【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

麺道 はなもこし(官網):福岡県福岡市中央区薬院2-4-35 エステート・モアシャトー薬院 1F，電話:092-716-0661，營業時間:11時45分〜13時30分(星期日休)

吃貨們在聊日本美食時不免聊到日本的最具代表性的平民美食「拉麵」，也多少會說到足以代表美食指標之一的「米其林」。「米其林拉麵」這個話題大約起源於2015年東京米其林推出「拉麵米其林推薦」(那一年有22家)。那是第一次日本拉麵被米其林有系統的整理，更在2016年也就是隔年第一次授星給「拉麵」，也就是大家熟知，也來台灣展店的「蔦」。

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Podium(fb粉絲團):台北市士林區中正路209號2樓，電話:02 2883 5720，營業時間:11:30-14:00、17:30-23:00

曾幾何時台北的私廚已然數不勝數，不管是日料、法式、中餐，甚至是台菜都可以搞起私廚。但，不知道大家會不會和我一樣也對這兩個字越來越無感?吃遍大江南北，山珍海味我不敢說，但的確對料理的感動越來越少，你要批我吃挑了也行，要說我是歪嘴雞也無妨....。不瞞大家說「Podium」去年底剛開時，我便受朋友之邀去過一次，當時只覺四平八穩，但沒有任何驚豔，畢竟對於私廚我的要求會習慣性高一點。但半年不到卻有著完全不同的感動，點解?我想就是「食材最初的感動」?

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赵记甜咸牛肉汤丸子汤:城区南大街103号。電話:13938864255，營業時間: 06:00-13:30 16:30-21:30

洛湯這座十三朝古都美食何其多，湯品種類繁多自成一絕，除卻洛陽三寶之一「洛陽水席」的湯湯水水外，驢肉湯、羊肉湯、豆腐湯、不翻湯等各式湯品，再再印證了洛湯人不能一天不喝湯的飲食習慣。但要說到洛陽人喝湯的歷史文化，還真不得不提提飄香兩千年之久的「牛肉湯」。

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Yes me 手研早餐(官方粉絲團):台北市信義區逸仙路42巷16號1樓，電話:02 8789 1777，營業時間:06:30-14:00

「早餐很重要」相信大家都知道...但對我這個常常睡到十一、二點的人來說，早午餐可能更適合我，但不知怎地我家附近就是找不到我喜歡的早午餐....也許有人會問:「小虎，你喜歡怎樣的早午餐」(根本沒人想問);我想這家也許就是一個答案，最少在「餐點」這部份。當天和友人隨性點了四樣，四樣都很喜歡，尤其是蛋餅和3OZ厚肉排土司。而且據說這家連餅皮都自己做的!

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信州屋(官網):群馬県 富岡市 富岡 51，電話:+81-274-63-2000，營業時間:09：00～18：00

到日本旅行越多次，就不由越佩服日本在推動，結合地方觀光的能力。要不，你能想像燒賣和絲綢結合是什麼味道?什麼口感、又是什麼概念?在世界遺產群馬富岡，你就能到嚐到這不可思議的名物「和風絹絲燒賣」，而且還飄香六十年一甲子以上。那到底「和風絹絲燒賣」是什麼滋味呢?

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享初食堂(fb粉絲團):新竹市北區東門市場1060號攤位，電話:0925 505 193，營業時間:11:00-14:00、16:00-23:00

五月陸續分享了兩家新竹東門市場的美食，不管是粉絲團、美食社團還是部落格的反應都還不錯，於是決定打鐵趁熱接著來分享第三家;這家大概是我在市場轉一圈後生意算是數一數二好的，賣的是所謂的浮誇系麵線，不管是豬肋排、還是五花燒肉，那都是以往我不曾見過的麵線。但如果你剛好討厭浮誇系麵線，那也沒關系，這裡還有蚵仔大到嚇人的傳統蚵仔麵線!

