コンパル メイチカ店(
官網):愛知県名古屋市中村区名駅3-14-15 名古屋駅地下街メイチカ内,電話:052-586-4151,營業時間:8:00~21:00
要說日本美食有什麼不如台灣的?我的第一個選項大概是早餐的選擇性,當然全世界大概也沒幾個國家的早餐選擇性比台灣多了就是了....。再若,日本有沒有一個城市和早餐(喫茶屋)的連結比較深,我想了想恐怕非有「喫茶店王國」之稱的「名古屋」莫屬,當然這和這座城市行之有年的喫茶店有著莫大的關系。來一份「名古屋喫茶屋早餐」,是到名古屋旅遊的重要行程之一,小倉土司,還是炸蝦三明治,配上一杯重烘焙咖啡?
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二崙佳美(
官網):雲林縣二崙鄉中山路108號,電話:05 598 2525,營業時間:09:00-20:00

忘了有多久不曾吃這些傳統大餅,除了鳳梨酥和蛋黃酥這些小點心,但自從約莫三四年前從某位媒體朋友手上拿過「二崙佳美」的拌手禮後,我們家每年中秋唯一的月餅、糕餅就只有這家,完全不需投票,即便每一年我都收到不少來自四分八方的月餅糕餅。要說理由,可能是保持了台灣傳糕古味模樣,在現代視味覺的基礎下足了功夫,做了微妙的改變,讓市場端,尤其是年輕的消費族群接受了這差點消失的老味道。
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spirit lake.yoko(
官網):Spirit Lake, Carcross, YT Y0B 1B0加拿大
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祥記麵家:澳門福隆新街68號,電話:+853-2857-4310,營業時間:12:30~00:45

論澳門飯店個人覺得冠絕於全球,尤其是奢華的CP值,說到美食那也是選擇性極高,上至米其林餐廳,下至地堂小吃,即便純就景點說來繞去只有世界遺產大三巴,仍無損於亞洲旅遊重鎮的美名,就不提許多人嚮往的亞洲拉斯維加斯賭城美譽。福隆新上的一甲子老店祥記麵家以竹昇麵作的蝦籽撈麵值的一嚐。
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戶隱神社(
官網):中社社務所,電話:+81-26-254-2001

如果你跟我一樣是日本旅遊的愛好者,不知道會不會跟我一樣有一種:「為什麼日本的森林特別美」的感嘆,明明台灣也有很多森林。是崇日媚外的虛榮?是整體營造出的氛圍?是攝影、廣告、電視、電視的推波助潤?又或是行銷的手法?在日本我的確被不少森林的美給感動過,最喜歡的是相信台灣人都聽過的青森奧入瀨溪流又或秋田世界遺產的白神山。再則長野的上隱也是個人喜歡的日本森林,更甚多了隱世且神祕的氛圍,尤其是兩旁巨大四百年巨杉林道,美得亂七八糟!
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礁溪寒沐酒店寒沐食市(
官網): 宜蘭縣礁溪鄉健康路1號(2樓)電話:03 905 8077,開市時間:11:00-19:00
也許這是疫情時代的飯店全新概念經營模式,這個全新的創意來自總是引領飯店風潮的「礁溪寒沐」。還記得去年引爆宜蘭飯店下午茶吃到飽風潮的「
礁溪寒沐酒店 下午茶399(含服務費)無時間限制吃到飽」,這一次礁溪寒沐的企畫是「微奢華-親愛的我把五星飯店搬回家了」,這一篇是個人實際走上一趟,把看到的、吃到的十大主題區濃縮成這篇重點攻略。
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