【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

Salmon n' Bannock Bistro:7-1128 Broadway W, Vancouver, British Columbia V6H 1G5, Canada，電話:+1 604-568-8971，營業時間:17:00-21:00(星期日休)

眾所皆知加拿大是個多元化的移民國家，是以在加拿大一些大城市都可以吃看許多不同國家的料理，道不道地、合不合胃口可能是絕對主觀的因為人而異。但如果要談及加拿大本身有什麼料理?那可能要談上一段類似台灣原住民的血淚史，這一餐除了聽到一段動人的故事外，也讓我驚豔於加拿大原住民的料理，居然如此特別且美味。更重要的是像這樣賣著加拿大原住民料理的餐廳，全溫哥華除此一家，別無他號。更讓人訝異的是這間餐廳在全加溫哥華近三千家的.tripadvisor評比是第四位，如此特別的餐廳，不分享還是人嗎?




 

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海鮮問屋博多(官網):島根県 松江市 伊勢宮町 517番地 ビックボーイビル１階，電話:+81-50-5868-6141，營業時間:11:30～14:00、17:00～23:00 

雖然我喜歡的，不管是吃還是寫，都是那種一、兩個人也能去的溫馨小店，但有時在異鄉有三五好友，總希望能在飯店附近找間可以坐下來嚐嚐當地的鄉土料理，喝喝地酒，最好還能有包廂能喝到盡興。在島根的松江市就有這樣一家讓我印象深刻的海鮮餐廳，有趣的是它的名字居然是「博多」，當然整餐下來我印象最深的除了山陰(島根、鳥取)有名的松葉蟹外，就是以當地的喝酒法拿蟹殼當杯舉杯暢飲。

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君悅酒店「ZIGA ZAGA」(官網):台北市信義區松壽路2號2 F，電話:11:30-14:00、18:00-00:00

牛肉絕絕對對是我最愛的食材，但相對來說牛排對我又有沒特別的吸引力，我知道很怪但這是事實。所以有追我食記的朋友就會發現我寫的不算多，即便我吃過很多很多牛排....。那今天為什麼要提筆分享這家牛排呢?主要是它有浮誇的視覺效果，因為厚的亂七八糟，另外就是我想念前一篇分享的義大利旅遊文「佛羅倫斯」，剛巧佛羅倫斯美食三寶之一正是義式丁骨牛排。於是，趁著那份思念和衝動還在，分享這家應該是我有史以來吃過最厚的牛排!!!

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米開朗基羅廣場:Piazzale Michelangelo 50125 Firenze, Italia 1982年義大利世界遺產「佛羅倫斯歷史中心」的一部份。

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なごやか亭總本店(官方網站):北海道釧路市春採7-1-10，電話:0154-46-2233，營業時間:11:00～22:00(全年無休)

北海道有一個關於迴轉壽司的美味傳說「北海道三大迴轉壽司」:首屈一指的自然是北海道出身名藝人大泉洋推薦，東京也有兩家分店而且都大排長龍的「トリトン」、一路從道東根室同樣紅到東京的「根室花まる」、最後則是今天要分享釧路在地人狂推的「なごやか亭」。有關這個三大的起源不必深究，但這三家也確實是在北海道擁有眾多分店的三家連鎖迴轉壽司無誤。

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Ba Nai 品味藝術料理餐廳(fb粉絲團):桃園市大溪區儲蓄路49號，電話:03 390 9808，營業時間:11:00-21:30
 
開場來個猜猜樂，猜猜看這一桌四人份的名廚無菜單料理幾多錢?答案是3200元，還不用服務費。說是四人份但四個人根本吃不完，這一桌江浙等中餐料理、客家、原住民的料理豐富到不行。餐廳本身是老農舍改建，外面還有有草皮可以溜小孩、毛小孩、年輕人愛的3D打卡牆。真要說有什麼缺點，那就是對沒車的人來說有一點遠，有一點不方便，當也因為這樣才有如此清幽的用餐環境。

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孤獨的美食家第三季第二集:第一亭:神奈川県 横浜市中区 日ノ出町 1-20，電話:+81-45-231-6137，營業時間:11:30～13:30、16:30～21:00(星期二休)


孤獨的美食家第八季在五郎迷苦等了一年半後，終於從第一集「橫濱中華街」開場，我也決定開始來趕個進度推出第四十五篇，也是第八季目前為止唯一一家台灣料理(雖然有一家台灣甜點，但結束營業了)，是位於橫濱中華街不算太遠的日出町六十年老店。五郎迷們一起跟著我，去吃吃看到底日本的台灣料理是什麼模樣，什麼滋味?隱藏版美食則是「啪噹」，至於「啪噹」是什麼，相信五郎迷一定知道吧!




