【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

2018、2019、2020連三年獲得米其林餐盤推薦的欣葉台菜聯合欣葉．鐘菜，推出年菜外帶七滿福辦桌菜(官網線上預訂)，訂購期限:2020/12/11至2021/2/11除夕止，提貨日：除夕前一日及2/11除夕當日。

欣葉一直是許多人心中的台菜代表，更是許多台北人每年指定的年菜餐廳，2020年在疫情的衝擊下，外帶年菜成了許多家庭的首選。七滿福年菜、極品佛跳牆十三種美味細工層層堆疊的品鍋輕鬆上桌，讓除夕年夜飯也可享受如主廚到府外燴般的現做滋味。欣葉餐飲集團經營近一年的Shinyeh LINE@更為每一位消費者準備好線上紅包，只要每周用手機滑一下1,600元電子折扣金就累積到手；於2021/1/4~4/30至欣葉旗下的各品牌用餐抵用(2/10~16春節不適用)，讓消費者新春一路領紅包!

欣葉台菜、欣葉．鐘菜推出的七滿福年菜台式經典年菜NT$8,388/8人份，七道台式澎湃辦桌好料，費時費工手路菜;富貴雙拼(烏魚子拼泡菜中卷)、蔗香燻雞、滷香鮑魚、香辣海明蝦、香煎馬加魚、蹄圓燴海參、桂花八寶芋巢。外帶年菜附二個保冷袋按冷、熱食分裝。

富貴雙拼:烏魚子拼泡菜中卷。爽脆鮮甜的中卷塞入不同脆度的微辣泡菜，清爽之餘多添了開胃的爽辣。

台灣人過年桌上幾乎是必備的烏魚子，也是欣葉極受歡迎的一道料理，挾著白蘿蔔、蒜苗，一甜一辣，讓咀嚼端的烏魚子油香更顯涮嘴，配點底下的苜宿苗美味又養生。

花悅HANAMI拉麵(官網):澳門路氹城體育館大馬路(永利皇宮1F名店街)，電話:(853) 8889 3663，營業時間:11:00-22:00

一碗拉麵多少錢你可以接受?在台灣相信過了300絕對是個門坎，當然破300的也不是沒有。在日本若然以東京來說，一碗超過1000日幣的也不算少，尤其是那些有米其林光環的拉麵店。但今天要介紹的這一碗是澳幣158元，以現在的匯率來說，算算是近500台灣的498元，相信天數當之無愧，最少是我吃過最貴的一碗。但，當然，在什麼地方吃，也決定了一部份這碗拉麵的定價，位於永利皇宮的花悅HANAMI拉麵，也確然是我吃過最華麗的拉麵店無誤。

當有人問我或是推薦澳門的住宿，我總是拿永利皇宮當比例尺，比永利皇宮漂亮、華麗、高檔的自然所有多有，而且還不少，即便很多事都是主觀，包含什麼貴不貴、CP值等等等...。但永利皇宮確然是個人很喜歡的澳門飯店，這點倒是一點也不假，即便它仍只是我的主觀認知。

有關這間我住過五六次的永利皇宮，有興趣的可以參考一次早前小虎分享過的文章【澳門旅遊-氹仔住宿】永利皇宮.咖啡苑早餐.永利宮午餐.永利扒房金剛秀.永利皇宮星巴克.纜車.泳池.水舞行政

永利皇客裡的餐廳頗多，大大小小加起來也有十數間之多，高端的餐廳除了新開的川江月外，我都吃過，真心覺得自己是永利皇宮的粉粉...。但，我一直很好奇，這間也可謂高級的拉麵店是何滋味，卻一直在入住第三次的晚上，才得已一嚐。相信去過永利皇宮的朋友，經過「花悅HANAMI拉麵」，這間只有十八個環繞式中國風吧檯位置，視覺上華麗到不行的拉麵店時，肯定跟我一樣有躍躍一「吃」的念頭，那怕一碗要....。

