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【大分.中津景點】中津城:日本三大水城之一.黑田官兵衛修築之城

如果你跟我一樣對日本的歷史、大河劇、或者是岡田准一入迷(笑),那麼這間位在大分縣的「中津城」就是你不得不訪的名城。在日本各大名城之中,中津城以其特別的築城方式、歷史意義為人熟知,尤其是對於剛看墮2014年NHK大河劇「黑田官兵衛」的人來說。

走進中津城之前,先在門口看到這個寫著「獨立自尊」的石碑,這句話是日本明治維新時期最重要的思想家「福澤諭吉」的名言。

現存的中津城天守閣並非原有,而是大約在1964年復原重建而成。這天守閣為何重建?其實是因為日本歷史上曾有「廢藩置縣」的要求。

日本原為天皇治理,後因各地諸侯佔據土地、軍隊與權力,天皇變得有名無實,而這也是日本歷史劇中最輝煌的「戰國時代」之來源;各個幕府都以「保護天皇」為名,事實上掌握日本大小事。直到明治時期透過「明治維新」與有志之士的努力,日本天皇重拾地位與權力,並要求諸侯們拆去城堡。這時候的諸侯也不像過去那樣富有,拆城堡拿去賣可以換錢、或是拿到政府的好處,因此現在許多日本的名城幾乎都是拆了個精光、或者二戰中被燒毀,能夠依照原樣保留到現在的實屬不多。

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【大橋頭捷運站美食-延三.迪化街口無名油飯攤】推薦度:★★★★1/3☆

某個吃遍台灣大江南北的美食家曾跟我說:「台灣小吃博大精深,一輩子也別說都吃過」。依稀記得他很喜歡吃油飯,而我也從他口中得知幾間油飯,尤其是大稻埕一帶,雖然不是次次滿意,卻也總有不一樣的感覺。他又說,油飯南北不同,但你甭說什麼,光大稻埕的油飯總類就夠讓你發掘的了。這不,雖然我說延三夜市是我最愛的夜市沒有之一,我也的確在這附近寫過不少小吃,卻獨獨沒吃過這家。不,應該說聽也沒聽說過。但只一口我就差點把「油飯」的寶座讓給它。

這店在哪我不是很想說太清楚,因為帶路的大路勸我別寫,省得以後我們自己要吃也沒得吃(笑)。不過,我心想想吃這家油飯得七早八早拼透早,應該沒幾個吃貨辦得到(笑),。以只拍了張近照,找得到就找得到,找不到也別來問我(再笑)。

看到這簡單的MENIU兩旁寫了一幅對聯,突然想跟大家聊「油飯」這檔事,或者更準確的說法是為什麼大稻埕、大同區一帶「油飯」特別多,並且質量都相當好。主因在早年台北橋曾是散工(沒固定工作的工人)的集散地,工頭或是老闆總會開著貨車到台北橋找合適的工人。「你.你.你,上車」,就這麼工人被從台北橋載去上工,晚上再載回台北橋下工。工人上班得先吃飯,而且得是有飽足感的,油飯、魯肉飯、焢肉飯便是最好的選擇。台北橋整建後,工人不在於此處集、散,於是這些攤販多半轉戰到如今的延三夜市及大稻埕周邊。

在這些以工人為主的攤販多半有所謂的「半碗」,一來這些工人多半手頭不是太充裕,二來有人覺得一碗不夠、二碗又太飽而演變而來的貼心叫法。是的,因為當天我們在熟門熟路的朋友帶路下連吃了四、五家油飯,這是第一家得保留一點戰力,所以各自叫了半碗,老闆也是親親切切的送上,半點沒有不開心的樣子,即便透早生意就搶搶滾,幾乎坐無虛席。

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【養身食品】紫露黑棗濃縮精

人家說女人就像一朵玫瑰花一樣

盛開綻放

而男人則像一瓶經典的美酒一樣

越陳越香

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【宮城 鳴子溫泉住宿】日本有形文化財.創業380年的老屋溫泉旅宿:ゆさや旅館(yusaya旅館)

距離仙台最有名也相對較近的溫泉鄉:鳴子溫泉,這兒有一家登錄為日本「國家有形文化財」的老屋旅館,日本寬永年間創業至今已有將近400年的歷史,老屋風情、露天溫泉、貓咪為伴,與其說是住在旅館裡,不如說是住在時光裡......