 

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觀光クルーズ船BAY LOUNGE(官方網頁):北海道釧路市大町1-1-11，電話0154-41-7511，預約時間：平日10：00～18：00(船出航時間17:00～20:00(隨季節調整)
 
喜歡日本旅遊的朋友應該都知道日本超愛搞什麼日本三大、五大、十大等，比方說「日本三景」天橋立、松島、宮島等。但若然冠上世界三大，那又不是一樣的等級，比方說「世界三大櫻花」(日本青森弘前城、中國湖北東湖磨山櫻園、美國華盛頓公園)、世界三大夜景(由香港、日本函館和意大利的那布勒斯)，還有今天要介紹的世界三大夕陽中的北海道釧路的夕陽(另兩個為菲律賓馬尼拉、印尼峇里島)。至於何時有這個說法，據說是起源是始於1965年左右，而那一年「釧路夕陽」也被選為釧路十景之一。

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【台北美食耐人尋味333】新葡苑46、8%ice、曙日本清酒吧

長久以來我一直以台北強大的飲食文化包容性自豪，不管那一國的料理都可以在台灣找到，並且融入台灣自己的飲食文化，甚至變成台灣特有的異國文化。至於「道地」兩個字，對我來說不過是「過味雲煙」;也就是我標榜的食物進入嘴吧的那瞬間，好不好吃的絕對主觀決定了一切，其他對於料理的枝微末節，都不是我享受美食最重要的原因。這篇文章要介紹的三間店，分別是中、義、日三國不同的飲食文化，又恰巧分別開在三個不同年代的台北觀光盛地(信義、永康、萬華)，除了料理外，這三間店更結合了時下的餐酒潮流，更涵蓋了午餐、下午餐、晚餐，甚至是下午茶。三間店照著吃上一篇，不止可以讓你了解台北飲食多元性，甚至是三個不同年代的台北文化。不管是外國觀光客，還是台灣在地人都適合。

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鳥久居酒屋(fb粉絲團):桃園市桃園區桃一街63號，電話:03 337 0503，營業時間:18:00-01:00

台灣這幾年的清酒文化，從只知道「獺祭」到現在的酒外有更多藍天，但不可否認對於清酒多半人還是一知半解，即便號稱只喜歡「清酒」的我也是。那麼，找間有專業唎酒師的居酒屋就很重要，最好料理也稱得上美味，搭得起店裡的好酒。離桃園火車站走路不到10分鐘巷弄裡，就藏著這樣一間好店，店裡的清酒除了有專業的餐酒搭配服務外，清酒還可以免費試喝，喜歡再點。和我一樣喜歡清酒的朋友，能不記下這樣一家專業的居酒屋嗎?順便讓大家猜一下，這滿滿一桌幾多錢?答案居然是佛心的1999元(不含酒)

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cafe 4匹の猫(官網):青森市安田字近野185(青森縣立美術館2樓)，電話:017-761-1401，營業時間:10:30-15:00

提到奈良美智猜想多半的台灣朋友會想到青森的十和田現代美術館和青森縣立美術館，但我這個人生來沒啥藝術細胞，很多作品也看不太懂，畢竟我只是個徹底的吃貨。如果你和我一樣，又剛好有友約你去青森美術館，那麼就讓我替你找個理由-用青森牛和青森蘋果做成的絕品咖哩。是的，就在青森縣立美術館裡，每日限量供應，不吃牛的也有青森著名的「あべ雞」。對了，大家知道奈良美智，其實是個男生哦!

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摩周湖のあいす(官網):北海道川上郡弟子屈町摩周2-8-6，電話:015-482-6500，營業時間:9：00-18：00（11月〜4月到17：00）不定休

牛奶冰淇淋、霜淇淋是什麼味道大家應該都知道，而我們常說:「風是甜的」，那麼風和冰淇淋組合之後是什麼味道累?想了解這個問題，知道這個味道，你必需跟著小虎的腳步走一趟北海道，走一趟北海道我最愛的道東，走一趟全世界透明度最高的湖泊「摩周湖」，一起吹吹摩周湖的風，順便嚐嚐北海道的風是不是甜的。

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