泰迪農園咖哩一江店(fb粉絲團):台北市中山區一江街15 號，電話:02 2521 5115，營業時間:11:00-21:30

不知道咖哩控們，有沒有特定偏好那一種咖哩?比方說台式咖哩、日式咖哩、又或是印度咖哩、中東、南洋風咖啡等等?以前，在還沒那麼常去日本前，我偏好日式咖哩，但後來卻迷上香料味較重的印度咖哩。不過，說歸說，只要是咖哩我都喜歡。

開頭先來岔題，而且岔到我日思夜念的日本，基本上這家五郎帶我去的咖哩，是目前為止我最喜歡的咖哩店，即便我也只吃過一次....。

【孤獨的美食家地圖+實訪之十一】【東京-江東區-木場美食】タンドールバル カマルプール

台灣嘛，個人偏好這家，當然我也只吃過一次....前題是，咖哩無國界。【台北捷運美食】【信義安和站美食】 通庵熟成咖哩.靜置後迷人的焦香、水果甜咖哩,咖哩和湯免費續

小布施櫻井甘精堂(官網):長野県上高井郡小布施町大字小布施上町810-3，電話:026-247-5740，營業時間:9:00～16:30(星期四只有販賣部營業)

論長野最多觀光客的地方，興許是台灣人也很熟悉的「輕井澤」，但若然縮小範圍到日本本地觀光客，那麼「小布施」興許佔上一腳。至少談起「栗子」肯定很多日本人會直接聯想到這座位於長野東北的這座在日本有「栗子故鄉」之稱的小町。當然還有著名的浮世繪師「葛飾北齋」。

小布施雖然地處略偏，但幸好也在北陸新幹線及北信濃鐵道周邊，附近較大的城市是長野市，最有名的景點非被外國人評選為日本必去十個地方之一的「野猿公園」。是的，也就是大家都聽過的猴子泡溫泉名所。而當初會去小布施，也完全是因為作為去「野猿溫泉」的中途站。

有關正式名稱為「地獄谷野猿公苑」的遊記，交通，有興趣的朋友可以參考一下:【小虎吃貨團－長野賞雪團】【本州中部-長野縣】地獄谷野猿公苑(附交通資訊)

雖說北信濃線和新幹線都在附近，但要到小布施車站則是在長野線上，可於長野市搭乘，大約是半小時的距離，離長野市僅三站的日本最大木造神社的「善光寺」，也是個人推薦可以排在一起的景點。

上田咖啡休閒莊園(粉絲團):苗栗縣通霄鎮九鄰93-1號，電話:03 778 3798，營業時間:10:00-18:00(星期三休)

為了一杯咖啡、為了一塊蛋糕你可以開車多久?為了一片森林芬多精，你可以坐下多久?苗栗通宵絕對不常出現在我的旅遊藍圖中，但這一趟友人安排的苗栗小旅行，卻撫慰了我因為疫情暫時無法出國的失落。那天，我們在苗栗的深山裡，給自己一段難得的閒適。不是因為好喝的咖啡，也不是因為美味的蛋糕，而是忘了多久沒有享受的台灣森林芬多精。當然，還有好友們的嘻鬧聲。即便它打擾了那片森林的清靜。

攤開地圖一看，你會發現我們此行的目標「飛牛牧場」剛好藏在苑里、三義、銅鑼、通宵，這幾個大家耳熟能詳的苗栗觀光鄉鎮的中心點。那天，因為天氣不佳，本打算提早回牧場，卻有同行的友人表示附近深山裡有一座咖啡休閒農場，於是大伙把車頭一轉，來了個這趟旅行的唯一岔題。

一下車是一株粉紅到，讓人誤以為是櫻花的美人樹，事實上它也有一個「美人櫻」的雅號。也許是前幾天的雨，打落了一地的粉紅。但如果你去查，這裡其實是以樟樹、桐花聞名的休閒農場，當然為了咖啡香遠到而來的遊客也不少。

