【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【永春站美食-二訪無敵水餃-酸菜白肉鍋篇】推薦度:★★★★1/3☆

老實說以我目前手中要寫、能寫的店家少有我會一訪再訪的店，就算再訪也很難有機會寫二訪文，畢竟台北的美食太多，想分享的店太多...。但如果二訪時發現除了一訪的美味料理，居然還有臥底的好料，那說什麼就得再來上一篇，特別是我的愛店。

老實說第一次聽到無敵水餃的名字有一點傻眼，甚至...，好吧，我相信有不少人是抱著踢館的想法而來，想看看到底是有多無敵(笑)。一訪後我反而被全台我最愛的搶鍋麵給電斃，之後每每到附近就會來回味一下。前陣子我的老大哥相約，剛巧又約在這間愛店，而且還讓我發現此店的另一寶「酸菜白肉鍋」，同時驚覺水餃的水準也提升了。

至於這碗搶鍋麵有多好吃，請參考【台北捷運美食】【永春站】無敵水餃，因為這搶鍋麵我吃了三、四次依舊無敵於台北..不，是全台，最少我吃過的是如此，一樣是好吃的亂八九糟。然後呢，店裡的用餐空間也請參閱一訪文(明明是自己忘了拍.....，但幸好也沒什麼改變。)

當天吃這滷牛肉時其實不太記得一訪時有沒有吃過牛肉，因為記憶中一訪只有搶鍋麵讓我驚豔，其他吃過什麼不復記憶....。而這原因也是我覺得這滷牛肉非常好吃，正常來說我不太愛滷牛肉特別是牛腱，但這一份牛肉不止軟嫩且在咀嚼的過程中微微出汁，中間像是筋的地方居然還一點也不礙口，味道單純就是牛肉的鮮甜，超好吃!

【高雄-美麗島站美食】老江紅茶 推薦度:★★★★1/4☆(高雄美食共筆「天天」)

好吃的食物很多，好吃的火腿蛋土司也很多，但是唯獨就是這間的火腿蛋吐司總是能讓我念念不忘，雖然跟一般早餐店的火腿蛋吐司比起來，「老江」老兄他是真的有那麼點貴，對於每天只有100元新台幣預算吃早餐的新世代粉領小資族來說，每次都是愛吃又吃的痛哭流涕啊~~!!!甚麼樣的火腿蛋吐司可以吃得像是戀愛中的那種椎心刺骨咧??吃得痛快!吃得爽快!吃得開心!吃得興奮...巴拉巴拉，就像摳你卡30年前(有這麼久嗎?)李立群先生的軟片廣告台詞一樣「甚麼樣的 火腿蛋吐司 這麼好啊?」那就不囉嗦進入正題了...

首先你必須先準備一些錢(這不是廢話)!!好啦~!說好得不廢話呢?

【青森住宿．秋田住宿】山乃御振舞 とわだこ賑山亭（十和田湖斯贊特酒店 ）

去日本最棒的一件事情，就是有「溫泉旅館」可待。尤其在春秋冬三季，一途奔波渾身冷冷地到達溫泉旅館，最爽快的事情就是跳進溫泉的瞬間，以及泡完溫泉之後大快朵頤，回到房間床鋪已經有人幫你鋪好。而這間旅館還有一個超讚的優點：三天前預約可以從八戶站接送，來回的車資可省上五千円哪！

這趟旅行，我帶著爸媽住了兩間不同的溫泉旅館，特別挑選這間提供燒烤服務的旅館，享受不同於一般懷石晚餐的碳烤美食。

看房價

這間旅館的位置在JR巴士開往十和田湖畔的終點站，出站後左轉步行大約五分鐘就會抵達的位置。

【江蘇-蘇州美食-同得興】推薦度:★★★★1/3☆

都說了中國最吸引我的美食不是大餐廳而是街頭小吃，或是小麵館的一碗麵，或是街邊巷弄的餅舖。BUT之前去了十幾二十餘次中國我還真沒吃過什麼可以拿出來說嘴的麵，但今天開始我會時不時就拿「同得興」出來說嘴，真不愧是「舌尖上的中國」指定拍攝店家。

