
【芝山站美食-鳥哲料理亭】推薦度:★★★★1/3☆
最近真的花太多時間在寫旅遊的東西,以至於本業台北美食的產量變少,更該死的是不少好店家我都沒時間寫,比方說這家近期我很愛的料理亭「鳥哲」就是。它的雞肉料理,特別是串燒類簡直無敵於目前我吃過的所有店,二次拜訪後決定收入愛店並準備開團中。
鳥哲是手串本舖老闆開的第二家店,雖然仍以「雞肉料理」為主,但走的是比較精緻高單價的「料理亭」。同時店裡也有所謂的無菜單料理,因為很多菜都是隱藏版,MENU上沒有的XD。
店裡的用餐空間不算太大,就算擠滿了也差不多就30來個,但我就愛這小而溫暖的用餐氛圍。
後段像是壽司店的檯前適合一、兩個朋友一邊用餐、一邊看師傅料理,有空還能聊上兩句,烤好的肉串立馬端到客人面前,非常有氣氛。