轉了個九十度，鏡頭捕捉到的是一棟樹林間的小木屋，按下快門的同時才發現是一間「洗手間」，難得洗手間如此閒適、如此清靜，那就......。

李子坝(壩)站(重慶輕軌官網):嘉陵江畔的李子壩正街卅九號六樓至八樓，重慶軌道交通2號線車站

「重慶」除了以前歷史、地理課本外，第一個讓我有鮮明印象的是1985年表演工作坊，那一夜我們說相聲中的一個段子「防空記」。但真的讓我喜歡上這座城市的卻是一部電影預告、音樂mv，尤其是重慶這座山城，近乎神出鬼沒的輕軌。比方說，這看起來像是要撞上大樓的輕軌列車。

這是電影「从你的全世界路过」的預告，也是王菲主唱插曲「你在终点等我」的mv，片中重慶的輕軌從3分鐘時開始出現，但真正讓我感嘆重慶輕軌之美的是4分鐘時，輕軌在重慶美麗的夜景中竄出後短短的三十秒。當然，愛上重慶輕軌，是在實地走訪後開始。而我的重慶輕軌旅行，也就從中國網路爆紅的「李子坝(壩)站」開始。

重慶輕軌(重慶軌道交通)，約莫在1988年的重慶市城市總體計劃中，開始有比較詳細的規劃，並於2000年正式動工，2004年11月6日2號線大坪至動物園段開通觀光營運。李子坝(壩)站所屬的較場口至動物園段，則在同年的的12月11日開通。附帶一提的是重慶市開通營運的第一條城市軌道交通線，也是中國西部地區第一條城市軌道交通線，同時也是中國第一條採用跨座式單軌的城市軌道交通線。載自2020年為止，正式營運的共有七線(1號線、2號線、3號線、4號線、5號線、6號線、10號線)環線及相關支線，計畫興建中的更多達17線。

如果你曾搭過重慶輕軌二號線，或是有看剛剛那影片，一定會對從高架橋、大樓中衝出的輕軌感到有趣。經個人實際搭乘後也確實如此，記得我在拍這幾張照片時，感到的興奮和驚喜，半點不亞於看到影片的當下。「酷」的亂七八糟。

世貿國際會館翠庭(官網):台北市信義區信義路五段1號，電話:02 2312 1000，營業時間:11:30-14:30、18:00-21:00(週一至週三晚上採預約訂席制)

「烤鴨」算得是上得廳堂、下得廚房的美食，也堪稱萬年不敗料理。就拿咱們「小虎吃貨團」來說，烤鴨那也是永遠秒殺。猜想每個人心中也都有一間美味可口，甚至難以取代的口袋名單，不管是飯店、餐廳、還是外帶烤鴨專賣店。天成飯店的「翠庭」的烤鴨對我來說，不管是美味、cp值和其他料理的都有其水準。在2020的年末，原本的片皮鴨三吃，於週四、週五免費升級「烤鴨五吃」，並推出「鴨絲芋頭米粉湯」、「酸菜鴨骨湯」兩道新上市的暖心鴨料理，及「好食雞分享餐」等不同的選擇。

提到世貿周邊的烤鴨，猜想多數人會聯想到世貿聯誼。但，其實個人反而比較常去翠庭，一來訂至沒那麼多麻煩，二來單純三、四個好友也十分方便。尤其是來此聽演唱會，看表演前。

用餐環境算是傳統的中式格局，相對許多餐廳來說，顯得寬敞許多。比較需注意的是世貿國際會館翠庭，每星期一到三是採預約制的訂位，也就是說沒有對外開放當天來此的客人。

皇家安大略博物館(官網):100 Queens Park, Toronto, ON M5S 2C6加拿大，電話:+1 416-586-8000，營業時間:10:00-17:30，門票23加幣。