在中國一大早吃碗又油又辣又辣的拉麵是必需的，也因此中國的麵館通常開的早，許多對麵點有所堅持的甚至都趁早喝上一碗「頭湯麵」(意指的是當天售出的第一碗麵的湯頭)。而這些麵館也通常只開到中午，尤其是一些名店。同得興在蘇州也算是麵館的代表人物之一，據當地人的說法現在同得興有兩家，我們吃的是「十全街」的老店。

當天下雨，一進門就看到件有趣的事，那就是雨傘的號碼牌....。不像台灣就隨便丟在店前的雨傘桶裡XD。

同得興在蘇州算是名店，就連轟動全中國的指標性美食節目都在此店拍過。不管是蘇州的在地人，還是觀光客常常在用餐時間把店擠得水洩不通，即便整間店的位子加一加也有一、兩百個。然後，請記得想吃得下午一點前進店，超過一點老闆就會叫你明天請早...。

【高雄美食-三代春捲】推薦度:★★★★

台灣雖然不大但南地兩地的飲食習慣還是有那麼一點不一樣，即便是同名同姓的料理、小吃也會有少許的不同。今天要介紹這家三代春捲中的春捲、四神湯、肉粽不管是口感、味道都和北部有那麼一點點不一樣，這點從視覺角度興許不是那麼明顯，而這也是台灣小吃文化精妙、精彩之處。試問如果每一樣東西在什麼地方吃都一個樣子、一個味道。那聊美食多無趣，是吧是吧是吧!

月初因為到高雄談點事，一如往常在高鐵翻閱高鐵月刊中舒國治老師的專欄，當中就寫到這家我頗有興趣的春捲，查了一下位置離朋友家也不遠，乾脆就約在這裡，一次辦兩件事。

三代春捲的位置就在漂亮的亂七八糟的美麗島站1號出口，幾乎是一出捷運口就可以看到，相當好找。

仔細瞧的話會發現這個小半圓角落有幾家小吃全擠在一起，可幾乎每家都門庭若市，生意好的不得了。

【日本-東京-汐留美食】築地食堂源ちゃん

如果你對東京不是那麼熟悉，汐留這個新發展的地區恐怕沒有那麼常聽說。離築地市場很近，如果你想去築地市場吃飯，這裏是不錯的選擇，搭乘「大江戶線」一站就能抵達；滿是新潮時髦的高樓大廈和上班族、美食街和購物中心，夜間上班族回家之後來訪，又是一種熱鬧散場、人煙稀少、特別寂寥的風景。 

今天我選住在超級漂亮、看得見東京鐵塔無敵夜景的高樓藝術飯店「Park Hotel Tokyo」，晚餐自然就是來到汐留街區覓食。

汐留中心的藝術設置「烏龜噴水」是爆破大師蔡國強的作品，會在每天10:00-22:00的固定時間表演。

請注意不要走進裝置裡，因為會噴水出來唷！也避免危險或者影響其他觀光客。

【大橋頭站美食-延三夜市-高麗菜飯.原汁排骨湯】推薦度:★★★★1/4☆

延三夜市這條台北目前為止唯一喜歡的夜市，唯一沒有被觀光客破壞的地方，它有著老台北人的味道，或者更正確的說法是老台北橋的味道。在這沒有購物、沒有遊戲攤位、更沒有人潮洶湧的觀光客，有的只是找尋單純老台北味道的饕客。那種單純、那種味覺的找尋，才是台灣小吃最迷人的地方。

若然延三夜市有那家知名的老店我還沒分享，肯定是這間我偷偷吃了很久一直沒寫的「高麗菜飯」，還有隔壁那間不知為什麼休息好一陣子的果汁攤。

我喜歡這間店不止是食物有味道，店裡的也不知談不談的上的裝潢和兩位有一點年紀的伯伯都是，一排國小教室的木椅，對著紅磚砌起來的灶爐。拍拍屁股坐上就好像時間往前偷轉了很多年，回到那個工頭到台北橋下找臨時工的年代。

