
【北陸-新潟市美食-三吉屋拉麵】推薦度:★★★★1/4☆(食べログ:3.62)
最近越來越發現「食物」不止是舌上的味道,越是偏遠的地方、越是有溫度的地方,越是像這樣有年紀的老店。是以,這次我用了這張有一點「深夜食堂」FU的照片當版頭,來代表新潟當地人心中NO:1的當地拉麵-七十年老店「三吉屋」。
提到新潟我想多數人會直接想到的是「米」,而新潟的飯好吃也是聞名於世。但你知道新潟除了米飯還有那些美食嗎?我想旅客從三吉屋裡貼的這張DM可以略知一二,然後看起來新潟的拉麵也挺有名的。只是..走在新潟走路上的拉麵店並不算太多。
會找到「三吉屋」是問了當地人(附近我們住的飯店),然後又透過食べログ:3.62的確定(以拉麵屋來說超過3.5算很高了),於是大伙在酒足飯飽後仍利用在新潟的最後一晚過來聞香,畢竟每到一個地方吃上一碗拉麵也已經成為了我的習慣。
店前放著空了的「麵」盒和據說是明天要用的叉燒肉。