我曾不止一次對多倫多表達愛意，如果它能說話會問我喜歡她什麼地方，我大概會不加思索的答:「建築」，或是更精確的答案是:「多樣化的建築」 。又追問那一棟建物是我最喜歡的，我想我也會立馬說出「皇家安大略博物館」，至於理由是新建物「上」了舊建物的完美設計。若然讓我選一個多倫多一定要來參觀的建物，我大概也會說是「皇家安大略博物館」，即便只是在外觀走馬看花。然後，你有沒有覺得他很像台北最近的某棟建物，或者應該說台北那棟像它。某個角度。

「哇」是我第一眼看到這棟建築物的感嘆。那棟滿是新意有菱有角的銀色新建物，就這麼像動物發情般的騎上百年舊建築，有一點粗俗的形容詞，但也的確是我第一個想到的形容詞，也是我之所以會喜歡它的原因。因為越看越覺得合拍，這就好像一位擁有美麗基因的混血女模般，而這大概也像徵了加拿大這個多元種族融合的國家。

皇家安大略博物館館址位於女皇公園以北，多倫多大學校園東面，Bloor街及Avenue路十字路口西南角，在行程的安排上可以一上午、一下午。有關應該是多倫多我第二喜歡建物的「多倫多大學，可以參考之前小虎分享過的文章【加拿大-多倫多旅遊】多倫多大學.《哈利波特》中的霍格華茲魔法學校原型，及多部電影取影地

相對創建於1827年，有著近200多年歷史的多倫多大學，建於博物館於1912-1914年的皇家安大略博物館，也有著超過一百年的歷史。事實上兩也保持著密切的關係，時常共享專家和資源。皇家安大略博物館在1968年前也曾由多倫多大學直接管理。如今，皇家安大略博物館以其覆蓋全球的研究和保護工作，成為了加拿大最大的領域研究機構，它是加拿大最大的世界文化與自然歷史博物館，集自然、地理、礦物、考古、世界文化等多個主題於一身，也是加拿大的國家標誌和文化目的地之一，和多倫多大學在加拿大，甚至是北美都有著同樣不可取代的地位。

盛粿一切(FB粉絲團):台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄98號 ，預購電話:0976824990，盛粿一切LINE預訂:https://lin.ee/pHKp4bI，店面營業時間:每週二至五pm17:00-pm20:30

賣個「粿」賣到市場大排長龍，賣到買不到的客人報怨連連，賣到得用冷藏自動販賣機，賣到各家媒體爭相報導，聽說還賣到動力火車等藝人聞聲而來，賣到著名限食yt「千千進食中」也來錄影。「盛粿一切」在疫情侵襲的2020年，硬是殺出一片叫好又叫座的掌聲，不愧是我的新愛店，即便搞到我也得排隊搶粿，不然沒得吃。

因為虎媽喜歡吃又訂不到，只好自己約了好朋友去虎林街想碰碰運氣，意外發現現在有這樣一檯附冷藏系統的自動販賣機，於是建議我寫上一篇教學。教學內容就附在原來文章後段。

第一次吃到盛粿一切的粿，是在同虎林市場裡我的愛店【台北捷運美食】【永春站美食】二訪無敵水餃-酸菜白肉鍋篇.搶鍋麵依舊無敵.炸水餃，當時就覺得好吃，而後我也忘了老闆是怎偷偷加入我的「小虎吃貨團」(笑)更慷慨的在今年的春酒贊助了二十多條粿給大家抽獎，因為事後團圓的反應極好，也讓我興起和大家分享的念頭。只是這中間一波好幾折，撲空了好幾次都沒買到，後來才知原來直接透過LINE訂購就行.....

