」?(又亂用成語)。

那些年寧夏夜市並沒有這麼多人、那些年【虎亂吃一通】【雙連站】寧夏夜市-劉芋仔芋餅芋丸沒半個人在排隊、那些年那間排的亂七八糟的紅豆餅也還沒出現、那些年我最常吃的是【虎亂吃一通】【雙連站-】大稻程寧夏夜市-會漏鉤的美味-馥陽鍋貼(但這幾年下來好像味道也走了不少)、那些年偶爾我也會吃吃鬍鬚張魯肉飯(我只吃這家，不知為什麼這家特別好吃)、其他零零散散我也大多吃過一、兩回。哦~~中間還有一間蔥油餅夾泡菜、炒牛肉的我也很常吃、再有就是蒸餃。

但印象中我很少寫寧夏夜市，要是有朋友要我帶我也總帶去離這也不算太遠的延三夜市，特別是這幾年。對我來說，寧夏夜市因為觀光客變多了，慢慢有一點士林夜市化..這事不只我這樣想，周邊的朋友也這樣說。但，偶爾還是會有走到附近肚子餓又懶的走太遠覓食的情況，這時十之八九我會到這家「東石鮮蚵」報到。

眾所皆知在寧夏夜市有兩家蚵仔煎排隊人氣店，而東石鮮蚵在這只能算是老三..。不過，我來這鮮少吃蚵仔煎，或者應該說除了第一次後就沒再點過蚵仔煎，特別是我發現延三夜市【虎亂吃一通】【大橋頭站】延三夜市雞蛋蚵仔煎(曉珈推薦)這家的蚵仔煎比寧夏三強都好吃太多又便宜10到15元後。

【行天宮站-小六食堂二訪】推薦度:★★★★1/3☆

小六食堂在我的食記中算是一間很有意思、很特別的店家。怎麼說呢?他竄紅不是一天兩天，但小虎就是不想去湊熱鬧，即便有人約了我還是興趣缺缺。可，說也奇怪打從第一次上門就愛上，之後連吃了三次(沒錯，這篇打完還有一篇)，最好笑的是我還有訂了兩攤(包含吃貨團)沒去吃，然後我也決定將之收到今年預計會出的書中。

前頭說了我一開始不太願意來，那到底是為了什麼而來?主因是美國朋友Brittney Pan說她想吃吃看，於是我決定代她先來踩店，沒想到一吃上癮。有關小六食堂的內外照片請參閱一訪文【小虎的捷運美食地圖】【行天宮站美食】小六食堂，這一篇我們就直接劃重點-食物。

要強調的是這一頓有一點特別，因為付錢的不是我。這本來是愛評網的「飯團」口評卷，可惜當天主角「詹姆士」不能來，愛評的工作人員還是決定請大家一起吃吃飯，聊聊天。但因為愛評也沒規定我們要寫，所以小虎就沒把「口碑卷」打在標題。先說這加了小蝦米的小前菜，吃起來脆脆爽爽的，清爽的菜味夾雜著一絲絲微澀甚至微苦，但卻被蝦米的味道巧妙的勾引著，簡單卻不含糊的小菜。

生魚片(干貝、鮪魚、青魽肚、海鱺、白旗魚)和炙燒比目魚緣側(四人份)一訪文有提過，這邊小虎就不在多言。小六最好最讚的就是新鮮的食材，而且價位絕對公平，特別是當天現流的魚貨，要是有喜歡的肯定要點上一點，不懂的就讓小樹師父傷腦筋吧;他說生魚片沒什麼技巧就是新鮮兩個字。