明明是路邊攤卻有一個「灶」，興許這在台灣，尤其是台北算是少見，灶上兩個鋁鍋，一個盛著一根根煮熟的大骨，一鍋則是蘿蔔熬出的排骨湯。

【新潟住宿】新潟日航飯店(Hotel Nikko Niigata)：超美臨港夜景高樓飯店

這間是我超推的飯店，來新潟玩就算你只為了搬一包米，我都強烈推薦住在這間有美麗夜景伴你入眠的好飯店；雖然距離新潟車站比較遠些，但有免費接駁車可直抵飯店。不管你有多累，搭上車還是可以迅速地把自己丟到舒服的床上。 

從外觀來看，他真是一間無敵高的飯店，新穎的外觀相當好看。

我很糟糕的忘記拍房間照片，只好拿官網的來抵。基本的單人房就已經如此美麗，這張照片沒有誇張之嫌......

看房價 

【南港展覽館站美食-爽牛台南清燙牛肉湯】推薦度:★★★★1/4☆

說到涮牛肉或是牛肉湯猜想大家都會說要去台南才吃的到好滋味，不可否認純就地利(屠宰場)台南自然是最新鮮不過。但即便現在有高鐵要去台南吃個鮮甜的牛肉也不是那麼容易。幸好這幾年開始有一些店可以取得當天溫體牛肉管道的好店。但想吃通常得也得先烙幾個朋友才行，最近聽朋友說南港居然有一家可以一個人享用的溫體牛肉鍋、牛肉湯，於是拜託朋友帶我去。一訪覺得好吃，立馬就約了二訪。

推薦我的朋友特別交待我別中午來，因為中位附近南港展覽館的上班族常常會擠滿整間店，保險一點晚上才來比較不會人擠人。

店裡的用餐空間和一般的小餐館沒啥兩樣，座位倒是意外的不少。

除了牛肉火鍋外也賣牛肉麵、水餃和以牛肉為主的熱炒類，甚至也是有少部份沒牛的料理。

【基隆美食-七十年大白鯊魚丸.基隆名物豆干包.花雕焢肉飯.咖哩拌冬粉】推薦度:★★★★1/4☆

基隆市勉強來說離大台北地區不算太遠，所以在小吃的風味上基本上差距也不大，但有幾樣小東西可就是台北吃不太到，或者應該說只有基隆人「了」。比方說「吉古哇」有人說他是魚板、竹輪，其實勉強只能說對一半。今年要介紹的「豆干包」在台北我好像也沒見過，當然這家的花雕焢肉飯和肉醬伴冬粉也挺特別的。

看倌且瞧這家店名叫「大白鯊魚丸」，但其實以鯊魚肉做成的魚丸在基隆也是市場、路邊常見的美食之一。不過，我不太記得這間號稱民國三十七年開始，算吧算吧有近70年歷史的老店是從什麼地方搬過來的?最少以前我不記得這邊有這樣一家店。

大白鯊魚丸就開在基隆人稱之為「馬祖宮口」的慶安宮對面，而這宮口最有名的莫過於「米漿、杏仁茶」和數十年如一日的阿伯「台灣漢堡」，這兩家老基隆人才知的味道都收在【小虎吃貨團】【基隆美食懶人包】基隆火車站周邊35攤吃到吐之旅+基隆總整理一文中。

像這樣把大白鯊魚丸、豆干包都放在攤前的小店，也是基隆常見的飲食光景，客人吃了喜歡還可以帶上幾斤回家自己煮。

【中國-湖北旅遊】天下江山第一樓「黃鶴樓」

我一直覺得旅行很重要的元素是「共鳴」，之於中國的共鳴絕大部份來自於打小讀的「歷史」、「地理」和「文學作品」。比方說「故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州。孤帆遠影碧空(山)盡，惟見長江天際流」，這首詩也許多數人沒辦法完整、正確的背頌，但總依稀記得「黃鶴樓」這三個字，或者更正確的說法是這個地方。但如果問你「黃鶴樓」在什麼地方?恐怕多數人早就還個地理老師了。