盛粿一切LINE預訂:https://lin.ee/pHKp4bI

生月島對台灣人來說絕對是相對陌生，即便常常走跳日本的旅人都不見得來過。若然提起「鄭成功」大概就無人不知、無人不曉得了。但，鄭成功和生月島所在的平戶有啥關系?讓我們看下去，在平戶的日本百大名成、世界遺產教堂群間。

之於旅行的目的地總有一個吸引你的共鳴，長崎平戶之於我便是平戶的日本百大名成、世界遺產教堂群間。有關這兩者請參閱早前分享過的

【日本100名城】【長崎-平戶旅遊】日本唯一山鹿流平城「平戶城」+世界遺產登錄的教堂群

透過這張地圖，來介紹本篇文章會提及的三個這次長崎之旅的意外收穫。 分別是鄭成功誕生地、鄭成功廟，以及生月島上塩俵斷崖和大碆鼻燈塔的兩處絕景夕陽。

鄭成功到底是民族英雄，還是殺人魔王，取決於每個人的歷史角度觀感，咱不討論，但他出身於日本長崎平戶(日本肥前國平戶藩平戶這事)，可是鐵板釘釘。那年是西元1624年的8月27日，時直明朝天啟，農曆四年七月十四日。

廟口阿嬷臭豆腐通霄本店(fb粉絲團):苗栗縣通霄鎮忠孝路27號，電話:03 776 3176，營業時間:12:00-19:00

且不管臭豆腐是人見人愛，還是人見人怕，相信每個地方都有一兩家值得當地人、臭豆腐控拿出來說嘴的好店，並且都「賣」之有年。再論台灣臭豆腐的文化，影響力，也足以來場全台臭豆腐大pk。在苗栗，在通霄，同樣有一家飄香四十餘年，紅遍各大媒體、部落客間的老店，人稱「廟口阿嬷臭豆腐」。也不曉得誰規定的(王偉忠上身)，這些地方小店、老店都要冠上「阿公、阿婆、阿伯、阿嬷」...好像聽起來親切一點，也地道一點。

要是你願意在google打下通霄美食、通宵小吃，便會有一脫拉庫的老店，五、六十年不說，還能找到像這樣八十年老店，或者某家百年餅舖，說通霄是苗栗美食的重鎮，應該也不為過。最少曾經。

同樣，在通霄老街上，你要是願意勞動勞動可能很久沒用的雙腳，要找到像這樣老屋風格的建築也不是什麼難事，之於旅者，之於攝影，更之於喜歡一切老東西的朋友。

遼東大鐵鍋:遼寧省本溪市桓仁縣黃河大街35-2號，電話:024-48237666，營業時間:08:30-20:00

上東北該吃什麼?對於我來說，行前一整個沒頭沒緒，但曾在某個中國美食節目中看到一種料理叫大鐵鍋，於是早前去遼寧時便要求當地友人帶我們去嚐鮮，據說這種大鐵鍋料理在整個東北都很盛行，尤其是在冬天幾乎家家，天天都得來上一鍋驅寒。是說，這一鍋在咱們火鍋王國台灣，好像沒有。

那天的行程是遼寧本溪水洞和五女山，利用中午的空檔在本溪市找了一間當地人推薦的遼東大火鍋。有關這座個人挺喜歡的世界第一長的地下充水溶洞，咱門下一篇再專門聊它個一聊。

東北出了名的大鐵鍋神奇之處，在於啥玩意兒都能做，也幾乎家家灶上都有一口又黑又厚又重的大鐵鍋，但一般來說營業的餐廳以「燉」為主要的料理，吃法又和咱們的火鍋有一點類似，至於大鐵鍋中燉的是什麼食材，東北各省、各家餐廳都有所不同。比方說這間就以「雞肉」和「鮮魚」為準，這點從招牌上「遼東大鐵鍋」五個大字兩邊各畫了一隻雞、一隻魚就能一目了然。帶路的友人說，也有餐廳賣燉豬腳、燉鵝肉等不同的食材。

餐廳以大小包廂為主，每間的桌下就是灶爐，這點讓我們這些城市俗看得目瞪口呆，但也汗流滿面，畢竟我來時正好是七、八月正熱之間，即便包廂裡有冷氣也無濟於事，但相信東北的寒冷之時，那肯定是暖呼呼的。