卡皮拉諾吊橋公園(官網): 3735 Capilano Rd, North Vancouver, BC V7R 4J1加拿大,電話:+1-604-9857474,開放時間:09:00-18:00
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2021澳門米其林名單(官網):三星3家、二星6家、一星9家
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我向來不爭論到底「米其林」是不是代表美味,但不可否認它絕對是個美食的話題,即便我相信不少人對此不屑一顧,甚至蚩之以鼻。1900年來,截至2020年為止,連同2018加入的台灣台北、泰國曼谷後全世界共有28個國家擁有米其林指南。如果,想找一個國家全制霸,除了台灣,可能最快的是澳門,這也是我答應「小虎吃貨團」的團友們的目標。這一篇先來分享我們開團五次的進度,截止2021年止澳門共有18家中的10家、論星數是30個中的17個。

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陽澄湖半島旅遊度假區(官網):蘇州市工業園區陽澄湖環路999號陽澄湖半島,電話:+86 400 828 8000,營業時間: 09:00-17:00
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「陽澄湖」自然是大大有名,不管是不是因為名噪吃貨團的「大閘蟹」,但「陽澄湖」在什麼地方,恐怕多數人會吱吱唔唔半天答不上來,如果告訴你答案是你一定聽到的「蘇州」,那麼也許你會恍然大悟後,追問「陽澄湖」有什麼?那麼東依上海、西臨蘇州,離中橋機場只有半小時車程的「陽澄湖」,到底除了「大閘蟹」還有什麼?三大公園、千年古剎、百年教堂,且看此篇細細分解。

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蒸好吃佛跳牆:台北市萬華區華西街12號,電話:14:30-20:30(星期六12:00-14:30、星期日休)
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我不曉得大家的「佛跳牆」滋味來自何處,我的記憶則來自兒時的辦桌菜,不知何時開時它變成一道要價不斐,還得烙上三五好友才吃得到的料理。若然,一個人只要花80元,便可飽嘴回味那麼一盅,雖然沒有什麼珍貴食材,倒也有滋有味,最少應了兒時的味道。你,嚐是不嚐?
 

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秧悦美地度假酒店(官網):花蓮縣吉安鄉干城二街100號,電話:03 812 9168(agoda優惠房價)

page 台灣農漁畜牧業的實力有目共賭,近幾年來相繼推出如國宴「桂丁雞」,甚至有一隻上萬元的「帕修斯雞」。而近期討論度最高的若過於花蓮,標榜有機無毒的獨特新品種土雞「Gaea格雅雞」。現在位於花蓮吉安的秧稅美地酒店,就能嚐到以「Gaea格雅雞」烹調而成的「有機香草火鍋」,及「文創有機料理」,皆是讓人耳目一新的雞肉料理。

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榕堤.水灣(官網):新北市淡水區中正路229-9號,電話:02 2629 0052,營業時間:12:00-20:00
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如果你問我最喜歡的景觀餐廳,我的前三是淡水榕堤、八里水灣、新店碧潭水灣滿,內行的就知道其實這三家是同一個老闆...,喜歡的程度要說我被圈粉也不為過。年前聽說三家中我最愛,也應該是最有名的榕堤重新簽約,裝潢,據說花了近六千萬,就讓我一直想過來瞧瞧2.0版的榕堤。開場先說結論,不管是裝潢還是料理都更進化,當然我也更喜歡。

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新潟ふるさと村(官網):新潟市西区山田2307,電話:+81 25-230-3000,營業時間:09:30-17:30
1 新潟是東京、福岡、北海道三個大城市外,算是去過次數比較多的縣市,能與之抗衡的大概只有東北的福島,次數大約是七、八次之多,但相對來說42篇算是不那麼認真寫的.....。福島73、東京、北海道都早已經破百。當中光是「新潟ふるさと村」這個團客也去,自由行也受歡迎的道の駅就去過三、四次,卻一直沒生出一篇文章,感覺好像很對不起這裡(笑)。新潟B級グルメ横町鄉土料理四選一,不曉得這樣的標,你買不買帳?




 

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LIFT Food & Drinks(FB粉絲團):台北市大安區敦化南路1段190巷30號,電話:02 2776 0296,營業時間:18:00-01:00線上訂位

1酒對我來說算是可有可無,又確然可以助興的玩意。鮮少喝酒,更是絕不獨飲,但要是有幾個情投意合的朋友相邀,也是可以喝個你儂我儂。餐酒館不敢說去過多少,但鮮少有可以留下印像,甚至二訪的。但今天開始,我會記住「LIFT Food & Drinks」這個名字,有人問就推。因為這裡不止調酒好,料理還出乎意料之外的美味。重點是....

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川渝小吃坊:台北市大同區南京西路18巷6弄8之1號:電話: 02 2559 9101,營業時間:11:30-15:00、17:00、21:00
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「寫」不見得是推薦。前陣子看到部落客友人在某個社團發了一篇文章,一堆人炮他這間店又不好吃為什麼要推薦,可是人家文章裡明明寫的是不太好...。這幾年幾乎放棄寫那些覺得不好吃的店,但總有一些我想跟大家聊,又無關好不好吃的店;「川渝小吃坊」就是,至於為什麼先看,別急著罵我..當然也別急著符合這家很好吃.....更別說,這家很道地.....,或是不道地。




 

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長榮航空活動網頁.愛媛觀光局網頁,協辦單位:愛優提提官網,活動時間:2020/03/27
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青田藝集(fb粉絲團):台北市大安區青田街4-1號,電話:02 2391 1268,營業時間:11:30-21:30
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啥是北歐菜,什麼是瑞典料理?這一頓前完全莫宰羊,最多就ikea的肉丸子......。雖然,這一頓後,我也擠不出更多的詞彙,但好歹我的記憶中曾留下一個味道,不止屬於北歐瑞典,還是米其林二星的風味。而這味,現在你不必飛出國,在永康街最有文青風的青田街巷弄裡,等你來一趟味覺的偽出國。

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村却國際溫泉酒店東西匯East 23(官網):宜蘭縣羅東鎮站東路190號,電話:03 905 7988,餐飲營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
1我不是宜蘭人,很難將日式料理中普遍不受台灣人待見的「懷石料理」和羅東劃上等號。卻對羅東村却溫泉酒店有著一個未完成的遺憾,那就是早前一訪錯過,就連不少台北人都讚不絕口的「East 23日式懷石料理」,當然還有可能全台灣獨一無二的火車+溫泉雙重享受。

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