這是一棟兩層樓的木造旅館,外表經過翻修,唯獨這門口仍留有濃濃的日式風味。從鳴子溫泉站前徒步旅行過來約5分鐘,不過因為全是上坡,如果拖著行李、扶老攜幼的話較為不便,建議可以事先透過電話和老闆預約火車到達的接送服務。

今天到訪時,正好是鳴子溫泉秋天楓葉季的尾聲,眼前一片鵝黃嫣紅,甚是好看。

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【賞屋】新店景觀第一排-溫泉豪宅-富裔河

趙詠華「我能想到最浪漫的事」這首經典情歌,讓我接的話我可能會填上:「就是和你一邊在游池一邊拿著酒杯,敬我們的未來和遠方的101煙火」。最少我來到富裔河屋頂時看到這能欣賞到大台北360度全景的屋頂泳池時,我是這麼在心底接著、唱著、和著。

在美國財經雜誌Forbes與Ultimate Home兩大國際級指標刊物均有報導,水岸第一排的身價更是非水岸2~3倍以上,價位屢屢飆升,像是大直水岸區指標豪宅一度翻漲到每坪214萬元,仍然吸引名流爭相入住,而離敦南只要8分鐘車程的新店「富裔河」,正是以大直水岸為指標重劃,將大直水岸價值完整複製,擁有優越地理位置、離塵不離城、天然養生溫泉、合理價位、專屬醫療照護系統...等優勢。

又因坐落十四張重劃區,後勢增值空間可觀。機場捷運開通後,又增加銜接機捷的優勢。為讓住戶享受如同「天天住在金沙酒店」的貼心尊爵服務,特地將頂級精品飯店貼心管家服務引入社區。有別於其他社區外聘物業經營公式化管理,「富裔河」導入國礎機構旅館部門專業團隊的頂級飯店服務,為住戶提供如星級飯店般賓至如歸的體驗。

富裔河的設計是以仿生為概念,依傳奇海洋生物鸚鵡螺為外型,加上像是蜂巢建築架構,以及屋頂水波的造型,讓富裔河不管是遠看、近賞,白天瞧、夜晚看都極受注目。

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【西門站美食-三味香(衡陽店)】推薦度:★★★★1/4☆

一直聽說在西門町有兩家「三味香」,但除了早幾年前寫過【虎亂吃一通【西門站】三味香傳統老麵手工包外,這幾年在西門町晃來晃去居然也一直沒碰到這另一間,直到前陣子想去找某政治人物大哥推薦的牛肉麵時意外看到,剛好那間牛肉麵也沒開,也就擇日不如撞日,完成放在心中不知算不算心願的心願。

好,首這先兩間一樣叫「三味香」的店到底有什麼恩怨情仇我沒興趣也不了解,反正還是那句話,食物放進嘴裡好不好吃最重要。

約莫是下午二點左右到,店裡就兩桌客人,外頭零零星星外帶的人也沒有斷過,聞著從竹籠傳來的包子香氣沒進門就決定點個網路上評價頗高的包子來解解纏。

從我進去到離開,來的都是一些有一點年紀的老客人,透過和店裡人員的寒喧,感覺多半是熟客,有些甚至坐下來也不必點餐。

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【福島.東京6天冬雪行】只見線雪景.大內宿散策.喜多方散策.羽鳥湖高原REGINA FOREST夢幻住宿.拉麵披薩漢堡.安達高原滑雪場.野口英世紀念館.豬苗代湖餵天鵝.二本松和紙體驗.東京看寶塚歌舞團

福島縣是日本第三大縣,擁有大量自然景觀資源,包括日本最美的鐵道「只見線」、三大茅草屋之一「大內宿」、醬油拉麵發源地「喜多方」都在此。冬季來賞雪玩樂,從東京搭新幹線過來只要1.5個小時就能抵達,立馬給你不同於東京市區的大山大水大景。

這次要和大家分享的是我前往福島5天、最後留1天在東京的行程安排,有超連結就是已經寫好文章可以點閱~

D1:台北(長榮BR198) - 成田機場 - 東京車站火車便當午餐 - 郡山車站站前逛街購物 - 入住「Chisan Hotel郡山」

D2:和紙製作、繪畫體驗(二本松市和紙伝承館) -  安達之原故鄉村散策&午餐 -  安達太良高原滑雪場玩雪 -  入住「櫟平ホテル」

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【泰國-蘇梅島旅遊】浪漫.時尚.暑華 W Retreat Koh Samui

W HOTEL在我的飯店生涯裡,其實算不上有多少記憶。不過,一直嚮往蘇梅島的W HOTEL倒也是事實,最少從幾年前朋友傳了張照片給我後。那張照片的角度約莫和版頭這張很像,只是當時她的照片天空更藍,也更美得讓人印象深刻。

看房價

查了一下蘇梅島的W HOTEL於在2010年11月開幕,在蘇梅島也算得上是相當知名的渡假飯店,正確的全名應該是「 W Retreat Koh Samui」,只是國人都習慣簡稱它為「W HOTEL」。