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銀閣寺(古京都遺址):登錄時間:1994年，項目:日本京都府京都市、宇治市及滋賀縣大津市的寺院、神社、城堡等史蹟的總稱

「世界遺產制霸」多偉大的夢想，近乎不可能的願望，但人們不是常說「有夢最美」?所以就從我最愛的日本開始這項不知天高地厚的系列吧!有趣的是去過日本100次以上的我，其實只去過23個日本世界遺產的11個，但只去過一次的義大利反倒收集了55之13個之多.....，而目前為止全世界遺產，我去過約是50個左右，離目前世界遺產總數1,113，連二十分之一都不到(泣)。




 

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歐華酒店地中海牛排館(官網):台北市中山區林森北路646號，電話: 02 2585 3258，營業時間:11:30-14:00、18:00-22:00

台北牛排館何其多，但要我選一家，歐華地中海肯定榜上有名。這裡除了牛排好吃，配菜等其他料理，甚至甜點都有不錯的水準，加上掌廚的郭師傅善於使用台灣農產品的堅持和巧思，都是我一次又一次回到這片味覺海的理由。前陣子聽說郭師傅重新設計了一部份菜單，便立馬約好友來品味加嚐鮮!

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新北市立圖書館總館(官網)(fb滿粉絲團):新北市板橋區貴興路139號，電話:02 2953 7868，開放時間: 一樓四樓24小時開放，其他樓層08:30~21:00 (週一休館)

 「圖書館」最大的功能是什麼?猜想一半以上的人會說「唸書、借書、還書」，但位於板橋的新北市立圖書總館可遠遠不止這麼簡單。除了多功能、更便利的借還書方式，除了七間不同異國風情的悅讀角外，還有開放和包廂多媒體影音室、供租借的會議室、電競室、音樂廳、兒童遊戲場、兒童故事區、漫畫館、包括一樓的咖啡廳，完全巔覆你對於圖書書館「陋解」。接下來就一起來看看，這座新北第一大圖書館，還有那些令人不得不按讚的空間、施設及服務。

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美山貳拾陸號(FB粉絲團):新竹市東門市場1096室，電話:0980 760 826，營業時間:17:00 - 23:00(周一公休)

最近後知後覺的戀上一個地方，那叫「東門市場」，可台北俗可別以為是台北永康街附近的那個「東門市場」，雖然那個市場裡也有不少我的愛店，但我從來沒有愛上那座市場的氛圍。今天要介紹的是新竹市有百年歷史的老市場「東門市場」，愛上的是它重生後的文青夜晚，戀上的是喧鬧之餘的美味食物和暢快美酒。

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鏡沃小吃部(FB粉絲團):北竿鄉連江縣210，電話:08 365 5558，營業時間:10:00-14:00、16:00-19:00

論馬祖美食我最想念的絕對是老酒麵線，當中又以北竿芹壁的鏡沃小吃部最為有名，也是許多人口中到芹壁必嚐的名店，吃貨如我可是去了三次芹壁才吃到.....。除了老酒麵線外，此店馬祖的地道小吃黃金餃也頗為好吃，固然馬祖四鄉五島都可以嚐到老酒麵線和黃金餃。

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黃木東京店(官網):東京都 千代田区 丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口黒塀横丁 B1F(黒塀横丁)，電話:+81-50-5590-6203，營業時間:11:00-23:00

我常對不吃牛的朋友開玩笑，不吃牛人生少一大樂趣....。顯見我愛牛肉料理的程度，當中又以燒肉為第一，壽喜燒當屬第二。我偏好的日本和牛中，又屬「米澤牛」為第一，是以米澤牛燒肉或是米澤牛壽喜燒，對我我來說永遠是致命的吸引力...。而遠在山形近百年老店的黃木，則是米澤牛第一品牌。幾年前「黃木」也在東京車站開了分店，沒去過本店的我，終於有機會就近一朝這份存放已久的口袋名單!

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