【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【行天宮站美食-小酌之家】推薦度:★★★★1/4☆

初次聽到「小酌之家」的大名是在某位美食作家上廣播時聽到的，之後我那群「虎幫頭」的吃貨約了我幾次都剛好橋不到時間，終於在他們N訪後後補到一個位子(泣)...。有機會來嚐嚐據說是全台北最厲害的「煎馬頭魚」。




 

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【中國-河南鄭州旅遊】鄭州希爾頓酒店+河南藝術中心夜景

連續三年去河南讓我感受到中國大陸建設推動的速動，鄭州這個以前我不是很熟的城市也有這麼美的地方，這是當我手指按下快門的感概。而許多知名的國際名牌飯店也紛紛在鄭州立足，比方說去年我們入住的【中國旅遊】【河南-鄭州住宿】鄭州建業艾美酒店和今年的「希爾頓」，即便鄭州仍不是所謂的一線城市。

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【廣宣】Moricaca森果香：夏季限定起司雙重奏-奶油檸檬＆抹茶柚子＆卡達拉娜-黑糖豆豆．飛上天堂好滋味

好久沒有吃宅配甜點，這天收到「Moricaca」的邀約，突然想起這不就是從北海道來訪的超人氣洋果子品牌嗎？
當下對著電腦點頭如搗蒜，我想吃我想吃我想吃～～～

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【忠孝敦化站美食-One third】推薦度:★★★★1/4☆

我常常在想台北那麼多餐廳開了又關、關了又開，這些老闆都是為了什麼理由才想開餐廳。對於想創業的年輕人多半是因為喜歡作菜、又或是憧憬能開一間餐廳、咖啡店圓一個夢。但對於本來就事業有成的大老闆又不太一樣，當中我聽過最多的理由是:「反正常常和朋友一起約吃飯，外面的食物也不見得比較好、比較健康，乾脆自己開一間，只賣自己喜歡、健康、愛吃的料理」。




 

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【泰國旅遊】桂河大橋+橋邊景觀BUFFET(Dejtosapak Restaurant )
 
旅行對我來說某部份的意義是見證歷史，或是尋找記憶中曾經、模糊、一知半解的共鳴。而在泰國我最感興趣的莫過於「桂河大橋」這個滿是悲傷故事的地方，不管是來自小說、歷史、還是電影。此刻「登勒~~登勒勒登登勒」的口哨聲隨著鍵盤的敲擊聲，不斷在腦海中響起。

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【國父紀念館站美食】俺の漢堡排 山本

在眾多日式洋風的食物中我最鐘情的就是「漢堡排」，可在台灣除了我的愛店「名古屋台所」外又找不到我真心覺得好吃的。但名古屋台所是以純豬肉做成的漢堡，認真說我還是偏好牛、豬混合的漢堡排，畢竟感覺上漢堡排就是要用牛肉做的才甜。是吧!是吧!是吧!




 

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【神戶美食】たちばな（TACHIBANA洋食咖哩）TABELOG評價：3.45  
 
來到神戶這個充滿洋風的城市，不吃洋食真是說不過去吧！咖哩這項食材，是從1853年黑船開進日本、打開日本的鎖國政策後，從英國傳入日本。咖哩真正的源頭是印度，英國佔領印度後，國內也逐漸流行咖哩，但加入蘋果、麵粉等等佐料增加咖哩的濃稠度與甜味，原本的辛辣味變得不那麼明顯。而日本的咖哩，就是英國的味道，加上它與主食：米飯又是如此合拍，漸漸地變成日本家庭常見的料理。事實上，在日本的發展史也不過150年左右喔。

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【北海道 札幌住宿】札幌蒙特利酒店（ HOTEL MONTEREY SAPPORO）

今天小虎要入住的飯店得從地鐵18號出口出來，出來後左轉步行約5分鐘就會到我很喜歡的「HOTEL MONTEREY SAPPORO」。 其實，當下我很訝異這次的國內機加酒的費用，居然能住到這麼好的飯店。不管是內、外裝潢、服務、早餐，甚至是交通地理位置都非常的棒。

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【台北捷運美食】【東門站美食】C'est la vie五味瓶：精緻多彩．法式餐酒小館

台灣的飲食文化多元是出了名的，法式餐點也算頗為常見的選項，但以永康商圈來說這類餐點卻不是很多。這家餐酒館的食物色彩繽紛的程度、室內空間的舒適度，都讓我相當滿意。與擁擠的永康街商圈稍微有點步行距離，鬧中取靜的位置，很是讓人放鬆呀。

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【青森美食】日本火車便當：津軽料理遺産「ばっちゃ御膳」．濃縮青森縣食文化的精彩便當

今天要介紹的這個便當，是把青森縣的鄉土飲食文化濃縮在一個小小便當內、可謂是「津輕料理遺產」的「ばっちゃ御膳」。




 

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【忠孝敦化站美食】玩笑亭拉麵

在東京(醬油)、北海道(味噌)、九州(豚骨)大三拉麵系中我最愛的是「豚骨」。不過「豚骨」還是有一些不一樣的小派系、變化，比方說個人很愛的「熊本拉麵」，就是在「豚骨」湯頭的基礎上加入了「蒜」或是「蔥」的黑香油。早前曾在熊本吃過一家老店，【日本-九州-熊本】黑亭熊本拉麵專門店一吃就上癮。之後一直念念不忘，可惜台灣做這一味的拉麵不多，直到「玩笑亮」進來台灣。

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【中國-河南旅遊】萬仙山景區-中國最美、也最危險的村落-「郭亮村」

兩年前初訪河南時曾看過一篇有關「郭亮村」這個曾經與世隔絕，也曾被評為中國最美的村落、最危險的村落，之後盼了兩年終於有機會到此一「覽」。




 

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