開元十五年（727年），李白東遊歸來後在湖北安陸住了十年之久，這十年按他自己的說法是是「酒隱安陸，蹉跎十年」。但也因此結識了長他十二歲的孟浩然。開元十八年（730年）三月李白得知孟浩然要去廣陵，便托人带信约孟浩然在江夏相會。幾天後，孟浩然乘船東下，李白親自送到江邊。送别時寫下了這首千古名作「黃鶴樓送孟浩然之廣陵」。至於黃鶴樓地名的由來說法眾多，但多半和唐代大詩人崔顥所作的「昔人已乘黃鶴去，此地空餘黃鶴樓。黃鶴一去不復返，白雲千載空悠悠。晴川歷歷漢陽樹，芳草萋萋鸚鵡洲。日暮鄉關何處是，音波江上使人愁」一詩有關。詩中指的「昔人」便是傳說中的黃鶴仙人。

黃鶴仙人是何許人也，說法也不一而衷，最普遍流傳的說法也就是如今黃鶴樓內巨大陶瓷畫的故事。古時候，有個姓辛的婦人在山頭賣酒。一位道士經常路過此處，飲酒但卻分文不給，辛氏也不予計較。在一次飲酒之後，道士為了感謝辛氏的千杯之恩，就在牆壁上畫了一隻仙鶴，並對辛氏說：以後客人一到，你就拍手引仙鶴下壁，它就會翩翩起舞，為客人祝酒。一說完，道士就不見了。後來，道士的話果然靈驗，這個小酒鋪一時賓客滿門，辛氏也由此成為了富翁。10年，道士故地重遊，臨行時，吹奏鐵笛，隨著悠揚的笛聲，白雲、仙鶴翩然而至，道士騎上黃鶴至上雲天。辛氏為紀念仙翁，築地起樓，取名「黃鶴樓」。

遊黃鶴樓得從「黃鶴公園」的園區門口進入，這裡有電瓶車可以通往整個園區，當然也包含了「黃鶴樓」。

【日本-秋田-男鹿半島旅遊+交通資訊】男鹿溫泉セイコーグランドホテル.磯焼き料理桌邊服務+生剝鬼大豉表演

說到東北的秋田也許大家最先想到的景點是「田澤湖」，但身為冷門旅遊組組長的我怎可能帶大家去這麼火紅的地方。想到秋田溫泉台灣的朋友八成也會狂推「乳頭溫泉」吧?同樣的我也不會介紹這麼知名的溫泉。再聊到日本祭典最精彩的東北，那就不得不提秋田的竿燈祭，但看倌們可能不知秋田還有一個非常有歷史的「生剝鬼祭」。總結以上三點，答案都在同一個地方「男鹿半島」!!!

男鹿半島之所以會受外國觀光客的注意，全因為這個在秋田市境內晚上出來到處嚇人的「生剝鬼」(なまはげ)。生剝鬼是一種類似惡魔的生物，它挨家挨戶地索要酒食，並嚇唬屋中的居民。「なまはげ」一詞源於當地方言「ナモミ」 ，意為紅疹，而「ハゲル」意為剝除。紅疹意味著著懶惰，這是因為把腿放在溫暖的被爐里，終日閒坐皮膚就會出現紅疹，而生剝的目的就是要把變紅的皮膚剝去，以懲罰懶人。有關生剝鬼的傳說和故事，下一回我們寫生剝裡發源地「真山神社」時再來詳聊。

因為有越來越多的國外遊客是衝著「生剝鬼」而來，所以秋田車站到處都可以看到生剝鬼的立牌。「哪兒有哭鼻子的小孩兒？」，「有沒有不聽父母話的小孩兒？」生剝裡不停的叫著!!!

要去男鹿半島除了自駕外，交通工具得靠男鹿線，它是秋田的地方電車（通稱在來線）之一，在五能線的「追分」車站一分為二。從秋田有直達車到男鹿，但如果你從五龍線的上方（青森方面）過來，那就得在追分車站換車。