因為幾乎所有DM的照片都在這一片海天連成一片的泳池前拍的,所以,這次小虎也破例連續來幾張讓大家看個過癮。

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【台北捷運美食】真材實料又大又軟Q-高茂黑糖粉圓

我得承認一開始朋友介紹我這個案子時我是想拒絕的,畢竟我自己都三、四年沒喝過珍奶了,也盡可能不接類似的案子。但在朋友希望我先去嚐嚐看,並表示這家絕對不一樣的前提下,某次到中和影城辦事時就順便過來買了一杯。發現,它的確和我以前喝過的珍奶很不一樣,於是第二天才和店家聯絡,表示願意接這個案子。

正格的像這樣的飲料店在台灣比便利商店還多很多,一趟出門經過個5、6,甚至10家也不是什麼鮮事,但這家位於中和影城走路一分鐘左右的「高茂黑糖粉圓」,到底有什麼魔力可以讓我朋友老遠從台中跑到新北這個交通不便,分不清是板橋和中和鬼地帶XD。

記得我當下是這樣問我朋友的,而他也很直接說了四個字:「真材實料」,到了店門口我發現「珍珠奶「茶」的茶字掉了......當下我是這樣想得(笑)。其實「茶」字沒掉、也不是店家故意搞怪,因為這裡賣的「珍奶」是沒有茶的,單純就是牛奶和黑糖,以及用黑糖熬煮的珍奶。

看了店裡的MENU發現價位頗超值,而且只有一個價位,不像一般的飲料店有「大、中、小」之分。不過品項方面倒是沒有什麼太特別的地方,真要說那就是「茶」類的飲料相對來的少。

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【大分.中津美食】割烹嘉乃:CP值遠高於京都的宴席料理「海鱧」

如果你聽過「海鱧」這種料理,想必對於京都美食是熟門熟路吧!不過京都吃海鱧,價格非常昂貴,若是希望吃到價格划算、CP值高的正統海鱧宴席料理,來大分縣的中津市享用,絕對是行家。

這家推薦店「割烹嘉乃」距離JR中津站稍微有點遠,步行大概要25分鐘左右,假使你是個不愛走路之人,搭乘計程車約5分即會抵達。

店裡好多相撲相關的擺設,還有店主與相撲力士的合照。

「海鱧」長相和鰻魚頗相似,肉質也是相當軟綿,但不同於鰻魚的是,通常鰻魚會用燒烤的方式烹飪,比方說常見的「鰻魚飯」便是如此,其他料理方式雖有卻也不常見,大概沒那麼好吃之故;海鱧卻是蒸煮炒、各種料理方式都適用的百搭魚種。

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【東京-東中野美食-包(パオ)キャラヴァンサライ】推薦度:★★★★1/4☆

有一位固定在追這個單元的朋友問我,孤獨美食家都六季那麼多家,在我去東京有限的時間是怎選擇攻略的店家。首先當然是先從我住的飯店周邊先下手,另外就是盡量找特別一點的。比方說這家以「阿富汗」料理為主打的就很特別,記憶中台北好像沒幾家「阿富汗」料理?最少我是沒吃過,也沒聽過就是了。

在找尋這家店時其實有一點妙,因為店門口沒有特殊的招牌,也沒名字,我們依著GOOGLE MAP的地圖來到附近,一直鬼打牆的走過、路過、經過幾次....後來我猜想是我們一直把這間店當成喝酒的PUB..完全無視它的存在。

然後店旁的小外台又好像純喝酒的燒鳥店.....,順道一提的是這攤子也是這家餐廳的哦,也就是說你也可以選擇在路邊難吃飯,也是蠻有台味的XD

這店的實際位置其實就在JR東中野駅西口(大江戸線A3出口,)出來後過馬路就到了。

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【龍山寺站-五條通手工米苔目】推薦度:★★★★1/4☆

早前從一位美食界的大哥口中得到這間他認為台北最好吃的米苔目店的名單,但一直因為我不是很好這一味而遲遲沒FOLLOW。直到前陣子到附近辦點事,餓得上腸不接下腸時,猛然看到、想起這家收藏已久的口袋名單。

開在萬華卻取名叫「五條通」猜想當初是從林森北、中山那一帶搬過來的吧?

本來我以為只有外面幾張桌子可以內用,沒想到裡面別有洞天,而且還蠻大的。

這間主打只然是「米苔目」而且老闆跟我強調他們家的米苔目都是絕手工的和其他家不同,再來就是一些麵飯館的黑白切、炸物和湯。當中,比較特別的可能是「羊排湯」,最少我不曾看過兩者的結合。價位上以台北來說算是相當平實。

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